Nicht weit vom Luft- und Raumfahrtmuseum Le Bourget entfernt liegt ein Novotel-Hotel.
Wir waren mit unserer Reisegruppe (ca. 100 Personen) hier zum Mittagmenü eingeladen.
Die Küche muss sehr gut sein.
Als Entree ein
Cassolete de fruits de mer gratinee aux champignon de bois
Ein überbackenes leckeres Gratinee mit Meeresfrüchten und Pilzen, ein kleines Hörnchen obenauf.

Der Hauptgang
Brochette d’agneau a la sauge et ses pomme de terre a l’ancienne aux saveurs des bois
Ein köstlicher Spiess mit Lammfleisch und ähnlichem, sowie das entsprechende Gemüse, Kartoffelecken und Soße

Dessert
Caroussell de delices sucres
Auch wieder für Augen und Gaumen etwas besonderes
In einem kleinen Schälchen Creme Brulee, ein Stückchen Tiramisu und eine Art Schokoladenkuchen, dessen Namen wir aber nicht herausfanden.

Danach ein schön bereiteter Kaffe.
Dazu mehrere Wasser- und wunderbare Weinsorten.

Trotz der großen Menge an Leuten wurde gemütlich und ohne Hast serviert.
Eine wunderbare Pause eigentlich.
Ich möchte nicht wissen, was hier alles a la Card möglich ist.