Jiangnan Teehaus

Ich kann dem Beitrag unter mir vollstens zustimmen!

Allerdings möchte ich etwas ergänzen: Wir haben nämlich einen von den großen gedämpften gefüllten Teigknödeln und kleine gefüllte Teigtaschen probiert.

Der Teigknödel war sehr lecker, die Taschen waren auch gut aber etwas fader im Geschmack.
Aber es hat uns beides geschmeckt!

Das Jiangnan Teehaus ist wirklich ein toller Ort zum Verweilen und sich Entspannen. Ich war dieses Wochenende zum ersten Mal dort, bestimmt nicht zum letzten!

Schön eingerichtet mit großen Holzmöbeln und chinesischer Deko (aber lang nicht so kitschig wie mancher chinesische Imbiss!) sitzt man gemütlich zusammen. Die chinesische Musik ist sanft und unaufdringlich, an den Wänden hängen Poster, die die Teeernte zeigen.

Den Tee selbst muss man einfach probieren, da man vorher nicht genau weiß, wie es schmecken wird. Es sind Biotees aus ganz China, mir schmeckte besonders der Wuyi Steintee sehr gut. Man bekommt ihn im Glas oder der Schale, dort schwimmen die Teeblätter direkt drin. Heißes Wasser bekommt man extra, und man kann nachfüllen, sooft man möchte. Da lohnt sich auch der recht stolze Preis von 3,29 - 3,99 pro Tee. Für manchen Teebeutel gewöhnten Gaumen könnte der Tee vielleicht nicht stark genug schmecken, ich fand ihn genau richtig.

Natürlich gibt es auch Kleinigkeiten zu essen, z.B. Teigtaschen, geröstete Bohnen, Klebreisbällchen, Frühlingsrollen, Krabbenchips und vieles mehr. Die habe ich aber bisher nicht probiert. Daher gibt es vorerst auch "nur" 4 Sterne :)

Besonders zu erwähnen sind die unglaublich zuvorkommenden Bedienungen! Sie sind sehr freundlich und kümmern sich wirklich um jeden Gast, schenken nach, erklären, wie man mit den chinesischen Teeschalen umgeht, bringen frisches heißes Wasser, usw. Sowas erlebt man wirklich selten.

Für mich war es ein sehr schöner Besuch, vor allem aufgrund der Atmosphäre. Schon beim Betreten kann man die Hektik von draußen ablegen und sich hier wirklich ausruhen und Kraft tanken. Ich komme garantiert bald wieder!

Für Neulinge: Der Eingang ist in der Gauchstraße (vom Rathausplatz rechts einbiegen und durch das Tor rechts gehen)