Martin Sonnhalter e.K.

Mein Gemüse und Obst kaufe ich überwiegend dort, wo die Kartoffeln noch Namen haben. Bamberger Hörnchen mit ihrem hellgelben Fleisch und dem nussigen Aroma, blauer Schwede mit ihrem blau masseriertem Fleisch und dem süßlichen Geschmack, Nicola mit ihren sattgelben Fleisch, Clivia für einen Gratin oder la Ratte mit ihrem kräftigen Aroma zu Spargeln oder Käse. Und welche bevorzuge ich für Kartoffelsalat?

Schon vor betreten des Ladens liegt eine grössere Anzahl an Obst und Gemüse zum Zugreifen bereit. Bei solch einer anmachenden Auslage ist meist mehr im Einkaufkorb als dass auf der Einkaufliste steht.

Da sind oft schon verschwunden geglaubte Apfelsorten, wie Boskop für Apfelküchlein, Rambur, Goldparmäne oder Klaräpfel zum natür verkosten in der Auslage.

Im Ladeninnern, etwas düster, sind zusätzlich zu dem bei einem Gemüsehändler zu erwartenden Obst und Früchte auch einige Südfrüchte vorrätig. Und wenn ich gerne einen Mischsalat hätte, dann teile ich dies der Verkäuferin mit und stellt mir einen zusammen.

Also ich bevorzuge Geschäfte, in denen die frischen Produkte nicht abgepackt sind und die Verkäufer Aussagen zu den Produkten machen können. deshalb kann Sonnhalter mit mir als treuer Kunde rechnen.