Mein Lieblingsplatz Zu Guides hinzufügen Als E-mail versenden

Premium Anzeige

Rating_3
10 Beiträge

Top Empfehlung:

crosto

Ehrenstraße 96-98, 50672 Köln

Auf der Speisekarte stehen hauseigene Pasta, Weine und andere mediterrane Speisen.

Kompliment tinytimo (27.07.2008) 5

waren heute mal wieder im Traditionshaus Päffgen in der Friesenstrasse. Immer wieder ein herrlich-urigen Erlebnis in Sachen Brauhaus. Das das Päffgen-Kölsch zu einen der süffigsten Kölsch gehört, dazu brauche ich wohl nichts größeres sagen (oder etwa doch? :-))), aber auch in Sachen deutscher, rheinländischer Küche ist das Päffgen sicherlich mehr als überdurchschnittlich im Geschmack. Das Essen ist ratzefatze auf dem Tisch (laut einem Gastrocheck vor einiger Zeit im Lokalboulevardblatt “Express” zählt das Päffgen zu den schnellsten Brauhäusern Kölns), die Speisekarte bietet alles, was man sich nur wünschen kann. Von lokalen Brauhaus-Selbstverständlichkeiten wie Halve Hahn oder Rheinischer Sauerbraten und Schweinehaxe (gegrillt)/Schinkenhämchen (gepökelt, gibts aber nur Samstags)mit Sauerkraut und Kartoffelpüree gibt es auch Speisen wie Schweinenackensteak Jäger Art, gegrillte Rippen mit Honigdipp,Brauhausbraten mit Pfäffgenbiersoße undundund, meistens mit leckeren Bratkartoffeln als Beilage. Haben dort schon öfters gegessen, wenns lecker aus sieht (was hier der Fall ist) probiert man auch gerne mal beim “Nachbarn” und ich kann somit zumindst über die o.g.Gerichte berichten: von meiner Seite gibts da üüüüberhaupt nichts zu mosern. Lecker-Lecker-Lecker ! :0) Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich und man sollte nun aber auch nicht die Tim-Melzer-Küche für zwischendurch erwarten, aber hat man entsprechende Erwartungen, werden diese sicherlich bestens erfüllt.

Preislich liegt das ganze mit z.B. 9,60 EUR der Brauhausbraten (hatte ich heute ;0) und die Schweinehaxe mit Sauerkraut und Püree (wurde auch von uns am Tisch vertilgt) bei ~10,60 EUR sicherlich im “Normalbereich” für ein Brauhaus. Mal ehrlich: zugegeben, das sind zu alten DM-Zeiten Schweinlendepreise mit gut 20DM, aber man sollte schon realistisch und fair bleiben, DAS SIND DIE HEUTIGEN PREISE (sorry).

Zum Service/Köbes (Wirt/Bedienung): das Kölsch steht immer schnell auf dem Tisch (der Köbes läuft immer mit frischem Kölsch im Kranz durch den Laden und stellt solange hin, bis man entweder schnell genug ist für ein “nein danke” oder man einfach den Bierdeckel (Filzchen) auf die (ggfs.auch noch halbvolle) Stange (Kölschglas) legt (Tipp! DAS verseht auch der Köbes). Zum Umgangston sei gesagt: wer erwartet, dass man hier (und überhaupt in einem echt kölschen Brauhaus) mit rotem Teppich empfangen und mit zarten Manieren (um das mal so auszudrücken) behandelt wird, der sollte lieber noch gut 10-20 EUR drauflegen und zum Edel”imbiss” gehen, aber nicht ins Päffgen oder sonstiges.Selbstverständlich (und ich glaube, da würde es lange Gesichter geben, wenn das nicht so wäre) ist der Köbes immer etwas “muriger” (der eine siehts so, der andere so) und hat einen Spruch drauf, man sollte aber auch mal Lachen können und über manchen Dingen stehen und nicht immer so verdammt deutsch sein!!!! Das bezieht sich jetzt auch darauf, dass der Köbes grundsätzlich jeden Dutzt!!!

