essen war bisher ganz gut…nur einmal etwas aus der eingedeutschten karte bestellt und deswegen gleich so ein verriss mit nur einem stern. ein bissen ungerecht, wie ich finde….
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Golden
Eilbek, Hamburg
114 Beiträge
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Im Golden wird keine verdeutschte oder verdickte chinesische Küche serviert: Auf den Tisch kommen Spezialitäten, bei denen nicht nur Deutsche ziemlich leicht ins Schwitzen kommen können.
- Adresse:
-
Wartenau 4, Ecke Wandsbeker Chaussee, 22089 Hamburg
- Kontakt:
-
040 2543294
E-Mail schreiben
china_restaurant_golden
- Geöffnet:
-
Mo-Fr: 11.30-15h, 17.30-23.30h, Sa+So: 12-23.30h
-
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109 Beiträge zum Platz "Golden" auf Deutsch
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Wir waren jetzt das erste mal dort essen.
Leider war auch eine Chinesische Reisegruppe dort. Daher hat man uns nur am Rande bedient.
Die Getränke wurden einfach ohne ein Wort auf den Tisch gestellt und weg war die Bedienung.
Wir beide hatten Ente bestellt. Leider war zwischen der krossen Haut und dem Fleisch noch sehr viel
wabbeliges Fett. Das ist so gar nicht unser Ding.
Wir fanden es auch etwas lieblos angerichtet.
Erst beim Bezahlen wurden wir auf die originalen Speisen aufmerksam gemacht. Tja, aber da hatten wir doch schon gegessen.
Die Sanitären Anlagen waren sauber aber sehr sehr schlicht.
Da man das Lokal über eine Treppe erreicht und die Toiletten ebenso, ist es für Behinderte (Rollstuhl o. ä.) nicht geeignet.
Leider war auch eine Chinesische Reisegruppe dort. Daher hat man uns nur am Rande bedient.
Die Getränke wurden einfach ohne ein Wort auf den Tisch gestellt und weg war die Bedienung.
Wir beide hatten Ente bestellt. Leider war zwischen der krossen Haut und dem Fleisch noch sehr viel
wabbeliges Fett. Das ist so gar nicht unser Ding.
Wir fanden es auch etwas lieblos angerichtet.
Erst beim Bezahlen wurden wir auf die originalen Speisen aufmerksam gemacht. Tja, aber da hatten wir doch schon gegessen.
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Ich habe leider nicht gute Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht. Mir hat das Essen bisher auch immer ganz gut gefallen. Jedoch habe ich diesmal ein "nicht-authentisches" Gericht aus dem vorderen Teil der Speisekarte gewählt, was mich überhaupt nicht überzeugt hat. Zum einen war ich irritiert, da das Essen bereits nach 10 Min. kam. Dann schmeckte das Essen künstlich, die Soße hatte bereits eine "Haut" gebildet und das Fleisch war sehr fettig (was mir nach dem Essen noch sehr auf dem Magen lag). Es gibt weitaus bessere asiatische Restaurants in HH.. empfehlen kann ich nur Pheree-Thai in Niendorf. Ist aber, wie der Name schon sagt, ein thailändisches Restaurant.
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kiwi64, 12 April 2013:
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Meiner Meinung nach das beste und älteste China-Restaurant Hamburgs. Einer der wenigen wirklich authentischen Chinesen mit Speisen, die man woanders so nicht bekommt.
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Der Service ist etwas speziell, aber das Essen ist toll. Unbedingt echte chinesische Gerichte empfehlen lassen und genießen. Ganz besonders und vollkommen anders als die üblichen "chinesischen" Restaurants.
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Foodmarke...
94 Beiträge
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Das Golden in Hamburg Eilbek. Wir waren mit einem Wertgutschein von Groupon in dem Restaurant, und das zum ersten Mal.
Wir bekamen einen Tisch direkt an der Bar, was von der Lage her nicht ganz so schön war, denn es ist dort recht zugig.
Die Bedienung, vermutlich die chinesische Inhaber-Familie, ist schnell. Lediglich an der Freundlichkeit kann noch etwas gearbeitet werden.
Wir bestellten, wie man es hier auch tun sollte, fast ausschließlich aus dem hinteren Teil der Karte, also dem echt-chinesischen. Wir hatten zunächst verschiedene Dim Sum Teigtaschen (u.a. mit Schweinefleisch Füllung), danach hatte ich Schweinefleisch mit Szechuan-Pfeffer und meine Freundin das Rindfleisch mit Bambus und Pilzen (dieses Gericht stammt aus dem "eingedeutschten" Teil der Karte). Hinterher gab's für uns noch zweimal die gebackene Banane mit Honig.
