Sehr geehrte Dame oder Herr mit dem Synonyme HAMPAR,
natürlich freuen wir uns über die netten Zeilen mit denen Sie den Abend bei uns beschreiben. Mit Entsetzen haben wir dann die darauffolgenden Zeilen gelesen. In erste Linien danken wir Ihnen dieses zur Aussprache gebracht zu haben, damit wir diesen Vorfall überhaupt zur Kenntnis nehmen konnten. In zweiter Linie möchte wir diese Angelegeheit unbedingt aufklären. Hierbei bitten wir Sie um Mithilfe. Bitte wenden Sie sich vetrauensvoll an den Geschäftsführer Frank Blin (f.blin@hamburg-hofbraeuhaus.de) oder kontaktieren sie uns unter den bekannten Kontaktdaten des Hofbräu an der Alster. Wir hoffen von Ihnen in den nächsten Tagen zu hören. Freundlichst Ihr Hofbräu an der Alster.
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Hofbräuhaus
Neustadt, Hamburg
124 Beiträge
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124 Beiträge
Bayerisches Restaurant Neustadt | Bayerisches Restaurant Hamburg | Restaurant Neustadt | Restaurant Hamburg
- Adresse:
-
Esplanade 6, 20354 Hamburg
- Kontakt:
-
040 34 99 38 38
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Landhaus Flottbek
Baron-Voght-Strasse 179, 22607 Hamburg
Der Service ist immer aufmerksam, höflich und gut gelaunt, man hat den Eindruck, dass alle gerne im Landhaus arbeiten. Ich liebe dieses Hotel. Jedes Zimmer ist individuell, das Personal ist herzlich und das Essen lecker.
112 Beiträge zum Platz "Hofbräuhaus" auf Deutsch
mirco105
404 Beiträge
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É un grandissimo ristorante al centro della cittá e d´estate con una terrazza enorne, la birra non mi é piaciuta, ma é questione di gusti, la cucina é tipica BAVARESE.
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Ist halt auf ein Bier ne gute Adresse. Beim Essen (typisch bayerisch) stimmt das Preis/Leistung Verhältnis halt mal garnicht - nothing really special. Und Preise wie auf dem Oktoberfest.
Sevice war OK und bei der Menge an Gästen auch ziemlich flott.
Wie gesagt auf ein Bier das wirklich schmeckt ganz ok da.
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Das Hofbräuhaus an der Esplanade hat 2005 eröffnet und war damit das erste Hofbräuhaus in Hamburg. Mittlerweile gibt es noch ein zweites am Speersort.
Das Bier stammt aus der Original Hofbräu Brauerei in München. Es gibt dazu bayrisch deftiges Essen (u.a Haxen, Händel, Schnitzel) wie eben in bayrischen Bierkellern oder auf dem Oktoberfest. Meistens spielt eine Kapelle alte Bierzelt-Klassiker.
Es kommen natürlich viele Gruppen, darunter auch viele Touristen. Die Atmosphäre ist ganz witzig und auf jeden Fall besser als im Hofbräuhaus am Speersort. Man sollte sich das Spektakel hier auf jeden Fall mal anschauen !
Das Bier stammt aus der Original Hofbräu Brauerei in München. Es gibt dazu bayrisch deftiges Essen (u.a Haxen, Händel, Schnitzel) wie eben in bayrischen Bierkellern oder auf dem Oktoberfest. Meistens spielt eine Kapelle alte Bierzelt-Klassiker.
Es kommen natürlich viele Gruppen, darunter auch viele Touristen. Die Atmosphäre ist ganz witzig und auf jeden Fall besser als im Hofbräuhaus am Speersort. Man sollte sich das Spektakel hier auf jeden Fall mal anschauen !