Also: ich/wir werden hier immer wieder hingehen und lecker Kölsch süffeln, sei es zum Feierabendkölsch (Klassiker), zum gemütlichen Vorglühen oder um einfach mal die urig-leckre deutsche Brauhausküche zu genießen!

Wer das Päffgen Kölsch versuchen möchte und nicht der Brauhausfan ist (seis von der Atmo, dem Publikum, dem Köbes oder sonstiges), dem sei das PÄFF (Friesenwall) um die Ecke (Seitenstrasse vom Friesenplatz) empfohlen. Jüngeres Publikum, gemütliche Kneipe und überwiegend RareGroove,Funk,Rap+HipHop-Klänge!

Stichworte , , , , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment walterthefirst (13.06.2008) 4

Liebe Platzhirsche , liebe Immis
Zu einem Brauhaus gehört nun mal dazu das der Köbes ein Muffel ist und unfreundlich wirkt. Im Brauhaus wird Bier getrunken und zum Essen kommt man eigentlich nicht.
Höchsten mal nen halven hahn isst man dort .-

Stichworte , , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 1258
Benutzerfoto: ontherocks

ontherocks

Kompliment ontherocks (05.06.2008) 1

Vor Jahren war ich das allererste mal im Päffgen - damals noch als Touri - da fand ich es toll.

Inzwischen nach Köln verzogen bin ich wieder dort gewesen, a la der Mörder kehrt immer zum Tatort zurück, und ich war entsetzt. Das Personal ist nicht unfreundlich, es ist frech, ja nahezu dreist. Das Essen war unter aller Kanone und dabei abgeschmackt teuer. Und das Kölsch? Naja sagen wir mal in den meisten Cocktailbars Kölns, die nun wirklich nicht darauf spezialisiert sind, findest man besseres.

Das Päffgen scheint es nicht mehr nötig zu haben sich um seine Gäste zu kümmern und nur noch zum Touri-Schuppen avanciert zu sein. Dafür spricht auch, dass kaum ein Kölner noch dort ist, weder unter den Gästen noch unter dem Personal. Auf jeden Fall war es defintiv das letzte Mal, dass ich den Fehler begehe dorthin zu gehen.

Stichworte ,

Kommentare (2) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment ChristenGrööl (04.06.2008) 5

Man könnte seitenlange Lobeshymnen über das Päffgen schreiben oder es einfach auf einen Satz reduzieren:

“Das Päffgen ist die Inkarnation der kölschen Trinkkultur!!!”

Es gibt in puncto Brauhaus einfach nichts vergleichbares in Köln. Betrefflich Kölsch-Geschmack, Atmosphäre, Essen und Service meiner Meinung nach das absolute Maß aller Dinge!

Stichworte , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment MichaKoeln74 (17.05.2008) 5

Wunderschönes Brauhaus auf der “In”strasse Friesenstrasse.
Für mich viekl schöner als der “Bruder” am Heumarkt.

Stichworte

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment Ogami_Itto (16.04.2008) 2

Original: die Holzfässer fürs Kölsch (5 Sterne); die Toilettendame (immer freundlich, eines der aller-saubersten Klos in Köln); Neueröffnung vom Lommi (DANKESCHÖN!)
Shit: Köbesse sind nicht kölsch, sondern unverschämt; Küche: Preis Touristen-kräftig, Qualität naja; und nun der Hammer:
ich mochte Päffgen auch immer gern, bis auf eins der letzten Jahre: ekliges, salziges, nach Spülwasser schmeckendes Kölsch!
Kommentar vom Köbes: jon woanders trinke!
Kommentar im Express vom Mr. Millionen-Päffgen (der sich auch immer gerne öffentlich mit seinem Bruder anlegt): Wir machen doch kein Computer-Kölsch!
Fazit: Arroganz statt Anstand; nur noch sehr ungern! Zumal da sowieso kein Kölsche mehr is(s)t, Jep!