Alles war sehr reichlich und schmackhaft. An den Geruch der Dim Sum muss man sich erst gewöhnen, aber vermutlich sind das unsere europäischen Nasen einfach nicht gewohnt.
Atmosphärisch muss man einige Abstriche machen, besonders der Weg zu den (sehr kleinen und eher unschönen) Toiletten ist eher abenteuerlich und man kommt an verschiedenen "frisch gestrichen" Schildern vorbei. Auch die Toiletten selbst könnten sauberer sein.
Wir werden wieder ins Golden kommen, da man hier vor allem authentische chinesische Gerichte bekommen kann.
Wir bekamen einen Tisch direkt an der Bar, was von der Lage her nicht ganz so schön war, denn es ist dort recht zugig.
Die Bedienung, vermutlich die chinesische Inhaber-Familie, ist schnell. Lediglich an der Freundlichkeit kann noch etwas gearbeitet werden.
Wir bestellten, wie man es hier auch tun sollte, fast ausschließlich aus dem hinteren Teil der Karte, also dem echt-chinesischen. Wir hatten zunächst verschiedene Dim Sum Teigtaschen (u.a. mit Schweinefleisch Füllung), danach hatte ich Schweinefleisch mit Szechuan-Pfeffer und meine Freundin das Rindfleisch mit Bambus und Pilzen (dieses Gericht stammt aus dem "eingedeutschten" Teil der Karte). Hinterher gab's für uns noch zweimal die gebackene Banane mit Honig.
Alles war sehr reichlich und schmackhaft. An den Geruch der Dim Sum muss man sich erst gewöhnen, aber vermutlich sind das unsere europäischen Nasen einfach nicht gewohnt.
Atmosphärisch muss man einige Abstriche machen, besonders der Weg zu den (sehr kleinen und eher unschönen) Toiletten ist eher abenteuerlich und man kommt an verschiedenen "frisch gestrichen" Schildern vorbei. Auch die Toiletten selbst könnten sauberer sein.
Wir werden wieder ins Golden kommen, da man hier vor allem authentische chinesische Gerichte bekommen kann.
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Dem Golden-Hype unter den Qypern musste ich doch unbedingt einmal nachgehen. Dieses Restaurant hätte ich ohne Qype wohl niemals betreten. Von außen unscheinbar, leicht heruntergekommen und ungepflegt. Alte Zeitungen und Werbeprospekte liegen auf der Innentreppe zum Restaurant herum.
Der Speisesaal macht auf uns jedoch einen gepflegten Eindruck. Ambiente: typisch China-Restaurant.
Die Karte war neu und gepflegt. Ich habe mir (natürlich) etwas aus dem hinteren Teil bestellt und die nette Bedienung (offensichtlich nicht Miss Happy) hat mir auf meine Nachfrage hin "Zweimal gebratenenes Schweinefleisch" mit Gemüse, Tofu, Stangenknoblauch, Ingwer und Chili empfohlen. Meine Frau ist vorsichtiger und hat lieber aus dem vorderen, eingedeutschtem Teil "Hühnchen mit Pilzen" bestellt.
Mein Gericht war wirklich sehr lecker und anders, als man zweimal gebratenes Schweinefleisch sonst kennt. Alles war frisch und schmackhaft mit einer guten Schärfe (ohne zu scharf zu sein) zubereitet. Würde ich sofort wieder bestellen.
Das Gericht von meiner Frau war auch gut, aber halt so, wie man es beim Standard-Chinesen kennt. Da ich allergisch auf Geschmacksverstärker reagiere vermute ich, dass auch hier mit dem beim Chinesen üblichen Glutamat gearbeitet wird.
Der Gang zu den Toiletten ist ein Erlebnis. Die Wände wurden gerade frisch gestrichen, trotzdem sieht das WC immer noch stark renovierungsbedürftig aus. Schön ist das alte Treppenhaus.
Fazit: Es hat uns sehr gut gefallen jedoch kann ich durch die Tatsache, dass auch hier mit Glutamat gearbeitet wird und vieles leicht schmuddelig wirkt nicht mehr als 4 Sterne geben. Wir kommen trotzdem auf jeden Fall wieder und ich freue mich schon auf die nächste Empfehlung!
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ringelblü...
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Nach längerer Zeit waren wir wieder mal im Golden, und es war einfach sehr, sehr gut. Gäbe es 6 Sterne zu vergeben, würde ich dies gerne tun, denn für mich ist das Golden wirklich das authentischste China-Restaurant in Hamburg! Es gibt seit 3 Tagen eine neue , noch bessere Speisekarte mit vielen neuen echt chinesischen Gerichten, ganz hervorragend der Heilbutt, ebenso der Tintenfisch, den wir aßen, alles zu wirklich angemessenen Preisen und reichhaltigen Portionen.
