Metzgerei Dilchert GmbH

Ich habe telefonisch am Vortag Fleisch bei Dilchert bestellt. Nach meiner Anfrage wurde mir die Bestellung durch einen Rückruf für den nächsten Tag ab 7 Uhr zugesagt.
Am nächsten Morgen extra früh aus dem Bett, mich von meiner Freundin nach Aplerbeck fahren lassen, weil ich auf Grund einer Handverletzung aktuell nicht selbst fahren kann.

Im Laden:
"Hallo, ich habe gestern telefonisch Spareribs vorbestellt."

MAin Dilchert:
"Telefonisch vorbestellt...das ist nicht mitgekommen, ich hab hier nochn 1 Kilo Spareribs" und zeigt mir eingeschweißte und marinierte Ware. Mein Plan (und meine Bestellung) waren 2 kg Spareribs in natur, also unbehandelt.

Ich:"Nee ich brauche unbehandelte Spareribs und eine größere Menge."

Diese Worte hatte die blonde Dame offenbar nicht verstanden und sagte daraufhin zu einer weiteren Verkäuferin "Was hatter gesagt?" und wendet sich von mir ab.

Auf meine Worte, dass es für mich ungünstig sei, dass das zugesicherte Fleisch nun nicht vorhanden sei, sagte man mir, man hätte ja keine Telefonnummer von mir gehabt.
Offenbar wurde also diese am Vortag nicht zur Bestellung notiert, obwohl man mich ja zur Bestätigung zurückgerufen hatte.

Fazit:
Von langer Hand geplantes Grillevent konnte nicht stattfinden.

Denke es kann mal vorkommen, dass eine Bestellung durch den Lieferanten nicht klappt. Für solche Fälle sollte es aber möglich sein, sich eine vorhandene Telefonnummer des Kunden zu notieren.
Wenn das schon nicht funktioniert sollte der Kundenkontakt im Laden entsprechend devot ausfallen und eine Entschuldigung das Mindeste sein.
Davon kein Wort. Stattdessen, fragt die Dame hinter der Theke eine Kollegin was ich denn gesagt habe, obwohl ich direkt vor ihr stehe.
Ich habe mich bemüht freundlich zu bleiben, meine Ansprechpartnerin trotz der Nichtleistung, war da wenig bemüht. Offenkundig zur Schau gestelltes Desinteresse, Missachtung einfachster Kommunikationsformen, keine Entschuldigung, kein Grund der nicht Lieferung. Offenbar hatte man sich damit nicht weiter beschäftigt.

Meinen Erfahrungen entsprechend kann ich zur Qualität der angebotenen Waren nichts sagen.
Erwartungsgemäß freue ich mich auf das Ende der Betriebsferien meiner bevorzugten Fleischerei und werde Dilchert boykottieren.

Für mich ist Dilchert in Aplerbeck die erste/einzige Anlaufstelle wenn ich Fleisch kaufen möchte.

Die Auswahl ist wirklich sehr umfangreich und das Fleisch hat absolut höchste Qualität. Das merkt man nicht nur am Geschmack, sondern schon beim braten. Hier bekommt man von Wurst über Fleisch alles. Die haben auch immer Eintöpfe, Salate und soweiter im Angebot. Dazu kann ich nur sagen das es sehr lecker aussieht, habe es aber noch nicht probiert.

Wenn man kurz vor Feierabend hingeht, kann es passieren das das gewünschte nicht mehr da ist. Geht mir bei Geflügel ab und an so. Für mich aber kein Problem, eher ein Zeichen von Frische!

Die Öffnungszeiten könnten länger sein. Da man aber weiß wann sie geöffnet haben auch kein Problem.

Das Personal ist immer freundlich. Hygienetechnisch muss ich wohl nix sagen. Tip Top.

Ein Geheimtipp von mir, das Frikadellenbrötchen für auffe Hand. ;) Sehr lecker.

Weltbestes Hack sag ich nur. Und sehr freundliches Team.