Einfach Klasse. Mehr kann ich nicht Sagen.
Wir hatten ein Firmeninternes Treffen und es hat über den ganzen Abend alles reibungslos funktioniert. Bei einer Gruppe von 20 Personen den Überblick zu behalten, war kein Problem für die freundliche Bedienung.
Das Essen war gut und nicht teuer. Die Cocktails dürften zu den besten der Stadt gehören. Mich hat das Enchilada als Gast überzeugt.

Wenn ich vorher von den Ratten gelesen hätte, dann hätte dort heute abend kein Cocktailabend unter Kollegen stattgefunden. Nun gut, uns sind sie nicht begegnet, da wir eher fern der Küche saßen. Aber auch ohne sie war das Enchilada weniger überzeugend.
Der große Raum mit den hohen Decken, bringt eine sehr schwierige Akustik für den Laden. Obwohl das Enchilada nur moderat gefüllt war, war die Geräuschkulisse sehr laut. Die Wände sehen unprofessionell, eher eines mittelprächtigen Heimwerkers würdig, gestaltet. Der Sanitärbereich liegt im Keller. Beim Besuch des Kellers fällt sofort ein muffiger, feuchter Geruch auf, der dazu animiert, den Schimmel an Wänden und Decken zu suchen. Diese These unterstützend sind Löcher aus der Wand geschlagen, wo vermutlich geprüft wurde, ob die Wände nass sind.
Der Service war freundlich, aber gar nicht umsatzorientiert. Wenn die Bedienung nicht zufällig gerade am Tisch war, weil sie etwas serviert hat, mußten wir sie mühsam und geduldig heranwinken. Als wir noch etwas nachbestellen wollten, war sie erstaunt, dass wir nicht nach der Rechnung fragten, sondern nach Getränken.
Worüber wir uns nicht beschweren konnten, war die Qualität der Cocktails und des Essens (ohne Gedanken an die Ratten…). Trotz Happy Hour waren die alkoholhaltigen Cocktails nicht verwässert. Es gab sogar eine recht gute und interessante Auswahl an alkoholfreien Cocktails, von cremig süß bis fruchtig sauer sind alle Geschmacksnuancen im Angebot.
Das Chili con Carne war gut und nicht zu scharf gewürzt, bei den Tacos lagen das mit Chili und das mit Hähnchen, dank guter Würze, vorne. Das Vegetarische war leider sehr fad. Der Beilagensalat war ideenreich in einem Schälchen aus Weizenmehltortilla angerichtet, aber wenig gastfreundlich in ganzen Blättern reingequetscht und lieblos mit Mais und einer sehr sauren Vinaigrette dekoriert. Die Nachos original waren solide und gut.

Sehr schöner Mexikaner, Klischee oder Restaurantkette hin oder her. Eine verlässliche Größe für mexikanisches Essen und gute Cocktails in großer Auswahl. Das Interieur finde ich eigentlich ganz schön mit dem "Höhlendesign-Putz" und der eingefassten gigantischen Bar mit extra Stereoanlagenfach. Bisschen yesterday, aber immer noch gut. Genauso der Service - bin immer freundlich und zügig bedient worden.
Die Cocktails sind superlecker, auf jeden Fall in meiner Darmstadt-Cocktail-Top5, und das auch während den Happy Hours vor 19 Uhr bzw. nach 23 Uhr.
Gut besucht und dadurch laut ist das Enchilada auch oft - selbst unter der Woche - fast schon untypisch für Darmstadt... Und am Wochenende erst recht, Reservieren empfiehlt sich dann also...

Irgendwann hat es mich mal um kurz vor eins (nachts) ins Enchilada verschlagen und ich habe eigentlich fest damit gerechnet zu hören, dass nix mehr geht (schließlich sind wir in Darmstadt).
Stattdessen kam die Überraschung: Ein Platz an der Bar und ein supernettes Gespräch mit dem Barkeeper inklusive persönlicher Einführung in dei faszinierende Welt der Cocktailzutaten. Da hat jemand seine Berufung gefunden...
Vor 20:00 Uhr gibt´s eine Happy-Hour und ab 23:00 kosten Jumbos die Hälfte. Der Singapur Sling und der Big Ben sind klasse, allerdings ist man schon nach einem Jumbo, bei normaler Kondition und Statur, nicht mehr fahrtüchtig ;-)

Ich war nun auch schon ein paar Mal da. Die Happy Hour hatte ich esrt vor Kurzem entdevkt, da ich doch die Cocktailkarte sehr beeindruckend finde, eine Menge Auswahl.
Mein tipp: Singapure Sling und die verdammt gute Bloody Mary.
Klischee vertreten, stimmt natürlich auch, sowohl überteuert als auch nicht einzigartig.
Aber die Happy Hour ist top :)

Hm ich war ein paar Mal da und jedes Mal das gleiche Muster: Laut, Teuer, lange Wartezeiten. Nicht so mein Ding, aber es gefällt bestimmt anderen...

Pro: gute Cocktails, immer gute Stimmung, ordentliche Sanitäranlagen!

Ich finde es ganz schön eingerichtet, wenn auch etwas nach Klischee eingerichet.
Die Preise sowohl für Speisen als auch Getränke könnten etwas niedriger sein, aber alles in allem kann man sich hier mal einen Abend gönnen - die Cocktail-HappyHour zu nutzen kann ich auch empfehlen und das Essen ist eine gute und leckere Portion.
Die Lautstärke muss man leider in Kauf nehmen bzw. die Musik und die Nebentische versuchen zu ignorieren.