Panthera Rodizio

Gestern waren wir im Rodizio in Bremen und die Hütte war brechend voll. An der Anmeldung standen mehrer Gruppen Schlange. Wir hatten praktischerweise reserviert und trotz der Fülle wurden wir relativ schnell an unseren Tisch gebracht. Auch hatte ich jetzt mit längerer Wartezeit für Getränke und Essen gerechnet. Aber trotz des wirklich bis auf den letzten Platz besetzten Lokals ging das genauso flott wie beim letzten Mal, wo es nicht so voll wahr. Also Hut ab und Chapeau für das Servicepersonal, denn trotz des Mega-Stresses haben alle immer freundlich gelächelt...hab hier bei den Bewertungen gelesen...das sich einige darüber mokiert haben, das man sich im Rodizio nur schreiend unterhalten kann...das stimmt wohl, wenn es so voll ist wie gestern...wer sich in Ruhe unterhalten will...muss halt zu Hause bleiben (selber kochen oder Bringservice)...wenn man aber echt viel Spass haben will, Superservice, geile Cocktails und gutes brasilianisches Essen...dann ist ein Abend im Rodizio Bremen genau das Richtige....Danke für einen schönen Abend

Ich kann mich meinen "Vorschreibern" nicht anschliessen. Vom Service über das Essen bis zum abschließenden Cocktail war es ein rundum gelungener Abend. Aufgrund der Bewertungen hatte ich erst leichte Bedenken, denn ich war das letzte mal vor 4 Jahren hier, aber ich war wieder restlos begeistert !!! Ich kann das Restaurant nur empfehlen und komme gerne wieder.

Wir sind heute voller Erwartungen zum besagten Brasilianer gegangen. Nun möchte ich mein Fazit teilen. Ambiente: Nett eingerichtet, allerdings bräuchte man eine Gegensprechanlage um sich mit seinem Gegenüber zu unterhalten. Salatbuffet: Kalt, Fertiggemüse und Salat aus dem Großhandel. Vorallem die kalten wabbeligen Kroketten hinterließen bleibenden Eindruck. Hauptgericht: Wenn mal was kam, war es nicht das goldene vom Ei. Verbrannt, zeh, versalzen oder kalt. Personal: Es gab vieleicht 2 nette Servicemitarbeiter, ansonsten kamen die eher frustriert rüber. Und verstanden haben die auch kaum etwas. Und nach einigen Missverständnissen wurden dann noch Sprüche ab gelassen vom Personal. Und dann noch der Preis!!!! Niemals gerechtfertigt!!! Also absolut NICHT empfehlenswert.

