Kanal 28

ein Spaziergang bis zum Kanal 28 lohnt sich. Man läuft durch schöne Umgebung und das tut ja auch gut :-)
Die Lokation selber finde ich toll aber der Service versagt manchmal. Immerhin ist man bis dort hin schön spaziert.... :)

Normalerweise schreibe ich keine "Bewertungen", mache aber in diesem Fall eine Ausnahme, weil mir selbige bei der Suche nach einer geeigneten Örtlichkeit im Vorfeld bestimmt geholfen hätte.

Aufgrund der positiven Vorerfahrungen (Brunch, Candlelight-Dinner, Abendessen, Biergarten) haben wir uns entschlossen, im Kanal 28 unsere Hochzeit zu feiern. Und das war neben der Entscheidung zu heiraten mit Sicherheit die beste Wahl, die wir treffen konnten. Das Personal - allen voran Michaela - aber auch alle weiteren Kellner,  Köche und Mitarbeiter waren unkompliziert, super freundlich, stets bemüht und absolut und zu 1000% zuverlässig.

Der Abend selbst bot ein fantastisches Essen, die Rückmeldung aller Gäste bestätigte dies. Das Personal war immer zur Stelle, schnell und vor allem so aufmerksam, selbst im größten Trubel nicht eine winzige Kleinigkeit zu übersehen (Kerzen wurden wieder aufgefüllt, etc.). Absprachen wurden geradezu in  Perfektion eingehalten.

Von unserer Seite aus würden wir die beste hier mögliche Bewertung noch gerne überbieten!

Wir hatten uns im Vorfeld viele Örtlichkeiten angesehen und sind einfach nur froh, uns für das Kanal 28 entschieden zu haben. Bestimmt hat jede andere Location auch ihre positiven Seiten und man muss selbst gucken, was zu einem passt. Aber für uns war es großartig. Selbst wenn man mal die subjektive Färbung wegnimmt (war ja schließlich die eigene Feier), bleibt immer noch das beste Feedback für das Kanal 28 übrig, was es für eine gastronomische Einrichtung nur geben kann: Fehlerfrei. Perfekt! Ein wahrer Genuss.
 
Absolute Empfehlung unsererseits. Und vielen Dank nochmal für ALLES!

An einem Sonntag im August verspürte mein Freund aufgrund des schönen sommerlichen Wetters, sozusagen als schöner Ausklang des Wochenendes, wiedermal das Verlangen, im Kanal 28 einzukehren, obwohl das schon einige Male innerhalb des letzten Jahres nicht von Erfolg gekrönt war (mehrmals war sonntags schon zu oder es gab kein Essen mehr oder alle Terrassenplätze waren besetzt), aber die Lage und das Ambiente sind doch recht angenehm. Diesmal war der Besuch allerdings die größte Pleite von allen. Zumindest war ein Tisch frei und irgendwann kam dann auch ne Bedienung und brachte eine (in Worten "eine" für zwei Personen) Getränkekarte. Mein Freund wußte schon, was er trinken möchte, und ich wollte erstmal in der Karte stöbern. Als der sehr mürrische und unfreundliche Kellner das erste Getränk brachte, fragten wir, ob wir einen Menü-Gutschein aus einem Gutscheinheft einlösen könnten. Das wollte er in der Küche erfragen. Ob ich noch einen Getränkewunsch hatte, war offenbar egal. Jedenfalls ging er weg, ehe ich meinen Mund aufmachen konnte zum Bestellen. Um es kurz zu machen: das mit dem Gutschein ging nicht, da wir nicht vorbestellt hatten. Auf die Frage nach anderen Speisen wurde unfreundlich auf die Tafel neben dem Eingang hingewiesen. Ich hatte mir mittlerweile eine Flasche Wasser aus dem Auto geholt, da der Kellner mich geflissentlich ignorierte. Mein Freund bestellte ne Currywurst. Nach ner Weile kam der Kellner, der nun schon einen (bitte entschuldigt den Ausdruck) Riesenankotz hatte und das auch nicht verbergen konnte oder wollte und teilte mit, daß es keine Currywurst mehr gäbe. Daraufhin haben wir gezahlt (leider ohne Trinkgeld - warum wohl???) und ich bin mir sicher, daß es mich so schnell nicht wieder in diese gastromische Einrichtung ziehen wird. Mit nem eigenen Picknickkorb auf dem Anleger am Kanal ist man definitiv besser bedient.