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Wer auf baviarische volkstümliche Musik und laute Schunkelstimmung in Bahnhofs-Atmosphäre steht mag, ist hier richtig. Das Bier ist halt bayrisch und für mich daher Durchschnitt. Gute Essen?wir hatten An Käsespätzle, die kann sogar ein Norddeutscher Gastwirt besser. Nudeln mit Sahnesoße,liebloser Käse drüber und leicht an geschmolzen. Röstzwiebeln waren darübergestreut, hart, spröde und aus der Tüte oder Dose. Alles in Allem finde ich ist das eine Massenabfertigung die gut für Firmen- oder Vereinsfeiern taugt wo man sich volllaufen lassen möchte
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Haben dort den Geburtstag meiner Frau gefeiert mit 10 weiteren Personen. Das beste dort ist noch das Ambiente und die Stimmung, so wie man sich ein bayrisches Bierlokal vorstellt mit Musik und Tanz. Das Essen war eine Katastrophe, man musste sich vor seinen Geburtstagsgästen schämen ihnen so etwas angeboten zu haben. Sämtliche dort bestellten Gerichte von der Ente über Haxe und Schlachterplatte waren einfach unakzeptabel. Es scheint das sämtliche Gerichte vorgegart sind und dann zu lange warmgemacht werden, so dass sie dann komplett trocken und zäh sind. Nichts mit frischen Haxen oder Ente vom Grill, so wie man das aus Bayern kennt. Selbst die Weißwurst hat nicht geschmeckt und hier kann man nun wirklich nicht viel falsch machen, es sei denn man lässt sich ewig in lauwarmen Wasser liegen. Über die Bedienung kann ich auch leider nichts positives berichten, der Kellner war frech und vorlaut. Ständig mussten wir an die Theke gehen und bitten das er doch mal an den Tisch kommt, obwohl er ständig am Tisch vorbeilief und wir uns auch eindeutig bemerkbar machten, nahm er uns gar nicht zur Kenntnis und behauptete nachher noch frech er wäre gerade da gewesen und es hätte keiner was gewollt, obwohl alle Gäste das Gegenteil behaupten konnten. Ob das Essen geschmeckt hat wurde gar nicht gefragt und auf mein Einwand äußerte der Kellner wir hätte ja sagen können das es nicht schmeckt, dann hätte er es neu gebracht. Wenn man nicht fragt kann ich meine Beschwerde auch nicht anbringen und was nützt es wenn man was neues bekommt und es dann genauso schlecht schmeckt. Zumindest die Haxen müssen frisch vom Grill kommen und nicht trocken und aufgewärmt, dass kann man im Hofbräuhaus erwarten. Das sich dann sämtliche Gäste so über den Kellner geärgert haben, dass dieses die ganze Geburtstagsstimmung gedrückt hat, ließ mich dazu verleiten wie noch nie in meinem Leben zuvor den Kellner kein Trinkgeld zu geben und das bei einer Rechnung von 330 Euro, verdient hatte er es allemal.
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Ich war heute zum Brunch hier und muss sagen, dass es wirklich reichhaltig war. Das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt. Da der Preis aber nur 11,90 ist, war die Qualität der Speisen nicht besonders gut. Schon um 10:20 Uhr waren viele Speisen zu trocken oder zu kalt. Dafür war der Kellner sehr nett.
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Wer gern volkstümliche Musik und laute Schunkelstimmung mag, ist hier richtig. Und das Bier ist wirklich gut. Wenn sich die Leute hier allerdings über das gute Essen auslassen, wunder ich mich doch sehr. An unserem Tisch gab es Käsespätzle (das waren Nudeln in Sahnesauce mit Rostzwiebeln aus der Packung), ein Wurstsalat (laut Karte aus Leberkäs, tatsächlich aber aus Jägerwurst), ein Käsebrett (das Brot war mehr als mau) und Kaiserschmarrn (zu dem kann ich nicht viel sagen). Alles in allem war das Essen weder richtig zubereitet noch schmeckte es gut. Die Bedienung war aber so freundlich, dass es doch noch für drei Sternchen reicht.
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Habe dort Geburtstag gefeiert. Auf einem Sonntag mit einfach nur genialer Schunkelstimmung. Richtig richtig gut! Das Essen ist super und Bier natürlich perfekt. Richtig gute Stimmung. Ein Muss!!!
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Unschöner Abschluss eines ansonsten netten Abends.
Wir hatten Besuch aus Frankreich zu Gast in Hamburg und wollten gemeinsam den Tag zünftig im Hofbräuhaus an der Alster ausklingen lassen.
