Nguyen

Wir waren zu viert im Nguyen und haben unterschiedliche Gerichte probiert. Alle Gerichte waren sehr lecker und auch hübsch angerichtet.

Nette Atmosphäre, leckeres Essen (besonders die Somerrolle) und aufmerksame + freundliche Bedienung. Wir kommen sicher wieder.

Sehr lecker & guter Service. Kann ich nur weiterempfehlen.

Nettes Restaurant mit zu teuren Preisen und schlechtem, arrogantem Service. Schade eigentlich!

Wunderbares elegantes und ruhiges vietnamesisches Restaurant mit sehr leckerem und frischen Essen, ansprechender präsentiert als in den meisten asiatischen Lokalen. Sehr aufmerksamer Service.

Nach Genuß eines Curry-Gerichtes lag ich den ganzen Samstag im Bett: 39 Grad Fieber, Gliederschmerzen, Durchfall, Erbrechen. Am Montag war fast alles wieder vorbei. Der Arzt meinte es handle sich hierbei um eine Glutamat-Unverträglichkeit. Nun ja... ich habe mich entschlossen, nicht mehr in dieses Lokal zu gehen!!!
 
Nicht jeder Mensch verträgt Glutamat. In Asien (Thailand, China, Indonesien, Kambodscha, Laos) hatte ich noch nie ein Problem. Weder in Restaurants noch in Garküchen auf der Strasse. Ich vermute, das liegt am Weglassen von Glutamat. Fazit: Ich bin überzeugt, dass es auch ohne geht - Viel Spass beim Ausprobieren.   

Wir waren jetzt zum zweiten Mal im Nguyen und zum zweiten Mal sehr zufrieden.

Der Service ist schon fast beängstigend freundlich.

Das Ambiente empfinde ich als angenehm. Man merkt, dass man in einem asiatischen Lokal ist, ohne dass einem die Augen vor lauter Kitsch tropfen.

Nun zum Wichtigsten, dem Essen.
Die Vorspeisen liefern schon einen schönen Vorgeschmack auf das, was einen erwartet. Sehr fein gewürzt und abgeschmeckt stellt es das leider übliche allerwelts Einerlei in anderen Lokalen weit in den Schatten.
Mein Papaya Salat war wie gewünscht angenehm scharf und erfrischend säuerlich. Die gedämpften Teilchen meiner Begleitung waren wunderbar mit Knoblauch versehen und gar nicht zäh und pappig wie schon so oft erlebt.
Als Hauptspeise hatten wir beide Ente. Meine war wirklich hervorragend auf den Punkt gegrillt. Das feine Holzkohlenaroma passt wunderbar zum pikanten Curry.
Eine Nachspeise hatte allerdings keinen Platz mehr, darum kann ich darüber nichts sagen.
Die Preise bewegen sich nicht im billigen Bereich, sind aber der Qualität meiner Meinung nach sehr wohl angemessen.

Die Weinauswahl ist sehr erfreulich und ein guter Riesling hält auch mit den recht würzigen Gerichten gut mit.

Das Nguyen wird uns auf jeden Fall wieder sehen!

Gutes Essen, tolle Weinauswahl und sehr freundlicher Service!

Obwohl ich direkt nebenan wohne, war ich vorige Woche das erste Mal im Nguyen. Auf jeden Fall werde ich dort aber ab jetzt häufiger hingehen. Der Service ist zurückhaltend-charmant und typisch asiatisch-freundlich. Die Gerichte sind sehr frisch und schon der Anblick überzeugt. Der Geschmack ist hervorragend! Sowohl die Saucen als auch das Fleisch waren außergewöhnlich gut und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Die Gewürze haben sich ideal ergänzt, ohne dass eines besonders hervorgeschmeckt hätte. Durch und durch zu empfehlen!

UNGLAUBLICH!
Ich wohne mit meiner Familie gleich um die Ecke und seit einiger Zeit sind wir nun Stammkunden im Nguyen! Jedes Mal wieder auf's neue sind wir alle angetan vom liebevollen Service und der unglaublichen Frische der Gerichte! Man kann sich hier immer darauf verlassen das alles tip top ist und es nichts zu beanstanden gibt!


Kurz und knapp: Jeden Besuch wert und nur zu empfehlen!!!!!!!!!

Hervorragendes Restaurant ohne Asienkitsch .
Wir waren schon öfters da und sind noch nie enttäuscht worden .
Allein schon bei den Vorspeisen kann man ins Schwärmen geraten !
Die Küche hebt sich sehr positiv vom asiatischen Einerlei ab .
Dazu kommt ein immer aufmerksamer, freundlicher aber nie aufdringlicher Service .
Alles in allem : einfach TOP !!!

