nicht umsonst gilt die fränkische schweiz als eldorado eines freundes des guten bieres, dargeboten in uriger umgebung. wer sich als solcher sieht, sollte unbedingt dieser gegend einen besuch abstatten und wird vielerorts sehr zufrieden gestellt. mein liebling unter vielen sehr guten brauereigasthöfen ist der von georg meister in unterzaunsbach. neben vorzüglichem selbstgebrauten bier bekommt man dort in angenehmer atmosphäre auch typisch fränkisches auf den teller - klassiker wie diverse braten oder in der kalten jahreszeit der karpfen fehlen natürlich ebensowenig wie leckere brotzeitplatten. da man diese guten sachen zu sehr vernünftigen preisen erhält, sollte man sich den schnaps aus hiesiger brennerei nicht entgehen lassen. einziges manko dieser schönen region: mit öffentlichen verkehrsmitteln nur sehr schwer zu erreichen, also vorher einen dummen auskarteln, der seinen alkoholfreien tag einlegt und die rolle des chaffeurs übernimmt