Die Speisen waren gut, das Bier schmeckt sowieso und es gab sogar Live-Musik. Der Service war bis auf wenige Durststrecken soweit in Ordnung. Leider kippte die freundliche Art unserer Bedienung als es ans bezahlen ging - ja, bei einer größeren Gruppe, kann es schonmal etwas länger dauern bis man sich über die Zahlungsmodalitäten einig wird. Aber es ist im Hofbräuhaus echt sehr laut und zudem kein Grund darauf in diesem Maße genervt zu reagieren.
Beim Thema Trinkgeld wurde es dann wirklich unverschämt. Wir gaben rund 15€, was gemessen am Rechnungsbetrag über 5% betrug - daraufhin äußerte sich die Bedienung zunächst abwertend hinsichtlich "den Franzosen" und "das ja klar war, dass da nichts Gutes bei rauskommen kann" und dann wurden wir belehrt, dass "man normalerweise" grundsätzlich ein Trinkgeld von 10% aufwärts zahlt. Dann zog der Kellner wutentbrannt ab und würdigte uns keines Blickes mehr.
Fazit: Der erhaltene Service hätte die Zahlung eines höheren Trinkgeldes absolut nicht gerechtfertigt. Die Reaktion / das Verhalten der Bedienung war in höchstem Maße unangemessen und beleidigende und/oder abwertende Äußerungen hinsichtlich der Nationalität eines Gastes sind ein absolutes NO GO!!! Schade, dass der Abend so enden musste.
Wir hatten Besuch aus Frankreich zu Gast in Hamburg und wollten gemeinsam den Tag zünftig im Hofbräuhaus an der Alster ausklingen lassen.
Die Speisen waren gut, das Bier schmeckt sowieso und es gab sogar Live-Musik. Der Service war bis auf wenige Durststrecken soweit in Ordnung. Leider kippte die freundliche Art unserer Bedienung als es ans bezahlen ging - ja, bei einer größeren Gruppe, kann es schonmal etwas länger dauern bis man sich über die Zahlungsmodalitäten einig wird. Aber es ist im Hofbräuhaus echt sehr laut und zudem kein Grund darauf in diesem Maße genervt zu reagieren.
Beim Thema Trinkgeld wurde es dann wirklich unverschämt. Wir gaben rund 15€, was gemessen am Rechnungsbetrag über 5% betrug - daraufhin äußerte sich die Bedienung zunächst abwertend hinsichtlich "den Franzosen" und "das ja klar war, dass da nichts Gutes bei rauskommen kann" und dann wurden wir belehrt, dass "man normalerweise" grundsätzlich ein Trinkgeld von 10% aufwärts zahlt. Dann zog der Kellner wutentbrannt ab und würdigte uns keines Blickes mehr.
Fazit: Der erhaltene Service hätte die Zahlung eines höheren Trinkgeldes absolut nicht gerechtfertigt. Die Reaktion / das Verhalten der Bedienung war in höchstem Maße unangemessen und beleidigende und/oder abwertende Äußerungen hinsichtlich der Nationalität eines Gastes sind ein absolutes NO GO!!! Schade, dass der Abend so enden musste.
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ServiceHB, 8 März 2013: -
HAMPAR, 8 März 2013:Liebes HB-Serviceteam,
wohlwollend habe ich Ihr Feedback zu meinem Kommentar zur Kenntnis genommen. Hinsichtlich einer dezidierteren Schilderung des Sachverhalts habe ich jedoch keinen weiteren Bedarf. Ich habe an dieser Stelle genau das geäußert, was mir am Herzen lag. Abschließend möchte ich lobend hervorheben, dass Sie prompt reagiert und sich eigens für Ihren Kommentar zu meinem Beitrag auf dieser Plattform registriert haben.
Matt82
21 Beiträge
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Brunch auf Bayrisch mit Livemusik! Sehr gut! Besser als erwartet und freundliche Bedienung! Gerne wieder!
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Am Eingang wird man sehr freundlich von den jungen Damen im Dirndl oder den jungen Männer in Lederhose empfangen und zum Tisch gebracht. Optisch ist es sehr schön eingerichtet. Gegen 18.00 Uhr war es von der Gästezahl noch sehr überschaubar, als wir gegen 22.30 Uhr aufbrachen war es brechend voll. Es ist dort sehr laut, so dass man nur mit schreien oder Köpfezusammenstecken sich unterhalten kann. Die Livemusik trägt natürlich auch dazu bei.