Fazit: offenbar reicht die Lage aus, Service wird jedenfalls nicht geboten.

Eigentlich würde ich gar keinen Stern dafür geben, aber das ist im System leider nicht vorgesehen.

Brunchbuffet am Samstag,
für das Buffett gibt es 5 Sterne, es war frisch, sehr gut und wurde ständig aufgefüllt.
Eventuell könnte man Schildchen an undefinierbare Süßspeisen und die Warmgerichte stellen,
damit sich *unsicher* nicht mit einem kleinen Löffel durch die Schüsseln und Töpfe kosten müssen ...
Bedienung umsichtig und sehr nett + schnell.
Einen Punkt Abzug gibt es für die sehr dunkle Atmoshäre drinnen und die nicht aufgespannten Sonnenschirme draussen, was bei sonnenbeschienener Terasse und 33°C für volle Tische im Schatten und leider aber leer bleibende Tische in der Sonne sorgte.
Preis- Leistung stimmt hier auf jeden Fall und für uns ist der "Kanal 28" auf alle Fälle besuchenswert.

Kanal  28  ist sehr  schön am Karl-Heine-Kanal gelegen.  Man kann die Gaststätte mit dem Auto , oder auch mit dem Boot erreichen.
Bei schönem Wetter gibt es eine Terrasse, Essen und Bedienung sind in Ordnung.

Ich ärgere mich jedes mal – warum gehe ich nur wieder hin?

Die Lage ist angenehm, ruhig und am WE, auf der Suche nach einem sonnigen Freisitz-Plätzchen zum Kaffee trinken, eigentlich optimal. Aber jedesmal (bisher ca. 6-7 Mal) ärgere ich mich. Man sucht einen Platz, aber auf vielen Tischen steht Geschirr vom Vorgänger rum. Da wird auch kaum was vom Personal mit reingenommen, egal wie stark besucht der Freisitz gerade ist. Man sitzt oft sehr lange (und 15min sind lange, wenn sonst kaum ein Gast da ist) um seine Bestellung abzugeben. Hat man diese Stufe gemeistert heißt es warten, warten, warten – jedesmal!!! Am Sonntag sind dann an zwei Tischen die Gäste aufgestanden und haben sich verdrückt, nachdem sie zwar schon Essen bestellt, aber immer noch ohne jedes Getränk dasaßen. Ja 30min. (ich hab geschaut) sind halt ein wenig lang oder? Zumal sie durch ihre Fahrradtour viel Durst mitgebracht hatten. Ich habe dann drinnen nachgefragt, ob mein Eiskaffee schon in Arbeit ist (meine Tochter hatte bereits ihr Essen verspeist – was sie dort auch nicht wieder bestellen würde) und leider (wobei es mir nett gesagt wurde) hatte man (15-20min. nach Bestellung) noch nicht einmal damit begonnen. Diese Schilderung könnte ich – leicht abgewandelt – für fast jeden meiner/unserer Besuche so abgeben.

Schade, aber so lange noch genügend Leute kommen, hat man Service wahrscheinlich nicht notwendig.

Am Sonntag habe ich mich nun entschieden, mich erst einmal nicht mehr dort zu ärgern.