Wir kommen auf jeden Fall schnell wieder!
Wir kommen auf jeden Fall schnell wieder!
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Ich war heute mal wieder mit meinem Mann und meiner Tochter im Golden und wie immer war alles zu unserer Zufriedenheit. Wir wurden nett begrüßt, es wurden ruck zuck zwei Karten gebracht und der Kinderstuhl folgte auch prompt.
Was uns besonders gut gefällt ist, dass man sich die Wahl der Speisen betreffend beraten lassen kann. So hat mein Mann sehr schnell etwas in der Karte gefunden, was er bestellen wollte, ich allerdings habe einfach eine ungefähre Richtung angegeben, worauf ich Appetit habe und bekam eine Empfehlung. So machen wir es eigentlich immer und bis heute hat es immer Super funktioniert und es gab immer was anderes, was nicht auf der Speisekarte stand :)
Das einzige "Manko" des heutigen abends war die weibliche Bedienung, die wir spaßeshalber unsere "Miss happy" getauft haben, welche anscheinend einen eher schlechten Tag hatte und dementsprechend mürrisch rüberkam. Wir haben's mit Humor genommen, jeder hat mal einen schlechten Tag und schließlich ist das hier ja nicht die Regel ;)
Wir kommen gerne wieder und genießen traditionell Chinesisch !
Was uns besonders gut gefällt ist, dass man sich die Wahl der Speisen betreffend beraten lassen kann. So hat mein Mann sehr schnell etwas in der Karte gefunden, was er bestellen wollte, ich allerdings habe einfach eine ungefähre Richtung angegeben, worauf ich Appetit habe und bekam eine Empfehlung. So machen wir es eigentlich immer und bis heute hat es immer Super funktioniert und es gab immer was anderes, was nicht auf der Speisekarte stand :)
Das einzige "Manko" des heutigen abends war die weibliche Bedienung, die wir spaßeshalber unsere "Miss happy" getauft haben, welche anscheinend einen eher schlechten Tag hatte und dementsprechend mürrisch rüberkam. Wir haben's mit Humor genommen, jeder hat mal einen schlechten Tag und schließlich ist das hier ja nicht die Regel ;)
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sidifferent, 5 Februar 2013:Miss Happy ist die Schwester von Mr. Wong und ist immer so drauf, lol; ihre ‘Charmeoffensive’ gehört zum Golden wie die renovierungsbedürftigen Klos.
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Die beste Ente in ganz Hamburg!
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Gehe seit Jahren 2-3 Mal die Woche zum Mittagstisch ins Golden. Toll ist, dass ich hier viele Gerichte, die nicht auf der Mittagskarte auch zum Mittagstischpreis bekomme. Ich verzichte allerdings auf die Vorsuppe. Die lohnt nicht wirklich. Man kann allerdings auf Nachfrage auch eine andere Suppe (Gemüsesuppe, Tomatensuppe o.ä.) bekommen, die dann meist besser ist, als die Standardsuppe.
Die Bedienung ist freundlich, wenn auch manchmal ein bisschen tüddelig oder vergeßlich. Habe manchmal erlebt, dass ich was anderes als bestellt bekam. Zumindest gibt es von Zeit zu Zeit Verwechslungen beim Fleisch (Huhn statt Rind usw.). Wenn mir etwas gar nicht gepasst hat, wurde das Gericht auch ohne zu murren ausgetauscht.
Die vielgelobte original-chinesische Karte habe ich auch hin und wieder getestet. War allerdings meistens nicht so mein Ding. Allerdings schmecken exotische Gemüsesorten (immer fragen, was gerade da ist) frisch zubereitet im Golden immer sehr lecker. Die Gerichte in Schwarzebohnensosse sind sehr zu empfehlen.
Ich habe das Gefühl, dass die Qualität im letzten Jahr (zumindest mittags) nachgelassen hat. Eventuell gibt es einen neuen Koch. Auch das Rindfleisch war früher durch die Bank immer sehr zart. Dies ist meiner Erfahrung her nicht mehr immer der Fall. Vielleicht Sparmaßnahmen beim Fleischeinkauf?
Das schmuddelige Ambiente ist nicht jedermanns Sache. Mich stört es nicht. Kleiner Tipp: im Sommer kann man sich auch in den ruhigen Garten im Innenhof setzen. Das es den gibt, weiß nur niemand und wird dort auch nicht kommuniziert.
Die Bedienung ist freundlich, wenn auch manchmal ein bisschen tüddelig oder vergeßlich. Habe manchmal erlebt, dass ich was anderes als bestellt bekam. Zumindest gibt es von Zeit zu Zeit Verwechslungen beim Fleisch (Huhn statt Rind usw.). Wenn mir etwas gar nicht gepasst hat, wurde das Gericht auch ohne zu murren ausgetauscht.
