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Hamlet von Ludovicus
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Hamlet

Wilmersdorf, Berlin

3 31 Beiträge Bewertungen im Detail

Das „Hamlet“: eine gastronomische Institution mit über 20-jähriger Tradition und zugleich neu, zeitgemäß, schick, einladend leger. Die neue deutsch-französische Küche mit orientalischem Akzent gar... mehr
Adresse:

Ludwigkirchstraße 6, zwischen Ludwigkirch- und Fasanenplatz an der Uhlandstraße, 10719 Berlin

Hierher mit Bus/Bahn

Kontakt:
030 8821361
E-Mail schreiben
Ludovicus

www.restaurant-hamlet.de

Geöffnet:
Mo - So: 9:00 - 1:00
Inhaber-Infos
  • Alkoholische Spezialitäten: Cocktails
  • Kreditkarte: Ja
  • W-LAN: Kostenlos
  • Rauchen: Ja
Nutzer-Infos
  • Preisklasse: Gehoben
  • Kleidung: Elegant
  • Gruppen: Ja
  • Am Besten für: Abendessen
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Restaurant  Nolle - Mitte
Restaurant Nolle

Georgenstr., S-Bahnbogen 203, 10117 Berlin

4

Deutsche Küche in Berlin. Kundenzitat: "Sehr empfehlenswertes Schnitzel. Durch das Gewölbe ist es leider etwas laut aber die Atmosphäre ist trotzdem sehr gemütlich. Preislich ebenfalls in Anbetracht der Lage sehr günstig."

30 Beiträge zum Platz "Hamlet" auf Deutsch

Benutzerfoto: aletal
aletal
115 Beiträge
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Beitrag zu Hamlet vom 22 April 2013
Das Hamlet ist eines unserer Lieblingsrestaurants. Super gelegen am Ludwigkirchplatz, mit einer tollen Einrichtung versehen und leckerem Essen. 

Evergreens für uns sind auf jeden Fall das tolle Wiener Schnitzel (super Größe!), das Geschnetzelte vom Kalb und die Tomaten-Ingwer-Suppe. 

Bedienung ist aufmerksam und höflich. 

Wir kommen immer gern hierhin!
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Benutzerfoto: nine-1-
nine-1-
Berlin
5 Beiträge
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2 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 5 April 2013
Essen okay.. die Bedienung beschäftigt sich aber lieber mit Gästen die sie anscheinend schon länger kennt! Mussten relativ lang warten, und das essen war leider nur lauwarm ansonsten aber okay..
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Benutzerfoto: Rupi
Rupi
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18 Beiträge
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4 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 20 Februar 2013
War da heute zum Business-Lunch eingeladen: Whow!
Das Mittagsgericht - Fisch - für 8,50 war lecker, reichlich und schön dargeboten. Sehr aufmerksam - blond und schwarz - die beiden Bedienungen (hätte mich kaum entscheiden können - grins!). Bis auf einen beringten Nouveau-Riché im Bohlen-Outfit auch angenehmes Publikum.
Uneingeschränkte Empfehlung und weiter so! 
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Benutzerfoto: -Django-
-Django-
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142 Beiträge
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3 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 28 Dezember 2012
Essen ist ok, preise sind für die Lage auch ok, ist aber bestimmt nicht als Stammladen zu betrachten

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Berlinerinxx
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4 Beiträge
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Beitrag zu Hamlet vom 14 Oktober 2012
Wir waren heute im Hamlet mit unserem Groupon-Gutschein frühstücken. Als wir um 10.00 Uhr ankamen, spielte der Piano-Spieler schon. Wir wurden gleich nett in Empfang genommen und bekamen die Getränkekarte. Ein "Groupon-Geschmäckle" spürten wir nicht. 

Wir hatten jeder einen Latte Macchiato (ist extra zu bezahlen) - schmeckte sehr lecker! Die Frühstücksplatte ließ einen Moment auf sich warten, aber dafür war alles sehr frisch und ansehnlich angerichtet! Die Zutaten haben hier andere schon erwähnt, daher zähle ich das nicht noch einmal auf. 
Ich probierte vorsichtig in Erwartung eines parfümierten Geschmacks... Fehlanzeige! Es war alles schmackhaft und schmeckte authentisch. Besonders den Quark mit dem Obst fand ich toll! 

