Dieser Landgasthof liegt inmitten der Vulkaneifel eingebettet zwischen den wundervollen Maaren, die riesige Vulkankrater sind. Manchmal kann mann/frau an den Bläschen auf der Wasseroberfläche sehen, dass sich hier eine immer noch aktive Vulkanlandschaft befindet.

Hotelier, Inhaber, Restaurantleiter und Chefkoch ist der gebürtige Schwabe Martin Kucher.

Der Hotelbetrieb verfügt über rustikale, saubere und einfach eingerichtet Zimmer. Die Übernachtung kostet 45-50 EUR pro Nase. Inklusive ist ein einfaches Frühstücksbüffet, das im Wesentlichen nicht mehr bietet als Filterkaffee, Brot, Brötchen, Müsli, Eier in den üblichen Darreichungsformen, Aufschnitt und Käse.

Die diversen Auszeichnungen die Martin Kucher für seine haute cuisine erhalten hat, haben das bisher so sympathische Understatement anscheinend ein wenig korrumpiert, so dass zwischenzeitlich eine Umtaufung des Restaurants in “Kucher´s Gourmetrestaurant” erfolgt ist. Die Hauptgerichte dort liegen bei 20-25 EUR. Nach wie vor lässt sich dort aber auch noch rustikal speisen. In liebevoller Erinnerung ist mir die Weihnachtsente, die wie eine Gans mit Maronen, Knödeln und Rotkohl serviert wird. Sehr schmackhaft sind auch die Käsevariatione aus Eifeler Rohmilchkäse.

Aber deswegen mache ich mich nicht auf den Weg.

Martin Kucher hat den größten Weinkeller weit und breit. Unter anderem verfügt er über alle Moselweine der Jahrgänge seit 1956 lückenlos (!), aber auch aus anderen Weinregionen und Weinlanden findet sich sehr viel von Rang und Namen.

Sofern sich eine erklägliche Anzahl von Weinbegeisterten oder Weininteressierten zusammenfindet, begleitet einen Martin Kucher nach Vorbestellung und Erledigung der Speisenfolge in seine mehr als beindruckende Schatzkammer. Neuerdings werden auch vorgefertigte Weinproben angeboten. Damit lassen sich aber Weinfreaks sicher nicht abspeisen.

Unten kann man nach wie vor alles verkosten was man immer schon einmal verkosten wollte. Er hat fast alles und weiss auch zu jedem Wein etwas interessanten zu berichten. Besonders schön er trinkt auch mit. Hier unten werden übrigens auch nicht die Restaurantpreise aufgerufen. Natürlich kostet es im Lokal deutlich mehr, wobei Maitre Kucher früher auch im Restaurant nur ein kleines pauschales Korkgeld nahm.

Selbstverständlich kann man die Weine auch käuflich erwerben.

Der Landgasthof eignet sich sehr gut für ausgedehnte Wanderungen zu den und rund um die Maare. Da es aber in der Vulkaneifel fast zu jeder Jahreszeit vom Wetter her sehr ungemütlich sein kann, sind wetterfeste und wärmende Kleidung ein absolutes Muss.

Wen die Auszeichnungen von Martin Kucher unbedingt interessieren kann diese unter dem folgenden URL nachlesen:

http://www.kucherslandhotel.de/a_41_referenzen.htm

3-4 mal im Jahr gibt es übrigens die überregional bekannten und besuchten “Darscheider Weindialoge”.

In der Vulkaneifel liegt dieses hübsche Hotel, das ich nur zum Essen besucht habe.
Mittags in der Weinwirtschaft “Kleines Kucher” einen guten Spargel “polnisch” (16€) eine köstliche “Brettl-Vesper” zu 8,70€ (mit der besten Blutwurst seit langer Zeit!!) sehr schöne, offene Weine, charmanter Service.
Empfehlenswerte Station, auch sehr gut geeignet als Ausgangspunkt für schöne Wanderungen. Die auf den “Landesblick” beschreibe ich noch.