Vor einem Besuch der Sonderausstellung “All about Evil” im Völkerkundemuseum zog es uns hier hin. Man bekommt wohl auch durchgängig etwas zu essen.
Prima regionale und andere deftige Leckereien zu nicht zu abgehobenem Preis (obwohl sicher häufig von Touristen frequentiert - Eingang direkt neben den Bremer Stadtmusikanten). Sowohl für den großen (am Nachbartisch eine Grünkohlplatte - sagt man hier Braunkohl?! - mit etlichen Beilagen wirkte mächtig) als auch den kleinen Hunger (ich hatte irgendein leckeres Gericht mit kaltem Braten), jede Menge Auswahl. Ganz genial aber schmeckte der Wein, den wir auswählten! Rustikale, aber nicht unfeine Atmosphäre, insgesamt sehr stimmig. Auf jeden Fall eine sehr empfehlenswerte Adresse, wenn man mal in Bremen
is(s)t. Eines der besseren “gutbürgerlichen” Restaurants.

Man nimmt Rücksicht - auf nicht-bremische Mägen und auf Rückzugsbedürfnisse: Wer sich nicht ganz mutig an Labskaus rantraut, für den hält die Speisekarte eine Mini-Probier-Portion bereit - wonach man mutig für den nächsten Bremen-Besuch die große Portion anvisiert, denn die Spezialität aus durch den Fleischwolf gedrehtem Fleisch und Kartoffeln mit Spiegelei, roter Beete, Matjes und Gürkchen ist richtig lecker.
Und zurückziehen kann man sich, wie ehedem die Kaufleute bei wichtigen Geschäftsabschlüssen, in Beichtstuhl-artige Separees, hier "Priölken" genannt - ist man nur zu zweit, lässt man aus Anstandsgründen aber die Tür offen, um nicht in Verdacht zu geraten...
Ansonsten: Klasse Wein-Auswahl, außerhalb der Priölken großer Schankraum, Keller eben, mit riesigen dekorativen Eichenfässern. Sehr nette, aufmerksame und flotte Bedienung. Viele Reisende natürlich, aber auch hanseatisches Urgestein dabei, wie mir schien.
Der Ratskeller ist übrigens - da Bremen früher das Rheinwein-Monopol innehatte - der Ort mit dem wohl größten Angebot an Weinen, v.a. Weißweine. Was also Lübeck für Rotwein war (siehe Rotspon), ist Bremen für Weißwein. Sowas wie 600 Sorten soll es hier geben, erhältlich auf der anderen Seite des Kellers, direkter Eingang von außen, noch mal ein Stück ums Rathaus herum.

Ein Muß für alle Bremenbesucher!

Ich hatte die Gelegenheit im Februar 2007 im Keller des historischen Rathauses im Ratskeller Braunkohl mit Pinkel (die winterliche Spezialität des Nordens)zu essen. Es war Klasse, das Essen und das Restaurant. Man spürt welche Tradition, welch lange Geschichte in diesen Räumlichkeiten steckt.