Also, wir hatten entgegen unserer Befürchtungen aufgrund der hier abgegebenen Bewertungen nichts auszusetzen, sondern waren positiv angetan. Liebes Personal: Weiter so!  

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Benutzerfoto: Manjasha
Manjasha
Berlin
1 Beitrag
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5 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 12 Oktober 2012
Ich habe mit einer Freundin dort gefrühstückt (mit Groupon-Gutschein) und war sehr positiv überrascht! Sehr leckeres, frisches Essen, nette Bedienung (die Kellnerin hat sogar das Wasser für den Hund und eine Vase für die Blumen mitgebracht). Morgen gehen wir wieder hin zum Frühstück, diesmal ohne Gutschein.

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Benutzerfoto: esther2110
esther2110
Berlin
13 Beiträge
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4 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 18 August 2012
Zuerst eine super nette Bedienung. Wir waren mit einem Gutschein dort, keine negative Sonderbehandlung.
Keine Wartezeiten auf das Frühstück. Ja, der Klavierspieler kam erst gegen 10.30 Uhr aber das war okay. Das Frühstück war reichhaltig, frisch und abwechslungsreich. Ja, man muss mit Gutschein auf einen Termin lange warten, nun gut, dafür hat man ja dann auch einen Rabatt.
Insgesamt ein sehr gelungenes Frühstück.
Einzig negativ zu bewerten: die großen Platten auf denen das Frühstück serviert wurde, hatten Abplatzer. Mindert das Essen nicht aber den optischen Eindruck. So große Platten halt nichts für die Spülmaschine.      
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    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren positiven Beitrag.

    Wir freuen uns, dass Ihnen das Pianofrühstück im Hamlet gefallen hat und hoffen auf einen weiteren Besuch, bei dem Sie z.B. auch einmal unseren abwechslungsreichen Mittagstisch, unsere gepflegte Abendkarte, oder das Angebot unserer gut sortierten Bar kennenlernen könnten.

    Ihre Anregung hinsichtlich der Platten werden wir berücksichtigen.

