Weisses Rössl

Nettes und engagiertes Personal. Gemütliches, einfaches Ambiente.
Ausgezeichnetes Essen. Guten Wein getrunken. Alles in Allem eine Empfehlung!

Das Restaurant ist nicht spektakulär eingerichtet, jedoch gemütlich und freundlich. Die Bedienung ist zuvorkommend und unaufdringlich. Meine Frau und ich hatten dort zu Mittag gegessen. Meine Frau hatte einen sehr guten Rindergulasch mit Salat und ich das Mittagsmenü zu 17€. Das Essen war ausgezeichnet. Der Fisch hatte einen perfekten Garpunkt und die richtige Balance aus Würze und Eigengeschmack. Sowohl die Vorspeise als auch die Nachspeise waren auch sehr gut. Die Weinkarte ist nicht übermäßig umfangreich, weist aber ein gutes Preis-Leistungsverhältnis auf (22-35€). Die Speisekarte besteht aus einem Menüvorschlag mit Variationen und einigen Tagesgerichten. Alles in allem eine positive Entdeckung und für uns ein Ort an den wir sehr gern wiederkehren.

Bin spontan mit meiner Freundin an einem Donnerstag Abend zum essen gegangen. Ich glaube wir hatten Glück ohne Reservierung einen Tisch bekommen zu haben. Ich muss sagen hier hat wirklich alles gepasst. Ich hatte als Vorspeise Jakobsmuscheln u als Hauptspeise hausgemachte Bandnudel mit Kalbsragout. Es war alles super. Ich hätte nicht gedacht das wir hier ein so gutes Gourmet Lokal haben. Wer gern gut isst, sollte unbedingt hier rein schauen!

Große Überraschung
Das Weisse Rössl in der Herrengasse 1 in Wasserburg sieht von außen eher unscheinbar aus. Es liegt zwar an der Ecke zweier lebhafter Gassen, lädt aber den Uneingeweihten nicht dringend zur Einkehr ein. Ein echter Geheimtip mithin.
Denn das kleine Mittagsmenu mit drei Gängen, das wir vor einigen Tagen an einem heißen Mittag verzehrt haben, war nicht nur unerwartet gut. Es war für den Preis von € 15 sogar eine Sensation. Eine ganze Woche waren wir in Ober- und in Niederbayern unterwegs. Aber besser zu Mittag gegessen als hier haben wir auf der ganzen Reise nicht.
Das kleine Menu begann mit einem knackigen, nicht zu großen Blattsalat mit Croutons und sorgfältiger Abstimmung. Darauf folgte ein kross gebratenes Stück Zanderfilet, dessen appetitliche und kleinteilige Anordnung deutlich darauf hinwiesen, dass hier ein Koch zu Werke geht, der nach höherem strebt.
Den Abschluß bildete ein leckeres Dessert aus Panna Cotta. Alles liebevoll und schnell serviert in passenden, nicht zu großen Portionen. Zum Kaffee wurden dann noch kleine Stückchen von der Torte gereicht. Und das alles für 15 Euro!
Bleibt noch zu erwähnen, dass wir mit dem Auto unterwegs waren und uns deshalb auf die Apfelschorle beschränken mussten. Sie kam, gut gekühlt und anscheneind hausgemacht, in der kalten Karaffe und schmeckte ungeheim erfrischend und fruchtig.
Während wir über die überraschende und völlig unerwartete Qualität dieses kleinen Mittagessens staunten, zogen etliche Touristen am "Weissen Rössl" vorbei, nachdem sie die kleine Speisekarte geprüft und verworfen hatten.
Das war ein Fehler. Wäre das Drumherum wie beispielsweise die Gästetoiletten nicht so schmucklos und der Eingang etwas repräsentativer herausgeputzt (man gelangt in den Schankraum, in dem man im Eingang vor einer Nervenarztpraxis links abbiegt), könnten, wer weiß, auf Dauer auch höhere gastronomische Auszeichnungen in Sichtweite gelangen.