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Schwanthalerhöhe, München
84 Beiträge
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84 Beiträge
Tulbeckstr. 9, 80339 München
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Georgenschwaigstr 25, 80807 München
Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre unseres liebevoll in Holz und Gold eingerichteten Restaurants. Lassen Sie sich mit Speisen verwöhnen, die Sie sonst nirgends erhalten oder essen Sie bekanntes. Diese werden nach traditionellen Rezepten zubereitet.
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Hallo Jonana2000, ich befürchte Du hast das falsche Objekt bewertet!
Wir haben Weine zur kulinarischen Begleitung im Fokus und unser männliches Servicepersonal ist im höchsten Fall “fünfy”;-)
Herzlichen Gruß
Christian Leitner
:-)
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Hallo h_arald,
vielen Dank für Ihre Mühe und Ihre konstruktive Kritik.
Bei Ihrem absolut berechtigten Kommentar bleibt mir nur, mich im Namen des gesammten Teams vielmals zu entschuldigen! Das dieser Abend durch verschiedene Unwegsamkeiten für uns reich an Problemen war, darf sich für Sie als Gast in keinem Fall negativ auswirken.
Wir können es mit Sicherheit besser und würden uns freuen, wenn wir Ihnen das auch beweisen dürften…..!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
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Hallo Funkyou,
vielen Dank für Ihre Einschätzung!
Die Preise sind in München ein allgemeines Problem……
Ich gehe auch gerne Essen und wundere mich dabei schlichtweg ständig über das P/L Verhältnis!
Auch wir mussten unsere Preise vor etwa einem Jahr nach über 5 Jahren anpassen.
Ich kann Ihnen dabei nur versichern, das wir versuchen dieses Preisniveau so lange wie irgend möglich zu halten und Ihnen weiterhin beste Qualität zu presentieren!
München ist München und woanders eben woanders….da haben Sie leider absolut recht!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
Ich gebe auch dem Mittagsmenü fünf Sterne. Heute wollten wir die letzten Sonnenstrahlen im Kao Kao Garten bei einem köstlichen Essen ausnutzen. Unser Menü war wirklich exzellent. Ich hätte eine solche Qualität mittags nicht erwartet und der Preis war sehr fair.
GROSSES KOMPLIMENT
Ich gehe wirklich sehr viel und gerne essen, alleine schon aus beruflichen Gründen. Eine positive Überraschung gibt es aber selten.
Ganz anders im Kao Kao, hier war ich ausgesprochen positiv überrascht. Die Qualität und der Geschmack sind außergewöhnlich gut und unübertroffen. Ebenso wurde uns eine exzellente Weinauswahl auf sehr hohem Niveau geboten.
Der Garten ist bezaubernd und der Service hervorragend, sehr kompetent und freundlich. Wir kommen sicherlich ganz bald wieder.
Herzlichen Dank für einen wirklich tollen Abend.
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Hallo gehtesnoch,
vielen Dank für Ihre positive Bewertung!
Das große Lob habe ich bereits an die Küche weitergegeben…..
Vielen Dank von der gesammten Mannschaft!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
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Liebe Qyper,
sollte jemand nach einem Besuch in unserem Restaurant der Meinung sein vom Servicepersonal oder meiner Person unproffessionel behandelt worden zu sein, bestellen Sie nach dem Essen zum Abschluss einfach einen “Kaffee, Espresso oder Cappuccino auf Haus!” Das machen wir dann auch so…….und das bis zum Jahresende!
Mal sehen ob die Kaffeeindustrie boomt! Ich freu mich auf Kritik, bis dann!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
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Hallo Kalinkor,
ich meine, mich sehr gut an Sie erinnern zu können! Sie waren in der Weinthematik nicht sehr bewandert und mit den Empfehlungen und den Weinen sehr zufrieden. “Den Riesling aus dem Jahr sowieso würden Sie auch gar nicht probieren wollen, das Jahr war ganz mies….”, würde ich niemals sagen. Ich weise immer darauf hin, das wir nur Nachfolgejahrgänge mit mindestens gleicher Qualität in die Karte aufnehmen!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
P.S. Ich habe mir diese Wertung gerade nochmal durchgelesen und musste herzhaft lachen! …“wildem Gestikulieren”…..“Auf der Weinkarte wurden die angebotenen Weine einfach mal mindestens 3 Jahre älter gemacht” Da darf man sich über die Darstellung dieses Qypers schon wundern!
