Prager Stuben

Sehr leckeres Essen und aufmerksamer Service. Abzüge in der Atmosphäre im Restaurant.
Der Service war wie gesagt aufmerksam und schnell und es wurde alles richtig gebracht (leider muss man das heutzutage ja schon extra erwähnen). Der Wildschweinbraten mit Pfifferlingen (als Menü, mit Salat und Dessert) war sehr gut zubereitet, heiß und die Portion war auch großzügig bemessen – Kostenpunkt: EUR 18,50
Insgesamt also empfehlenswert!

Bisher kannte ich die Prager Stuben nur vom “Was trinken gehen”.
Nun haben wir die Prager Stuben letzte Woche zum Spargelessen ausprobiert. Zum Spargelessen gehörte eine Spargelsuppe (war jetzt nicht unbedingt mein Geschmack - vor den Spargeln eine Spargelsuppe - die war gut, aber lauwarm) und zu den Spargeln gab es Pfannkuchen. Die Pfannkuchen waren kleine dicke runde Küchlein mit Preiselbeeren oben drauf. Etwas ungewöhnlich zum Spargelessen, aber mal was anderes. Die Spargel waren ein bisschen zu durch und die Hollandaise hatte Klümpchen. Der Schinken dazu war gut. Dazu kamen noch Kartoffeln aufs Haus (hatten wir nicht bestellt). Als Dessert haben wir gerade bei dem einen Kellner Erdbeerknödel bestellt, da kam der andere Kellner vorbei und stellte uns eine Art Kuchen mit Eis und Früchten und einer Erdbeersauce hin mit dem Kommentar “Das geht aufs Haus und die Erdbeerknödel hab ich abbestellt.” Aha! Dabei wollte ich doch gerade die Erdbeerknödel ausprobieren…

Preis-Leistungsverhältnis stimmt in jedem Fall und die Kellner und Bedienung waren freundlich. Wenn es ein nächstes Mal dort geben sollte, würde ich aber eher was landestypisches von der böhmischen Karte probieren.

Zugegebenermaßen sind die Prager Stuben sehr eigen, das sieht der Gast schon an der Speisekarte, die keine zwei Zeilen mit gleicher Schriftart oder -größe entdecken lässt. Genauso vielfältig sind auch die angebotenen Gerichte: Prager Schinken mit Meeretich, Borschtsch mit Sauerrahm, diverse Schnitzel und Fleischgerichte, Weißwürstel zu jeder Tageszeit, böhmische Knödelgerichte deftig oder auch süß und noch vieles mehr. Die Einrichtung ist ebenso extravagant, mit sehr viel Kitsch und Nippes.

Meinen Besuch dort nach drei Stunden Thermalbad und auf der Suche nach einem leckeren Weizenbier und etwas Deftigem zu essen werde ich in jedem Fall in guter Erinnerung behalten. Die Kellner waren sehr freundlich und verbrüderten sich sogleich mit allen Gästen, es machte sowieso den Anschein als wären wir die Einzigen, die keine Stammgäste waren. Der bestellte Borschtsch war sehr lecker und genau nach meinem Geschmack.