Die vielgelobte original-chinesische Karte habe ich auch hin und wieder getestet. War allerdings meistens nicht so mein Ding. Allerdings schmecken exotische Gemüsesorten (immer fragen, was gerade da ist) frisch zubereitet im Golden immer sehr lecker. Die Gerichte in Schwarzebohnensosse sind sehr zu empfehlen.
Ich habe das Gefühl, dass die Qualität im letzten Jahr (zumindest mittags) nachgelassen hat. Eventuell gibt es einen neuen Koch. Auch das Rindfleisch war früher durch die Bank immer sehr zart. Dies ist meiner Erfahrung her nicht mehr immer der Fall. Vielleicht Sparmaßnahmen beim Fleischeinkauf?
Das schmuddelige Ambiente ist nicht jedermanns Sache. Mich stört es nicht. Kleiner Tipp: im Sommer kann man sich auch in den ruhigen Garten im Innenhof setzen. Das es den gibt, weiß nur niemand und wird dort auch nicht kommuniziert.
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Hier kann man es sich gut gehen lassen. Nette Bedienung, toller Service, gute Küche... Ich komme wieder!
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Top notch! Had many a good night here. Fun staff and really cool 'kitsch' interior and ambiance which I love. Best Chinese I've had in Hamburg, although I haven't had much here, but Golden is very good on an international level too. I have yet to be disappointed at Golden and it's always a nice restaurant to 'escape' to. I can't vouch for the freshness of ingredients and perhaps they disguise the frozen ingredients well, because the menu is very big and I can't imagine it all being fresh. Regardless, they do some pretty darn good Chinese food.
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Zum Geburtstag meiner Mutter sollte es auf ihren Wunsch ein Abendessen beim Chinesen geben. Nur ein ganz kleiner Personenkreis, aber dennoch sollte es ein besonderer Chinese sein, ist ja schließlich auch ein besonderer Tag, der 75ste Geburtstag. Also gut, wohin? Da sollte mir das erste Mal Qype aus der Patsche helfen, denn die chinesische Küche habe ich seit Jahren vernachlässigt. Das Golden wurde auf Qype als einer der besten Chinesen in meiner Gegend bewertet, und so viele Qyper können ja wohl nicht irren. Also auf in das Golden, vorher noch mal kurz vorbeifahren und fragen, ob die unseren Welpen dort auch willkommen heißen. Und dann stehe ich vor dem Restaurant und denke, so viele Qyper können eben doch irren. Die Fassade schmuddelig, die Fenster unansehnlich, darin angebrachte großformatige Restaurantkritiken müssen sich offensichtlich seit vielen Jahren den Sonnenstrahlen aussetzen und haben inzwischen den Kampf gegen das Verblassen verloren.
Hätte das Golden auf Qype nicht so gut abgeschnitten, ich hätte keine Sekunde lang darüber nachgedacht, ob ich meine Mutter hierhin zum Essen einladen möchte, schon gar nicht an ihrem besonderen Tag. Ich hätte diesem Laden keinen einzigen Blick gegönnt und wäre daran vorbeigefahren (was ich übrigens schon jahrelang täglich gemacht habe). Die Diskrepanz zwischen Qype-Bewertung und Fassadenanblick war für mich so groß, dass ich mir das Restaurant wenigstens einmal von innen ansehen wollte, zum Glück! Denn der Schmuddel bleibt vor der Tür, drinnen leuchtet es GOLDEN von den Wänden und es strahlt einem eine große Freundlichkeit entgegen; der Welpe kein Problem, wir bekommen einen Platz etwas abseits und direkt an der Tür zum Garten, falls der Hund mal schnell raus muss. Eine Sekunde kommen mir noch Zweifel, als wir zu unserem Tisch geführt werden; der große runde Tisch vor unserem sah in etwa so aus, wie die Außenfassade des Restaurants. Eine Horde von Mongolen, die eben erst das Restaurant verlassen haben, erklärt Herr Wong entschuldigend und beseitigt in aller Eile das Chaos auf dem Nebentisch.
Das Essen im Golden bekommt seine exzellente Bewertung übrigens zu Recht. Wir haben ganz köstliche Vor- und Hauptspeisen erhalten, die wir auf Empfehlung von Herrn Wong aus dem hinteren Teil der Karte ausgewählt haben, dem Teil der Speisekarte, der den mutigen und experimentierfreudigen Gästen vorbehalten ist, die abseits des chinesischen mainstream essen möchten. Das Essen war wirklich etwas Besonderes, das ganze Lokal ist etwas Besonderes. Ich hätte meiner Großmutter vertrauen sollen, die mich als Kind gelehrt hat, nicht vom Äußeren aufs Innere zu schließen; ich dachte bislang, das gilt nur für Menschen, aber es gilt ganz offensichtlich auf für Restaurants!