Da empfinde ich es als deutliches Kompliment, wenn Sie mich als arrogant beschreiben!!
Realistische Grüße
Christian Leitner
Ich bin bereits mehrmals im Kao Kao gewesen und habe lecker gegessen. Den Eindruck, von Christian Leitner, dem Betreiber des Kao Kao, uncharmant bedient zu werden, hatte ich an den Abenden, an denen er zugegen war, auch. Als Gast möchte ich mich rundum wohlfühlen und neben Essen und Getränken auch die Atmosphäre genießen. Dies wird durch das schroffe Auftreten von Christian Leitner im Kao Kao leider betrübt. Gleiche Weine zu servieren, die jüngeren Jahrgangs als die auf der Karte sind, verlangt zumindest nach einem Hinweis bei der Bestellung oder spätestens vor dem Servieren darauf. Dass es in diesem Fall wohl nicht dazu kam, spricht weder für die Souveränität und Ehrlichkeit von Christian Leitner gegenüber seinen Gästen, noch für die daraus zu folgernde Qualiät des Restaurants insgesamt. Hier im Nachhinein herumzupoltern a la “nicht gut in der Weinthematik bewandert”, nimmt mir doch deutlich die Lust, das Kao Kao wieder zu besuchen, da ich die Überheblichkeit eines Gastwirts alles andere als einladend finde. Wer seine Gäste wieder begrüßen möchte, sollte diesen schon mit Anstand begegnen. Eigentlich schade, denn die Küche im Kao Kao ist, wie eingangs geschrieben, gut.
Hallo PhilBull,
das Ganze macht mir den Eindruck einer privaten Auseinandersetzung! Dafür gibt es bessere Foren;-) Das alles super ist und dann geballte Personeneinschätzungen stattfinden ist eine Art auf die ich mich nicht weiter einlassen werde! Wenn jemand charakterliche Schwierigkeiten dazu nutzt, seine Freunde und deren Freunde zu aktivieren, ist sich meines Mitgefühls sicher!
Allerdings war ich beeindruckt soviel unfug in diesem Kommentar zu lesen!
Unser Restaurant nicht mehr zu besuchen, ist in ihren Möglichkeiten sicher die richtige Entscheidung! Den nächsten Beitrag kenne ich übrigens schon……
Aber sich extra nur für einen Kommentar anzumelden um dem Gedanken eines Anderen zu folgen halte ich für überdenkbar…wie man übrigens bei weiteren negativen Kommentaren sehen kann;-) Gebt euch doch besser mehr Mühe andere Restaurants objektiv zu bewerten;-)
Ich für meinen Teil werde meine Aufmerksamkeit weiter unseren wunderbaren Gästen widmen!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
Danke, dass sie kalinkors Ausführungen gleich noch eine Kostprobe hinzufügen. Somit werden sich viele andere Personen gleich ein Bild davon machen können, wie gerne sie sich ihren wunderbaren Gästen widmen. Ich habe es bis dato noch nicht erlebt, dass in einem Restaurant versucht wird den Gästen kommentarlos andere Jahrgänge unterzujubeln. Wenn einer der Jahrgänge aus ist, sollte man das seinem Gast schon mitteilen und fragen, ob es denn auch ein anderer sein darf.
Dass sie dann auch gleich noch eine Unbedarftheit in Sachen Wein unterstellen, passt zu ihrer eigenen Unbedarftheit im Umgang mit Gästen. Anscheinend hatten sie ein gutes Händchen beim Auswählen des Küchenchefs – warum also nicht weiterhin auf Dinge konzentrieren die einem liegen?