Ich war im Juni bei dem BBQ Buffet und muss sagen ein klein wenig mehr erwartet hätte ich schon.
Es gab jede Menge Salate, die auch recht lecker gewesen sind: zwei verschiedene Kartoffel- und Nudelsalate, Kraut-, Gurken-, Tomaten-, Eier- und Möhrensalat, Oliven, Peperoni, rote Bohnen, Feta, rote Beete, Thunfisch und natürlich Antipasti (Zucchini, Artischoke und Aubergine).
Als Grillbeilagen wurden Potatoes und Kartoffeln sowie Sauerkraut serviert.
Eine riesen Auswahl bot die Käseplatte: Frischkäse Ananas, Kräuter und pikant, Schnittkäse, zwei Sorten Schimmelkäse, Brie, Chaumes und noch 3-4 andere Weichkäsesorten. Dazu wurden Baguette und verschieden Brötchen angeboten.
Für ein BBQ Buffet fand ich allerdings das Angebot an Gegrilltem nicht so beeindruckend: Bratwurst, Klops und Steak, Mini-Minipäckchen Fisch und Pute mit Mango sowie Fetapäckchen. Ich bin mir allerdings nicht sicher, ob es noch mehr gab, weil wir leider nur im Lokal einen Platz bekamen. Abgesehen davon, war meistens schon wieder das Angebot aufgebraucht, als ich raus zum Grill bin und das wirklich sehr oft.
Zum Nachtisch wurden rote Grütze mit Vanillesoße und eine Erdbeercreme angeboten - allerdings war auch das Dessert ständig aufgebraucht. Insgesamt wurde das Buffet eher langsam aufgefüllt.
Die Bedienung war zwar nett-aber das Abräumen hat sehr lange gedauert und auch die Betreung hinsichtlich Getränkewünsche ging eher schleppend voran.

Location toll, innen wie außen: das war es! Leider scheint dies zu reichen, um erfolgreich zu sein. Schade Schade. Erst werde ich angemotzt, weil meine 2 Jahre alte Tochter kurz in der Tür stehen bleibt (ich weiß, früher hat es sowas nicht gegeben), DANN werden wir (ohne das ich am Tisch sitze und die anderen mit meinen verruchten Erziehungsmethoden mit in den Abgrund ziehe) 20 Minuten ignoriert, DANN fehlt eine Bestellung, DANN wird auf die Nachfrage nach eben jener Bestellung erneut motzig und unfreundlich reagiert, DANN wird einem (NICHT MIR!) die Bestellung vor den Latz geknallt, DANN wird man wieder solange ignoriert, bis man mit BEIDEN Armen wedelt und DANN braucht es nochmal 15 Minuten, bis die Rechnung kommt. KEIN SCHERZ: Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich nicht einen Cent Trinkgeld gegeben.

Freitagabend war ich mal wieder dran bei unserer Mädchenrunde und wir hatten uns diesmal den 'Kanal' ausgesucht. Wir kannten das restaurant schon von Nachmittagen mit Kuchen und Kaffee auf der Terrasse, aber die Abendgastronomie hatten wir noch nich probiert. Reservierung war telefonisch schonmal kein Problem, wir bekamen sogar einen Rückruf, weil sich der abgemachte Platz nochmal verändert hatte.

Alles in allem war es auch Abends schick, mal abgesehen von der Fabrikatmosphäre mit den Ziegelwänden. Die Speisekarte ist ziemlich vielseitig und vergleichsweise recht günstig, so dass es sogar für Vorsalat, Hauptgericht und Dessert gereicht hat. Sogar bei Wein wurden wir beraten, was man bei den eher locker wirkenden Bedienungen nicht dachte. Das Essen war oberlecker, von daher dafür 4 Sterne. Einen Abzug für die eher alternative Location ... das muss man mögen.

Aber wir kommen gern ma wieder.

War heute mal zum grossen Grill-Buffett, welches wohl immer Donnerstags Abends stattfindet. Zuerst einmal war ich von der schönen Location überrascht -wirklich nett und gepflegt.

Trotz kurzem Regen stand ein Koch am Grill und bestückte das reichhaltige Buffett welches drinnen aufgebaut war. Echt ne reichliche Auswahl - angefangen von versch. Gemüsen, Beilagen, Kart.ecken, Pommes, Reis ... etliche Salate und diverse Sorten frisch gegrilltes Fleisch, Brot, Desserts, und ne super Käseplatte ... echt Riesen Auswahl für die 10,50.

Personal war total nett und flink, die Getränkepreise erstaunlich günstig für die Location und für Abends. Alles in allem ein total schöner Abend und ein Tipp für jeden, da kann man noch was Schönes entdecken in Leipzig.