Sind heute Abend voller Freude und Hunger zum Brasilianer.Man hatte viel positives gehört zB Livemusik oder Fleischspieße am Tisch...Das lässt das Herz höher schlagen. Wir kamen an, das Restaurant war voll. Nach ein paar Minuten Wartezeit wurden wir dann zu unserem Tisch geführt. Wir haben uns Getränke bestellt und uns für das Buffet entschieden (sowas muss man ja mal miterleben). Was sofort aufgefallen ist war die extreme Lautstärke. Man musste teilweise sehr nahe rücken um seinen Tischpartner zu verstehen. ...Wir gingen zum Salat /Vorspeisenbuffet... Das ganze war sehr ernüchternd. Kalte Kroketten,kalte Calamaris einfach alles kalt. Na ja...haben wir gedacht,es kommt ja gleich das Fleisch zum Tisch. Nachdem der große Tisch in der Mitte immer mit Spießen und Beilagen bedient wurde und wir schon gute zehn Minuten zugeguckt haben wagten wir vorsichtig zu fragen ob wir auch was von dem Spieß bekommen.Dieser lehnte ab und sagte das Buffet beginnt gleich mit Speck. Kurz darauf kam auch einer.Es fing super an.Der erste Spieß kam - Hähnchenbeulen. Nichts tolles. Der zweite Spieß kam- Würstchen und Fleisch im Speckmantel. Das war ganz nett. Die Abstände wie das Fleisch kam war super -so kann es weiter gehen dachten wir. Dann kam nix mehr. Mindestens 20 Minuten. Haben die uns vergessen??? Eine Bedienung kam und fragte ob alles in ordnung sei. Man hatte aber das Gefühl egal was man sagt die verstehen uns nicht. Nach einiger Zeit kam jemand mit einem Ananas Spieß. Wir fragten ihn ob wir noch Fleisch bekommen wir haben ja noch nichts bekommen. Dann kam jemand und fragte ob wir noch Schweinefleisch wollen. Der tat als hätten wir unser Buffet schon fertig und als würden die uns nicht satt bekommen. Wir erklärten ihm und einem anderen das man uns nach den Würstchen nichts mehr gegeben hat. ...Dann kamen ruck zuck drei-vier Fleischspieße.Von Lamm über Rind und Schweinefleisch. Das kam dann allerdings so schnell das man keine Zeit hatte das Fleisch zu probieren.Gerade hat man die Gabel angesetzt -stellen die einen den nächsten Spieß auf den Teller. Dann kam wieder eine Zeit lang nichts.Dann kamen ein paar Beilagen. Soßen suchte man vergeblich. Zum schluss noch etwas Ananas und Banane.Nachdem wir bezahlt haben und auf dem Weg nach draußen waren kam ein spruch vom Personal -ob wir jetzt endlich satt geworden wären. Frechheit,oder ?! Fazit: -Verständigungsprobleme mit dem Personal -laute Atmosphäre -Vorspeisen/Salatbuffet kalt und viel zu klein -Außer das Rindfleisch hat nichts wirklich toll geschmeckt -keine Soßen -Vom Personal wurde angenommen wir hätten unsere Spieße schon bekommen.Das die uns einfach nur vergessen haben verstanden die nicht.Anschließend lassen die noch so einen unverschämten Spruch los. - Livemusik waren in 1 1/2 St. zwei Lieder. - Viel zu teuer. Das Restaurant ist nicht zu empfehlen. Aber wie auf der Internetseite schon beschrieben wird..es ist schwer zu erklären-man muss es erleben.

Ich war dort mit meinem Bruder essen. Wir dachten uns mal was anderes essen und es ist bestimmt interessant. Das Fleisch soll sehr lecker sein und auch immer leckere Beilagen.
Als wir ankamen stellten wir fest, der erste Eindruck ist Klasse.
Ambiente:
Sehr gepflegte Örtlichkeit, auch der Raucherbereich sah interessant aus, auch wenn wir beide nicht da drinnen waren. Stühle und Raumaufteilung schön, die Gitaristen sind nett und lockern das Bild etwas aus.
Der Empfang war sehr freundlich und sehr zuvorkommend
Insgesamt eine sehr gute Note und dafür würde ich bisher 4 Sterne vergeben.
4 Sterne!

Buffet:
Wir waren gespannt was ich mir unter einem brasilianischem Vorspeisenbuffet vorstellen kann. Ernüchternd stellten wir fest, nicht viel. Bei Omas Grillfest ist die Auswahl größer und auch besser. Der Kartoffelsalat schmeckte selbst mir Nachwürzen fast nach nix. Die Kartoffeln machen den Eindruck das sie entweder aus de Glas stammen oder aber der Salat selber nur nen fertigzeug ausm Supermarkt. Leider kein Markenprodukt. Der Nudelsalat schmeckte ähnlich und war furchtbar. Die Kroketten waren nicht nur kalt sondern auch noch labberig. Die Auswahl an grünem Salat war schlechter als bei jeder Karstadt Kantine.
Insgesamt 0 Punkte für dieses "Buffet". Ich muss sagen das war das schlechteste aller Zeiten, leider.
0 Sterne