Hallo phader,
danke für Ihren offenen Kommentar. Da Sie vermutlich bei dieser Situation nicht anwesend waren, darf ich davon ausgehen, das Sie ein Mensch sind der eher aus dem Bauch heraus urteilt, anstatt zu überlegen ob die ursprüngliche Situation sich tatsächlich so dargestellt hat! Das spricht nicht zwingend für Sie, würde aber Ihre Vorverurteilung erklären! Mein Auftreten ist immer freundlich und geschäftsorientiert. Und um es nochmal klar zu beschreiben, es ist mir in mittlerweile über 25 Jahren Gastronomie nicht in den Sinn gekommen einem Gast weder Weine noch sonst irgendetwas unterzujubeln! Auch bin ich niemals dazu verleitet worden "wild rumzu gestikulieren…..! Das ist einfach Blödsinn und Sie sind dieser Dummheit aufgesessen….mein schlichtes Beileid….
Eine weitere Möglichkeit besteht natürlich darin, das Sie zum gekränkten Freundeskreis besagter Frohnatur gehören!? Auch das würde so einiges erklären! Aber seien Sie versichert, der objektive Qyper wird sich ein Bild über mich machen….und auch über Sie.
Den Anfang haben Sie ja schon gemacht, jetzt darf man gespannt sein, wie groß Ihr Freundeskreis ist!?
Herzliche Grüße
Christian Leitner
Die Behauptung mag nicht generell zutreffen, aber “absoluter Schwachsinn” ist sie mit Sicherheit auch nicht. Uns, insbesondere mich, hat die Tatsache, DASS uns falsche Jahrgänge kommentarlos angeboten wurden, sowie die Reaktion auf das Bemängeln dieser Tatsache gestört. Das war unprofessionell und hat ganz einfach bei allen Beteiligten einen seltsamen Beigeschmack hinterlassen. Ich persönlich hätte deswegen keine Bewertung geschrieben, aber wenn eine meiner Begleitpersonen das Bedürfnis hatte dies zu tun, dann ist das halt eben so. Auch auf so etwas muss man als Gastronom anständig reagieren können. Dass sich das Ganze jetzt so zieht, hat sich der Wirt mit seiner Reaktion hier auf Qype selber zuzuschreiben. Mit einer einfachen Entschuldigung wäre das Thema gegessen gewesen.
Stichwort ‘gegessen’: probieren sie nur. Das Essen ist sehr gut und preislich für die Qualität angemessen.
Hallo Phader,
jetzt setzt sich das Puzzle langsam zusammen. Sie haben so viel Wein an diesem Abend getrunken, das Sie die Situation nicht korrekt wieder geben können.
Passend, das ich mit meiner Vermutung von Gruppenzwang richtig gelegen bin!
Kleiner Tipp:
Machen Sie sich locker und sehen nicht alles sooo dramatisch. Ohne Stock in den falschen Stellen lebt es sich einfach angenehmer.
Herzliche Grüße in Ihre Welt
Christian Leitner
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Innen ist es leider ebenfalls so eng bestuhlt! Sehr schade. Ein romantischer Abend ist so nicht möglich.
Hallo Strahlesocke,
die Bestuhlung kann wirklich manchmal ein Problem sein. Ich kenne Abende an denen die Romantik dann leider etwas auf der Strecke bleibt….
Versuchen Sie es doch einmal unter der Woche. Mit einem Hinweis bei Ihrer Reservierung versuchen wir es Ihnen so angenehm wie möglich zu machen!
Herzliche Grüße
Christian Leitner
Hallo Herr Leitner,
danke für das Angebot. Ich werde darauf gerne zurück kommen.
Wir waren gestern zu sechst im Kao Kao.
Das Essen war sehr gut, da gibt es nichts auszusetzen.
Die Platzsituation sowie die Reaktion des Wirtes auf unsere entsprechende Kritik hin waren jedoch eher fragwürdig.
Wir saßen zu sechst an drei zusammengestellten Zweiertischen. Die Bedienung fragte nach, ob noch jemand käme, was wir verneinten. Also holte Sie den Wirt, der einen der drei Tische wegstellte mit dem Kommentar: „Da werden sich dann zwei andere Leute sehr freuen, wenn sie noch einen Platz bekommen.“ Wir machten ihn darauf aufmerksam, dass es nun vielleicht etwas eng wäre zu sechst an einem Vierertisch. Antwort:“ Das funktionierte die letzten 12 Jahre sehr gut, das wird auch heute funktionieren.“ Das sah dann folgendermaßen aus: man hatte vor sich seinen Teller, links daneben das Curry der Nachbarin und rechts daneben sein eigenes Essen. Es kam also hauptsächlich darauf an, beim Essen die Arme hoch genug zu heben, um nicht in eine der Essensschalen zu tunken.