    Ihr Hamlet-Team

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Benutzerfoto: numrich
numrich
Berlin
86 Beiträge
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2 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 12 August 2012
Wegen der netten Kellnerin hätte ich mir gewünscht, hier eine gute Kritik schreiben zu können. Und auch weil es einfach ein ruhiges sonntägliches Frühstück mit zwei Freunden werden sollte. Ich kam etwas zu spät, nachdem schon der Groupon- oder DailyDeal-Gutschein abgegeben wurde - seine Einlösung stellte offenbar kein Problem dar. Allerdings wusste ich, dass die Reservierung mit dem Gutschein etwas langfristiger geplant werden musste. Ein Klavierspieler war da und spielte angenehme Alltime classics, der Kaffee war okay, ABER dann kam die Frühstücksplatte. Erstmal ist das eine feine Idee, denn man erspart sich das Büfett, wo alle gierig in den Salaten und Aufschnitten rumwühlen und dann die Hälfte auf den Tellern bleibt, und hat stattdessen eine schöne Auswahl an Wurst, Schinken, Käse, Marmelade, Honig, zwei Eiern, etwas Hühnchensalat (mit gebratener Ananas und Pilzen - originell!) und einem Schälchen Joghurt mit Obst. Alles war verziert mit Salatblättern, Erdbeeren und Melonen. Dazu natürlich Brötchen und Brot - wirklich okay. Aber schon mein erster Bissen in ein eine mit Roastbeef belegte Brötchenhälfte war seltsam und der zweite wieder und ich guckte mein Gegenüber an und der kaute auch zweifelnd und dann sprach ich es aus: Ich wittere Morgenduft - das Essen schmeckt nach Parfüm! Wir konnten es erst nicht glauben, aber tatsächlich probierten wir dann zu dritt verschiedenen Bestandteile aus verschiedenen Ecken des Tellers und das meiste schmeckte intensiv und anhaltend nach einer Art Deo - es war echt widerlich! Natürlich haben wir darüber beratschlagt, was wir jetzt machen und dann mit der gebotenen Höflichkeit und der vom Berliner Service uns anerzogenen Devotheit die nette Kellnerin informiert. Tja, und die hatte nun leider niemals eine Schulung für den Umgang mit Reklamationen erhalten, sondern glaubte uns rundweg gar nicht und bestritt, dass so etwas sein könnte. Aber warum sollten wir einen gemütlichen Sonntagvormittag damit versauen, aus der Luft gegriffene Vorwürfe zu erfinden? Wir ließen uns vertrösten, aber das essen wollte nicht mehr schmecken. Natürlich macht man sich Gedanken, wie so ein hartnäckig im Mund bleibender Deo-Geruch auf das Essen kommt. Die harmlosere Vorstellung war, dass der Koch oder sonstwer in der Küche so etwas versehentlich auf die bereit stehenden Platten gesprüht hat oder eine automatische Raumduftanlage in der Nähe stand. Die weniger appetitliche Vorstellung drängte sich auf, als wir feststellten, dass die Melonenscheiben am stärksten betroffen waren und das Parfüm-Aroma auf die benachbarten Speisen abgaben: Möglicherweise hatte die Kaltmamsel vor dem Melonenschälen das Deo angewendet und die Hände nicht ordentlich gewaschen. Bäh! okay, wir wissen nicht, wie es zur Kontamination gekommen ist und ich meine: In der Gastronomie kann - wie überall - jederzeit ein blödes Missgeschick passieren und ich würde daraus auf keinen Fall auf die gesamte Hygienelage im Hamlet rückschließen wollen und den Schluss auch keinem Leser nahelegen. Unser Appetit war einfach weg und so sprachen wir die Kellnerin nochmal, noch eindringlicher an, selbst etwas zu probieren oder daran zu riechen: "Etwas ist faul im Staate Dänemark!" Sie nahm zeternd die Platte, brachte sie in die Küche und kam kurz darauf mit ihr und der Botschaft zurück: Der Koch kann nichts feststellen. Ich frage Sie, den Leser: Ist das nicht doof gelaufen?! Ich halte das Verhalten der (wie gesagt netten) Kellnerin für extrem unprofessionell und mies. Durch die Blume gab sie mir zu verstehen, sie könne da auch nichts machen, wenn der Koch so entscheidet. Offenbar ist die Geschäftsführung hier nicht auf Kundenbindung aus und gibt diese Devise auch an die Kellner aus. Aber ganz ehrlich: Wenn ein Gast einen Mangel reklamiert - und deutlich kein Querulant, Dauernörgler oder Wahnsinniger ist - dann sollte man doch einfach versuchen, ihm irgendeinen Ersatz zu verschaffen und ihm so das Gefühl zu geben, dass er dem Wirt wichtig ist. Wir wollten ja gar keine neue Platte, sondern ein paar neue (nicht parfümierte) Scheiben Aufschnitt! So standen wir da wieLügner oder wie verhinderte Zechpreller. Es war alles krass unangenehm und wie sich jeder vorstellen kann, werden weder ich, noch meine beiden Begleiter jemals wieder einen Fuß ins Hamlet setzen und die Unglaublichkeit dieser ganzen grauenhaften Episode wird jetzt natürlich im Freundeskreis intensiv besprochen und verarbeitet. Schade für uns alle. Nur eins hoffe ich: Dass der kritikresistente Koch diesen Hinweis liest und dafür sorgt, dass nie wieder Deo auf seinen Frühstücksplatten landet. Und der Rest ist Schweigen...

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  • Auszeichnung für "Very Important Qyper", kurz "VIQs"
    MarcBerliner, 19 August 2012:

    OMG, Du hast doch was zu sagen, mach doch in Deinen Text mal einen Absatz rein, der Text ist sonst ja kaum lesbar!

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    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren Beitrag.

    Wir bedauern, dass Ihnen Ihre ansonsten ja durchaus positiven Eindrücke sozusagen olfaktorisch verdorben wurden.

    Eine Situation, wie sie von Ihnen geschildert wurde, darf eigentlich in keinem Restaurant vorkommen. Dafür möchten wir uns ohne wenn und aber bei Ihnen entschuldigen und wir werden der Sache auf den Grund gehen.

    Wenn Sie sich per eMail mit uns in Verbindung setzen, können wir sicherlich eine Lösung finden, mit der wir Sie für Ihren Verdruss enntschädigen und den entstandenen Eindruck wieder ins Positive wenden können.