Fleisch am Spieß & Beilagen:
Nachdem wir nur wenig vom Buffet genommen hatten, dachten wir: "gut dann halt vom Fleisch und den anderen leckeren Sachen die die hier bestimmt liefern!" Leider passierte die ersten 20 Minuten nichts. Sebst auf Anzeige das wir nun gerne was von dem anderen essen hätten und die Tatsache das unsere Teller seit knapp 20 Minuten leer waren, interessierten niemanden. Dann nach knapp 30 Minuten wie auf ein stilles Zeichen, kamen gleich 3 Leute um uns etwas aufzutun. Doch wir wurden mit Ausnahme von langweiligen schwarzen Bohnen und ungewürzten Paprika (gebraten) das Gefühl nicht los das man versuchte mit nur wenigen kleinen Scheiben die Leute nicht vollzustopfen. Dazu kam das dass Fleisch extrem fettig und einfach nur teilweise verbrannt war. Ich war froh das meine Frau nicht dabei war, die hätte auch das nicht gegessen und dann hätte ich die 22,50 auch verbrennen können da wärs wenigstens für 10 Sekunden warm gewesen. Wir haben einen Griechen in Delmenhorst der auch Buffet anbietet. Dort ist das Fleisch gut und es werden auch Spezialitäten an den Tisch gebracht. Beim Brasilianer hatte ich gehofft man erzählt uns woher kommt dieses Fleisch nun und was ist da alles dran. Ich meine Brasilien ist nicht Luxemburg und bei der Größe sollte es auch regionale Eigenheiten geben oder?! Wenn wir also dachten das Buffet wird durch das Fleisch rausgerissen, der war enttäuscht.
0 Sterne

Preis:
Wie oben erwähnt beträgt der Preis 22,50 für das Buffet. Da der normale Chinese 13,50 nimmt und auch der Grieche 13 Euro erwarte ich für 22,50 pro Person etwas besonderes. Ein Supertolles Buffet oder das mir 22 verschiedene Sorten Fleisch gereicht werden. Auf jeden Fall etwas das die fast 10 Euro mehr echt für was tolles sind.
Doch ich musste leider sagen, ich würde nicht mal 10 Euro dafür bezahlen. Es war leider eine der größten Enttäuschungen die ich jemals kulinarisch erlebe musste.
Dazu kam dann noch das für ein sehr kleines Cocktailglas mit 60% Eis und 20% Limetten 6,50 genommen wurden.
0 Sterne

Fazit:
Sein Geld nicht wert!! Mehr ist nicht zusagen!!

Für 22,90€ ordentlich aber nicht überragend. Das Personal jedoch ist superfreundlich und immer zu Scherzen aufgelegt. Die Qualität des Fleisches ist in Ordnung, jedoch nicht mit Rodizio aus Brasilien zu vergleichen. Die Salate sind frisch, aber die Kroketten und Calamari gehören warm serviert und nicht kalt. Alles in allem ok, aber wie gesagt nicht überragend.

Von Außen großzügig wirkend-beeindruckend die Liste der Reservierungen, die der Türsteher abhakt. Beeindruckend auch der Schwall warmer, stickiger Luft, die aus der Lokalität strömt.
Ein Gemisch von altem Schweiß, feuchter Kleidung und abgestandenem Fett. Nicht zu überriechen der Anteil an reifem Fleisch, woher auch immer.
Aber deshalb ist man ja auch hier, um mal so richtig der Fleischeslust zu fröhnen.
Ein "all you can eat-Menue" für 24,90 lockt dann auch die entsprechende Klientel an.
Die laut-lustige Enge hebt das Gemeinschafts-und das Kontaktgefühl gleichzeitig.
Hier wird Live-Musik geboten. Sogar Harfe wird gespielt. Danach wird ausreichend geklatscht, was die fettige Luft allerdings wenig bewegt.
Die im Verlauf des Abends zunehmende Zahl der zufrieden trunkenen Raucher vor dem Eingang zeugt von einem mal wieder gelungenen Abend.
Das nächste Mal sicher ohne uns