Wir beschlossen dann, den Wirt auf die etwas beengte Situation aufmerksam zu machen. Sein Kommentar: „Sollte sich die nächsten zehn Jahre wieder jemand darüber beschweren, dann denke ich darüber nach.“ Außerdem könne er das ja nun sowieso nicht ändern. Hier sei noch bemerkt, dass mindestens zwei Tische den ganzen Abend lang unbesetzt waren, somit kein Platzmangel herrschte und er sehr wohl etwas daran hätte ändern können.
Um Herrn Leitner zu zitieren (Kommentar vom 18.06.2012): „Ja, wir möchten Highclass. Und wenn wir das noch nicht erreicht haben, glauben Sie mir, wir arbeiten wie besessen an diesem Projekt!“ Nun, ich denke, den Gästen ausreichend Platz zum Essen zur Verfügung zu stellen wäre schon einmal ein guter Anfang.
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Hallo haghage,
vielen Dank für Ihre Kritik! Es freut mich sehr, dass Sie uns doch drei Sterne statt dem von mir erwarteten einen Stern zugedacht haben.
Ich bedauere es sehr, dass Sie sich so beengt gefühlt haben. Damit waren Sie aber seit 5 Jahren mein erster Gast, der dies beanstandete und sicherlich verstehen Sie, dass ich daraufhin nicht sofort mein Konzept überarbeiten werde. Wir legen großen Wert auf eine gemütliche, intime Atmosphäre im Garten, die bisher immer auf sehr große Begeisterung gestoßen ist. Eines verspreche ich Ihnen aber nochmals, sollte eine weitere Beschwerde dieser Art in den nächsten 10 Jahren auftauchen, mache ich mir hierzu Gedanken.
Wenn ein Tisch, wie von Ihnen richtig beobachtet, unbenutzt bleibt, liegt es lediglich daran, dass dieser reserviert war und der Gast dann doch nicht gekommen ist.
Natürlich freuen wir uns, wenn Sie vielleicht in der Wintersaison wieder einmal vorbei schauen, dann haben Sie auch 10 cm mehr Platz pro Tisch….
Zum Thema Highclass, wir sind auf dem richtigen Weg!
Herzlichen Gruß
Christian Leitner
Hallo Herr Leitner,
ach so, der unbenutzte Tisch war reserviert! Oh, aber weshalb stand er denn dann erst bei uns? Naja, Fehler passieren eben jedem mal. Bloß gut, dass Sie das noch bemerkt haben…stellen Sie sich vor, die Gäste wären doch gekommen, und Sie hätten DANN den Tisch bei uns abbauen müssen…das hätte die gemütliche, intime Atmosphäre wohl beträchtlich gestört.
Viele Grüße,
Hagehage
Hallo nochmal,
jetzt bin ich mir nicht sicher ob Sie es nicht verstehen wollen….
Selbstverständlich gebe ich mir aber weiterhin größte Mühe es Ihnen nochmal zu erklären.
Der freigewordene Tisch ist ca. 30 min. später reserviert worden, und diese Reservierung ist dann leider nicht erschienen! Ich hoffe, das ich Ihnen nun die Situation verständlich erklären konnte.
Man könnte ja fast vermuten, Sie unterstellen mir den Tisch aus Jux und Dollerei für Gäste hergerichtet zu haben!
Es ist nichts persönliches gegen Sie, wenn ich mir erlaube weiteren Gästen die Möglichkeit zu bieten den Abend in unserem Garten zu genießen.
Ihre Reaktion hätte ich im nachhinein jedoch gerne erlebt, wenn ich Ihnen dann später – vielleicht noch während des Essens – den Tisch hätte entfernen müssen.
