Wenn dieses Restaurant im positiven Sinne ein Maßstab sein soll, na dann, Gute Nacht Marie. Die hier gebotene Küche ist das was man leider größtenteils in Berlin geboten bekommt, Chop Suey-Küche, nicht mehr und nicht weniger.
Wer unter Höflichkeit versteht, dass mit dem üblichen asiatischen Dauergrinsen bedient wird, den kann ich nur bemitleiden.
Mir war es möglich die chinesische Küche in San Francisco und London kennenzulernen, in beiden Städten gibt es große chinesische Gemeinden, durch diese Erfahrung weiß ich, was richtige chinesische Küche ist.
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Happy Buddha
Marienfelde, Berlin
36 Beiträge
Bewertungen im Detail
- Adresse:
-
Marienfelder Allee 143, 12277 Berlin
- Kontakt:
-
030 7217043
| Nutzer-Infos |
|
Goltzstrasse 52, Ecke Grunewaldstrasse, 10781 Berlin
Ich habe abends á la carte hier gegessen. Ausgesprochen freundliche Bedienung, einen Kurs, wie man chinesischen Tee am besten genießt, gab es gratis dazu.Das Essen war sehr lecker und schnell zubereitet.
36 Beiträge zum Platz "Happy Buddha" auf Deutsch
25 Beiträge
Um jedoch die entgangenen Freuden einer grenzenlosen Völlerei in den von mir sonst so gerne frequentierten Buffet-Restaurants aufzuwiegen, bedarf es schon eines außergewöhnlich guten Restaurants. Ich meine, dieses mit dem Happy Buddha gefunden zu haben.
Bereits an die zehn Male war ich hier essen, und ich wurde niemals enttäuscht. Die Karte des Happy Buddha bietet mehr Gerichte als die bei den meisten 08/15-Chinesen, und man hat sich hier auf Lackente spezialisiert: Wunderbar zartes Entenfleisch, nach Art einer Peking-Ente vorbehandelt - wie genau dies von statten geht, weiß ich nicht einmal genau, aber das Ergebnis ist definitiv besser als die übliche, berlinweit allenthalben erhältliche krosse Ente. Ein echtes Highlight.
Die restlichen Hauptgerichte sind, soweit ich das bisher beurteilen kann, ebenso tadellos zubereitet und sehr schmackhaft. Mein einziger Kritikpunkt ist, dass die Karte etwas zu wenige Suppen und Vorspeisen bietet. Beim Thema Vorspeisen: Unter ihnen findet sich ein scharfes Huhn, das, obgleich lecker gewürzt, mit sehr viel Szechuan-Pfeffer zubereitet wird. Wer den leicht betäubenden Effekt dieses Gewürzes auf Lippe und Zunge nicht gewohnt ist, der möge dieses Gericht meiden.
Alles in allem kann ich sagen, dass das Happy Buddha jederzeit einen Besuch wert ist. Ich kenne einige Leute, die dort ausschließlich Lackente essen - und wenngleich hier noch mehr geboten wird, so kann ich doch jedem empfehlen, alleine deshalb einmal vorbeizuschauen.
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Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Speisen, auch thailändische Currys, die sehr gut sind.
Als Spezialität wird Lack-Ente angeboten, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
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Der Service ist zuvorkommend und wir waren rundum zufrieden !
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Es gibt also auf jeden Fall bessere Adressen.
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Ich wurde beide Male nicht enttäuscht.
Ob das Essen traditionell chinesisch ist, sei hingestellt. ich kann nur beurteilen, dass das Essen gut und frisch zubereitet ist (und ohne Glutamat)
Die Auswahl am Buffet (Fr. und Sa.) ist absolut klasse. Div. Vorspeisen (Sate, Dumplings) mit Sossen, Suppen , unterschiedliche Hauptgerichte und ein grosses Nachtischangebot.
Es wird immer frisch nachgelegt. Und man hat nicht das Gefühl, das Essen liegt schon lange auf Warmhalte.
Das Gericht: Hühnchen General Tso kann ich nur wärmstens empfehlen.
Die Curry Gerichte sind OK, aber beim Thailänder besser (darum nur 4 Sterne)
Der Laden war voll, trotz das wir nicht reserviert hatten, bekamen wir einen Tisch. Das Personal ist sehr bemüht und vor allem freundlich!
