Hotel Igelstadt, Lichtenfels

Wie Skolion schon schrieb gibt es in Fürstenberg vor allem eines: viel Ruhe und jede Menge Natur. Und wenn die herrliche Umgebung zu Fuß erkundet hat, kann man im Restaurant des Hotel Igelstadt wunderbar essen gehen. Frische Luft macht schließlich hungrig.

Das Hotel liegt zentral im Ort gelegen und macht einen gepflegten und einladenden Eindruck. Dieser führt sich auch innen fort. Alles ist ordentlich und sauber. Die Dekorationen sind dezent und stilvoll gesetzt. Es herrscht ein gelungener Mix aus Moderne und Tradition. Bedient wurden wir von der Dame des Hauses, die sehr nett und zuvorkommend war. Die Karte ist übersichtlich und das Angebot lässt sich mit deutsch rustikal am besten beschreiben. Die Qualität und der Geschmack der frisch vom Junior zubereiteten Speisen ist sehr gut. Preislich liegt das Restaurant ob der Lage einen Tick zu hoch. Daher nur vier von fünf Sternen.

Genau richtig für alle, die dringend dem Großstadt-Trubel entkommen möchten: Igelstadt Fürstenberg (mit gefühlten 100 Einwohnern) liegt auf einer Bergkuppe mitten im Grünen im Waldecker Land - ganz in der Nähe vom Edersee.

Die Bezeichnung “Igelstadt” stammt von einer Sage. Es soll ein Igel den Graf Heinrich von Waldeck vor einem Sturz in den Abgrund bewahrt haben, weil das Pferd des Grafen vor dem Igel gescheut hat.

Bis heute wird am Montag vor Pfingsten im winzig kleinen Fürstenberg das Igelfest gefeiert.

Vor Ort kann man ideal wandern und die malerischen Fachwerk-Häuschen bestaunen. Es gibt genau eine Kneipe “Alte Schmiede” und 3 Hotels sowie eine Reihe Ferienwohnungen.

Die Hotels (kooperieren miteinander) bestechen durch ihre überaus günstigen Preise und einem netten Service. Das zieht vor allem Gruppenreisende an.

Tipp: wer sich entschließt, dort eine Feier zu veranstalten, kann mit seinen Gästen umsonst übernachten!!!

Tipp: im Hotel werden Geschenk-Kisten mit wohlschmeckenden Weinen verkauft!