na endlich bin ich nicht mehr allein hier:-).
versteh auch nicht wirklich warum das ginseng so wenig bewertet ist.mir schmeckts hier jedenfalls sehr gut.
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Ginseng
Stadtmitte, Düsseldorf
- Adresse:
-
oststrasse.63, Düsseldorf
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Bedenklicher Inhalt?
Gingerboy
Glockenstraße 24, 40476 Düsseldorf
Asiatisches Restaurant in Düsseldorf. Kundenzitat: "Eine wirkliche Bereicherung! Super Essen, ein supernetter Service und mal wirklich gute chinesische Küche ohne Glutamat, Drachen und verstaubte Atmosphäre."
6 Beiträge zum Platz "Ginseng" auf Deutsch
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Ein Sehr schönes Restaurant mit netter bedienung und einem tollen Service. Das Essen schmeckt auch immer hervorragend. Sehr empfehlenswert!!!
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Essen ok, Service schlecht/unfreundlich.
Obwohl das Essen ok war, würde ich die Tür lieber suchen und den Raum verlassen. Ein schlechter Service macht viel kaputt.
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Unser Lieblingskoreaner.
Gehen gerne mittags hin, da die Abendkarte nicht ganz günstig ist.
Haben das beste Sundubu dort. Habe es nirgends besser gegessen.
Schon die kleinen Appetizer bereiten Freude.
Mit den kleinen Separees kann man auch mit einer kleinen Gruppe ungestört essen.
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Jetzt habe ich es auch mal hierhin geschafft, unter der Woche abends.
Voll ist anders, und beleuchtungs/einrichtungstechnisch schon mal nicht so der Bringer. Hat was von Mensa oder Teeküche im Büro.
Die Bedienung war bemüht aber leicht desorientiert. Essen war immerhin guter Durchschnitt. Je später der Abend wurde, desto voller wurde es, hauptsächlich Asiaten, was ja auch dafür spricht, finde ich.
Man kann sich das nicht vorhandene Ambiente mit koreanischem Schnaps schön trinken, aber soo herausragend ist das Essen auch nicht, um das auszugleichen. Da ziehe ich andere kor. Restaurants vor, wo es einfach etwas quirliger zugeht (auch bei wenig Gästen), bei ähnlich gutem Essen.
Aber wie immer: selber testen ist die Devise.
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Bedenklicher Inhalt?
Ich war ganz spontan dort und war echt überrascht wieviel ich bekommen hab für mein Geld :)
Ginsengs Bibimbap ist echt zu empfehlen!
Muss aufjedenfall wieder hin <3
Nachtrag: Beim zweiten Mal hab ich direkt ein Video gedreht (:
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-
Donk2, 7 November 2011: -
iraylight, 12 November 2011:Mir auch :)))
Bedenklicher Inhalt?
update
war jetzt mal abends da.wirklich preiswert ist es hier abends nicht.15€ für die seoul-ente sind ja noch ok,die portion war auch üppig.pils 3€ und vorsuppe 4€ find ich schon recht teuer.lecker war es aber und ich habe meinen persönlichen banchan-rekord geknackt.11 ! banchan gab es dazu.auf jeden fall bin ich ganz schön vollgefuttert(roll) :-).ach ja,gegen 19.00 uhr war der laden voll.
update
als recht prakmatisch eingestellter chemisch-neuroelektrisch gesteuerter kohlenstoffwasserbeutel habe ich mich heute wieder gefragt:wo bekommst du deine nährstoffe heute?im ginseng!bibimbap für 8€ mit seetangsuppe und boricha inkl. 8 banchan.bestimmt wieder ca. 10 gemüsesorten.diese fülle von nährstoffen macht richtig(gesund) lange satt.das lokal war heute mittag richtig voll,so das ich in einem separe platz nehmen musste(doch recht gross,der laden).nach mehreren besuchen:die bedienung war immer sehr nett.essen sehr nahrhaft(wie bei allen guten koreanern).ach ja,die bedienung ist wieder gejoggt:-)).
jetzt habe ich es auch hierhin mal geschafft.das lokal existiert ja schon einige monate.
und ich frage mich wieso das ginseng noch nicht bewertet ist.und vor allem warum ich nicht schon früher da war,da ich ziemlich begeistert bin.
von außen recht kleine fassade.ist auch innen nicht so riesig,aber gross genug.schlicht aber gemütlich eingerichtet.
die bedienung war sehr nett.hat auch etwas charmantes,wenn man sie halb durch den laden joggen siehst,damit du schnell dein essen bekommst:-).
recht umfangreiche mittagskarte.fast alle gerichte 8E.
da ist dann wahlweise suppe oder frühlingsrolle inklusive.
8 banchan waren dabei,die ich sehr gut fand.
hab mich für kimchi-schweinefleisch entschieden.dieses war nicht so scharf wie im korea,aber sehr lecker.
das lokal war nicht schlecht besucht und so konnte ich sehen,das die gerichte der anderen gäste auch sehr gut aussahen.
leider keine metallstäbchen,zumindest mittags.