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Einrichtung und Ambiente typisch , leider auch mit den negativen durcheinander von allem möglichen Krimskrams .
Das essen hat. Es aber raus gerissen.
Ich weiß nicht wo meine vorschreiberin gegessen hat, aber ich kann das Essen nur loben.
Geschmacklich sehr abwechselungsreich, reichhaltig und köstlich.
Was man sonst in Wandsbek an chinesisch erhält kann hiermit nicht mithalten!
normalerweise 3 sterne, weil der unsaubere Familieservice und das rumsitzen des Personals einfach unschicklich sind.
Doch den sehr negativen einen Stern meiner Vorschreiberin möchte aufheben, daher 4 Sterne!
Das essen hat. Es aber raus gerissen.
Ich weiß nicht wo meine vorschreiberin gegessen hat, aber ich kann das Essen nur loben.
Geschmacklich sehr abwechselungsreich, reichhaltig und köstlich.
Was man sonst in Wandsbek an chinesisch erhält kann hiermit nicht mithalten!
normalerweise 3 sterne, weil der unsaubere Familieservice und das rumsitzen des Personals einfach unschicklich sind.
Doch den sehr negativen einen Stern meiner Vorschreiberin möchte aufheben, daher 4 Sterne!
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Ich hatte einen Tisch bestellt und Pekingente für 2 Personen bestellt. Die 3te Person hat a´la Card bestellt. Wir waren so enttäuscht über das Essen,es hat noch nicht mal einen Stern verdient.
Die Haut kam , mit Fleischresten dran, auf einem großen Teller mit Krupuk.
Der 2te Gang war auch nicht besser. Normalerweise wird das Fleisch schön angerichtet, bei uns sah es aus wie Kraut und Rüben, wie rausgerupfte Reste.
Die Suppe sah aus wie Spülwasser und schmeckte auch so, eine helle Suppe mit Pak Soi und Tofu.
Nie Wieder.................
Ps zum Preis die alá Card Gerichte günstig, nur die Peking Ente war Teuer und war den Preis nicht wert.
Man sollte die Finger dafon lassen,wenn man etwas nicht behersch,Motto:
Schuster,bleib bei deinem Leisten.
Die Haut kam , mit Fleischresten dran, auf einem großen Teller mit Krupuk.
Der 2te Gang war auch nicht besser. Normalerweise wird das Fleisch schön angerichtet, bei uns sah es aus wie Kraut und Rüben, wie rausgerupfte Reste.
Die Suppe sah aus wie Spülwasser und schmeckte auch so, eine helle Suppe mit Pak Soi und Tofu.
Nie Wieder.................
Ps zum Preis die alá Card Gerichte günstig, nur die Peking Ente war Teuer und war den Preis nicht wert.
Man sollte die Finger dafon lassen,wenn man etwas nicht behersch,Motto:
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sidifferent, 3 November 2012:
Ich stimme Maarion bei einer Sache zu: Peking-Ente ist nur die knusprige, sauber abgetrennte Haut einer Ente, eingerollt in Crêpes, Frühlingszwiebeln, Möhrenstreifen. Es hat mich im Golden auch gestört, dass Krupuk ins Spiel gebracht wurde. Gehört da nicht hin.
In Deutschland: Wie der 2. Gang aussieht ist variabel, aber es ist immer Fleisch von der Ente.
Am Ende gibt es eine Suppe, am besten auf Basis des Entengerippes.
-
PJebsen, 27 Dezember 2012:@Maarion2, die Peking-Ente ist im Golden günstiger als in vielen anderen Hamburger China-Restaurants und war bei meinen Besuchen jedesmal großartig.
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Golden!
GOLDEN!
bei so vielen beitragen mit einer meinung lassen sich vermutlich nicht allzu viele neuigkeiten verbreiten, aber dass ich es auch wunderbar lecker fand kann ja nicht oft genug geschrieben werden.
Wir hatten ein sehr sehr zartes Schweinefleisch mit zuckererbsenschoten (9,90 euro für eine große 2-teller-portion) und das Entenfleisch mit seperater zitronensauce (11,30 euro) und eine schale reis zu beiden gerichten. nach der kompletten portion war die zitronensauce etwas zu viel zitrone auf ein mal, aber insgesamt war es richtig toll.
das mobiliar ist schon etwas überholt, aber das ambiente mit beleuchteten glasgemälden und und holzschnitzereien an den wänden ist stimmig und gemütlich.
der service war ein wirbelwind, da alle großgruppentische besetzt warten und gleichzeitig ein bus mit einer reisegruppe vor dem restaurant anhielt.
es ist in der tat auffällig, dass 3/4 der tische mit chinesisch-sprachigen gruppen besetzt war, was ich als sehr schön empfand, weil es automatisch eine ganz andere atmosphäre erzeugte.
das einzige was an diesem abend nicht golden war, war das etwas maue alster( 0,4l für 2,80 euro), etwas sehr wenig sprudelig. der pflaumenwein (2,50 euro) war umso besser.
am ende des abends galt allerdings auch silence is golden, die großen tische machen sich halt auch in der lautstärke bemerkbar.
gerne wieder!
