Jade, Ramersdorf, München

Nach dem ersten Besuch am Dienstagabend, den 14. Februar 2012, im China Restaurant Jade gibt es keine Gründe das Lokal nicht bald wieder einmal aufzusuchen.

Auf Empfehlung des Chefkochs entschieden sich meine Frau und ich für eine Spezialität des Lokals: Barbecue mit Hummerkrabben, Ente, Huhn, Schweinefleisch und Gemüse (16,50 EUR). Durch das Nachwürzen mit einer aromatisch, scharfen Chilisauce erlebte die vom Lokal ernannte “Spezialität” eine erhebliche Geschmacksverbesserung. Richtig war die Entscheidung sich zu zweit für ein Menü zu entscheiden, da die servierte Portion für eine Person zu einer Übersättigung geführt hätte. Zu unseren bestellten Getränken, einem Spezi (2,80 EUR) und eine Apfelschorle (3,00 EUR – jeweils 0,4 lt.), wurde uns nach dem Essen auf Kosten des Hauses ein Chinesischer Apfelschnaps serviert.

Die Entscheidung das China Restaurant um 18.00 Uhr aufzusuchen sorgte dafür, das wir im Lokal eine angenehme, ruhige Atmosphäre vorfanden. Offensichtlich steht das Jade bei Liebhaber guter chinesischer Küche hoch im Kurs, da sich das Lokal bei unserem Verlassen gegen 19.30 Uhr fast vollständig gefüllt hatte. Zu diesem Zeitpunkt war der Geräuschpegel bereits so hoch, dass wir uns beim nächsten Besuch gerne wieder für ein Eintreffen zu frühen Abendstunde entscheiden.

Eine sehr schöne, unvergessliche Anekdote erlebte ich beim Verlassen des Lokals. Eine viele Jahre nicht mehr gesehene Freundin kam gerade zur Tür herein, erkannte mich schneller als ich sie. Herzlich war das Wiedersehen! Kein Zufall jedoch war der Besuch der Freundin im Jade. Wie sie mir mitteilte ist sie öfters und gerne Gast und schätzt die ihr vertraute Küche. Diese Tatsache erstaunte mich nicht, da sie in China geboren ist.

Wie schon von anderen geschrieben: Ambiente normal, Küche sehr gut. Wir sind seit Jahren regelmäßig da gewesen, und haben immer sehr gut gegessen. Bedienung immer kinderfreundlich und recht schnell. Für uns das beste chinesische Restaurant im Osten Münchens.

Immer wenn wir in München sind und von der sehr leckeren aber auch
mächtigen königlich bayerischen Normalküche eine Pause brauchen, landen wir im Jade. In München begann meine “Dim Sum”- Karriere vor ca. 28 Jahren im “Palace garden” den gibt’s schon lange nicht mehr, aber eben die immer wieder aufzufrischende Erinnerung :-) nun eben seit längerem im Jade.

Gute kantonsische Küche, die Ente mit Knochen ist ein Muss und je nachdem,
ob meine Kollegin aus Kanton dabei ist auch das eine oder andere auf “Zuruf”.
Dim Sum – na klar – aber auch auf der Karte findet man viel Leckeres.

Dass das Ambiente nicht Iphone Schick ist? Who cares?
“S isch egal wei dick’s Brod isch wannd Wurschd dicker als’s Brod isch…”

Immer wieder gerne – spätestens nächsten Mai :-))

Offenbar sind die Geschmäcker recht unterschiedlich! Vielleicht liegt´s wirklich daran, dass die Küche im Jade sehr nah an der Realität (d.h. am Ursprung, nämlich der Chinesischen Küche) liegt und viele dies nicht gewohnt sind bzw. dies nicht in ihr Geschmacksraster passt.

Ich mag das Jade, finde die DIM SUM auch super! Die Einrichtung ist jetzt nicht der Hammer, aber das Essen allein ist schon einen Besuch wert, insbesondere wenn man mal was besonderes probieren möchte (wie zu Beispiel Hühnerbeine u.ä).

Als Tip kann ich nur noch anbringen, dass man hier auch eine Peking-Ente vorbestellen kann. Die wird dann frisch gemacht und schmeckt köstlich (ab 4 Personen, glaube ich).