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 3243
Benutzerfoto: röttgener

röttgener

Kompliment röttgener (08.04.2008) 3

Für Touristen, die ein echtes Kölner Brauhaus erleben wollen, eine sehr gute Empfehlung.

Aber auch als Rheinländer ist es von Zeit zu Zeit reizvoll, hier reinzuschauen.

Mir persönlich schmeckt das Kölsch sehr gut, leider aber ist die Küche nicht so überragend.

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 9054
Benutzerfoto: curacao

curacao

Kompliment curacao (01.04.2008) 5

Das Päffgen ist für mich bei jedem Kölnbesuch Pflichtprogramm. Für mich geschmacklich das beste Kölsch. Immer wieder nette Kontakte - echt und authentisch

Stichworte

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment paschqueen (10.03.2008) 3

Das Päffgen in der Friesenstraße ist eines der urigsten Brauhäuser Kölns mit einem gewissen Retrocharme, der Rheinische Sauerbraten ist hier definitiv einer der Besten der Stadt. Allerdings wird dieser meist warm statt heiss serviert. Selbstgebrautes Kölsch, über dessen Geschmack sich streiten lässt. Daher leider “nur” 3 Punkte! Köbesse immer anständig und nicht allzu schlecht gelaunt. Ist einen Besuch wert!

Stichworte , , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Insider 583
Benutzerfoto: towo

towo

Kompliment towo (10.03.2008) 5

Das Päffgen ist ein klassisches Kölner Brauhaus im Friesenviertel. Es ist einer der Klassiker unter den Brauhäusern, welches in Köln einfach einen sehr hohen Ruf hat.

Mein letzter Besuch beim Päffgen zeigte mal wieder seinen vollen Charme: als Großgruppe bekamen wir einen eigenen Raum für uns gestellt, und einige der Anwesenden waren natürlich erst mal überrascht, als gefragt wurde, für wen es denn KEIN Kölsch gäbe.

Der Köbes war richtig freundlich drauf und scherzte auch gerne mal herum. Es kam zu keinen Problemen, was irgendwie Nachbestellung oder sowas betraf… Er schaute immer mal wieder vorbei und hat sich auch nie vertan.

Meine Gulaschsuppe schmeckte sehr gut (und war innerhalb nicht ganz gefühlter fünf Minuten auf dem Tisch), und auch die anderen waren recht überzeugt von ihrem Essen. Jedem hat es gut geschmeckt.

Die Kritikpunkte der anderen trafen bei uns irgendwie nicht zu, also kann ich das Päffgen nur wärmstens empfehlen, gerade für Fremde, die mal sehen wollen, wie sich der “echte” Kölner so verhält.

Stichworte , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 191
Benutzerfoto: wanderer

wanderer

Kompliment wanderer (28.02.2008) 3

Als Brauhaus mit Tradition verdient das Päffgen eigentlich 5 Sterne, aber Essen und Service reduzieren das aus meiner Sicht auf max. 3. Anscheinend wird hier nach der Einstellung >die Leute kommen sowieso< verfahren. Ich bin in Köln geboren und kenne das Päffgen seit Jahrzehnten. Außer den Klassikern, Halve Hahn und Tatar-Happen vielleicht noch ein Krüstchen, geht mir das Essen wirklich auf den Keks. Warum kann man keine übersichtliche Karte und Speisen mit frischen Zutaten zuwege bringen. In München wäre das das sichere aus für jedes Brauhaus.