Ich bin (leider) zum ersten Mal da gewesen – da will ich jetzt immer hin. Ich weiß gar nicht, warum ich das all die Jahre verpaßt habe.
Schöne Auswahl, sehr gute Zubereitung und Präsentation. Da kommt die Eleganz der vietnamesischen Küche voll zur Geltung und ist weit entfernt vom Curry-Glutamat-Einerlei. So geht es also auch.

Kostet 2-3 Euro mehr, ist aber um so vieles besser als bei anderen vietnamesischen Restaurants in München. Sehr sehr liebenswürdiger Service. Schlicht, in Stoff eingedeckt, ruhig. Kein pseudo-asiatischer Kitsch.
Einfach sehr angenehm und entspannt.
Die Getränkeauswahl entspricht dem guten Niveau der Speisen.

Empfehle ich sehr gerne weiter.

Neulich traf sich Herr Smokowski mit Freunden. Im Ngyen. Die Kellner empfingen Herrn Smokowski und seine Begleiter freundlich und sehr höflich gleich an der Eingangstür und kümmerten sich aufmerksam um die Garderobe. Im großzügigen Gastraum wurde ein schöner Platz gefunden. Für ein asiatisches Lokal ist das Ambiente gehoben: Stilvoll eingedeckte Tische mit weißen Tischdecken und Stoffservietten heißen die Gäste willkommen. Beim Innendesign setzt das Ngyen auf Zurückhaltung: Statt auf blümianten Tand trifft das Auge auf ansprechende Fotografie und wenige Skulpturen.

Die Speisenkompositionen sind solide und erfüllen die Erwartungen, die Herr Smokowski an eine fernöstliche Küche hat. Das vegetarische gelbe Curry war geschmacklich sehr gut, jedoch ungewöhnlich fett. Zur Kokosmilch hatte sich noch ein ordentlicher Schluck Sahne gesellt. Das gebratene Huhn mit Zitronengras war von bemerkenswerter Würze, das dazu gereichte Gemüse knackig. Herr Smokowski ist sich aber nicht sicher, ob nicht auch eine Hand voll Geschmacksverstärker im Spiel war. Herr Smokowski und seine Begleiter fühlten sich nach dem Essen etwas magenverstimmt. Immerhin: Die knusprigen Frühlingsrollen, die Krebsfleischbällchen, die Pho-Suppe zur Vorspeise waren über jeden Tadel erhaben.

Der Service war freundlich und aufmerksam. Da sich Herr Smokowski mit der vietnamesischen Küche nicht gut auskennt, hätte er sich über etwas mehr Beratungskompetenz gefreut. Gerade die Kombination von fernöstlichen Speisen mit westlichen Weinen stellt eine kleine Herausforderung dar.

Fazit: Netter, sogar leicht gehobener Nachbarschaftsvietnamese mit ordentlicher Küche zu ordentlichen Preisen. Hier kann man sich wohlfühlen. Dennoch: Da ist Luft nach oben.

Essen und Trinken: * * *
Service: * * * *
Ambiente: * * * *

Wow – ich habe wirklich selten so gut vietnamesisch gegessen! Außergewöhnliche Speisen und das in einer Top-Qualität! Wirklich etwas Besonderes!
Nichts Besonderes ist leider die Einrichtung – man fühlt sich etwas, wie in einem italienischen Restaurant in den 90ern… Wobei alles tiptop sauber ist – jedoch etwas… langweilig.
Aber da das Essen unschlagbar ist, trotzdem fünf Sterne!!

Wirklich gut, wirklich zu empfehlen…

Dieser etwas abseits im Südwesten Schwabings gelegene Vietnamese hat mich vom recht gediegenen Ambiente und der gelungenen dezenten Innenausstattung überrascht.
Die Tische sind schön mit hohen Weingläsern gedeckt. Zu Mittag wird vom hervorragenden Service die Bestellung rasch aufgenommen. Es sind 8-10 Mittagsgerichte im Angebot, auf Wahl auch gegen Aufpreis mit Vorspeise bestellbar. Die gewählte Dorade war sehr gut kross gebacken, angenehm grätenlos und auch preiswert – etwas Sauce zum Reis hätte nicht geschadet.
Die Abendkarte hat natürlich noch einiges mehr an Inhalt, das Preisniveau ist dem üblichen Asiaten angepasst, Vegetarisches findet man ab € 10 aufwärts, dann folgen Huhn-Gerichte ab ca. € 13. Reispapierwickeln wird teuerer.
Hier kann sich ein 5. Stern ausgehen nach weiterem Test.
Unter den Vietnamesen in München ist das Lokal eine edle Ausprägung, in meinem Vietnamesen-Restaurant-Guide hier im vorderen Viertel einzustufen.