Wir sind gestern spontan hier gelandet. Ich fand die Entscheidung gut, denn ich hörte bisweilen Gutes und war deshalb neugierig.
Die Lokalität gefiel mir, gerade weil es auch etwas versteckt liegt.
Alles Andere war jedoch den Abstecher nicht wert. Man warnte uns vor, dass etliche Gerichte ausverkauft wären, wobei die Karte eh nicht allzu üppig ist. Ich entschied mit für den Fetaauflauf mit Ciabatta und erhielt einen ziemlichen Matsch mit einem geschnittenen Brötchen vom Discounter. Die Bedienung war höflich, aber durchaus unaufmerksam. Bezahlt wird wie im SB-Restaurant: man stellt sich an eine moderne Touchscreen-Kasse an..

Leider muss ich Dabi Recht geben, obwohl ich kein besonders anspruchsvoller Mensch bin. Ich war erst kürzlich mit einer größeren Gesellschaft beim Brunchbuffet und war noch nie so enttäuscht und es war mir vor meinen Mitbrunchern sehr peinlich, da ich der Organisator war. Sollte man auf unprofessionelles Personal (von selbst kam niemand an den Tisch, um jede Tasse Kaffee musste man betteln, sie machten lieber draußen neben den hübsch anzusehenden Müllcontainern direkt am Freisitz Raucherpause), billigst zusammengestellte Speisen (graue Wurstscheiben, Dosenobst, kaum Frischware, schlechte Auswahl allgemein), mit schmutzigem Geschirr vollgestellte Tische (erst nach einem Hinweis eines Gastes nach ca. 1 Stunde wurde beräumt), stillende Mütter am Tisch (bin selbst Mutter, glaube aber, dass es anderen Gästen äußerst unangenehm ist), verwahrlosten Freisitz etc. stehen, dann kann ich den Kanal 28 wärmstens empfehlen. Ansonsten ist man bei jedem anderen Brunch in ganz Leipzig und Umgebung besser aufgehoben. Dabei ist die Lage wirklich reizvoll und die Location nicht übel. Mein Eindruck: die Kollegen haben es einfach nicht nötig, sich Mühe zu geben, da es erstaunlicher Weise gut besucht ist. Ich jedenfalls werde diese Lokalität in Zukunft meiden.

Sonntagsbrunch für 10,50€ alles andere als zu empfehlen!!!!!!

Um diese sog. "Brunch" werde ich Zukunft einen so dermaßen riesigen Bogen schlagen.
Hier ist einfach (fast) alles schlecht und ehrlich gesagt weiß ich nicht, wo ich hier Anfangen soll. Eigentlich ist mir die Zeit auch zu schade um das auszuformulieren, aber damit euch diese Erfahrung erspart bleibt.

Personal -
Essen -
Sauberkeit -
Anrichtung -
location + -
Toiletten -

Personal: unqualifiziert, langsam, unfreundlich, unaufmerksam, noch nie in der Gastronomie gearbeitet....gehen lieber eine rauchen statt sich um das gut besuchte Lokal zu kümmern.
Als Beispiel (nur eines von vielen): Die Getränke kamen, als unsere Gellschaft bereits fertig gebruncht hatte.
Auf Nachfragen bekommt man eine genervte Reaktion, seitens der Bedienung, zur Draufgabe. Herrlich! Wenn dann irgendwann mal auch die Getränke kommen, dann wird der Tee wird im Saftglas serviert, der Saft im Bierglas usw. is ja alles nicht so wild.
Abräumen? Fehlanzeige, weder unser Tisch mit 14 Gästen, geschweige denn irgendein anderer Tisch wird ohne Nachfrage abgeräumt. Wir haben dann selber abräumen müssen, da sonst kein PLatz mehr auf dem Tisch zu sehen war.

Wenn man sich dann dazu durchringt am dürftigen Buffet seinen Hunger zu stillen, dann fehlten dort die Teller, Gabeln etc. Gegenstände die man unter normalen Umständen benötigt. Ist ja auch kein Wunder, denn das benutzte Geschirr wird ja nicht abgeräumt.

Für diesen Preis, bei dem alle Getränke auch noch zusätzlich bezahlt werden müssen, kann ich wirklich nur noch den Kopf schütteln mit der Hand die Stirn stützen.