    Ihr Hamlet-Team

  • -Stadtstreuner-, 20 Oktober 2012:

    .. “probierten wir dann zu dritt verschiedenen Bestandteile aus verschiedenen Ecken des Teller” … So so. Wenn es Mode wäre, dass grundsätzlich die halbe Seminargruppe erscheint, um sich gegenseitig bei den Tellern zu beschnüffeln, würde so manche Gastwirtschaft mit einem Apotheker besser besetzt sein. Der Wirt hat sich mit Sicherheit nicht so viele Gedanken um sein Essen gemacht wie numrich um .. (?). Aber egal wie das Rennen letztendlich ausgehen mag – ich sage mal – Guten Appetit!

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Benutzerfoto: Dionys
Dionys
2 Beiträge
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4 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 5 August 2012
Sonntag, der 05.August, Haben eben das Piano Frühstück auf Groupon Gutschein beendet . Gewiss, lange Wartezeit, bis wir eine Reservierung bekamen. Das kenne ich bei Groupon noch viel schlimmer. Zum Teil werden in der Laufzeit der Gutscheine gar keine Reservierungen angenommen oder es geht niemand ans Telefon oder der Laden existiert gar nicht mehr. Die Frühstücksplatte war Super. Exzellente Qualität vom Schinken bis zur Erdbeermarnalade. Die beiden Bedienungen unheimlich freundlich. Die Wartezeiten sind tatsächlich etwas länger. Wer schnell abfuttern will, ist hier fehl am Platze. Wer genussvoll mit Muße ein leckeres Frühstück einnehmen möchte, wird nicht enttäuscht sein, vor allem im Sommer, wenn die Restaurantfront offen ist und die Markise herausgefahren ist.

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  • Kommentar des Inhabers
    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren positiven Beitrag.

    Wir freuen uns, dass Sie das Pianofrühstück im Hamlet genossen haben, und hoffen natürlich auch auf einen weiteren Besuch zum Frühstück, Lunch, Kaffee, Dinner oder zu einem Cocktail oder Glas Wein an unserer Bar – ganz wie es beliebt, wir sind für Sie da …

    In diesem Sinne grüßt Sie

    Ihr Hamlet-Team

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Benutzerfoto: BryanFerry
BryanFerry
Berlin
64 Beiträge
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1 Stern für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 29 Juli 2012
Gut, ich gebe zu eine Zeitlang oft Groupon-/Daily-Deal-Gutscheine gekauft zu haben. Auf diese Weise habe ich viele Restaurants kennengelernt, in die ich vielleicht nicht gegangen wäre, weil sie nicht gerade um die Ecke liegen. Manche besuche ich auch ohne Gutschein immer wieder gerne, in andere wiederum werde ich keinen Fuß mehr setzen. Inzwischen kaufe ich keine Gastro-Gutscheine mehr, weil ich überwiegend schlechte Erfahrungen gemacht habe damit.

Das Hamlet hat allerdings den absoluten Vogel abgeschossen - dort war ich ohne Gutschein noch nie, hätte es mit Gutschein gerne mal getestet, aber das klappt leider nicht, also in Zukunft gerne weiterhin ohne mich an dieser Stelle.
Hier die Story: Offenbar hat das Hamlet zu viele Gutscheine verkauft (sowohl bei Groupon als auch bei DailyDeal und das jeweils über mehrere Tage), dann hat man sich wohl gedacht: "ach, die Doofies mit den Gutscheinen, die wollen wir eigentlich gar nicht haben im Lokal, nehmen wir Sa/So immer nur ein paar Reservierungen entgegen, die Sache läuft ja nur drei Monate, dann verfallen etwa 80% der Gutscheine, ist doch uns egal."
Wahrscheinlich denkt man dort, das sei Marketing.
Gut, immerhin hat man die Gültigkeit dann um 4 (!) Monate verlängert und bei Anruf bekommt man eine Reservierung für in 3 (!!) Monaten (!!!). Jawoll, Monate, nicht etwa Tage oder Wochen.
Halloooo - wer reserviert schon drei Monate im Voraus für ein Frühstück????
Zumal - und das glaubt jeder, der schon einmal dort war - am WE zum Frühstück keineswegs der Riesenladen voll ist. Aber dann hätte man von vornherein keine Coupons verkaufen, bzw. auch anderweitig mit Half-Price-Angeboten unterwegs sein müssen.
Über open-table können auch problemlos Tische für kommendes WE reserviert werden, nur eben nicht mit Coupon.