Das Jade zaehlt zu den wenigen wirklich von Chinesen gefuehrten Chinarestaurants in Muenchen. Der Umstand das chinesische Mitbuerger und chinesische Reisgaeste dort oft zu sehen sind, ist ein deutlicher Hinweis fuer authentische und damit gute Kueche. Wir gehen mittlerweile seit Jahren immer wieder hin. Mein liebstes Gericht ist C13 von der Kantonkarte. Schweinekottlett Suess/Sauer. Das Personal ist immer bemueht flott zu arbeiten, wenn der Gastraum voll ist kann es aber schon mal laenger dauern. Die Speisekarte bietet eine grosse Auswahl und so manches Gericht ist woanders selten zu finden. Die Qualitaet entspricht dem Preisniveau. Etwas hoeher im Vergleich jedoch auch viel besser als ein o8/15 Chinese.

Aufgrund der tollen Bewertungen waren wir spontan an einem Sonntag da, eine Stunde davor reserviert und der Laden war nicht ganz voll. Alles war ok, Preis auch nicht ganz teuer, 60euro insgesamt, aber irgendwie kein Highlight. Fast alles was wir bestellt haben, findet man mittags irgendwo auch, mit zwar nicht ganz gleicher aber annähernder Qualität, bei manchen Dim Sum bin ich ziemlich sicher, sie kamen aus dem Gefrierfach von Asianladen.
Das beste für mich war Schweinerippen gedämpft mit schwarzen Bohnen.
Ich glaube wir gehen nicht mehr extra dahin.

Jade ist ein tolles Restaurant,
wenn man einge Sachen beachtet
1. Reservieren
2.nicht um die Uhrzeit kommen wenn alle kommen so 19.30 ganz schlecht lieber halbe Stunde früher...
Dann alles gleich bestellen denn nachbestellen kann dauern.
und sonst heisst es nur geniessen, ich esse gerne im Jade auch wenn ich es bissi überteuert finde aber es ist ok.
Empfehlenswert sind Dim Sum, was ich eigentlich immer nur dort esse:-)
Probiert Hühnerfüße, jummy oder wenn ihr Mutig sein dann auch Blättermagen auch lecker, Ha cao ist ok aber dafür ist Siu mai besser...

Keine Ahnung warum hier alle eine gute Bewertung über das Jade abgegeben haben, kann dem leider überhaupt nicht zustimmen. Voller Hoffung auf authentische kantonesische Küche, wie es hier viele behaupten, waren wir also im Jade.
Das Restaurant war sehr voll, zum Glück hatten wir einen Tisch reserviert.
Tatsächlich war die Karte(die uns erst nach 10 min gereicht wurde) sehr vielversprechend mit landestypischen Gerichten und sogar mit einer sehr umfangreichen Dim Sum Auswahl. Der Laden wird offensichtlich von echten Kantonesen geführt, ein plus, minus war der starke Fettgeruch im ganzen Restaurant.
Wir bestellten also 2 Dim Sum Gerichte und 2 Hauptgerichte. Wir warteten ca. 25 min bis das erste Dim Sum auf dem Tisch war, das Zweite kam gar nicht. Nachdem wir die Kellnerin darauf angesprochen hatten, verschwand sie einfach mit dem Versprechen in der Küche nachzufragen.
Mittlerweile bekamen wir auch schon die Hauptspeisen, die in großen Teller gereicht wurden. Geschmacklich waren die sehr enttäuschend, absolut gar nicht Kantonesisch!! Da wir kein Essen verschwenden, baten wir den Rest für uns einzupacken (auch das Dim Sum, das immernoch nicht gekommen war).
Dass kein Reis, von dem wir noch unmengen übrig gelassen hatten, eingepackt wurde, fand ich die absolute Frechheit und es wurde nicht mal aus höflcihkeit gefragt ob uns das Essen geschmeckt hat.
Wie es sich für Asiaten gehört sind wir stillschweigend aus dem Restaurant gegangen mit dem Hintergedanken es nie wieder zu betreten.

Fazit:
- vielversprechende landestypische Gerichte auf der Karte
- Dim Sum waren nicht annähernd so gut wir das Original
- absolut kein authentisches Kantonesisches Essen
- Preise sind angesichts des schlechten Essens zu hoch
- Kellner recht unfreundlich und hecktisch (vielleicht hatten die gerade einen schlechten Tag)
- man stinkt nach Fett

Alles in allem war der Restaurantbesuch ein Flopp! So wie wir das Jade erlebt haben, ist es absolut nicht empfehlenswert.

Von außen mutet das Jade eher wie der typische Hinterhof Chinese an.

Aber das Essen ist was Besonderes!!
Klar, hier bekommt man auch die 08/15 Gerichte, aber eben auch noch mehr!

