Es fing alles an einem sonnigen Nachmittag an. Wir schlenderten etwas durch die Straßen am Eppendorfer Baum und stießen auf das Petit Café. Wir wußten von Bekannten, dass es dort wunderbaren Kuchen geben sollte.
Wir bestellten Kaffee und Kuchen und hatten auch kein Problem damit, dass wir alle 20 Minuten vertröstet wurden, dass der Kuchen noch nicht für uns gereicht hätte. Also waren wir nach mehreren Kaffees und ca. 2h sehr gespannt auf den Kuchen. Endlich sollten wir ihn bekommen. Kaum war er serviert, zerfloss er auf dem Teller. Der Teig war noch teilweise flüssig und nicht zu Ende gebacken. Auf unsere freundliche Kritik hin, wurden wir sehr unfreundlich behandelt und beschlossen (nach dem Zahlen) zu gehen.
Es begann zu Regnen und wir suchten Unterschlupf im um die Ecke liegenden World Coffee Shop. Dort haben wir in einem Magazin einen Artikel über einen Gastronom in Hamburg gelesen. Eigentlich war es ein Interview. Aber allein aufgrund der Antworten, war uns klar, dieser Mann liebt und lebt seinen Beruf mit ganzem Herzen. Leider war keine Adresse vermerkt, sonst hätten wir schon früher gewusst, dass sich sein Bistro nur ein paar Hausnummern weiter befindet. Also schauten wir zu Hause die genaue Adresse nach: Eppendorfer Baum 20
Bistro Engelke. Also probierten wir es aus. Es war einfach wunderbar. Es ist recht klein und gemütlich. Und leider übersieht man es schnell, wenn man nur die Straße hinunter geht. Aber hat man es einmal gefunden, kommt man immer wieder. Die Pasta ist hausgemacht, der Service ist einfach excellent und man wird immer mit einem Lächeln auf den Lippen bedient.
Angefangen bei der Vorspeise, bis zum Dessert ist einfach alles köstlich. Zudem gibt es auch selbstgemachte Dressings und Öle zum mitnehmen (wie auch die Pasta).
Schade ist es nur, dass Sonntags geschlossen ist und an den restlichen Tagen (bereits) um 20.00 Uhr.
Seit unserem ersten Besuch sind wir begeistert und kommen immer gerne wieder um uns den kulinarischen Genüssen hinzugeben. Als kleiner Geheimtipp sind insbesondere die Macarons (aus Paris von L......) zu empfehlen. Wer sie kennt wird begeistert sein. Und wer sie noch nicht kennt, muss sie probieren!
Zudem wird beim Service auf viele kleine Details geachtet. Einfach köstlich.
Es ist schön zu wissen, wo man hingehen kann, wenn man einfach nur einen perfekten Nachmittag/frühen Abend haben möchte: Bistro Engelke.
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