Stichworte ,

Kommentare (1) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment Bluesfreund (07.02.2008) 5

Dat Päffgen is "aecht", dat Kölsch joot und lecker essen kannste auch. Weitere Anmerkungen aufgrund der bereits vielen Kommentare eigentlich überflüssig

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Insider 339
Benutzerfoto: taraksas

taraksas

Kompliment taraksas (07.02.2008) 5

Das Päffgen kenne ich schon seit Kindestagen.
Vor gut 20 Jahren hat meine Tante schräg gegenüber gewohnt und jedes Mal, wenn wir dort zu Besuch kamen habe ich mit einem Tonkrug Kölsch aus dem Päffgen geholt.
Heute statte ich gut ein Mal pro Jahr dem Päffgen einen Besuch ab und lasse mich von einer urtypischen Brauhausatmosphäre und den Kölner Spezialitäten begeistern.
Wie in allen Kölner Brauhäusern hört das Kölsch erst auf zu laufen, wenn man entweder das Glas halb voll stehen läßt oder alternativ den Bierdeckel auf das Glas legt um zu signalisieren, dass es reicht.
Wer einmal Regionstypisch speisen will kommt am Päffgen nicht vorbei.

Stichworte , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 19K
Benutzerfoto: PJebsen

PJebsen

Kompliment PJebsen (21.01.2008) 4

Während meiner Kölner Zeit hatte ich das Glück, nur wenige Fußminuten vom Päffgen entfernt zu wohnen. Obwohl ich sonst eigentlich lieber Pils trinke, fand ich das Päffgen-Kölsch hervorragend. Und obwohl ich sonst kein Stammtisch-Typ bin, habe ich immer wieder gern an einem abteilungsübergreifenden Stammtisch einer großen, u. a. am Appellhofplatz gelegenen Sendeanstalt teilgenommen, für den das Päffgen der perfekte Ort war.

In Hamburg ist mir neben der Ständigen Vertretung nur eine Kneipe bekannt, die lobenswerterweise das Kölner Prinzip "Abfüllen bis zum Abwinken" praktiziert (aber mit Pils!): das Dorf (Lange Reihe).

Wenn andere Wirte endlich einmal begreifen würden, dass mit der Kölner "Opt-out"-Praxis wahrscheinlich höhere Umsätze erzielt werden als mit Restdeutschlands "Opt-in", würden sie sicherlich nachziehen. So würde man bei längeren Kneipensitzungen nicht ständig durch neue Getränkebestellungen aus dem Gespräch gerissen werden! ;-)

Stichworte , , , , , , , ,

Kommentare (8) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 9798
Benutzerfoto: ArnieQ

ArnieQ

Kompliment ArnieQ (20.01.2008) 5

Auch wenn ich mich als Hamburger immer so sehr schwertue, Köln so richtig gut zu finden: das Päffgen finde ich richtig gut.

Das Kölsch hier ist frisch und nicht so plörrig wie in einigen anderen Lokalitäten. Es hat genau die richtige Temperatur und der Köbes stellt endlos weiter immer mehr davon auf den Tisch, bis man per "Bierdeckel auf's Glas" signalisiert, dass man nicht mehr kann. Das finde ich eine echt schöne Kölsche Kneipenkultur. Sehr aufmerksam vom Köbes auch, dass ich das erste Kölsch schon in der Hand hatte, bevor ich überhaupt saß.

Auch gut Essen kann man hier. Deftig, schmackig, lecker gibt's Kölsche Spezialitäten und auch Hausmannskost. Genau das Richtige also nach einem anstrengenden Tag.

Ein bißchen Glück ist auch dabei, wenn man abends schnell einen Platz findet.

Netter Abend mit einem Kollegen war's.