GOLDEN!
bei so vielen beitragen mit einer meinung lassen sich vermutlich nicht allzu viele neuigkeiten verbreiten, aber dass ich es auch wunderbar lecker fand kann ja nicht oft genug geschrieben werden.
Wir hatten ein sehr sehr zartes Schweinefleisch mit zuckererbsenschoten (9,90 euro für eine große 2-teller-portion) und das Entenfleisch mit seperater zitronensauce (11,30 euro) und eine schale reis zu beiden gerichten. nach der kompletten portion war die zitronensauce etwas zu viel zitrone auf ein mal, aber insgesamt war es richtig toll.
das mobiliar ist schon etwas überholt, aber das ambiente mit beleuchteten glasgemälden und und holzschnitzereien an den wänden ist stimmig und gemütlich.
der service war ein wirbelwind, da alle großgruppentische besetzt warten und gleichzeitig ein bus mit einer reisegruppe vor dem restaurant anhielt.
es ist in der tat auffällig, dass 3/4 der tische mit chinesisch-sprachigen gruppen besetzt war, was ich als sehr schön empfand, weil es automatisch eine ganz andere atmosphäre erzeugte.
das einzige was an diesem abend nicht golden war, war das etwas maue alster( 0,4l für 2,80 euro), etwas sehr wenig sprudelig. der pflaumenwein (2,50 euro) war umso besser.
am ende des abends galt allerdings auch silence is golden, die großen tische machen sich halt auch in der lautstärke bemerkbar.
gerne wieder!
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Nachdem ich diverse Empfehlungen für das Golden bekommen habe, habe ich es nun endlich geschafft, mit ein paar Freunden (von denen einige das Restaurant schon kannten) dort einen eigentlich sehr netten Abend zu verbringen.
Das "eigentlich" muss ich nennen, weil es dort sehr laut war. An einem Tisch, der nicht einmal direkt benachbart, sondern sogar noch hinter einer Ecke gelegen war, saß eine Gruppe Chinesen, die irgendetwas zu feiern hatten und das auch wirklich sehr lautstark zelebrierten. Wir hatten teilweise Mühe, uns untereinander zu verständigen - an Gespräche in normaler Lautstärke war gar nicht zu denken. Ich will das nicht dem Restaurant anlasten, aber der Gesamteindruck des Abends hat leider schon etwas gelitten. Immerhin hatten wir die letzte Stunde Ruhe. ;-)
Wesentlich ist aber das Essen, und das war absolut hervorragend. Vorweg waren sowohl die Wan-Tan-Suppe als auch die Mini-Frühlingsrollen ein guter Einstieg. Ich hatte danach ein "Rindfleisch Spezial" (so erschien es auf der Rechnung) als Empfehlung der Bedienung (mein Wunsch war irgendwas scharfes mit Rind): zweimal gebratenes Rindfleisch mit Tofu, Kohl und Pilzen in einer scharfen Sauce. Sehr lecker, sehr angenehme Schärfe - ich esse (und koche) gerne scharf und fand den Schärfegrad hervorragend. Außerdem gab es knusprige Ente, die mit einer sehr leckeren scharfen Sauce serviert wurde (ebenfalls als Empfehlung), eine große Portion Dim Suns, Huhn süß-sauer und mehr. Lediglich das Huhn süß-sauer fand beim Besteller nicht die ganz große Zustimmung, da der Ananas-Anteil in der Sauce ihm deutlich zu gering war. Nun ja... aber das Huhn war schon gut.
Wir waren jedenfalls mit dem Essen sehr zufrieden, was auf jeden Fall die Empfehlungen bestätigt. Und auch den Freunden, die das Restaurant schon kannten, hat es wieder gut gefallen.
Der Service war auch sehr gut: freundlich, immer präsent, und die Empfehlungen der Hauptgerichte haben super gepasst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt: die Suppen kosten zwischen 2 und 2,50 EUR, das teuerste Hauptgericht bei uns lag bei 12 EUR. Da kann man echt nicht meckern, zumal es zusammen mit der Rechnung noch reichlich Honigmelone in Stücken gab.