Ich finde, das ist eine mehr als fragwürdige Praxis. Für mich sieht es so aus, als habe man die tagelange Werbung auf Groupon und DailyDeal ganz gerne haben wollen, aber den Nebeneffekt, die Einlösung der verkauften Coupons, gerne weitesgehend verhindern möchte. Scheint ja auch zu klappen. Ich hoffe nur, dass die veralberten Coupon-Käufer den Laden zukünftig meiden. Ich jedenfalls werde das tun. Immer und unter allen Umständen. Selbst wenn man mich dorthin einladen würde, ginge ich nicht mit.
Ein Stern nur, weil es nicht anders geht.

Noch etwas - interessanterweise findet sich auf der Internet-Seite kein Hinweis auf den Inhaber. Wer weiß, weshalb. Sollte mal jemand abmahnen.
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  • Kommentar des Inhabers
    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren Beitrag.

    Auch wenn wir Ihren Verdruss verstehen und uns für die entstandenen Unnannehmlichkeiten entschuldigen wollen, finden wir, dass Sie unser Angebot zuerst einmal hätten testen sollen, bevor Sie mit nur einem Stern ein vernichtendes Urteil über etwas abgeben, das Sie gar nicht kennen.

    Die Hintergründe der langen Wartezeiten sind sicherlich nicht ganz so banal, wie Sie mit Ihrer Schilderung nahelegen wollen, und es liegt sicherlich nicht in unserem Interesse, Gäste auf einen späteren Termin vertrösten zu müssen.

    Wenn Sie uns per eMail kontaktieren werden wir sicher auch für Sie eine kurzfristige Möglichkeit zur Einlösung Ihres Gutscheins finden, so dass Sie sich dann ein persönliches Urteil zu unserem Restaurant bilden und ggf. auch darüber berichten können.

    In diesem Sinne freuen wir uns auf Ihren Besuch.

    Ihr Hamlet-Team

  • BryanFerry, 21 August 2012:

    Gerne hätte ich Ihr Angebot getestet, aber ein Vorlauf von drei Monaten für ein Frühstück ist keine lange Wartezeit, das ist einfach lächerlich und indiskutabel. Vor allem vor dem Hintergrund, dass für normale Gäste über open-table genügend freie Plätze vorhanden sind. Wenn man die Groupon- Gäste nicht wirklich im Lokal haben will, soll man keine Gutscheine verkaufen. So einfach ist das. Und ehrlicher noch dazu.

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Benutzerfoto: ziskine
ziskine
Berlin
15 Beiträge
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5 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 28 Juli 2012
Das Hamlet ist ein charmantes Restaurant mit sehr leckerem Essen. Habe hier bisher nur gutes Essen erhalten. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Werde hier sicherlich öfters auftauchen. Im Sommer eine wirklich feine Adresse. Das Personal ist sehr extrovertiert und kommunikativ. 

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  • Kommentar des Inhabers
    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihre positiven und aufbauenden Worte, die uns darin bestärken, das wir mit unserem Konzept auf dem richtigen Weg sind.

    Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder kulinarisch versöhnen und Ihnen den Tag versüßen zu dürfen …

    Ihr Hamlet-Team

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Benutzerfoto: ALud
ALud
Berlin
2 Beiträge
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1 Stern für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 12 Juli 2012
Zu den kulinarischen Qualitäten kann ich leider nichts sagen. Ca. 10 min. Wartezeit; wir hatten dann inzwischen selbst zur Initiative gegriffen, eine Spreisekarte zu ergattern ...
2 Minuten nach 18 Uhr kam dann - gespickt mit Ausreden - die Kellnerin für die Bestellungsannahme.
Leider war es dann zu spät für unser Restaurantheft (1 Essen bezahlen, das preiswertere fällt weg), dieser gilt nur bis 18 Uhr. 
Das nennt man wohl "Pech gehabt". Von Seiten des Restaurants kam kein Einlenken.

Die Art und Weise des Personals hat mir nicht gefallen.

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  • Kommentar des Inhabers
    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren Beitrag.

    Wir entschuldigen uns für das in Ihrem Fall vielleicht ein wenig unkulate Verhalten unserer Mitarbeiter, die hier wohl Ihren Ermessensspielraum nicht genutzt habern in dem aufrichtigen Bemühen, alles „richtig“ zu machen.