- 3 Sorten Wurstaufschnitt von einem discounter, die in der Sonne lagen (es bildete sich dieser unappetitlich braune Rand)
- zu 90% Dosenfrüchte
- keine Beschriftung an den Chevies
- dürftiges Angebot generell (kein Fisch, kaum Variation, kalte Frühstückseier, Kinder greifen mit ihren Händen ins essen und keinen juckts,
- fertigmilchreis und den noch nicht mal richtig gemacht (Reis war noch Hart)
- Dessert! welches Dessert?

ich könnte jetzt wirklich endlos weiterschreiben. Nur dazu möchte ich ich nicht meine Zeit verschwenden.

Lasst die Finger von dem Laden ist nicht nur meine Meinung sondern aller 14 Personen die dabei waren.

Das "Kanal 28" liegt wirklich an einem sehenswerten Ort, den man am besten per Rad, am Kanal entlang "erfährt".
Leider lässt sich die Bedienung wirklich Zeit bis sie zum einen den Tisch vom schmutzigen Geschirr der vorherigen Gäste befreit hat und zum anderen endlich mal die eigene Bestellung aufgenommen hat. Angemerkt sei, dass der Laden zu diesem Zeitpunkt weder besonders voll war, noch es an Personal mangelte. So wird mal ein Kaffee an einen Tisch gebracht, dann ist erstmal wieder ein paar Minuten niemand mehr zu sehen. Man sollte Zeit mitbringen.
Nur die Rechnung kommt quasi sofort. Freundlich war man immer.
Apfelstrudel war trotz Tafelanschlags und fester Position in der Karte überraschend dann doch alle. Der stattdessen gebrachte Apfelkuchen war eindeutig aufgetaut, ob das mit der Aussage "ofenfrisch" (auch auf Nachfrage) kollidiert, mag jeder für sich entscheiden.
Der Latte Macchiato hatte ein schlechtes Espresso (zu wenig) / Milch (zu viel) Verhältnis, der Espresso darin war geschmacklich in Ordnung.

Die Spielecke beherbergt nur einige sehr wenige, sehr mitgenommene (Holz-)Spielzeuge, die nicht nur mal repariert, sondern auch mal gereinigt werden müssten.

Der von außen und innen unterstellte Anspruch kann leider gastronomisch nicht gehalten werden, weder in der Qualität der Produkte noch im Service. Tolle Location, mittelmäßiges Lokal.

+ leckeres Essen
+ leckere Getränke
+ urst gemütlich
+ günstige Preise
+ freundliche Bedienung
+ schöne Umgebung
+ - Toiletten sind sehr sauber ABER könnte man mal neu machen
- Bedienung etwas lahm

TROTZDEM 5 Sterne!

Feiner Laden, gutes Essen!

Am tollsten wenn man mit einem Kanu hinrudert, aus der Stadt. Angeblich sind auch die Pasta all you can eat Tage toll, war aber noch nie selbst da.

Wirklich gemütlich. Wir hatten hier eine große private Party. War auf jeden Fall sehr zufrieden. Guter Service, nur hatten sie irgendwie zu wenig Gläser, so dass es sehr schnell das Bier nur noch in kleinen Gläsern gab.

Eines der schönsten Restaurants in meinem Hood, sehr aufmerksame Bedienung, gutes und preiswertes Essen. Die Einrichtung ist angenehm schlicht. Der Sonntagsbrunch ist sehr zu empfehlen, daher auch: Achtung voll! Besser einen Tisch vorbestellen.

Samstags bietet das Kanal 28 ein besonderes “Schmankerl” für Vegetarier und Veganer: ein komplett fleisch- und wurstfreies Brunch-Buffet. Das Angebot ist reichlich - es gibt verschiedene Brotsorten, Salate, Antipasti, Käse, Obst, Desserts etc. - und wird auch ständig aufgefüllt. Im Sommer sitzt man wunderschön im Freisitz zwischen dem Fluss (es bietet sich an, mit dem Ruderboot ins Kanal 28 zu fahren) und dem “typisch Plagwitzer” Ambiente aus alten Industriebgebäuden.
Für 7,50 pro Person geht das Ganze in Anbetracht der gelieferten Qualität sogar als Schnäppchen durch…