Tatsächlich etwas versteckt gelegen. Denn kommt man früher, als der Lederleitner geöffnet hat, dann kann man das Hansen nicht ringseitig betreten, sondern muss einmal um die Ecke zum Börseplatz, dort die Stiegen hinunter und gleich links.

Wunderschönes gediegenes Ambiente in der Börse. Angenehm auch die Geräuschkulisse, selbst eine dauertelefonierende Handy-Amerikanerin (40 Minuten und dann sind wir gegangen - der Akku des Handys ist der Hammer, ich hätte fragen sollen) kann die Ruhe nicht stören.

Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Bis jetzt war ich immer zum Frühstück dort. Diesmal bestellte ich mir eine Eierspeis von drei Eiern (Eiweißschock total) mit getrockneten Tomaten und Grana, dazu kam noch Baguette. Der große Schwarze exzellent mit schöner Crema und unaufgefordert gab es eine Karaffe mit Leitungswasser dazu.

Sehr gut sortierte Zeitungsauswahl! Falter gelesen!
Hier endlich ein Lokal, wo der Nichtraucherbereich Vorzug hat. Die Raucher sitzen auf nicht weniger hübschen Katzentischerln im hinteren Bereich, aber zumindest nehmen sie diesmal nicht den Hauptraum ein und verpofeln alles.
Toiletteanlagen schön und sauber (auch was wert)!

Beim Rausgehen umbedingt den Umweg über den Lederleitner (Gärtnerei und Blumenhandlung) machen und ein bisschen in tropische Gefilde tauchen, dabei seiner Liebsten einer der schönen Rosen käuflich erwerben und mitnehmen. :-)

Ich sagte schon, die Untermalung mit klassischer Musik sollte man überdenken.

Nicht zu fassen, dass ich den ersten Eintrag zum Hansen schreibe und den Ort auch noch anlegen musste! Aber vielleicht liegt das an der etwas versteckten Lage.

Ich selbst stehe ja nicht so auf das, was man allgemein als “Wiener Charme” schönredet. Das kann hier schon mal vorkommen, aber ist immerhin die Ausnahme.

Ansonsten gibt’s hier großartige Mahlzeiten in wunderbarem Ambiente - dem tageslichhellen Souterrain des Wiener Börsegebäudes, dessen Architekt Theophil Edvard Freiherr von Hansen offenbar Namensgeber des Restaurants wurde. Zum Ambiente kann ich nur sagen: bitte Fotos ansehen.

Frühstückstechnisch stehe ich hier immer vor dem selben Problem: Eierspeisbrot mit Kürbiskernöl oder Griechischer Joghurt mit Honig und Beeren? Es wird meistens beides. Die Waffeln mit Beeren und Nougatcreme (nur samstags), French Toast mit Ahornsirup oder den Frischen Fruchtsalat habe ich noch nicht probiert, ebenso wenig wie die Eierspeise von 3 Eiern mit getrockneten Tomaten und Grana - um nur ein paar Highlights zu nennen :)

Die Speisen sind hier vorzüglich, sowohl was Qualität als auch Kreativität betrifft - wenn auch nicht gerade für den Snack zwischendurch oder den Apettit auf Hausmannskost; es kommt schon vor, dass ich manchmal nichts finde, das mir zusagt. Die Portionen sind überschaubar und - anders als das Frühstück - preislich über dem Durchschnitt angesiedelt, aber nicht überteuert. Mittagessen unter 20,- pro Person wird sehr schwierig. Als Beispiel:

Tatare vom Mariazeller Wildsaibling, Frühlingskräutersalat, Limettenrahm für € 12

Hausgemachte Gnocchi, mediterranes Gemüse, Basilikum, Pecorino 10/12 (klein/groß).

Spargelcremesuppe, Nußbrotchips 4/5

Geschmorte Jungschweinsbackerl, Erdäpfelpüree, Wasabikarotten 16/18.

Melonentarte, Orangensabayon, Karamellchips €5

Gedeck Mittag: 0,90 pro Person.

An die Herren: führen Sie hierher Ihre Dame, wenn diese Gefallen an Blumen & Garten hat - im Anschluss an das Restaurant - nur optisch getrennt durch Pflanzen - befindet sich gleich die “Römische Markthalle” von Lederleitner. (Mehr dazu in einem separaten Beitrag.)