Wenn der Laden nicht so weit ab vom Schuss wäre, würde ich sicherlich öfters hingehen ;-)
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Meine Begleiter hatten jeweils was anderes, und sie waren als Erstbesucher und Chinarestaurantkenner sehr angetan. Die Bedienung war flink und freundlich, der Pflaumenwein auf das Haus köstlich.
Das Restaurant liegt verkehrsgünstig, ist auch über die B 101 schnell zu erreichen, Parkplätze sind selten ein Problem. Wir feuen uns schon auf den nächsten Besuch.
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Nun aber zum Happy Buddha:
WOOOOOOOOOOW ja endlich Auswahl! Es wird immer nachgelegt, ganz toll die Lackente, Hummerkrabben, Fisch, und Saisonangebote z.b. Rindfleisch mit frischen Pfifferlingen..... und und und
Viele verschiedene Dips und Saucen, Suppe, Salate, Nachtisch (u.a. frischer Obstsalat und klar gebackene Banane mit Honig)
Fazit für uns: Immer wieder (nicht nur an den Buffettagen) nur noch dorthin.
Man wird immer sehr freundlich und schnell bedient (leider haben sie kein Kindl Jubi)
Und jetzt freu ich mich auf nächste Woche Freitag, Tisch ist schon bestellt
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Eliot_Ness, 5 September 2012:
Gutbürgerlicher Chinese im Süden Berlins mit einer großen Auswahl an Gerichten. Leider wird auch hier wie in den meisten China-Restaurans das Essen mit sehr viel Glutamat versetzt. Mittlerweile soll es in Berlin einige China-Restaurants geben, die diesen Schwachsinn nicht machen, sondern auf frische Produkte und eine gute Zubereitung setzen.
Hier leider genau anders herum, selbst wenn bei der Bestellung darum gebeten wird, kein Glutamat zu verwenden, wird trotzdem Glutamat verwendet. Für mich war dies ein Zeichen dafür, dass auf Kundenwünsche nicht eingegangen wird. Wer weiß, wie groß ein Huhn ist und wie Hühnerfleisch natürlicherweise aussieht, dem fällt sofort auf, dass hier Formfleisch verwendet wird, denn die Hühnerfleischstücke haben eine Form und Größe die niemals von einem frisch zubereiteten Huhn stammen können.
Abgesehen von den Angeboten bewegen sich die Preise ansonsten im gehobenen Mittelfeld, dafür kann mehr Qualität bei der Produktauswahl und Zubereitung verlangt werden. Dies ist leider zurzeit nicht der Fall. Deshalb hebt sich dieses China-Restaurant, abgesehen von der Größe und Ausstattung der Gaststätte, nicht von anderen China-Restaurants ab.
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Bitte macht weiter so, ach ja und einen Tisch bekommt man wenn man 1-2 Stunden vorher anruft, immer.
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K.H.
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Tomo151, 8 Juni 2012:
Tja und was sagt uns das? Es muss nicht nur an der Bewertung liegen, dass dieses Restaurant gut begucht ist. Es sind eher wenige Prozente der Gäste die die Bewertungen lesen, das Gros geht wohl eher dort hin ohne im Netz zu surfen.
Es ist wirklich ein gutes Restaurant, ich war in den letzten Jahren schon mal das eine oder andere mal dort. Einen Stern weil man verärgert ist ist uncool. -
Mery50, 4 Juli 2012:
Tomo, ich muss Dir beipflichten, so ein Quark, dieses Statement. Restaurant, Wintergarten, jetzt auch draussen. Müsste eigentlich klappen mit deem Reservieren. Und ausserdem: Der frühe Vogel fängt den Wurm.
Dieses Restaurant ist aber erst seit vielleicht 2 oder 3 Jahren wieder gut, nachdem der Besitzer eines in Kudamm-Nähe abgegeben hat und sich nun wieder um Marienfelde kümmert.
Neben dem Abendbuffet am Fre/Sa. ist auch der Mittagstisch zu empfehlen..
Die Portionen sind kleiner aber auch preiswerter.
Fazit wenn chinesisch dann Happy Budda
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