Hotel Haus Berkelmann

Wie oftmals: Licht und Schatten ... leider etwas mehr Schatten.

Nachdem wir uns an einen Tisch gesetzt hatten, der offensichtlich nicht reserviert war (andere Tische wiesen diese Kennzeichnung auf, eine Einweisung gab es nicht) und unsere Bestellung bereits aufgaben, wurden wir höflich des Tisches verwiesen, weil angeblich doch eine Reservierung vorlag. Wir zogen bereitwillig um, Irttümer können schließlich überall passieren. Leider nur wurde der Tisch, den wir räumen mussten, bis zu unserem Aufbruch nach ca. 2 Stunden nicht besetzt.

Das Essen (Wildschweinmedaillons mit Wirsingkohl und handgemachten Spätzle) muss differenziert beurteilt werden: Zwei der drei Medaillons waren ok, das Dritte war im Kern nicht rosé, sondern blutig; kaum das, was man bei Wild erwartet. Der Wirsing war recht gut, die Spätzle irgendwie eigenwillig aufgebraten.

Der Cabernet Souvignon aus chilenischem Anbau war erwartungsgemäß, der Mirabellengeist mild und der Espresso heiß.

Insgesamt leider nur durchschnittliches (norddeutsches) Niveau, immerhin ist das Ambiente (historisches Fischerhuder Gebäude) recht nett.

Wenn wir mal wieder nach Fischerhude fahren, wird es sicherlich zuerst hierher gehen. Keine Empfehlung führte uns zu Berkelamnn, sondern der Zufall. Wir hielten einfach an, da es von außen einladend aussah.

Drinnen wirkt alles sehr gemütlich. Es gibt verschiedene Räume, die alle recht gut besetzt waren. Die Speisekarte ist glücklicherweise nicht überfrachtet. Man findet eine gute Auswahl bewährter Gerichte zu moderaten Preisen.

Als "Gruß aus der Küche" bekamen wir eingelegte Oliven, kleine Zwiebeln (sehr lecker!) und eine mit frischen Kräutern zubereitete Quarkcreme. Dazu servierte man zwei Sorten krosser, noch warmer Baguettescheiben.

Wir wählten das "krosse Knipp", den Matjes und Spargel mit Schinken. Der Matjes war perfekt, der Spargel hätte ein wenig weicher sein dürfen. Das krosse Knipp war geschmacklich sehr lecker, nur in der Mitte etwas zu dick und damit recht weich.

Die Kritikpunkte sind allerdings nicht gravierend, wir würden beim nächsten Besuch einfach entsprechend bestellen. Ein anderer Gast wird vermutlich genau diese Zubereitung schätzen.

Da alles einen sauberen und gepflegten Eindruck machte und das Personal sehr nett, flott und zuvorkommend war, können wir dieses Lokal uneingeschränkt empfehlen.

Das Hotel "Haus Berkelmann" in Fischerhude ist ein Haus mit historischem Ambiente und guter Küche.

In idyllischer Umgebung, mitten in Fischerhude gegenüber der Kirche, liegt das Haus Berkelmann. Der traditionsreiche Gasthof ist heute ein Hotel mit Restaurant. Hier treffen sich Geschichte und Geschichten "im Dorf der Bauern und Künstler".
Das Haus Berkelmann gibt es seit über 150 Jahren. Das einstige Bauernhaus im Mittelteil mit Gastwirtschaft, Bäckerei und Gemischtwarenladen ist 200 Jahre alt. Es wurde um einen Anbau für den vergrößerten Laden erweitert, ein weiterer Trakt kam in den 1920er Jahren hinzu, gebaut vom Bremer Architekten Eduard Scotland, innen gestaltet von Bernhard Hoetger. Das Art-Deco-Interieur ist noch gut erhalten, ebenso viele antike Möbel und Fotos aus alter Zeit.

Das Restaurant bietet gutbürgerliche Speisen wie Rouladen, Hirsch- oder Wildschweinbraten, Fasanen- und Entenbrust oder Scholle "Finkenwerder Art", gebratene Entenleber, die mit der beliebten Orangensauce auf Salat serviert wird. Leckere Hausmannskost mit mediterranem Einschlag, nach bester Hausfrauenart gekocht, und bremische Spezialitäten, überaus freundlich und schnell serviert. Die Fischerhuder kommen gern, zum Mittagstisch, zu Kaffee und Kuchen oder abends zum Bier in die gemütliche Bauernkneipe, in der man rauchen darf. Oder ins Eckhus Contor, den ehemaligen Kolonialwarenladen mit alter Originaleinrichtung: Warenregale bis zur Decke, Schubladenschränke, Theke, umgestaltet zum Bistro. Hier gibt es Bier und Wein, Antipasti, Käse und andere Leckereien. Gegenüber befindet sich der Biergarten, in dem man an lauschigen Sommerabenden Wein und Bier genießen kann.

Das Hotel verfügt über 10 Zimmer mit Bad/Dusche, Tagungsräume und separate Räume für Gesellschaften. Das Balkonzimmer über dem Restaurant ist etwas ganz besonderes, nicht nur wegen des Himmelbetts: "Hier haben viele bedeutende Persönlichkeiten übernachtet: Paula Becker, Otto Modersohn, Heinrich Vogeler, Rainer Maria Rilke und viele andere aus der Künstlerkolonie gleich nebenan”. Die Zimmer sind geräumig und gemütlich, viele mit schönem altem Mobiliar. Durch die Dachschrägen wird es in manchen Zimmern allerdings etwas eng. Die eingebauten Duschkabinen sind praktisch, stören aber ein wenig das Ambiente.

Der Service ist überaus freundlich, die Preise angemessen.