Wir waren Ostersonntag da und das letzte mal.Wie waren das erste mal da,vor 10 Jahren und ca ein halbes Jahr Später .Da war der Laden Top,immer voll bis oben hin und ohne Anmeldung gab es kein Tisch.In denn letzten drei Jahren ,waren wir drei mal da,halb voll der laden und es lief alles schlecht ,überhaupt keine Planung mehr da.Aber alle gute dinge sind drei,aber leider falsch,wieder voll der rein Fall ,für so viel Geld.Jetzt Ostersonntag ,war ich mit mein Eltern und meiner Frau und es hat keine von uns mehr gefallen,so das es das letzte mal für uns war.Der Salat von der Bar war überhaupt nicht gut,so wie das Personal .Wir haben nur Fleisch am Tisch bekommen von 4 bis 5 verschieden kellnern und jeden hatten wir drei bis fünf mal gefragt,ob wir Gemüse bekommen können.Sogar einer mit Brille kam am Tisch,war wohl der ober Kellner,hat auch nichts gebracht.Gut fleisch gegessen und einmal Pommes gab es Dazu lach,kein Gemüse .Und das für so viel Geld und wo die Rechnung kam ,fragte der Oberkellner ob alles gut war,die wahrheit wollte er nicht hören und würde frech und meinte noch,der Laden läuft 16 Jahre super,sowas hätte er noch nicht hier gehört.Ich sage nur viel zu Teuer ,nur Fleisch und einmal Pommes lach.Wird schon sein Grund haben,warum der laden nur noch halb so voll ist,wie vor ein Paar Jahren.Beim nächsten mal ab zu Maredo und nach Barrien zum Martini ,Panthera Rodizio ist raus.

Wir können den letzten Kommentaren nur zustimmen. Am Samstag waren wir hier mit sechs Personen zu Besuch. Die Salatbar ist OK, aber nicht besser als die von Maredo im Vergleich. Nach 45 Minuten vor leeren Tellern, nachdem einige Bedienstete bereits dreimal an unserem Tisch mit Speisen vorbeigelaufen waren und wir trotz Aufforderung nichts bekamen, wurde dann endlich unser Tisch “eröffnet” (was auch immer das heissen mag). Die Speisen waren zwar sehr gut, aber richtig Freude wollte nicht mehr aufkommen. Zu stressig, zu laut, das Ambiente kann nicht wirken, da viel zu viele Menschen auf engem Raum aufeinander treffen. Dafür ist es hier zu teuer!

Unter’m Strich haben wir uns mehr geärgert als genossen. Auch die spanischsprachigen Musikanten (glaube kaum, dass man die Lieder in Brasilien zu hören bekommt) konnten nicht mehr zur Besserung beitragen.

Arbeitszeugnis: Die Bediensteten haben sich bemüht, die ihnen übertragenen Aufgaben zu unserer Zufriedenheit zu erfüllen und zeigten bei entsprechendem Anstoss Fleiß und Eifer. Dem Arbeitsaufkommen waren sie größtenteils gewachsen. Ihr Verhalten gegenüber der Kundschaft war im Allgemeinen korrekt.