Das "eigentlich" muss ich nennen, weil es dort sehr laut war. An einem Tisch, der nicht einmal direkt benachbart, sondern sogar noch hinter einer Ecke gelegen war, saß eine Gruppe Chinesen, die irgendetwas zu feiern hatten und das auch wirklich sehr lautstark zelebrierten. Wir hatten teilweise Mühe, uns untereinander zu verständigen - an Gespräche in normaler Lautstärke war gar nicht zu denken. Ich will das nicht dem Restaurant anlasten, aber der Gesamteindruck des Abends hat leider schon etwas gelitten. Immerhin hatten wir die letzte Stunde Ruhe. ;-)
Wesentlich ist aber das Essen, und das war absolut hervorragend. Vorweg waren sowohl die Wan-Tan-Suppe als auch die Mini-Frühlingsrollen ein guter Einstieg. Ich hatte danach ein "Rindfleisch Spezial" (so erschien es auf der Rechnung) als Empfehlung der Bedienung (mein Wunsch war irgendwas scharfes mit Rind): zweimal gebratenes Rindfleisch mit Tofu, Kohl und Pilzen in einer scharfen Sauce. Sehr lecker, sehr angenehme Schärfe - ich esse (und koche) gerne scharf und fand den Schärfegrad hervorragend. Außerdem gab es knusprige Ente, die mit einer sehr leckeren scharfen Sauce serviert wurde (ebenfalls als Empfehlung), eine große Portion Dim Suns, Huhn süß-sauer und mehr. Lediglich das Huhn süß-sauer fand beim Besteller nicht die ganz große Zustimmung, da der Ananas-Anteil in der Sauce ihm deutlich zu gering war. Nun ja... aber das Huhn war schon gut.
Wir waren jedenfalls mit dem Essen sehr zufrieden, was auf jeden Fall die Empfehlungen bestätigt. Und auch den Freunden, die das Restaurant schon kannten, hat es wieder gut gefallen.
Der Service war auch sehr gut: freundlich, immer präsent, und die Empfehlungen der Hauptgerichte haben super gepasst. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt: die Suppen kosten zwischen 2 und 2,50 EUR, das teuerste Hauptgericht bei uns lag bei 12 EUR. Da kann man echt nicht meckern, zumal es zusammen mit der Rechnung noch reichlich Honigmelone in Stücken gab.
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Sichricha
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Wir waren bisher 4x im Golden essen, und sind von dem Essen begeistert. Vorallem die traditionellen Gerichte ( ab Nummer 700 auf der Speisekarte) sind für Leute, die auch gerne würzig oder scharf essen geeignet.
Die eingedeutschten Gerichte fehlen aber ebenfalls nicht auf der Karte.
Besonders lecker sind die Empfehlungen des Chefs.
Ich sagte ihm nur die Fleischwahl und ggfs. einen Hinweis wie " gerne scharf" oder " ohne Pilze" und schon bekomm ich etwas auf den Tisch gezaubert. Bisher wurde ich nie enttäuscht.
Das Golden besticht durch seine durchweg freundliche, charmante und unaufdringliche, aber doch aufmerksame Art und man wird mit einem Lächeln
empfangen.
Preislich finde ich das Golden verhältnismässig günstig. Eine Suppe zur Vorspeise liegt bei 2,50 EUR, ein Hautgericht bei ca12 EUR.
Bei Hochbetrieb sollte man Zeit mitbringen, aber man ist ja auch nicht im Schnellrestaurant.
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Hey nahezu mystisch! Nachdem ich beim ManWah auf dem Kiez schon den 100. Beitrag schreiben konnte, hier nun auch!
Das Restaurant kenne ich auf Empfehlung von Qypern hier. War seitdem einige Male dort und muss sagen, es gehört sicher zu den besten in Hamburg. Es ist mal wieder so ein Laden, den ich von außen besehen nicht betreten hätte. Innen aber eine überraschend hochwertige Einrichtung, die etwas in die Jahre gekommen aber irgendwie ansprechend ist.
Der Wirt geht geradezu auf vor Freude, wenn man ihn nach seiner Empfehlung fragt. Sehr schmackhafte Saucen und gute Zutaten. Nicht günstig aber auch nicht wirklich teuer, preiswert eben. Da gehe ich sicher wieder hin, ist nur nicht gerade dicht bei für mich.
Das Restaurant kenne ich auf Empfehlung von Qypern hier. War seitdem einige Male dort und muss sagen, es gehört sicher zu den besten in Hamburg. Es ist mal wieder so ein Laden, den ich von außen besehen nicht betreten hätte. Innen aber eine überraschend hochwertige Einrichtung, die etwas in die Jahre gekommen aber irgendwie ansprechend ist.
