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Benutzerfoto: gargano

gargano

Kompliment gargano (24.05.2008) ••••

Franco Musa hat sich nach oben gekocht: von kleinen Restaurant mit vier Tischen zum Chef eines rennomierten Restaurants. Das Lokal und seine Lage (im Industriegebiet an der Ausfallstraße) ist optisch gewöhnungsbedürftig und ni cht jedermanns Geschmack - die Küche aber ist wirklich gut. Franco lebt gut vom Mittagstisch für die Geschäftsleute aus Ortona und Umgebung. Abends aber, wenn normale Gäste kommen, läuft er und seine Küchenbrigade zu Hochform auf. Charmante und freundliche Beratung, tolle Weinkarte mit den Spitzenprodukten Süditaliens, Gerichte ohne Schnickschnack.

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