Bauer in der Au 1, 83707 Bad Wiessee
Ausflugslokal in Bad Wiessee. "Auf unsere Gäste warten 200 Plätze im Biergarten mit Bergblick. Wenn das Wetter ausnahmsweise nicht zur Bilderbuchlandschaft passt, lässt sich’s drinnen in der Stube heimelig zusammenrücken."
4 Beiträge zu Gotzinger Trommel auf Deutsch
Den Triebel Hans kannich nur empfehlen. Kloaner Hallodri wie mir scheint;) Aber Essen, Trinken und Stimmung ist TOP!
Nicht versäumen möchte ich den Hinweis auf die ganz speziellen Veranstaltungen im Salettl der Gotzinger Trommel, wo man in urigem Ambiente von einem Kanonenofen beheizt, wenn's mal etwas kühler ist, Kulturveranstaltungen der besonderen Art erleben kann. Von ausgefallenen Konzerten über Lesungen bis zum Kabarett und Theater findet man dort Kultur, die den Namen noch verdient. Informationen zum aktuellen Programm gibt's auf der Homepage der Gotzinger Trommel. Hans Triebel ist auch als erfolgreicher Übersetzer diverser Mozart-Opern ins Bairische bekannt, an deren Aufführung er natürlich persönlich mitwirkt.
richtig getrommelt ist die halbe musi
Der Welt einziger Sprachguru für Baierisch ist unter die Wirte gegangen.
Eine Sensation? Nein, blanke Notwendigkeit, denn als der Vorpächter, freundlich ausgedrückt: eine leicht unglückliche Figur in der Trommel, die Segel strich, griff Triebel mit seiner Lebensabschnittsgefährtin zu, damit auf jeden Fall etwas Besseres nachkomme. Mit so einem Vollblutweib hätte ich mich das natürlich auch getraut. Beide stehen abwechselnd in der Wirtshausküche und bekochen gnadenlos frisch ihre Gäste, ihre Stammgäste. Man sitzt nahezu hautnah familiär in den naturbelassenen Stuben, weil sich jeder »dazu setzt«. Zu den anderen. Ideal also für Singels, denn wer hier alleine bleibt, hat in der Gotzinger Trommel sowieso nichts zu suchen. Fast heilig wird es draußen auf den beiden riesigen Holzbänken vor der Hüttn, wenn der Herr Pfarrer um die Mittagsstund vom nahen holzschieferschindelgedeckten Kircherl herüberbimmelt.
Was es mit dem einmaligen, schönen Wirtshausnamen auf sich hat, kann ich in diesem Kapitel nicht näher beschreiben. Dafür gibt es aber jetzt den Hinweis auf ein Buch mit dem Titel »1705«, in dem Autor Henric L. Wuermeling, hochrangiger Ex-Redakteuer des Bayerischen Fernsehens, auf äußerst packende, bildpralle Art ein recht trauriges Kapitel bayerischer Geschichte beschreibt. Es geht um die Geschehnisse der Sendlinger Mordweihnacht, in der auch besagte Trommel aus Gotzing eine kleine Rolle spielte. Noch heute kann man sie im Heimatmuseum von Miesbach bestaunen.
Doch das ist beileibe nicht die einzige Sehenswürdigkeit des versteckten Dorfes der Gemeinde Weyarn. Im abgesenkten Mangfalltal wachsen in üppigen Blumenwiesen abertausend Schönheiten zum Verlieben. Früher standen hier noch vereinzelt Häuser, sie wurden aufgekauft und abgerissen. Heute stört nichts mehr diese wundervolle Idylle mit dem fischreichen Gebirgsfluss.
Eine Spazierstunde Blumenschaun und dann sich Triebel oder Astrid reinziehen, so mein Geheimtipp. Wetter egal, wobei im Garten vor dem Haus in die untergehende Sonne hinausträumen und von der Wirtin ins gewaschene Wadl gebissen zu werden, zu den schönsten baierischen Wirtshausbesuchen gehört. Das war jetzt gefrotzelt, denn im Gegensatz zum eigenartigen »Humor« des Vorwirts, sind Astrids Bisse eine hohe Auszeichnung, auf die man stolz sein darf. Deswegen schmeckt der Schweinsbraten (man beachte die richtige Schreibweise!) zwar nicht besser, aber lieber! Wenn gar von Astrids rehiger Tochter Pia gebracht, dann gehen schier die Triebel-Trommel-Lichter aus. Oder an. Dafür konnte sich selbst Woife, kompetenter und rühriger Gästebuchschreiber aus dem Chiemgau, auch schon begeistern.
Goldbarschfilet mit feiner Remoulade und hausgemachtem Erdäpfelsalat 6,50 €, da schmeckt die Beilage, so wie sie sich liest, richtig guat. Das Fischerl hat der Hans natürlich in der Pfanne resch herausgebacken, was denken Sie sich! Und die Remoulade, da grinst der Hans bei 32 Grad vielsagend und ich verlustiere mich mit einem geilen Blick auf seinen offenen Bundeswehrjeep vor meiner Nosn …
da ich nicht trommeln kann, hock ich lieber beim Hans. Denn der kann’s
Die Gotzinger Trommel ist ein uriges Lokal mit einem urigen Wirt und urigen Gästen und urigem Schweinsbraten. Die Speisekarte ist nicht gross, aber das was es gibt ist klasse. Die Trommel liegt mitten im Wald, kann prima mit einer kleinen Wanderung am Sonntag verbunden werden.
