Seufz!
Die Adresse stimmt schon wieder nicht. 1210 ist nicht Gerasdorf bei Wien, sondern der 21. Wiener Gemeindebezirk. Ich melde das jetzt aber nicht wieder, weil das geht mir schon schwer am Wecker. Die sollen das endlich bei Google ändern, immerhin ist Wien nicht Hintertupfing. Deppen auch! :>

Stammersdorf ist ein Heurigenort der alten Tradition und liegt “Transdanubien”. Der Ort ist erst vor 70 Jahren zu Wien dazugekommen hat noch immer seinen dörflichen Charakter behalten, obwohl rundherum die Äcker leider zu Bauland umgewidmet wurden und die Wohnburgen herausschießen, wie die Schwammerln im Wald.
Die Stammersdorfer Straße ist die Straße mit Heurigentradition. Dort finden sich noch viele 150 Jahre alte Häuser, die allesamt mehr oder weniger gleich - Haus und Innenhof - gebaut wurden. Zahlreiche Heurigenbetriebe unterschiedlichster Qualität reihen sich hier aneinander und werden durchaus von den einheimischen Stammersdorfern besucht.
Sehenswert ist zum Beispiel auch die Kellergasse, die immer wieder zu Festen (Mailüfterl, Stürmische Tage, etc.) einlädt.

Der Wieninger ist ein gepflegter Heurigenbetrieb mit ausgesprochen gutem Wein. So lässt er mit noch einigen anderen Wiener Winzern die Tradition des Gemischten Satzes wieder neu aufleben und dies ist ihm hervorragend gelungen. Sein Gemischter Satz 2007 zeichnet sich als besonders spritzig und fruchtig aus und trinkt sich sehr süffig. So mir nichts dir nichts sind zu viert schnell zwei Bouteillen runtergezischt.
Auch am Rotweinsektor ist die Wiener Trilogie, ein Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, als sehr vollmundiger, runder, samtiger Wein sehr empfehlenswert.
Den Ausbau der einzelnen Sorten kann man detailliert auf der Homepage nachlesen.

Das Buffet ist etwas ganz besonders, sehr traditionell, doch gibt die Küche Wieningers geschmacklich einen feinen Pepp. Probiert wurde der Blunzenleberkäs, knusprige Lauch-Parmesanrolle, Blätterteigtaschen gefüllt mit Blunzn, Kürbis, Spinat und Feta, sowie viele andere kreative und schmackhafte Füllungen. Köstliche hausgemachte Antipasti, Spargel, Aufläufe, kleine Wiener mit knuspriger Parnier und auch die verschiedenen Aufstriche (ein hervorragendes Grammelschmalz, Bratlfettn und ein noch besserer Kürbiskernaufstrich) sind schlichtweg ein Gedicht. Dazu gibt es frisches Gebäck aus dem reichhaltigen Körberl und ein sehr saftiges Schwarzbrot.

Sitzen kann man draußen im Garten auf den traditionellen Bankln, die rasch Kreuzweh bescheren. Drinnen ist es auch recht gemütlich. Man hat versucht das typische Heurigenambiente zu belassen und es nur farblich mit Tischdecken und kleinen Dekorationen aufzupeppen. Man hat aber dennoch das Gefühl noch beim Heurigen zu sitzen.
Ein Nichtraucherbereich ist mir nicht aufgefallen.

Prädikat sehr empfehlenswert!
Nur die Anreise mit Öffis ist etwas mühsam. Die Stammersdorfer hoffen schon seit längster Zeit endlich ans U-Bahnnetz angeschlossen zu werden. Bis jetzt muss man elendslang mit der Tramway aussebimmeln.