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Hexje

Kompliment Hexje (07.04.2008) 5

Bienenkorb. Ein Café mit Tradition in Bad Nauheim. Keine Ahnung, warum es nicht aufgelistet ist. Wo es doch vielleicht die Konditorei in Bad Nauheim ist, die die leckersten Torten bietet. Bäckerei und Konditorei und ein bei Bad Nauheimern und auch bei Kurgästen (wie ich Gesprächen am Nebentisch entnehmen konnte) bekanntes und beliebtes Café. Also, für die Esterhazytorte kann mensch hier schon mal die Welt vergessen.
Hier ist alles sauber, netjes, wie frau so schön sagt, und professionell. Kaffeespeziailtäten, die mensch genießen kann und an den Wänden Bilder, die Bad Nauheims Besonderheiten zeigen, wunderschöne Zeichnungen. Da gibt es das Inhalatorium, (in dem heute die Stadtbücherei untergebracht ist), den Sprudelhof und andere Charakteristika dieser Stadt.
Dieses Café war schon immer, (ein halbes Jahrhundert vielleicht?) eine leckere Adresse. Anfangs ein Markenzeichen für Brot und Kaiserbrötchen, die der in den politischen Nachkriegswirren aus dem ehemals deutschen Osten (Schlesien, glaube ich) nach Bad Nauheim gekommenen Karl Stark, der hier zusammen mit seiner Frau einen Familienbetrieb gründete, den es bis heute gibt. Der Seniorchef sorgte für exzellente Torten und die werden bis heute immer neu gebacken. Die (mit Streuseln) gedeckte Kirschtorte ist bis heute ein Hit, aber viel, viel mehr gibt es in dieser Konditorei. Bad Nauheimer Gebäck und hausgemachte Kekse und Brötchen mit Käse, drauf oder drin, und es gibt ein Café in dem mensch Mensch sein darf und einfach in Ruhe genießen. Eine gute, freundliche Bedienung, saubere Toiletten, eine Terrasse.
Nicht sehr groß, aber was soll ich euch sagen, wenn man auf dieser eher kleinen, schmalen (zwei Tischreihen umfassenden) Terrasse sitzt, dann hat man einen unvergleichlichen Blick auf das Nebenhaus. So dicht drangebaut, dass von der Straße gar nicht einsehbar, eröffnet sich von der Terrasse dieses Cafés aus der Blick auf eine wunderbare Jugendstil-Haustür. Ein verdecktes Juwel.
Und wirklich auch die kleinen Gerichte sind köstlich. Ich habe mich für einen Toast Hawaii entschieden und war nicht enttäuscht. Dieses Café ist professionell und mit viel Erfahrung geführt. Keine Ahnung, ob es noch die Kinder sind, (Tochter stand früher mit der gleichen Freundlichkeit hinter der Theke wie ihre Mutter), oder ob der Betrieb inzwischen in andere Hände überging. Jedenfalls sitzt gast dort seit Jahrzehnten unverändert lecker bedient mit köstlichen Speisen.
Einfach mal hingehen und die Speisekarte studieren und im Zweifelsfall sind die Torten göttlich.
Schon bei der Erinnerung daran zunehmend…
Hexje

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Beliebte Stichworte: café, jugendstil, konditorei

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