Ich liebe brasilianisches Essen, war selbst zweimal in Brasilien im “echten” Rodizio Churrasco. Leider ist es nicht vergleichbar mit dem hiesigen Restaurant.
Erstmal wurde uns kein Tisch zugewiesen, weil angeblich nicht reserviert, ich hab mich dann selbst in der Liste raussuchen müssen…
Das Konzept des Rodizios wurde leider anschließend am Tisch nicht erklärt. -Da ich schon dort war, gegenüber meinen Gästen kein Problem. Ich konnte es ja erklären.
Nachdem wir mit den (leckeren) Vorspeisen fertig waren, bat ich dreimal verschiedene Kellner mit Spießen, mir etwas auf den Teller zu schneiden. Ohne Erklärung (!) verschwanden diese jedoch jedesmal.
Ich ging nach knapp zwanig Minuten dann zum Chef an den Empfang, ein Portugiese, der von vornherein mein Problem nicht verstanden hat (nämlich, dass ich durch die Vorspeisen schon durch bin und die Kellner unfreundlicher Weise weggehen, wenn ich sie anspreche…) – mir stattdessen erstmal in scharfem Ton mitteilte, 20 Minuten Wartezeit, das sei doch ein Klacks (man bedenke, dass die Keller dort mit fertigem Essen rumlaufen und ich sie angesprochen habe). Er war schlichtweg frech zu mir. Ich will das jetzt hier nicht im Detail erläutern, aber unter freundlich versteht denke ich jeder etwas anderes. Vielleicht hat er auch einfach seinen schlechten Tag an mir ausgelassen…
Bis er dann endlich aufgrund der Erklärungshilfen meines brasilianischen Freundes verstanden hatte, worum es mir eigentlich ging, funktionierte es dann plötzlich und wir bekamen was zu Essen.
Eigentlich ist das Ambiente sehr schön und das Gros der Kellner auch freundlich, das Essen lecker und meinem Vorredner kann ich mich bezüglich der Qualität nicht anschließen (außerdem gibt es zum klassischen Rodizio nunmal keine Saucen…). Dennoch war dieser Abend in einem Restaurant der gehobenen Preisklasse aufgrund der wirklich unfreundlichen, unsachlichen, aggressiven Behandlung des Restaurantchefs verdorben. Dabei hatte ich mich lange darauf gefreut. Mein Tipp: Nicht am Wochenende hingehen, zu voll (wodurch für den letzten Kunden, der von einem Spieß ewas abbekommt, das Fleisch schon kalt ist) und offensichtlich für manche Mitarbeiter dort zu stressig, um das Wesentliche nicht zu vergessen: den Kunden.
Das Essen ist dennoch empfehlenswert.

Wir waren heute im Rahmen unserer Weihnachtsfeier mit 25 KollegInnen im Rodizio Boi Na Braza, dem ehemaligen Panthera Rodizio, wobei wir alle höchst unzufrieden waren. – Das Rodizio ist qualitativ in keinster Art und Weise weiterzuempfehlen – Massenabfertigung pur!
Ambiente: Vom Ambiente her ist die Lage im Hauptbahnhof goldrichtig, da die Lautstärke einer überfüllten Bahnhofshalle gleicht…
Zwischendurch tauchten 2 Musiker auf, die mit Gitarre und Panflöte bewaffnet die bereits angespannten Gäste mit unmelodischen Klängen aus den 80ern und 90ern zu unterhalten versuchten – so u.a. mit “Lambada”…
Speisen: Anfangs stand auf den Tischen leckeres Brot mit Dips.
Der überwiegende Teil von uns entschied sich dann für’s klassische Rodizio für immerhin stolze € 22,90,- pro Person.
Vorweg konnte man sich hier am Vorspeisenbuffet versorgen, wobei neben klassischen kalten Salaten auch die Calamares und weitere, eigentlich heiße Gerichte, komplett kalt waren…
Danach wurden wir am Tisch bedient, wobei das Fleisch von den Spiessen – es gab 8 verschiedene Sorten Geflügel, Schwein, Rind und Lamm – komplett trocken, zäh und teilweise auch versalzen und / oder “knorpelig” war… Massen-Schlacht-Fleisch einfachster Art…
Saucen gab es nicht…
Die Beilagen waren einfach, so u.a. “Mainstream”-Reis, Champignons, Pommes, Gemüse.
Als Abschluss gab es dann noch gebackene Banane, die trocken und ungeniessbar war sowie gebackene Ananas, die letztendlich das Highlight darstellte und tatsächlich mal schmeckte… Auch gab es noch ein völlig überzuckertes Dessert-Buffet…
Die einzeln von der Karte bestellten Speisen der Kolleginnen waren überwiegend geschmacklich fad und / oder zu durch, u.a. die Gambas und das Thunfischsteak…
Eine Kollegin musste zudem 1 Stunde auf ihr Essen warten…
Getränke: Es gab kein Becks, sondern nur Radeberger und Jever – Linie und Jubi wurden in Mackenstedter-Gläsern serviert, Shooter wurden in Tequila-Gläsern serviert…
Personal: Das Personal wirkte bereits beim Betreten des Lokals eher genervt und unfreundlich, erwies sich aber auch während der Bedienung als unhöflich, zickig und nur wenig serviceorientiert.
Um 19.45, wir waren bereits um 17.00 da, wurden wir zum Zahlen aufgefordert, da um 20.00 der Gästetausch stattfand, analog einer Pauschalbuchung in einem Ferienhotel.
Bezahlung: Da wir Einzelzahler waren, wurde nicht am Tisch abgerechnet. Wir mussten dementsprechend, analog zu Fast-Food-Restaurants, an der Kasse anstehen, wobei Kritik unsererseits eiskalt ignoriert wurde und eher mit pampigen Sprüchen seitens des Personals darauf reagiert wurde…
Kurz: Wir empfehlen das Rodizio definitiv nicht weiter! Es ist sein Geld nicht wert!