    Das ist schade, denn in der Regel erhalten wir gerade auch für die entgegenkommende Art und Freundlichkeit unserer Mitarbeiter regelmäßig Komplimente.

    Wir würden uns freuen, wenn Sie Ihren Gutschein bei anderer Gelegenheit einlösen, und sich dann auch von den kulinarischen Qualitäten unseres Restaurants überzeugen würden.

    Ihr Hamlet-Team

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Benutzerfoto: Josephine73
Josephine73
Berlin
14 Beiträge
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2 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 3 Juli 2012
Bei Hamlet gibts kein gutes Omlet!Daran müsste man noch arbeiten aber die Preise sind vollkommen akzeptabel.Weiter so und dran arbeiten.
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  • Kommentar des Inhabers
    Ludovicus, 20 August 2012:

    Vielen Dank für Ihren Besuch, sowie für Ihren Beitrag.

    Unsere bis 15 Uhr gültige Frühstückskarte beinhaltet z.B. Omelette mit Lachs, oder mit Kartoffeln und Speck, die natürlich auch als Lunch gegessen werden können und bei unseren Gästen im Allgemeinen sehr guten Anklang finden.

    Haben Sie diese schon probiert? Dann würden wir uns um Ihre Ideen zur Verbesserung der Rezeptur oder Anrichtung freuen. Oder haben Sie Vorschläge für weitere Varianten?

    Ihre Wünsche und Anre­gun­gen – oder auch konstruktive Kritk – nehmen wir jederzeit gerne ent­gegen …

    Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch,

    Ihr Hamlet-Team

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Benutzerfoto: drachir89
drachir89
5 Beiträge
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1 Stern für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 27 Juni 2012
Hamlet: DEFINITIV NICHT ZU EMPFEHLEN.
Wir haben einen Groupon Gutschein gekauft und wollten ein Piano-Frühstück genießen. Wir haben reserviert. Auf dem Gutschein stand, dass das PIANO-Frühstück von 9 bis 15 Uhr buchbar ist. Wir waren um 9:30 da. Aber kein Klavierspieler. Nach einer halben Stunde, das Frühstück war noch nicht fertig, habe ich nachgefragt, ob es nicht Live Musik geben sollte. Es hieß, der Klavierspieler kommt gleich. Wir haben einen Kaffee bestellt. Einer der schlechtesten Kaffees, die ich jemals getrunken habe. Hektoliter Milch und Tonnen Zucker konnten die Säure nicht übertönen. Das Frühstück, eine kalte Platte, kam nach ca. 40 Minuten. Der Kaffee war schon sehr kalt. Frühstück- eher Durchschnitt, aber nicht schlecht. Uns war aufgefallen, dass Nutella fehlte. Nicht schlimm, aber wir haben trotzdem nachgefragt. Es kam wo wir die Rechnung bestellt haben. Kurz zuvor hat die Kellnerin durch das ganze Restaurant nach ihrer Kollegin gebrüllt, ob sie die Bestellung von Nutelle entgegengenommen hat. Da wir schon fertig waren wollten wir jetzt auch keine mehr. Staune, in dem Augenblick bekommen wir ein Schälchen und frische Brötchen...
Zurück zum Klavierspieler. Der kam. 10:30!  Während des gesamten Frühstücks kam keine der Kellnerinnen auf die Idee nach Getränken zu fragen. Isst und verdurstet. Anscheinend. Bei der üblichen Nachfrage, ob alles in Ordnug war, habe ich meine Bemerkungen mitgeteilt. Ich durfte erfahren dass:
- der Klavierspieler immer so spät kommt. Wieso wurde es bei der Reservierung nicht gesagt? Antwort: Hätte man vielleicht machen sollen (wortwörtlich)
- Zubereitung des Essens brauche halt seine Zeit- es ist eine kalte Platte, wir haben reserviert, am Anfang gab es kaum Gäste
- die Kellnerinnen können sich nicht um alle Gäste kümmern, da es so voll ist. Zugegeben, es waren viele Gäste, aber das Restaurant hätte mehr aufnehmen können...
Ach so, zum Schluss noch das Kommentar: Ja, sie dürfen natürlich eine eigene Meinung haben, aber wir haben sooo viele Stammkunden (dass wir Sie als Gast nicht unbedingt brauchen)
Zusammenfassend:
Durchschnittliches Essen
Überteuert ( 35 Euro pro 2 Personen  Fühstück)
schlecht ausgebildete Bedienung
Chaos...
Ich rate nur: GEHT DA NIEMALS HIN.