Ein gemütliches Essen darf man hier nicht erwarten, hier gibt es eine gepflegte Brotzeit mit Literweise Bier und enges Sitzen auf Holzbänken.
- Also bestellten wir als Vorspeise
Jausenplatte ab vier Personen
Schwarzgeräuchertes, Leberkäs, kalter Braten, Obatzter, Emmentaler, Camenbert, Brot und Butter pro Person 8,50 €
Das war widererwarten sehr lecker, die Zutaten waren frisch und nett auf die Platte dekoriert. Einziges Manko, es hätte ruhig etwas mehr Brot geben können, welches wir auch nach mehrmaligen Nachfragen bei der Bedienung nicht bekamen. - Als Hauptspeise gab es dann die
Hofbräu Schlachterplatte ab zwei Personen
Halbe knusprige Haxe, Schweinsbraten, Leberkäs, Schweinswürstl, eine Weißwurst, ein Raiberdaschi mit Speck, Krautsalat uns Schmand, Sauerkraut und Biersauce extra pro Person 17,50 €
Auch dies wurde nett dekoriert serviert und war sehr lecker. Senf wurde hier nach mehrmaliger Erinnerung gebracht.
Fazit: Es war ein leckeres Essen und die Maß Bier für 7,20 Euro konnte man auch gut wegschlürfen. Für einen schönen Abend, um mit netten Leuten einfach Spaß zu haben, ist es sehr zu empfehlen. Um gemütlich Essen zu gehen ist es hier einfach zu voll, laut und eng. Ich war jedenfalls über die Qualität des Essens sehr positiv überrascht. Preis/Leistung ist okay.
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Bei
unserem Hamburg-Trip wollten wir nach ein wenig Shopping noch etwas
trinken. Auf dem Rückweg zum Hotel kamen wir am Hofbräu vorbei und setzten uns noch kurz an die Bar.
Aus dem - nur kurz etwas trinken - wurden dann einige Getränke mehr und dabei
bekamen wir noch einen kleinen Hunger. Wir bestellten uns erst noch ein
Käseplatte.. lecker - und danach noch ein halbes Händel. Hierbei hatten wir
einen Sonderwunsch, der problemlos erfüllt wurde… Nachdem wir gegessen hatten, sind
wir mit einigen Leuten ins Gespräch gekommen…rundum war es ein netter Abend
..nur aus dem frühen Aufstehen ist Sonntag nichts geworden….nächste Mal kommen
wir mit Freunden und werden bestimmt wieder im Hofbräu einkehren
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Das Hofbräuhaus ist das was man erwartet wenn man in solch einen Laden geht.Große Tische , Dirndl,Lederhosen eine bayerische Band und mega Stimmung.Man sollte nicht vergessen zu Essen denn die küche ist super wenn man auf haxen und co steht.Der wohl größte Laden in Hamburg mit der größten Frauendichte
der Stadt – ein Paradies!!!!
Ich warte auf die nächste Nacht der Tracht und unsere firmenweihnachtsfeier
Auch nach 6 Jahren immer noch der beste laden in hamburg
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Gestern war ich mit meinen Freunden im Hofbräuhaus in Hamburg und muss gestehen, dass ich total überrascht war. Als erstes vielen mir die total netten Girls an Eingang auf. Leider hatten wir keinen Tisch reserviert und der Laden war super voll. Nachdem wir ein paar Minuten nebenan gewartet haben, hat uns eine der Empfangsmädels abgeholt und zu einem Tisch gebracht. Was für ein Glück, dass wir ohne Reservierung so einen super Platz ergattern konnten.
Die Bedienung war auch total freundlich, obwohl sie echt extrem im Stress war. Nach dem bestellen dauerte es nur wenige Minuten und unsere Getränke waren da. Ein echt geiles Bier haben die da.!
Dann die Haxe! Ein echter Hammer! So eine große Portion..echt super.
Die Stimmung war total lustig und ich weiss jetzt schon, dass wieder ins Hofbrä gehen, wenn wir das nächste Mal zu Besuch in Hamburg sind!
