Das Essen fanden wir bisher immer o.k., Hamburger Pannfisch
auf Schinkenbratkartoffeln zu 12,50 € zum Beispiel oder Bauernfrühstück “Lübecker Art” mit Holsteiner Katenschinken und Gewürzgurke für 7,80 €, dazu ein zwei Duckstein .. und dann beim letzten Mal, wird die Drehbrücke geöffnet, was für ein Anblick. Für Technikfans ein Gedicht.
Und dann der Blick auf die Lübecker “Marina” und die Türme der Stadt, wir finden es gut da, zumal, wo findet man heutzutage noch einen Parkplatz direkt vor der Tür?!

Das Ambiente draußen mit den blauen Plastikstühlen ist nicht so der Hit und darum gibt es auch keine 5 Sterne, aber sonst, auch eine Empfehlung für Touristen aus dem hohen Norden.

Zunächst möchte ich meinem Vorredner Hagakure zustimmen, daß das eigentlich angestrebte Niveau wohl nicht so ganz erreicht wird. Die Bedienung wirkte auf mich eher bemüht um Stil und Freundlichkeit als "echt". Auch das auf maritim-edel getrimmte Ambiente hat mich nicht wirklich angesprochen. Aber das mag Geschmacksache sein. Ich fand halt die sehr hohen Lehnen im Zusammenspiel mit der dunklen Farbgebung etwas bedrückend. Worüber ich aber vor allem berichten möchte ist das, worum es hier ja schließlich geht: das Essen.

Ich hatte das "Rinderfilet auf der Planke" (mit Sauce Béarnaise gratiniert, Prinzessbohnen im Speckmantel und Pommes Duchesse). Es handelte sich um eine Art sehr feuchten Kartoffelbrei, der auf einem schlichten Holzbrett aufgehäuft war. Auch die in dem Brett angebrachte Blutrille konnte nicht verhindern, daß von dem matschigen Gebilde einiges "übersuppte". In dem Matschberg versteckt waren ein oder zwei durch und durch gegarte zähe Fleischteile (Filet!?). Einzig die Bohnen waren so lala. Das Gesamtkunstwerk war alles in allem nicht sonderlich schmackhaft und höllisch unpraktisch zu verzehren. Da auch das Essen meines Begleiters nicht gerade zu Begeisterungsstürmen verleitete, komme ich zu dem Schluß, daß ich zum Speisen hier nicht wieder hingehen werde.

Nicht unerwähnt möchte ich allerdings lassen, daß ich zu anderen Zeiten auch schon das Kaffee- und Frühstücksangebot hier genossen habe und - insbesondere auf der vorher schon erwähnten Sonnenterrasse mit Wasserblick - durchaus ansprechend fand.

Es geschah an einem Montag. Ich wollte diesen Tag bei einem Essen außerhalb der eigenen vier Wände ausklingen lassen und es sollte natürlich ein Restaurant sein, in dem ich noch nicht war. Also starteten wir und suchten das erste Restaurant auf.
Montags geschlossen.
Na, klasse. Also auf zum nächsten.
Montags gechlossen.
Der Abend fing wirklich gut an. Es gibt auf der Altstadtinsel ja zum Glück ein paar mehr Restaurants. Also in die nächste Strasse. Geöffnet, aber auf Taubenbrüstchen hatte ich nun keinen Appetit. Also wieder weiter.
Nach dem fünften "Montags geschlossen" und einigen leise gemurmelten Flüchen und dem Spinnen von wilden Verschwörungstheorien, fiel der Blick über den Hafen auf die anscheinend geöffneten Media Docks. Aber ich hatte die Hoffnung noch nicht aufgegeben, doch noch auf der Altstadtinsel etwas zu finden. Also wurden die Media Docks erst einmal rechts liegengelassen. Ein Fehler. Dann das nächste Restaurant war zwar offen, aber es gab keine freien Plätze.
Um nicht ohne Essen ins Bett zu müssen gingen wir also den Media Docks entgegen. Immer mit der Angst, daß wir nur eine Fata Morgana gesehen haben. Aber zum Glück war das Restaurant geöffnet!

Das Innenleben ist maritim gehalten. Die Stühle wirken mir Ihren ungewöhnlich hohen Lehnen sehr mächtig, sind aber ganz bequem. Und sie sind gleichtzeitig eine Art Sichtschutz auf das Umfeld.

Das Restaurant versucht sich einen gewissen, edleren Touch zu geben. Dies spiegelt sich zum einen in der Uniform der Bedienung wieder, zum anderen bewegen sich die Preise in einem höherem Niveau. Leider wird dieses angestrebte Niveau nicht erreicht. Dazu fehlt der Bedienung doch noch ein wenig von dem Stil, den die richtigen Nobelrestaurants haben. Sie ist zwar stets freundlich und hilfsbereit, aber ein wenig mehr Herzlichkeit und Stilsicherheit könnte da noch hinzukommen.

Das Essen war nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut. Z.B. waren die Steaks durch und nicht medium. Positiv fiel auf, daß man gefragt wurde, ob man noch Bratkartoffeln nach haben wolle, als die Beilagenschüssel leer war. Der Salat war knackig und mit einem leckeren Dressing versehen.

Im Sommer lädt die Terasse mit dem Blick auf die Altstadt zum verweilen ein. Dort zu frühstücken (oder eine andere Mahlzeit zu sich zu nehmen) hat schon seinen Reiz. Vor allem, weil man fast direkt am Wasser sitzt und die nächste Straße ein Stückchen weiter weg ist.

Auf das Preis-Leistungs-Verhältnis geschaut würde ich sagen, daß der Laden etwas zu hohe Preise hat. Die Aufrundung zum vierten Stern verdankt das Restaurant vor allem seinem guten Standort.

Tja nicht ganz billig ist wohl richtig, aber ob überteuert?- Wir waren zwar erstmalig dort, und haben auf der Sonnenterasse Kaffee getrunken: Der war übrigens gut! ;-) "Sagt ne alte Kaffeetante" - Die Bedienung ist freundlich und schnell und das Ambiente innen gefällig - Narürlich nicht mit der Terasse zu vergleichen, von de man einen schönen Ausblick auf Trave und Lübecker Altstadt hat. Was ich mir da demnächst sicher antun werde ist das Fondue satt! - Meine Meinung war vom Hörensagen auch etwas negativ: Eh zu teuer und zu edel, aber ich wurde eines Besseren belehrt - Schauen wir mal wie es da schmeckt: Außer dem Kaffee und Kakao, denn den kenn ich ja schon ;-) Tja und ob die Kinder mögen kann ich auch noch nicht sagen - bei unserem besuch waren keine da! Schlechtes Omen?

tjatja, teuer sag ich nur, teuer.
Gut das der Herr vor mir hier kein Mieter ist, da würde er sich dumm und dusselig zahlen.

Es gibt Förderungen für Existenzgründer, danach wird aber heftigst zugelangt.

Hier kann man arbeiten, lernen, Leute treffen, networken, über den eigenen Horizont sehen und gut bürgerlich mit einem Hauch Skandinavien speisen.
Eine wunderbare Kombination auf der nördlichen Wallhalbinsel mit eigenem Bootsanleger und fantastischem Blick auf die Altstadt...fast zu schön zum arbeiten.

SR

PS
Ich bin weder Mieter noch Eigentümer, aber oft und gerne Gast und Nutzer