Stichworte , , , , , , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 48
Benutzerfoto: bobzwo

bobzwo

Kompliment bobzwo (16.12.2007) 5

Es wurde ja schon recht viel übers Päffgen geschrieben, daher hier evtl. einige kleine Anmerkungen:
Neulich habe ich (als echter Eingeborener) das Päffgen wiederentdeckt!!Nä wat wor dat lecker!!!Mittlerweile weiß ich auch ,warum mir das Kölsch nur hier so gut schmeckt und nicht bei meinem lieben Freund Werner v.L. wenn er Geburtstag feiert. Das Kölsch muß unbedingt die richtige Kühle haben damit es gut schmeckt und ausserdem kann es beim Päffgen leichte Abweichungen im Geschmack geben, da hier noch per Hand gebraut wird und nicht rein maschinell! Im >PÄFF (die Ecke rum) muß das Bier schon richtig kalt sein und fliessen, dann schmeckts auch.
Im Päffgen selbst fliesst es so schnell aus den riesigen Fässern (geschätzte 70 L) das an einem guten Abend(schlechte gibts hier sicher selten)alle 15 Minuten ein neues angeschlagen wird.
Also es ist wirklich was dran an "Unserem"Päffgen!

Stichworte

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 10K
Benutzerfoto: burkey

burkey

Kompliment burkey (23.11.2007) 4

Nun will ich auch noch meine Meinung zu einem dieser Highlights der Kölner Kneipenkultur hier loslassen.

Es ist alles gesagt worden, doch wie der Köbes und der Essenskellner einen meiner Begleiter veräppelten, habe ich so noch nicht erlebt. Nach dessen Bestellung kam der Köbes zurück und sagt ganz trocken, das Gericht sei aus. Kaum hatte sich der darüber leicht Enttäuschte ein neues Gericht ausgesucht, kam der Köbes, tauschte ganz nebenbei die Biergläser voll leer auf voll und beteuerte, natürlich gäbe es das ursprünglich Ausgewählte noch. Erleichterung und Lachen über den gelungenen Joke.

Unser Essen wurde gebracht, da schlug der rheinische derbe Frohsinn zum zweiten Mal zu: der Essenskellner kam ebenfalls zum zweiten Mal an unseren Tisch, wollte meinem Begleiter das just mit einem Klecks Senf verfeinerte Essen wieder wegnehmen, da ein anderer Gast damit eigentlich hätte beglückt werden müssen.

Schockierter Blick, doch auch das war ein Joke! Jetzt richtiges Lachen beim Betroffenen, einem gebürtigen Kölner, der hiermit richtig locker umgehen konnte. Dieses Ereignis musste erstmal mit einem Wacholderbrand hinuntergespült werden.
Wir hatten im Verlauf des Abends noch viel Spaß mit dem Köbes. Schließlich war der Bierdeckel voller Striche, keiner paßte mehr drauf (siehe Bierdeckelbild) und wir mußten gehen!

Achja, Essen ist deftig, Halve Hahn, Röggelchen und Schweinehaxe und Bratwurstmeter und so was. Natürlich nichts für Gourmets, aber das ist hoffentlich jedem klar, der hier reinkommt. Dafür bekommt man reelle Ware für einen vernünftigen Preis.

Stichworte , , , , ,

Kommentare (7) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 17
Benutzerfoto: roch

roch

Kompliment roch (01.11.2007) 4

typisches kölner brauhaus, lecker kölsch, gute küche, alles wie es sich gehört. leider haben die köbes (kellner), die sprichwärtliche ruppigkeit ihrer zunft zu wörtlich genommen. das artet schon mal in frechheiten aus, die man sich als zahlender gast nicht bieten lassen muss. wie gesagt, gutes brauhaus, aber nichts für zart besaitete gemüter.

Stichworte , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 1376
Benutzerfoto: Nightfire

Nightfire

Kompliment Nightfire (15.06.2007) 4

Ein typisch kölsches Brauhaus mit traditionell muffeligen Köbes.

Bier gibt es wenn denn Köbes mit dem Kranz vorbeikommt.

Eine deftige Speisekarte (u.a. Gulaschsuppe, Himmel & Äd, Halve Hahn) runden das Bild ab.

Der Besitzer sitzt noch wie zu Uhrzeiten in einem kleinen Kabuff am Eingang und macht dort die Kasse.