Die Bedienung war auch total freundlich, obwohl sie echt extrem im Stress war. Nach dem bestellen dauerte es nur wenige Minuten und unsere Getränke waren da. Ein echt geiles Bier haben die da.!
Dann die Haxe! Ein echter Hammer! So eine große Portion..echt super.
Die Stimmung war total lustig und ich weiss jetzt schon, dass wieder ins Hofbrä gehen, wenn wir das nächste Mal zu Besuch in Hamburg sind!
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IthiliaHa...
23 Beiträge
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Das Essen ist okay-gut und die Preise sind angemessen.
Leider wird man hier beim Abkassieren beschissen. Uns wurden Gerichte in Rechnung gestellt, die angeblich nicht bezahlt wurden. Im Nachinein stellte sich heraus, dass diese sehr wohl bezahlt wurden. Auch tauchten Schnapsrunden auf der Rechnung auf, die nicht konsumiert oder bestellt wurden.
Restgeld immer nachzählen! Gerne bedienen sich die Kellner und geben sich selbst Trinkgeld!
Eine Frechheit der Laden. Also ich geh da nicht mehr hin und rate allen ab.
Leider wird man hier beim Abkassieren beschissen. Uns wurden Gerichte in Rechnung gestellt, die angeblich nicht bezahlt wurden. Im Nachinein stellte sich heraus, dass diese sehr wohl bezahlt wurden. Auch tauchten Schnapsrunden auf der Rechnung auf, die nicht konsumiert oder bestellt wurden.
Restgeld immer nachzählen! Gerne bedienen sich die Kellner und geben sich selbst Trinkgeld!
Eine Frechheit der Laden. Also ich geh da nicht mehr hin und rate allen ab.
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Essen ist in Ordnung. Bier schmeckt okay, nichts besonderes. Lieder ist das in diesem Lokal absolut normal, dass die unfreundliche Bedienung versucht zur späten Stunde Gäste übers Ohr zu hauen und auf die Rechnung 10 € oder mehr draufzuschlagen in der Hoffnung, dass es nicht gemerkt wird :( Bitte immer aufpassen.
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nightcrawler_hh, 15 November 2012:Wie oft ist das denn passiert?
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Kosmodrom, 16 November 2012:Mir persönlich 2 Mal und meinem Kumpel 1 Mal.
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Ich war mit ein paar Arbeitskollegen auf ein Feierabendbier hier.
Ein sehr netter Abend mit ein paar leckeren Snacks.
Es spielt sogar eine Band.
Ein sehr netter Abend mit ein paar leckeren Snacks.
Es spielt sogar eine Band.
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Einmal und nie wieder.
Kellner gibt zu wenig Wechselgeld raus (10 €) und verweigert darauf angesprochen die richtige Menge zu geben. Man sollte ihm doch erstmal beweisen, dass er zu wenig Wechselgeld gegeben hat, hieß es. Dies ist wohl eher ein Ding der Unmöglichkeit, obwohl man seine Begleitung als Zeugen hat. König ist hier sicherlich nicht der Gast, sondern wohl eher der Kellner.
Der Höhepunkt war zum Abschluss als Lügner beleidigt zu werden!
Kellner gibt zu wenig Wechselgeld raus (10 €) und verweigert darauf angesprochen die richtige Menge zu geben. Man sollte ihm doch erstmal beweisen, dass er zu wenig Wechselgeld gegeben hat, hieß es. Dies ist wohl eher ein Ding der Unmöglichkeit, obwohl man seine Begleitung als Zeugen hat. König ist hier sicherlich nicht der Gast, sondern wohl eher der Kellner.
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Wir waren mit einer größeren Gruppe zum Oktoberfest hier.
Zum Glück hatten wir reserviert, ohne Reservierung wären wir wohl nicht mehr rein gekommen.
Unsere Bedienung war eine junge Dame im Dirndl, die sehr aufmerksam war und uns schnell mit den bestellten Maß bediente. Das Essen ist typisch bayrisch und für mein Empfinden sehr lecker. Der Rest der Gruppe war auch sehr zufrieden.
Wer es nicht zum Oktoberfest nach München schafft kann hier eine sehr gute Alternative finden. Die Live-Musik war wirklich großartig, leider gab es keine Plätze mehr direkt bei der Musik.