4 sterne für den anfang,aber der erste besuch war so positiv das da noch luft nach oben ist.
das ginseng sieht mich auf jeden fall wieder.
Kommentieren 5 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
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Bocki, 19 August 2010:Hm...ich fand dieses niedliche "alle Gerichte mit ein wenig Geschmacksverstärker"
unter der draußen hängenden Karte so ein wenig wenig einladend, wenn auch ehrlich. Und andere Koreaner haben das ja möglicherweise auch.
Aber dieser Hinweis war so auffällig...steht eigentlich bei den anderen Koreanern was in der Karte diesbezüglich? Bzw. bei welchen und bei welchen nicht? Haben alle? Weißt Du das zufällig? -
Donk2, 19 August 2010:
hallo bocki.
das mit dem geschmacksverstärker"ein wenig"fand ich auch irgendwie seltsam-witzig.
hab noch nicht wirklich darauf geachtet,aber auch nicht irgendwo gelesen.
muss das gesetzlich auf der karte stehen?
werde jetzt mal darauf achten.
hat ja letztens einer korea bewertet mit voll geschmacksverstärker.
die bedienung kannte mich überings aus dem korea.bedient dort auch.
weisst du wie es im seoul mit geschmacksverstärker aussieht? -
Bocki, 20 August 2010:
Hallo mein altersgleicher Freund, vermerkt werden muß es.
Kannst Du z.B. bei der Dehoga-HP nachlesen.
Diesen Beitrag, den Du meinst, habe ich auch gesehen. Na ja. So extrem habe ich das da
nicht feststellen können. Wobei ich nicht weiß, wie es ist wenn einer halt wirklich so
"durchschnittschinalokalähnliche" Gerichte nimmt und nicht den Vollkoreakick mit Bulgogi, Bibimbap,
Zambong o.ä.
Wie es im Seoul gehandhabt wird, weiß ich also auch nicht. Dachte ja, vielleicht hättest Du
mal was gesehen. Da ich aber - außer vom Nachbrenner bei scharfen Speisen g - nie
Probleme hatte, will ich das irgendwie nicht so glauben. Aber beim nächsten mal achte ich
drauf, ob es Hinweise gibt.
Wo absolut sicher nichts drin ist, ist im chinesischen "Hashi" auf der Acker. Das ist auch richtig super, aber um satt zu werden, sollte man auf keinen Fall auf eine Vorspeise verzichten.
Gestern hatte ich das XXL-Sommerangebot (6 Sorten von den Vorspeisen und Teigtaschen,
welche kann man wählen, 19,80 €) und habe mir dann noch Reispralinen mit Grünteeeis als
Nachtisch gegönnt - 5 €). Da war ich dann doch satt. Aber auch nicht überfressen... -
Donk2, 20 August 2010:
hallo bocki
das mit dem glutamat seh ich nicht all zu eng.
ich weiß nicht,wieviel von dem zeug ich in meinem leben schon zu mir genommen habe?
ist ja auch in dem meisten industriefraß drin.
und ich reagiere auch nicht empfindlich darauf bzw merke gar nix.manche leute sollen ja echte probleme damit haben.
merkst du was nach der einnahme?
ich glaube das ginseng gehört zum korea.
mir ist noch aufgefallen:die gleichen teekannen.
auf jeden fall hat es mir gestern um klassen besser geschmeckt als wie der,den ich gleich bewerten werde.
das hashi ist auf der to-do.19,80E sind ja nicht ganz wenig,
da sollte sättigung schon garantiert sein.
muss ich direkt wieder ans seoul denken.
es ist schon unverschämt günstig,was man da mittags ab 6,5E aufgetischt bekommt.
da fühle ich mich "genötigt"immer trinkgeld zu geben:-)
grüsse,donk2 -
Bocki, 22 August 2010:
Na ja, das mit dem “Industriefraß” stimmt. Also, bei einer Dosengulaschsuppe letztens habe ich das schon gemerkt, schon beim Essen. Ansonsten habe ich sehr viel früher sicher nie drauf geachtet, weil ich es mir noch nicht bewußt gemacht hatte – wie oft war man als Jugendlicher bei irgendwelchen Durchschnittschinesen, die es alle drin hatten/haben. Aber mittlerweile schaue ich ein bisschen – denn, wenn es ohne Glutamat schmeckt,ist es vermutlich wirklich gute, frische Ware. Die kostet evtl. aber mehr.
Die Mittagsmenüs beim Seoul sind wirklich sehr günstig für das Gebotenene,zumal auch alle Suppen vorweg für einen Euro günstiger zu bekommen sind.Trinkgeld gebe ich immer, wenn’s mir gefallen hat;)
Lustig, das mit den Teekännchen im Ginseng. Manchmal fallen einem so Dinge auf, mir ist ja anhand der Servietten bei einem Inder in der Altstadt gleich in das Auge gefallen, daß die zum Taj Mahal auf der Oststrasse
gehörten. Das bestätigte sich auf den HPs.
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