Stichworte , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment hempstar (31.05.2007) 5

Kölsch trinken in einer Kölner Hausbrauerei ist wirklich ein Vergüngen. Angenehme Gäste, leckeres Bier und wunderbar Service orientiertes Personal. Die leeren Gläser werden einfach wieder wie von Geisterhand "betankt". Von Servicewüste Deutschland ist da nichts aber auch garnichts zu verspühren. Mit einwenig Glück trinken die Kellner auch schon mal einen mit und schwärmen von ihrer Stadt und ihrem Kölsch. Wer mal in Köln zu tun hat, sollte die Hausbrauerei Päffgen auf jeden Fall auf dem Zettel haben.

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 2466
Benutzerfoto: nixgarnix

nixgarnix

Kompliment nixgarnix (28.05.2007) 5

Höhrens, wenn Du meinst du wörs ne Kölsche Jung un wors no nit im Päffjen, do häste Dich ävver jeschnitten....
Die Vorgänger haben es schon treffend beschrieben. habe erst einmal erlebt, dass es jemandem dort nicht gefallen hat. Ihn hat der olle Senf auf dem Tisch gestört, die etwas "Schwimmhallenmäßige" Athmo im mittleren Raum und über die Freundlichkeit des Köbess hat er sich mit den Worten muckiert: "Eh - ich lass hier mein Geld"... den nehm ich nie wieder mit irgendwohin. Soll er sich doch zuhause den Hintern nachtragen lassen - doofe Touris! Mein Lieblingsessen dort: Der Krustenbraten in Malzsauce! Den ganzen Abend sitzen und saufen und zwischendurch n Röggelchen... BEST!!

Brauhaus Päffgen: DAS ist Typisch KÖLSCH!!!!

Stichworte , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 4556
Benutzerfoto: DocRS

DocRS

Kompliment DocRS (12.05.2007) 5

Der Beginn eines jeden Ausgehabends in Köln: Das Brauhaus Päffgen in der Friesenstrasse. Abseíts von Dom und Touristenrouten liegt dieses Brauhaus in einer Seitenstrasse des Hohenzollernrings,im Friesenviertel. Wie in Kölschen oder Düsseldorfer Brauhäusern üblich, wird hier Bier an den Tisch gebracht, so schnell kann man gar nicht gucken. Leeres Glas bedeutet: Neues kommt sofort... Die Köbesse, wie die Kellner hier genannt werden, sind köbes-mässig etwas derb... wer hier nach französischer Küche oder einem ALT fragt, muß mit einem "Jung, da bisse hier jaaanz falsch" rechnen und, daß der Köbes erstmal geht... Hier gibt es brauhaus- und rheinland-typische Speisen wie Frikadelle, Sauerbraten, Schweinehaxe etc.... das Kölsch aus den schmalen Gläsern gehört auf jeden Fall dazu. Der echte Kölner steht übrigens irgendwo im Gang, Touris und Studenten sitzen an den zahlreichen Holztischen..dazusetzen ist ausdrücklich erwünscht... Ausprobieren.

Stichworte , , ,

Kommentare (4) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 68
Benutzerfoto: lemgri

lemgri

Kompliment lemgri (07.05.2007) 5

Do jeste jern widder hin

Zu meinem Geburtstag hatte ich einige Leute (so um die 15) eingeladen.
Auf das Paeffgen bin ich über qype gekommen.
Da bin ich nun sehr froh drüber.
Schon die Reservierung war Klasse. Das Haus hatte eigentlich noch nicht geöffnet, aber der anwesende Köbes war super nett und ließ mich schauen und nahm dann gut gelaunt die Reservierung auf.
Als wir mit der Gruppe ankamen, war der Wunschtisch frei.
Die Bedienung an dem Abend war Klasse - ein Köbes, wie man ihn sich wünscht.
Das Essen war gut und reichlich. Das Bier ist eh Klasse.Das Essen kam zügig. Die Gäste waren zufrieden.
Auch die Stimmung in dem Lokal, dass voll besetzt war, wenn ich es richtig sehe, war Klasse (Samstag Abend).
Fazit: Klasse Abend - hat sich fast gelohnt deshalb ein jahr älter zu werden - und siehe oben.

