Exenberger, Sachsenhausen, Frankfurt am Main

Bin schon oft hier vorbeigekommen und hab das Exenberger fälschlicherweise für eine teure Edel-Location für den Sachsenhäuser Adel gehalten und immer mal aufgehoben für den passenden Anlass. Da ich in letzter zeit öfters mal in Dribbdebach unterwegs bin, stand nun endlich ein Besuch an und da war ich doch überrascht, dass es sich um ein komplett anderes Konzept als gedacht handelt – hochwertig gekochte traditionelle Frankfurter Küche aus regional eingekauften Zutaten für erstaunlich günstige Preise. Die Anzahl der Gerichte ist klein aber fein – Grüne Soße mit Eiern/Schnitzel/Tafelspitz, Kartoffeln mit Kräuterquark, Schinkennudeln, Sülze etc. Die Tageskarte bietet noch einiges mehr (Matjes, Kartoffelsuppe, Handkäsbrot, Rindswurst, Räucherlachsrösti).

Nachdem wir uns in eine Ecke dazuquetschen mussten (unsere Reservierung wurde verbummelt), versuchten wir eine Bedienung zu erwischen. Dauerte allerdings eine Weile, denn die Bedienung war ziemlich unaufmerksam und schwer zu greifen, servierte später auch noch das falsche (Apfelwein auf Nachfrage ob pur oder sauer dann pur bestellt, sauer serviert, Reklamation mangels Präsenz der Bedienung natürlich schwierig). Schwacher Trost – der Schobbe kommt von Rothenbücher. Leider blieb es bei dem einen Getränk, denn Nachfragen seitens des Service, ob wir nochetwas trinken wollten, blieben aus und sich ständig erfolglos dehnen, strecken und winken, ja sogar one gehört zu werden rufen müssen, um etwas bestellen zu dürfen, sorgt dafür, dass wir uns nicht so gastfreundlich empfangen gefühlt haben.
Das Essen allerdings war hervorragend, der Tafelspitz superzart, die Grüne Soße dick und reich an Kräutern, Kartoffeln und Gemüse ok. Einen Tick mehr Salz hätte dem Gericht noch besser gestanden, ließ sich durch die Salzmühle natürlich noch nachjustieren. Die Schinkennudeln waren auch lecker, aber ganz schön mächtig – beide Portionen waren nicht zu schaffen.
Das Bezahlen an der Theke geht in Ordnung, allerdings kann man an der Aufmerksamkeit des Service noch einiges verbessern, das trübt die Freude übers leckere Essen und das schöne reduziert-moderne Interieur mit gedämpftem Licht schnell.
Leider erst beim Rausgehen sahen wir, dass überraschend gute Weine in der Vitrine stehen, die in der Karte nicht erwähnt wurden, Markus Schneiders Ursprung oder der Blackprint zum Beispiel oder Penfolds’ Cuvée vom Koonunga Hill.

Fazit: Imbiss deluxe mit netter Atmo, gutem Essen, Preis/Leistungsverhältnis mehr als fair. Service stark verbesserungswürdig, daher knapp an den 4 Sternen vorbeigeschrammt.

Alle Gerichte schmecken großartig und sind liebevoll angerichtet. Man bekommt jedoch keinen Platz ohne Reservierung.

Unglaublich gutes Prei- Leistungsverhältnis!

Tipp Topp gerne wieder

Essen wie bei meiner Oma.. alles frisch.. man hat das Gefühl, da kocht jemand mit Liebe!
Das Preis/Leistungsverhältnis ist gut. Der Service sehr freundlich. Nur reservieren muss man vorher, da sich dieser Geheimtipp herumgesprochen hat!

Die Nachbarn fanden das essen zwar undefinierbar, uns hat’s jedoch allen super geschmeckt! Dazu Nette Bedienungen und Flair

super leckeres Essen – “Hausmannskost” – tolle solide Gerichte ohne viel Firlefanz – frisch, lecker, abwechslunsgreich! So macht Essen Freude. Die Topfenstrudel waren einfach ein Gedicht!

Ich liebe das Exenberger. Wirklich leckeres essen und nette & schnelle Bedienung.