Ist zwar eine Menge Geld, doch eine super Stimmung, lebhaft und musikalisch gänzlich anders als für uns Norddeutsche üblich.
Ja, Erlebnisgarantie.
Das Essen ist reichhaltig und gut.
Spannend und ich würde immer wieder gern dort hin gehen.
ruhig geht es absolut nicht dort zu.
Reservierung unbedingt notwendig.
Für Vegetarier wartet ein reichhaltiges Salatbuffet, das preislich etwas unter dem üblichen Essensangebot liegt, qualitativ gut und einfach lecker ist.

Empfehlenswert! Wir besuchten das Panthera Rodizio von der Abteilung und labten uns an dem reichhaltigen Buffet.
Das Restaurant ist äußerst stilvoll eingerichtet, das Salatbuffet ist riesig, frisch und vielfältig.
Der Hauptgang war fantastisch! Und sowas schreibe ich nicht jeden Tag. Man wurde mit den leckersten Fleischgerichten verwöhnt, alles frisch vom Spieß auf den Teller geschnitten. Was es nicht alles gab: Tafelspitz, Lammrücken, Schinken, Rind, kleine Würstchen...

Allesamt waren wir pappsatt, glücklich und zufrieden. Die Bedienung war nett, zuvorkommend und gut gelaunt. Auch die beiden Musiker haben einen tollen Job gemacht.

23,50 EUR für das Buffet sind im Hinblick auf die kulinarische Vielfalt sehr günstig. Selten habe ich so gut gegessen. Man kann sagen, dass es wie ein kleiner Urlaub war. Wir kommen definitiv wieder!

Großes Kompliment an das Rodizio. Tolle Atmosphäre, netter Service, leckeres Essen und traumhafte cocktails. Es ist jedesmal was besonderes!

Gute Küche, nimmt man aber nicht am Rodizio selbst teil, ist der Service nicht mehr ganz so super.
Allerdings: die Cocktails sind weltklasse, vorallem die alkoholfreien schmecken mir gut.
Die Lage in Bremen direkt am Bahnhof schreckt vielleicht erstmal ab, zumal der Eingang etwas untergeht, aber hat auch Vorteile: man kommt einfach mit Bus, Bahn oder Zug und hat null Parkplatzprobleme.
Zur Freimarktszeit bietet sich auch eine tolle Aussicht über das Volksfest.

Das Panthera Rodizio gibt es in Bremen und zwei Mal in Hamburg (siehe homepage) Man sollte immer einen Tisch vorbestellen.
Man hat zunächst eine üppiges Buffet mit vielen leckeren Vorspeisen, wie Scampis, Parmaschinken und Melone, Calamaris, Salaten, und viel viel mehr...

Danach kommen die Kellner mit allen möglichen Speisen am Tisch vorbei uns man kann wählen, ob man etwas davon möchte oder nicht...

Das Restaurant macht echt Spass. Noch einen lecker Caipi dazu und der Abend ist auf jeden Fall ein Erfolg.

Nur so als Tip: Das Rodizio in Hamburg besuchen und danach noch auf den Kietz und den Fischmarkt.