Stichworte , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 2843
Benutzerfoto: surfguard

surfguard

Kompliment surfguard (10.04.2007) 5

Eine Legende! Alles, was ein Brauhaus braucht: Gutes Kölsch, flotte, schnodderige Köbesse (so heißen die Kellner im Brauhaus), hölzerne Einrichtung, keine Musik, bodenständiges Essen - und tonnenweise Tradition.

Mit auswärtigen Gästen, besonders gerne auch mit Ausländern, gehe ich eigentlich hier immer hin. Da muss man nicht mehr viel über Köln erzählen, hier kann man die konzentrierte Atmosphäre dieser Stadt spüren und trinken. Aber das Päffgen ist nicht nur zum Vorzeigen gut, auch als Stammgast kann man sich hier immer wieder wohl fühlen. Vermeiden sollte man lediglich im wintergartenmäßigen Anbau zu sitzen, der mit einem Brauhaus nichts mehr zu tun hat.

Die Qualität des Kölsch im Päffgen ist selbstverständlich makellos. Die Köbesse haben bei aller Flapsigkeit immer ein freundliches Wort auf den Lippen, und wenn man sie bei jeder soundsovielten Runde auf ein Kölsch mit einlädt, dann wird der ohnehin prompte Service sogar noch besser.

Das Essen hat gewohnte Brauhausqualität: Das ist keine Haute Cuisine, aber es ist solide und schmackhaft gekocht und bietet eine gute Grundlage. Immer empfehlenswert: Himmel un Ääd met Flöns (gebratene Blutwurst auf Kartoffel-Apfel-Pürree), Hämmchen (Schweinshaxe), Suurbrode (Sauerbraten) oder für den kleinen Hunger ein Halver Hahn (Röggelchen mit dick geschnittenem, alten Gouda).

Besonders angenehm, dass hier die Touristendichte ziemlich niedrig ist, weil das Päffgen auf der Friesenstraße zwar in einer beliebten Ausgehstraße liegt, die aber Auswärtige nicht so schnell entdecken.

Unterm Strich: Das Päffgen ist einfach immer einen Besuch wert. Su jet jittet nur hee, in Kölle am Rhing!

Stichworte , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 1496
Benutzerfoto: OliverF

OliverF

Kompliment OliverF (23.03.2007) 5

Auch mir ist die Atmosphäre im "Päffgen" in bester Erinnerung geblieben.

Hier lernt man Köln von seiner besten Seite kennen: bei Sauerbraten, Kölsch und einer Bedienung mit echt "Kölner Schnauze".

Stichworte , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment Sichelputzer (03.02.2007) 4

Das Päffgen ist genau das, was man als Jung-Kölner braucht. Ein Brauhaus mit Tradition, das gute Mahlzeiten und ordentliches Kölsch serviert. Mehr kann und braucht man dazu nicht schreiben, denn so soll es sein ;)

Stichworte , , , , , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Advanced Insider 2511
Benutzerfoto: elefant

elefant

Kompliment elefant (23.11.2006) 5

Wer nach Köln kommt und nicht ins Päffgen geht, ist nicht zu retten. Für mich, als ehemaligen Wahl-Kölner, ist die urige Hausbrauerei mit dem süffigen Bier schon eine Instution. Auch dieses Jahr werde ich wieder dorthin zurück kehren und mich an den deftigen Speisen und dem unvergleichlichen Kölsch erfreuen.

Stichworte , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Insider 618
Benutzerfoto: kcu

kcu

Kompliment kcu (21.11.2006) 4

Von allen Kölner Brauhäusern, die ich bisher besucht habe, ist mir dieses das sympathischste und hat meiner Meinung nach das leckerste (aber leider auch viel zu selten ausgeschenkte) Kölsch. Empfehlenswert ist die Gulaschsuppe!

