Trotteria Maria

Hej,

aus dem Urlaub zurück und heute keine Lust auf Kochen gehabt. also haben wir unseren Rückreisetag bei Maria ausklingen lassen.

Was mir gefiel: freundliche, zuvorkommende Bedienung, schneller Service und ein stilvoll gemütliches Ambiente.

Die Speisenkarte bietet eine reichhaltige Auswahl für jeden Geschmack und Geldbeutel. Ich hatte heute Lust auf was Klassisches ( Rumpsteak, Bratkartoffeln und grüne Bohnen ). Meine Frau wollte Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Sosse.

Als die Getränke serviert wurden, kam zuerst Pesto nach Art des Hauses mit frischem Weißbrot als Appetitanreger ( auf Kosten des Hauses ).
Da ich gegen Nüsse allergisch bin, war meine erste Frage nach den Pinienkernen. Zu meiner Beruhigung war das Pesto ohne diese nur mit leckerem Olivenöl gemacht worden ( halt wegen der Allergiker ).

Das Zeug macht süchtig !

Der Hauptgang : perfekt gebratenes Steak, bissfeste Bohnen und lecker knusprige Bratkartoffeln. Echt ein Traum.

Die Nudeln meiner Frau alldente, Sosse untergehoben, viel Lachs und ein Geschmack nach Italien und Urlaub. Mein Gott...

Ich weiß wohin ich meine Frau zu unserem Hochzeitstag ausführen werde.

Wer hier in Lübeck abseits des Touristen-nepps gut Essen möchte, ist in der freundlichen Atmosphäre von Marias Restaurant sehr gut aufgehoben.

Danke für den schönen Abend Leute, bis demnächst.

Die Räumlichkeiten und das Ambiente sind sehr schön, die Bedienung war ok. Nun aber zum Essen: als Vorspeise hatten wir 2x Ruccola-Salat mit Scampis (8,50€), Tomatensuppe und Rindercarpaccio (8,50€), als Hauptspeise 2x Rumpsteak (1x mit Bratkartoffeln, 1x mit Röstis 15,80€), Doradenfilet mit Rosmarinkartoffeln und Pasta mit Steinpilzen in Sahnesauce: das Auge isst hier leider nicht mit, denn das Anrichten auf den Tellern ist lieb- und phantasielos gewesen, der Magen wird aufgrund von Unmengen an Olivenöl in ALLEN Speisen sehr gefordert - die "klassischen Bratkartoffeln" waren durch das Öl pappig statt krosch, das Carpaccio schwamm in Öl, die Haut der Doradenfilets war nicht knusprig, sondern durchnässt von Öl und selbst die Nudeln blieben vom Öl nicht verschont, was zur Folge hatte, dass sie die Sahnesauce nicht aufnehmen konnten, da diese am Olivenöl regelrecht abperlte. Die Röstis waren zudem nicht selbstgemacht, das Carpaccio und die Rumpsteaks waren viel zu dick geschnitten, der Parmesan ist nicht vom Stück gehobelt (aus der Tüte?!), der Rosmarin war nicht frisch am Stengel, sondern kleine Stückchen aus dem Streuer... Vielleicht hätten wir doch lieber nur Pizza bestellen sollen?!