Im nächsten Jahr sind wir auf jeden Fall wieder dabei.
Zum Glück hatten wir reserviert, ohne Reservierung wären wir wohl nicht mehr rein gekommen.
Unsere Bedienung war eine junge Dame im Dirndl, die sehr aufmerksam war und uns schnell mit den bestellten Maß bediente. Das Essen ist typisch bayrisch und für mein Empfinden sehr lecker. Der Rest der Gruppe war auch sehr zufrieden.
Wer es nicht zum Oktoberfest nach München schafft kann hier eine sehr gute Alternative finden. Die Live-Musik war wirklich großartig, leider gab es keine Plätze mehr direkt bei der Musik.
Im nächsten Jahr sind wir auf jeden Fall wieder dabei.
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Lokalität: urig, bayrisch, Festzeltatmosphäre
Service: flott, aber unhöflich, teilw. frech
Im Eingang gibt es Türsteher.
Insgesamt entäuschend. Waren mit 10 Studenten vor Ort, um etw. zu trinken. Kellner war sofort am Tisch, einige hätten gern noch in die Karte geschaut. Eine Person brauchte ihm wohl zu lange. Der Kellner nahm ihre Bestellung nicht mit auf u. dampfte ab. Darauf angesprochen, dass er sie wohl vergessen hätte, fragte er zurück, ob sie denn etw. bestellt hätte - "Nein? - Dann habe ich Sie auch nicht vergessen", sprach er u. lies die Studentin dumm sitzen. Ungläubige Gesichter am Tisch, errötende Studentin.
Lies sich nach einiger Zeit doch noch dazu herab, ihre Bestellung aufzunehmen, doch nur nach der freundlichen Bitte, ihr doch auch etw. zu bringen...
Bei der Bezahlung hatte dieser Vorfall fehlendes Trinkgeld zur Folge: Achtung großer Fehler!
Ob wir denn wüssten, dass Kellner vom Trinkgeld lebten u. dass wir selbst für seinen Studenlohn nicht mal aufstehen würden... lies der Herr in Lederhosen uns wissen.
Ungläubige Gesichter - zwei noch ausstehende Getränke wurden auf den nächsten Euro aufgrundet, Kellner lehnte Geld aber ab, und rollte die Münzen zurück zum Gast. Der lehnte ebenfalls ab, im Versuch die Situation freundlich zu entschärfen. Das fand anscheinden die Gnade des Kellners - wie großzügig!
Würde dort nicht wieder hingehen.
Service: flott, aber unhöflich, teilw. frech
Im Eingang gibt es Türsteher.
Insgesamt entäuschend. Waren mit 10 Studenten vor Ort, um etw. zu trinken. Kellner war sofort am Tisch, einige hätten gern noch in die Karte geschaut. Eine Person brauchte ihm wohl zu lange. Der Kellner nahm ihre Bestellung nicht mit auf u. dampfte ab. Darauf angesprochen, dass er sie wohl vergessen hätte, fragte er zurück, ob sie denn etw. bestellt hätte - "Nein? - Dann habe ich Sie auch nicht vergessen", sprach er u. lies die Studentin dumm sitzen. Ungläubige Gesichter am Tisch, errötende Studentin.
Lies sich nach einiger Zeit doch noch dazu herab, ihre Bestellung aufzunehmen, doch nur nach der freundlichen Bitte, ihr doch auch etw. zu bringen...
Bei der Bezahlung hatte dieser Vorfall fehlendes Trinkgeld zur Folge: Achtung großer Fehler!
Ob wir denn wüssten, dass Kellner vom Trinkgeld lebten u. dass wir selbst für seinen Studenlohn nicht mal aufstehen würden... lies der Herr in Lederhosen uns wissen.
Ungläubige Gesichter - zwei noch ausstehende Getränke wurden auf den nächsten Euro aufgrundet, Kellner lehnte Geld aber ab, und rollte die Münzen zurück zum Gast. Der lehnte ebenfalls ab, im Versuch die Situation freundlich zu entschärfen. Das fand anscheinden die Gnade des Kellners - wie großzügig!
Würde dort nicht wieder hingehen.
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