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 57
Benutzerfoto: Mindwar

Mindwar

Kompliment Mindwar (18.11.2006) 5

Jedesmal wenn ich nur auf eine kleines Bier ins Päffgen gehen, komme ich bierseelig und vergnügt wieder raus. Das liegt sicher an dem Zaubertrank, den sie dort Ihren Gästen in die Gläser geben.

Stichworte ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
Qype Insider 377
Benutzerfoto: urs_blank

urs_blank

Kompliment urs_blank (27.10.2006) 5

Kürzlich war ich mal wieder - was für euch Touristen..

Aber Hallo -
selbst ich als Exilbayer fühle mich hier wohl.

An die kleinen Kölschen Reagenzgläser hat man sich eh sehr schnell und derart gewöht, dass man von mal zu mal andere Trinkgefäße als die Kölschflöten zunehmend ablehnt, und das aus tiefer Überzeugung.

Zu empfehlen ist hier eigentlich alles - besonders gefällt mir, bei schönem Wetter nach nem Samstagshopping oder Sonntagsbummel, der urige kleine Biergarten mit Kastanienbaum mitten in der City.

Eine Oase einfach mal zum Abspannen,und um zum Tatar auf Schwarzbrot nebst Zwiebeln, ein oder mehrere gepflegte Päffs, aus rückwärtigst liegender Kleinbrauerei, zu konsumieren.
Am Samstag empfehle ich:(Auszug aus der Webseite)

"Hämchen: Das frisch gepökelte und gekochte Hämchen (Eisbein) wird mit Sauerkraut und Püree serviert."
ca. 50 Kilo Kinderteller zu 12,90 €
Guten Appetit!

Stichworte ,

Kommentare (1) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment Thorsten Hahn (23.08.2006) 5

Und wo geht man hin, wenn man von Latte Machiatto zu viel hat. Ein Kölsch trinken.
Auf der Friesenstraße ist eine Menge los. Die Auswahl an Locations reichlich. Spanisch? Sushi?
Nein, Kölsch soll es sein? Dann ab ins Päffgen.
Hier ist der Köbes noch ein erchter Köbes und nimmt den Touri schon mal gerne auf die Schippe.
Hier ist der Halve Hahn immer noch ein Röggelchen mit Käse und hier komt das neue Kölsch imer noch ungefragt, wenn der Bierdeckel nicht auf dem leeren Glas liegt.
Und so fliesst das Bier in Strömen und auch wenn wir (Wahl)kölner es aus Reagenzglädern trinken. Es sind 0,2 Liter drin und Kölsch hat genau soviel Alkohol wie beinahe jedes andere Bier. Das hat den ein oder anderen BAyern auch schon mal etwas irritiert…äh besoffen gemacht!

Stichworte , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 90
Benutzerfoto: snoopy

snoopy

Kompliment snoopy (30.07.2006) 4

urige Kneipe mit deftigem Essen und süffigem Kölsch.

Stichworte , , ,

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?
User_star_grey 44
Benutzerfoto: Johanna

Johanna

Kompliment Johanna (13.07.2006) 5

Im Päffgen sollte man gewesen sein - wenn man nach Köln kommt!

Das Bier ist erste Klasse- ich bin keine Biertrinkerin aber im Päffgen kann ich ein Bier nach dem anderen trinken. :-)

Der Preis für's Bier ist völlig akzeptabel.

Karneval im Päffgen ist laute Musik und Tanzerei angesagt! Klasse Stimmung - nur zu empfehlen auch wenn kein Karneval ist!

Stichworte

Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?

Kompliment phil2610 (18.05.2006) 5

Nur noch soviel: Päffgen gibt's nicht nur im Päffgen!
Um die Ecke ist das Päff, in Deutz gibt's den Lommi (ich hoffe jedenfalls, den gibt's noch).
Ansonsten: Besseres Kölsch wird man nicht finden, wer was drüber stöbern will:<