Das Exenberger bezeichnet sich selber als Frankfurter Imbiss und das trifft es recht gut. Seit der Eröffnung bin ich regelmäßig hier und das nicht wegen dem Ambiente sondern des Essens wegen. Das es gemütlich wie eine Apfelweinwirtschaft sei darf ja Ziel sein, leider ist es das in der Realität nicht. Das Ambiente ist dafür zu kühl, nach dem Essen noch lange sitzenbleiben mag man nicht unbedingt. Das liegt auch ein wenig am Bestellkonzept, bei dem zumindest einer vom Tisch an die Theke rennen muss wenn man noch was haben möchte.
Im Sommer kann man vor der Tür an Biertischgarnituren Platz nehmen und einen kleinen Garten neben dem Restaurant gibt es auch. Die Räume drinnen sind mit den Sprüchen an der Wand nett gestaltet. Mein Liebling ist dieser:

„Vieles kann der Mensch vertragen. Auch an Apfelwein und Wurst. Denn ein Abgrund ist der Magen. Und ein Teufel ist der Durst.“

Das Essen ist top, man kann da nichts schlechtes drüber sagen. Die Kartoffelwurst ist klasse, der Frankfurter Vorspeisenteller war mehrfach schon lecker und beim Frankfurter Schnitzel hätte ich nur was bei den Bratkartoffel auszusetzen. Schokopudding und Marillenknödel hatte ich ebenfalls schon mehrfach und es war immer klasse.

Der Apfelwein wird in Bembeln bereitgestellt, nur leider schmeckt dieser Schoppen garnicht, dazu kommt dann noch mein Lieblingsthema mit den 0,25er Gläsern. Derweil trinkt dann die ganze Runde am Tisch lieber Bier statt dem Schoppen. Das – wie weiter unten geschrieben – Apfelweinverweigerer hier auf den Geschmack kommen sollen halte ich für unwahrscheinlich.

Trotzdem gehe ich gerne hin, um was zu Essen, lange sitzen kann ich dann ja in einer Apfelweinwirtschaft (und dann den ordentlichen Schobben zum Nachspülen geniessen)

Super Lecker

Solide und gute Frankfurter Küche.

Klassiker immer wieder gerne.

Klasse Gerichte, sehr netter Service, hoher Qualitätsstandard… Die Auswahl könnte mehr variieren… Der Tafelspitz und die Grüne Sosse sind Weltklasse. Kai könnte auch öfter da sein.

Bodenständige, gute Hausmannskost! Sehr nettes Personal undfür eine Äppelwoikneipe, ein recht schöner Laden. Nen Ticken moderner und die Theke komplett gefliest finde ich auch sehr gelungen!
Wer mal hier her kommt sollte unbedingt mal das Rippchen probieren, ansonsten ist das Haschee meine absoluter Favorit. Ein bissi Käs' drüber und leggggger!

ai subba, hier gibts hasche wie in alten zeiten. isch finds subba hier. bissl hasche, scheene schokopudding, ai da kamma nix mehr falsch mache. is ja auch net so teuer. sehr empfehlenswert :)

Ein seit zwei Wochen schwelender Appetit auf ein ‚Frankfurter Schnitzel‘ brachte mich am Samstagnachmittag in das Exenberger in Sachsenhausen.

Ich hatte den Eindruck, aus der Küche ein beruhigendes Schnitzelklopfen zu hören. Aber so recht dünn geklopft kamen die Exemplare dann doch nicht daher (Vielleicht wurde dann doch nur für den neuen Wandschmuck geklopft ?). Aber es hat mir dennoch sehr gut geschmeckt; die übersichtliche Karte zeigt sehr ordentliche Frankfurter Küche, es gibt eine ebenso ordentlicher Weinauswahl, das kleine Restaurant ist dazu sympathisch und einfach gestaltet. Trotz Selbst-Bedienungs-Konzepts schienen dann auch fast alle Tische für den Samstag-Abend vorab reserviert.

Mir hat’s gut gefallen. Wer grüne Sauce mag darf ruhig auch nach einer etwas großzügigeren Beigabe fragen – sie ist sehr gut. Ein Spinatsalat mit Ziegenkäse, der an mir vorbeigetragen wurde sah im Übrigen toll aus.

Sehr gutes Essen, tolle Location und das man an der Kasse bestellt und bezahlt ist mal eine andere Art von Gastronomie. Das Personal ist nett und schnell. Weiter so.

Gute Deutsche Küche zum fairen Preis, einen Parkplatz findet vor der Tür.

Gute deutsche küche zu fairem preis.

Ich muss sagen, Sie geben sich sehr viel mühe grade mit der Innenausstattung, das Essen ist auch lecker aber die Preise sind für den Imbisslok sehr hoch.