Ausgezeichnet!

Keine Billigzutaten, kein Glutamat, die Ente zartrosa über dem Holkohlegrill zubereitet.
Ragt weit aus dem Asiateneinerlei heraus.
Nette Bedienung und mit 2-3 Euro über dem Preisniveau eines Billigchinesen eigentlich günstig für das Gebotene.
Wir kommen wieder

Ich war mit meiner Frau am Pfingstmontag abends auf der Suche nach einem Asiaten, um unseren München-Besuch mit exotischem Essen abzurunden. Wir sind an dem Ecklokal schon vorbeigegangen, weil es so dunkel gewirkt hat, haben dann aber beschlossen, wenigstens einen Blick auf die Karte zu werfen. Da erst haben wir entdeckt, dass das Lokal ja doch offen war, ein freundlicher Kellner hat uns einen (leider etwas kleinen) Tisch angewiesen, mit der Garderobe geholfen und uns willkommen geheißen. Angenehme, gehobene Atmosphäre - auch wenn das Design nicht in allen Bereichen (Durchgang zur Toilette) durchgehalten wird.
Das Essen - Vorspeisenteller, Fisch in Currysauce, Fleisch- und Krabbenfleisch-Auswahl, die man in Reispapier rollt - war hervorragend, in der Qualität kannte ich es bisher allenfalls aus Toronto.
Einzige kleine Kritik: Das Bier (Paulaner Helles) wirkte etwas unfrisch. Man hat den Eindruck, dass die hier lieber Wein als Bier verkaufen. Daher nur vier Sterne.
Ach ja, der Preis: 62,30 wirkten sehr fair - leider konnte man nicht mit der Diners Card zahlen, mit Mastercard hat es geklappt. Trinkgeld habe ich bar gegeben.

Gestern zum ersten Mal im Nguyen gewesen. Das Restaurant ist hell und freundlich eingerichtet, die Tische stehen relativ eng, aber alles wirkt doch recht luftig. Obwohl es gut besucht war, haben wir von dem freundlichen Service auch ohne Reservierung sofort einen schönen Tisch bekommen. Reservierung würde ich allerdings empfehlen.
Zum Essen hatten wir zwei verschiedene Suppen mit vielen frischen Kräutern, einen Tintenfischsalat und einen Curry mit Ente. Alles war frisch zubereitet und sah sehr ansehnlich aus. Auch unsere Blicke auf das Essen unserer Nachbarn konnten dies bestätigen. Bis auf den Tintenfischsalat, der leider einen zu hohen Zwiebelanteil hatte und nicht mutig genug gewürzt war, war alles sehr schmackhaft. Dazu hatten wir insgesamt 4 Bier und sind mit 50 EUR weniger im Geldbeutel wieder rausgegangen. Für das, was wir hatten, war das völlig in Ordnung. Insgesamt würde ich das Preisniveau als mittel bezeichnen. Die Karte enthielt neben den üblichen Getränken auch eine für einen Asiaten ungewöhnlich große Auswahl an guten Weinen. Darauf werden wir beim nächsten Mal sicherlich zurückkommen.
Der Service war sehr aufmerksam, fragte des öfteren unaufdringlich nach, ob alles in Ordnung sei, schenkte hier und da anderen Gästen Wein nach und war immer präsent, wenn wir einen Wunsch hatten.
Fazit: Guter, authentischer Vietnamese, den wir sicherlich noch öfter aufsuchen werden, sehr zu empfehlen!

Essen: hervorragend, es hebt die Eigenheiten der vietnamesischen Küche toll hervor: leichte Kleinigkeiten mit üppig portionierten frischen Kräutern zum selber dazumischen. Herrlich! Natürlich gibt es auch die "bekannten" Klassiker.

Zu empfehlen: Gerichte zum selberrollen (mit dünnem Reispapier) oder mischen (lauwarme Reisnudeln). Die Bedienung kümmert sich auch liebevoll um Gäste, die damit keine Erfahrung haben.

Sehr freundliche Bedienung, preislich eher höher anzusiedeln, aber durchaus preis-wert.

- tolles vietnamesisches Essen
- familiäre Atmosphäre und unaufdringlicher, effizienter Service
- gemütliche, großzügige Raumaufteilung
- Plätze zum Draußensitzen
- netter vietnamesischer Altar im Eingangsbereich

insgesamt ein unprätentiöses Restaurant, welches zum Essen und Verweilen einlädt. Psst..nicht zuvielen Leuten weitersagen, damit es immer noch so gut bleibt wie es ist :-)