Der Wirt geht geradezu auf vor Freude, wenn man ihn nach seiner Empfehlung fragt. Sehr schmackhafte Saucen und gute Zutaten. Nicht günstig aber auch nicht wirklich teuer, preiswert eben. Da gehe ich sicher wieder hin, ist nur nicht gerade dicht bei für mich.
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sidifferent, 9 August 2012:
Glückwunsch zu den zwei 100.Beiträgen von zwei Restaurants, die ich sehr mag. Was hast Du denn gegessen, wenn Du das Ambiente, die Saucen und die Zutatenvund den Preis so in den Vordergrund stellst ?
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Kreon100, 10 August 2012:Danke, also jedes Gericht , das ich da gegessen habe, kann ich nicht erinnern. Aber in Erinnerung geblieben ist mir einmal der Heilbutt mit Ingwer-Soße und Tintenfische in einer braunen Soße, von der ich nicht mehr weiss, wie sie heisst, nein es war keine Pflaumen-Soße. Die gemischten Vorspeisen find ich auch lecker.
Bei der Einrichtung gefallen mir gerade die dunklen Töne (weiss nicht ob das wirklich Holz ist). Wirkt auf mich sofort wie ein Laden, der früher mal große Kundschaft hatte. Ähnlich wie das Shanghai in St. Georg. Ich mag so abgerockte Sachen, wenn das Essen stimmt.
wush1
3 Beiträge
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Im Golden (chin. Name 金门) war ich insgesamt drei Mal, immer in Kleingruppen (drei bis sechs Personen). Der Laden ist von außen unscheinbar, da hinter einer Hausecke halb versteckt. Das Restaurant liegt einige Stufen über dem Erdboden, eine Rampe für Rollis habe ich nicht gesehen, kann aber nicht ausschließen, dass es einen anderen Eingang gibt.
Das Golden hat verhältnismäßig viele Tische für seine Fläche, wirkt aber nicht zu eng. Es gibt sowohl eckige Tische für vier Personen als auch runde Tische für größere Gruppen. Als ich dort war, war der Laden gut besucht, die Kundschaft zu einem großen Teil asiatisch. Auch fünfzehn Minuten vor Ladenschluss war die Küche noch geöffnet und ich wurde anstandslos bedient.
Die Besitzer, ein älterer Shanghaier, und seine Frau unterhalten sich gern mit der Kundschaft und scheinen das Restaurant „zu leben“. Als ich dort war, haben sie allerdings nicht selbst gekocht. Wie viele Personen dort im Hintergrund werkeln, kann ich nicht einschätzen.
Wir mussten – ganz unchinesisch – verhältnismäßig lang auf unser Essen warten: Zwanzig Minuten sollte man mindestens einplanen, bei Betrieb kann es auch länger dauern. Ich kann mich an verschiedene Gerichte erinnern, die ich dort gegessen habe: Das Jia chang doufu (hieß dort Sichuan-Tofu) war in Ordnung, aber nicht herausragend. Ausgezeichnet war hingegen das Di san xian („Die drei frischen aus der Erde“; Kartoffel, Aubergine, Spitzpaprika).
An andere Gerichte erinnere ich mich gerade nicht, der Eindruck war allerdings durchweg positiv.
Preislich rangiert das Golden noch im Mittelfeld, ich halte es für teilweise etwas zu teuer.
Das Golden hat verhältnismäßig viele Tische für seine Fläche, wirkt aber nicht zu eng. Es gibt sowohl eckige Tische für vier Personen als auch runde Tische für größere Gruppen. Als ich dort war, war der Laden gut besucht, die Kundschaft zu einem großen Teil asiatisch. Auch fünfzehn Minuten vor Ladenschluss war die Küche noch geöffnet und ich wurde anstandslos bedient.
Die Besitzer, ein älterer Shanghaier, und seine Frau unterhalten sich gern mit der Kundschaft und scheinen das Restaurant „zu leben“. Als ich dort war, haben sie allerdings nicht selbst gekocht. Wie viele Personen dort im Hintergrund werkeln, kann ich nicht einschätzen.
Wir mussten – ganz unchinesisch – verhältnismäßig lang auf unser Essen warten: Zwanzig Minuten sollte man mindestens einplanen, bei Betrieb kann es auch länger dauern. Ich kann mich an verschiedene Gerichte erinnern, die ich dort gegessen habe: Das Jia chang doufu (hieß dort Sichuan-Tofu) war in Ordnung, aber nicht herausragend. Ausgezeichnet war hingegen das Di san xian („Die drei frischen aus der Erde“; Kartoffel, Aubergine, Spitzpaprika).
An andere Gerichte erinnere ich mich gerade nicht, der Eindruck war allerdings durchweg positiv.
Preislich rangiert das Golden noch im Mittelfeld, ich halte es für teilweise etwas zu teuer.
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