Echte Hongkong Küche! Selbstgemachte DimSum!
Frisch zubereitet und einfach nur lecker!
Chinesisch ist mehr als Hühnchen süß-sauer!
Probieren lohnt sich!!

Immer frisches Gemüse und Blitzservice!

Das Essen im Jade gehört mit Abstand zu dem wohl authentischsten chinesisch-kantonesischen Angebot, was die Stadt zu bieten hat (daher kann ich der Beurteilung von tayloo [siehe weiter unten] auch in keinster Weise zustimmen).

Die Hongkong-Küche ist ausgezeichnet. Dim Sum gibt es in zahllosen Variationen. Es kann natürlich sein, dass der Durchschnittseuropäer die europäisierte chinesische Küche besser annimmt und die "echte" vielleicht auch gar nicht mag - die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden.

Jedenfalls ist das Jade ein absoluter Hit in München, was authentische kantonesische Küche betrifft - hier bekommt man auch mal ganz ausgefallene Speisen, wie Hühner- oder Entenfüße (wobei die Hühnerfüße wesentlich schmackhafter sind).

Der Service ist sehr fein, nicht aufdringlich und doch stets aufmerksam. Absolut empfehlenswert sind die Meeresfrüchte-Gerichte und die Dim Sum. Ach, was rede ich - ich habe im Jade wirklich noch nichts gegessen, was nicht ausgezeichnet gewesen wäre (mit Ausnahme der Entenfüße vielleicht) smile.

wohne in der nähe und war schon dort, haben dim sum gegessen, sehr gut aber schon gewöhnungsbedürftig für den europäischen magen. das viele landsleute in dem lokal sind spricht wirklich für sich. werden auf jeden fall weiter dort verkehren.

Kann mich meinen Vorgängern grundsätzlich nur anschließen. Die normalen, bei allen chinesischen Restaurants erscheinenden Gerichte fehlt für meinen Geschmack die Würze, jedoch steht auf dem Tisch die Möglichkeit seinen Geschmackswunsch zu erfüllen.
Wenn man jedoch in dieses Restaurant geht, sollte man sowieso die Hong Kong Spezialitäten essen. Hier hat man dann ein gänzlich anderes Geschmackserlebnis.
Kann das Jade nur wärmstens empfehlen.

Eine Ausnahme unter den China-Restaurants - zumindest was die Küche angeht: Ein Koch, der die Gerichte mit frischen Zutaten kurzfristig zubereitet - und nicht ewig im Öl bzw. auf der Wärmeplatte verkommen lässt. Ebensowenig aus nur sieben Zutaten hundertacht Variationen fabriziert.

Neben vielen Standardsachen (Der Chinese in Deutschland muss "..Dings.. süß-sauer.....5,90" auf der Karte haben, sonst würde er wohl Pleite gehen) werden Hongkong-Spezialitäten geboten, abwechslungsreich und einige davon sehr authentisch.

Die Dim Sum sind besonders lecker mit geradezu gewagten Varianten z.B.: Sepia in Bittergurke!
Nicht jedermannfraus Sache, aber das ist die echte Chinaküche: viele wirklich verschiedene Geschmacksrichtungen.
Dabei kann man bisweilen etwas erwischen, was frau nicht so mag. Beim nächstenmal gibt's dafür eine tolle Entdeckung! Grundsätzlich und überall gilt : " bì wèi "( = als Tabu vermeiden ) chop-suey".

Die Preise sind etwas über dem normalen Chinesen-Niveau und das ist gut so, weil die Qualität stimmt. (Chines' und billig: iss nix !)

Wir haben eine freundliche Bedienung erlebt, auf sauberen Tischtüchern wurden geschmackvolles Geschirr und selbstverständlich Stäbchen - großes Plus - gedeckt .
Noch zwei Pluspunkte: keine nackte Chinesin am Grunde des Schnapsglases und keine Glückskekse.

Die Einrichtung ist ganz erträglicher China-Kitsch. Könnte aber mutiger sein, d.h. weniger heftig. Wie wär's mit weißen Wänden und einigen Fotos aus dem Reich der Mitte oder Steindrucken?

Keine Meldung über Toiletten - nicht benützt.

Hingehen, ausprobieren: Das Jade ist ein ordentliches chinesisches Restaurant im Münchner Osten, das sich um frische, authentische Küche bemüht.
Und das ist viel mehr, als man von den meisten anderen Etablissements behaupten kann.
Ich kenne in München kein besseres und bin für Tips dankbar.