Manchmal darf man problematische Situationen ruhig etwas lockerer nehmen…
Herzlichen Gruß
Christian Leitner
Was dieses Lokal von einem Highclass-Lokal unterscheidet, ist die arrogante und wenig professionelle Art des Inhabers, mit Beschwerden jeglicher Art umzugehen. Schade.
Hallo gasp72,
schade, das Sie die Kommentare so empfinden! Das kann natürlich an mir liegen….
Herzliche Grüße
Christian Leitner
Wir haben leider sehr ähnliche Erfahrungen gemacht, der Inhaber ist dort meiner Meinung nach absolut Fehl am Platz. Wir haben gut gegessen, aber durch die merkwürdige Stimmung und das arrogante und unangebrachte Auftreten des Inhabers, werden wir das Lokal nicht mehr besuchen. Wir waren 5 Leute und alle der selben Meinung…
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Hallo Digitalor,
vielen Dank für Ihre offenen Worte, obwohl ich sehr irritiert bin! Einen Vorspeiseteller für 30 € würde ich nicht bestellen. Unserer kostet 12,50 € pro Person! TK Ware führen wir grundsätzlich nicht und unsere Ware wird täglich frisch gekauft! Das Einzige das bei uns nicht selbst gemacht wird sind die Krabbenchips! Die Stühle in unserem Garten werden mindestens 2x am Tag geputzt.
Wir haben uns auf hochwertige Weine konzentriert und absichtlich auf die ansonsten gängigen Einheitscocktails verzichtet.
Bei zwei Dingen haben Sie aber vollkommen recht: Ja, wir möchten Highclass. Und wenn wir das noch nicht erreicht haben, glauben Sie mir, wir arbeiten wie besessen an diesem Projekt!
Das Zweite: Mit den Tüchern haben Sie ebenfalls recht!! Leider hatte die Maschine einen Defekt und bis ich es bemerkt habe, war es leider zu spät. So etwas darf einfach nicht passieren! Schön wäre es gewesen, wenn Sie uns unverzüglich informiert hätten!
Mit den Aufmerksamkeiten unserer Gäste, können wir uns stetig verbessern
und ich würde mich freuen, wenn wir Ihnen bei einem weiteren Besuch, den korrekten Eindruck vermitteln können.
Christian Leitner
Langweilig, aber ich schließe mich den positiven Bewertungen an:
sehr gutes Essen, auch kreativ, z. B. Gelbes Curry mit Papaya! Große Portionen.
Interessante Getränkekarte. Freundlicher und aufmerksamer Service.
Schickes Ambiente.
Noch einen Tipp an den Service: nach der Vorspeise das Besteck abräumen und neues eindecken. Oder von vornherein zwei separate Garnituren bereitlegen. Das mit Speiseresten “verzierte” Besteck auf den Bambustischdecken liegen lassen zu müssen ist nicht so schön….
Nur das am 6.12.11. versprochene Lichtdimmen hat immer noch nicht geklappt: es war wieder viel zu hell. Aber das ist Jammern auf hohem Niveau ;-)
(Besuch am 4.1.2012 abends)
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Vielen Dank für die nette Bewertung!
Einfach das Besteck auf den Teller lassen, dann erkennen wir auch den Wunsch des einzelnen Gastes.
Demnächst werden wir wieder regelmäßig romantische Abende bei sehr, sehr wenig Beleuchtung anbieten.
In eigener Sache: Wenn ich so beobachte, für welche Leistungen andere Restaurants fragliche 5 Sterne bekommen, zeigt es den Anspruch und die Erwartung unserer Gäste, bei dem es eine Ehre ist sich daran zu orientieren und daran zu wachsen! Versprochen, wir lassen nicht nach, uns weiter zu bemühen und zu entwickeln! Seien Sie weiter kritisch und ehrlich…..
Christian Leitner
Kao Kao
Ok, Herr Leitner hat bzgl. des Bestecks recht. Und deshalb und für den netten Kommentar gibts fünf Sterne.
Zum Ganghofer Ganghoferstr. 9, Ecke Tulbeckstr., 80339 München
Jonana2000: “Dank qype bin ich auf das Restaurant gekommen und wäre niemals reingegangen wären es nicht so viele positive Bewertungen (zu recht) ich hatte gegri...” mehr…
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