iL GUFO, Döhren, Hannover

Mir gefiel es hier sehr gut, das Essen war lecker, man kann draußen sitzen und wir wurden schnell und sehr freundlich bedient.

Bei meinem Weinhändler war noch eine Rechnung zu bezahlen und ich wollte das erledigen, bevor Ungemach droht. Zu meinem Erstaunen war das Ladenlokal leergeräumt und ich blickte durch die kahlen Fenster in die vereinsamten Verkaufsräume.

Bedauernd wandte ich mich ab und schlenderte zum PKW zurück. Erst dabei fiel mir der Italiener auf der anderen Seite der Kreuzung auf. Neugierig geworden, ging ich hin und betrachtete die Karte im Schaukasten. Zu meiner Freude stellte ich fest, dass auch Mittagstisch angeboten wird. Bei nächster Gelegenheit, die nicht allzu lange auf sich warten lassen sollte, nahm ich mir vor, das aus zu probieren.

So fand sich an einem sonnigen Freitagnachmittag eine Mußestunde.

Vor dem Restaurant luden Tische und Stühle unter Sonnenschirmen ein, draußen zu sitzen und dem Treiben auf den Straßen zu zusehen.

Der Wirt, ein charmanter Italiener und seit 25 Jahren in Deutschland, bedient gekonnt und hat ein Auge auf alles und jeden. Ein Dame mittleren Alters passierte die Straße. Er bemerkte sie und eilte nach drinnen, um kurz darauf mit einem Gläschen Liqeuer wieder seinen Platz unter dem Sonnenschirm am Straßenrand einzunehmen.Das Gläschen mit Lycheeliqeuer hielt er hinter seinem Rücken, so daß es von der Dame nicht bemerkt werden konnte. Die beiden begrüßten sich wie alte Freunde und der galant überreichte Likör zauberte ein Funkeln in die Augen der Dame. Nach einem Augenblick des anstandsvollen Zögerns nahm sie das Gläschen dankend an. Zustimmendes, den Charme des Wirtes bewunderndes Raunen zweier älterer Damen am Tisch nebenan begleitete dieses Zeremoniell. Sie plauderten eine Weile über dies und das. Die Dame zog weiter und beide widmeten sich wieder ihren eigenen Dingen.

Aus vier verschiedenen Gerichten hatte ich die Wahl und entschied mich für Spaghetti di Mare. Vorweg wurde mir ein Teller mit gemischten Antipasti sowie ein Körbchen mit frischem Brot gereicht. Das Brot mit krosser, zartbrauner Kruste war innen herrlich fluffig und noch warm. Ein ordentlicher Schuß besten Olivenöls und etwas Salz hätten da beinahe gereicht, um die Mahlzeit perfekt zu machen.

Die in Öl eingelegten Karotten, mit Oregano, pikant mit Chili gewürzt, schmeckten mir am besten, dicht gefolgt von den herrlich marinierten Champignons. Zucchini, in Öl eingelegt und mit ordentlich Knoblauch, Auberginen und grüne Bohnen vervollständigten die Antipastimischung.

In angemessener Zeit wurden die Spaghetti serviert. Die Pasta waren auf den Pfiff genau gar. In pikanter, leichter Tomatensauce getränkt, tummelten sich zwischen den Nudeln Shrimps, Calamari, Muscheln und Polpo. Ich neige seltener dazu, hier zu Lande Calamari zu essen, habe ich diese doch zäh wie einen Fahrradschlauch in Erinnerung. Was soll ich sagen? Angenehm überrascht, war davon kein Hauch zu spüren, zart, frisch und wohlschmeckend. So hatte ich mir das vorgestellt. Als Fan von Tomaten in jeglicher Form, Farbe und Zubereitungsart finde ich diese Variante der di Mare als äußerst gelungen.

Ein Caffé beendete das Mahl und somit die Mittagspause. Unschlagbare € 5,90 für dieses vorzügliche Essen lassen keinen Zweifel an eine Wiederholung offen.

Bestens gelaunt, folgte ich dem Ruf der Pflicht.