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fitzi
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Beitrag zu Hamlet vom 11 Juni 2012
Wir waren mit einem Dealy Deal Gutschein zum frühstücken im (HAMLET) einmal und nie wieder.Wir bekamen unseren Tisch zugeteilt,dann kam eine arrogante falsch freundliche Kellnerin und fragte nach unseren Wünschen.Wir legten den Gutschein vor,und mit der Freundlichkeit war es vorbei.Wir wurden nach Getränken gefragt,die extra berechnet wurden.Da im Gutschein Sekt oder O-Saft angeboten wurde,die Kellnerin sofort fragte,ob wir einen O-Saft haben möchten.Wir bejahten das,wil angenommen ist im Preiß des Gutscheines ja enthalten,und bestellten noch einen Kaffee.Wir wurden dann wie Gäste zweiter Wahl behandelt,und mußten fast eine Stunde auf unser Frühstück warten,an dem war nichts auszusetzen,außer das die Brötchen hart wie ein Stein waren,garantiert fünfmal aufgebacken.Bei der anschließenden Rechnung haben wir beide gezuckt,nochmal 14 Euro zusätzlich zahlen,bei dem schlechten Service.Nie wieder hier frühstücken,und schon garnicht mehr mit einem Gutschein.

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Beitrag zu Hamlet vom 4 Juni 2012
Auf Empfehlung des Betreibes aus der Trilogie ins Hamlet gegangen. Guter Mittagstisch, schicker Laden mit sehr vielen gestressten und sehr beschäftigten Gästen. Von der Atmosphäre her, wie eine noble Mittagskantine. Sonst super lieber Service, aufmerksam und die Speisen von sehr guter Qualität! Wir werden es auch mal Abends versuchen, demnächst! Sonst haben wir als Neu - Berliner die Trilogie ins Herz geschlossen...
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mellanie24
Berlin
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Beitrag zu Hamlet vom 23 Dezember 2011

Ich war gestern seit langer Zeit mal wieder im Hamlet und kenne den Laden nur von früher. Ich wollte mit meiner Freundin dort essen gehen, weil es uns immer gut geschmeckt hat dort. Das neue Outfit des Ladens gefiel und ganz gut, aber das Essen war leider nur mittelmäßig. Trotzdem wurden wir nett bedient und fanden den Rechnungsbetrag am Schluss auch angemessen. Fazit: schönes Ambiente, durchschnittliches Essen, nette Bedienung.

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Macky73
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Beitrag zu Hamlet vom 2 November 2011

Waren heute um 13 da, um zu Frühstücken/Mittagessen. Es wurden Italienisches Frühstück und Wienerschnitzel gegessen.
Gut. In keinen Fall besser als in Grafiti, Kudamm. Trotzdem das Essen empfehlungswert.
Das Ambient sehr schön, die Bedienung von zwei Frauen nicht nach meinem Geschmack, Silikonbusen und alzviel Make up passt meiner Meinung nach nicht in seriöse Restaurants. Frauen waren aber ziemlich freundlich, aber auch sehr laut.
Rauchermitte nett, aber nichts Besonderes.
Preise: bisschen teuerer, aber noch okay

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Benutzerfoto: DrDemento
DrDemento
97 Beiträge
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4 Sterne für Hamlet
Beitrag zu Hamlet vom 20 Oktober 2011

Besonders im Sommer eine sehr gute Adresse. Hier herrscht immer eine entspannte Atmosphäre das Essen ist gut, aber nicht sehr gut, das Personal sehr freundlich, dafür weniger professionell. Dennoch ein modernes und stimmiges Gesamtbild, abseits der ausgetretenen Gastronomiepfade.

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nancyfly
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Beitrag zu Hamlet vom 27 September 2011

Ganz nettes Restaurant mit einer ganzen Auswahl leckerer Gerichte in ausreichender Größe. Man schafft sogar eine Vorspeise. Die Gerichte wechseln regelmäßig und haben immer saisonalen Bezug. Bei Regen kann man über der mit einer Markise überdachten Terrasse bzw. auf dem Gehweg sitzen. Die Kellnerinnen sind freunldich und schnell. Man kann sogar frühstücken.

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