Arucas liegt im Norden der Insel, seit dem 19. Jahrhundert werden hier Bananen angebaut. Wenn man Richtung Stadt kommt sieht man schon die riesigen Plantagen mit ihren ihren Früchten. (“mar de platanales”-Bananenmeer). Früher wurde im Gebiet von Arucas Zuckerrohr angebaut und eine Rumfabrik gegründet. Das Zuckerrohr wurde bald durch den Anbau von Bananen abgelöst. Heute Gibt es dafür einen süßen Bananenlikör, dieser wird überall angeboten. Die La Hacienda Del Buen Suceso ist die älteste Hacienda von Cran Canaria aus dem Jahr 1572 und bebaut eine Fläche von 500.000 Quadratmetern. Kanarische Bananen sind kleiner als die mittelamerikanischen aber dafür wesentlich schmackhafter. Die Insel Gran Canaria bietet Bananenpflanzen ein ideales Klima. Auf der Bananenplantage erfährt man z.B., dass die Stauden 2-5 m hoch werden und das die Pflanze im Alter von 7-9 Monaten einmal in ihrem Leben einen Blütenstand bildet und noch vieles mehr…
Hier noch ein Kochrezept der kanarischen Küche: Der karibische arroz a la cubana - eine Kreation aus Reis, Tomatensoße, gebackenen Bananen und Spiegelei - ist ein beliebtes Essen in einheimischen Lokalen.
Schmeckt übrigends sehr gut …………..