Restaurant Delphi

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  elpis, 4 Dezember 2012:

  Sie erzählen hier Unwahrheiten, lieber Sternefinder:

  1. Lammkotellets haben nun mal Knochen, diese lösen sich manchmal beim Braten oder Essen, darauf haben wir keinen Einfluss

  2. Der Knochen hat sich vom Lammkotellets gelöst und war nicht im Gyros drin, wie Sie in Ihren Beitrag fälschlich darstellen

  3. Das Essen war heiß serviert, sowohl alle Fleischsorten als auch die Pommes und nicht lauwarm, wie Sie behaupten

  Zudem habe ich als Küchenchefin einige Fragen bzw. Bemerkungen an Sie:

  1. Wir empfangen unsere Gäste immer mit einem Begrüßungsgetränk, und zwar mit einem Ouzo und das schon seit dreißig Jahren. Dies gehört zu unserer griechischen Gastfreundschaft, über die wir Griechen weltweit bekannt sind, falls Sie das noch nicht wissen, und nicht weil wir Fehler vertuschen wollen, wie Sie in Ihrem Beitrag andeuten. Ziemlich unverschämt so etwas zu behaupten.

  2. Was stellen Sie sich unter „griechisch gewürzt“ vor?

  3. Den hausgemachten Schokokuchen haben Sie als Entgegenkommen bekommen, dafür, dass sich ein Knochen von dem „Lammkotelletchen“, wie Sie es nennen, gelöst hat. Unverschämt, wie Sie sich darüber lustig machen und das Ganze hier so lächerlich darstellen.

  Apropo, was stellen Sie sich vor, wie groß denn ein “Lammkotelettchen” sein soll? Haben Sie jemals in Ihrem Leben ein echtes Lamm gesehen? Vermutlich nicht, sonst hätte hier nicht so ein Unfug von sich gegeben.

  4. Gerne verzichten wir auf solche Gäste wie Sie einer sind, die uns dermaßen abwerten, verleumden und beleidigen. Dafür haben wir tagtäglich und seit Jahren viele treue Gäste, die uns als Menschen und Gastronomen zu schätzen wissen.

  5. Wohlgemeinte Kritik hat mit dem was Sie hier aufführen rein gar nichts zu tun. Wir nehmen jede Reklamation ernst, auch wenn Sie manchmal unberechtigt ist, lassen uns aber nicht von irgendwelchen Leuten kritisieren, die keine Ahnung von Gastronomie haben, wie es bei Ihnen der Fall scheint, schon gar nicht wenn sie Dinge erzählen, die nicht der Wahrheit entsprechen. Schließlich existieren wir seit mehr als dreißig Jahren im Malerviertel, etwas was kein Zufall ist, sondern mit harter Arbeit und kontinuierlicher Weiterentwicklung verbunden ist.

  6. Sich hinter einem Pseudonym zu verstecken um so bequem über etwas oder jemanden herzuziehen und Unwahrheiten zu verbreiten ist nicht gerade die feine englische Art. Dies zeigt eindeutig die Qualitäten und den wahren Charakter eines Menschen … Das sollte Ihnen zu denken geben.

  7. Last but not liest: Das nächste Mal, wenn Sie Lust auf Döner haben, gehen Sie besser in einem türkischen Imbiss, da werden Sie nämlich diesen bekommen und nicht beim Griechen, falls Sie das noch nicht wissen. Macht nichts! Als gute Köchin und Kennerin der griechischen Küche kläre ich Sie gerne auf. Mich erstaunt es aber immer wieder, wie viele Gastronomie-Banausen es gibt, die nicht mal den Unterschied zwischen Gyros und Döner kennen!!

  Liebe Grüße von der Küchenchefin Elpida

• 
  elpis, 13 Dezember 2012:

  Frei Meinungsäußerung und Verleumdung, sind zweierlei Dinge, mein Herr, der sich gerne hinter den Pseudonym Sternefinder versteckt, das wissen Sie hoffentlich.

  Das war auch der Grund, weshalb Ihnen die Redaktion empfohlen hat, Ihr Kommentar zu “entschärfen”. Wie es schein, haben Sie es begriffen.

  Darüber hinaus, zwei von drei Ihrer Kommentare bei Qype.com sind negative Bewertungen. Das sagt schon viel aus …

  Meine Empfehlung:

  Suchen Sie sich lieber ein anderes Hobby aus, als unqualifizierte Bewertungen hier bei Qype.com als Laie abzugeben und einfach so aus Jux und Tollerei über Gastronomen mit langjähriger Erfahrung herzuziehen und diese in Verruf zu bringen.

  Offensichtlich gehören Sie zu den Gästen, die sich nicht zu benehmen wissen.

  Lernen Sie zudem, dass Gastronomen hart für ihr tägliches Brot arbeiten müssen und deshalb Respekt verdienen, den Sie, wie es scheint, nicht vorhanden haben.

  Bleiben Sie uns deshalb weiterhin fern, denn respektlose Gäste, wie Sie einer sind, haben im Hause Delphi nichts verloren.

  Liebe Grüße!

  Elpida, die Küchenchefin

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