Das Jade ist ein sehr zu empfehlendes Restaurant mit authentischer Chinaküche. Die Auswahl an Dim Sums ist sehr gut und sie schmecken ausgezeichnet! Die anderen Gericht sehen alle sehr appetitlich aus und das was ich dort bisher bestellt habe war immer sehr lecker und üppig.

Die Mehrheit der Gäste sind Asiaten, die gut und originell chinesisch essen wollen. Viele der Gäste dort arbeiten in der nähe bei Infineon.

Obwohl das Lokal sehr sauber ist, sind die Räumlichkeiten sowie die Tische und Stühle leider schon sehr abgewohnt, eine Totalrenovierung des Lokals wäre sehr angebracht.

Der Service ist sehr flott, geduldig und aufmerksam. Auf Nachfrage werden Zubereitung oder Zutaten der Gerichte ausführlich erklärt.

Das Preis- Leistungsverhältnis ist gut, wer billig essen möchte kann ja zu einem der zahlreichen Asia-Imbisse gehen.

Ich war jetzt das vierte Mal im Jade und werde garantiert wieder kommen, es ist definitiv das beste China- Restaurant Münchens!

Jade ist ein guter Chinese mit freundlicher Bedienung und gutem Essen bei vertretbaren Preisen. Das Ambiente ist sicherlich gewöhnungsbedürftig, das Essen aber authentisch und schmackhaft. Wir gehen gerne dorthin.

Hallo,
Wir waren Letzte Woche zu meinem Geburtstag im Jade aufgrund von positiven Qype berichten. Jedoch wurden wir sehr enttäuscht. Das Ambiente ist wie in jedem chinesischen Restaurant gleich. Zu dem essen müssen wir erwähnen die Portionen waren sehr groß aber der geschmack war unter aller Sau wir haben zu Beginn mit ChopSuey angefangen und wollten danach Noch was Bestellen das hat uns dann aber vom geschmack auch gereicht. Mehr wollte definitiv keiner mehr. Und die Preise sind ziemlich gesalzen 11€ für o.g. Gericht Frechheit. Nicht zu empfehlen das Restaurant!

Wir waren letztes Jahr zum Dim Sum essen in Jade eingeladen. So ein gutes Hongkong-style Dim Sum habe ich in München noch nie gegessen. Meistens sind es aufgedämpfte Tiefkühlwaren aber hier merkt man, dass die leckere Morseln frisch zubereitet sind. Nur eines hat das wundervolle Essen fast kaputtgemacht - sie benutzen Monosodiumglutamat in ihrer Gerichte. Das hat mein Körper nach dem Essen sofort gemerkt. Wer empfindlich ist sollte dieses Restaurant vermeiden aber wer MSG vertragen kann, hingehen und genießen - himmlisch! Wir hatten nur Dim Sum gehabt. Von der 'normale Speisekarte’ haben wir nichts bestellt. Wie schon erwähnt, waren viele Chinese dort.

Auch wenn das Gebäude nicht mehr das Neueste ist - man geht zum Essen um zu geniesen - ein schönes Erlebnis zu haben - neue Geschmäcker zu test - um sich verwöhnen zu lassen.

All das kann man im Jade.
Zuvorkommende,freundliche Bedienung. Essen gut.

und das die Toiletten eine Renovierung vertragen könnten - liegt ja meist am Vermieter.

Name, Lage und Ambiente sprechen ja nicht gerade für ein Kleinod asiatischer Kochkunst, aber das Jade sollte für alle authentizitätsverwöhnten Chinafoodliebhaber auf jeden Fall einen Besuch wert sein. Bitte nicht von den klassischen Chop-Suey-Angeboten beirren lassen, hier gibt es auch jede Menge besonderer Hongkong-Style-Spezialitäten, z.B. lackierte Ente oder zweimal gebratenes Rindfleisch traditionell zubereiteter Wasserspinat oder Pak-choi oder Tischbarbecue. Ausserdem gibt es eine Variation von ca. 40 verschiedenen Dim-Sums, und die schmecken wie „drüben“, seeehr lecker. Geheimtipp: Der Rettich-Reiskuchen.
Der Service war sehr freundlich, zu Weihnachten gabs noch Tee und einen Kalender als Geschenk. Wie auch bei hanseat040 waren bei unserem Besuch einige Asiaten zugegen, in unserem Fall saßen 8 Japaner an einem runden Tisch mit Drehrondell und liessen es sich gut gehen, immer ein weiterer Beweis, dass die Kochkünste hier in ordnung sind…