Alter Hof Vinorant, Altstadt, München

Alles super, nur schon bissl teuer..
Ich war schon öfter im Vinorant. Der Wein ist sehr gut, im Münchner Preisniveau. Das Essen ist ausgezeichnet! Es gibt immer was neues und sehr kreatives! Petersilienknödel in quadratischer Form z.B. Die Karte ist klein, wird aber immer wieder geändert. Die Nachspeisen sind teuer, keine Frage, aber es gibt kaum Bessere Desserts in der Stadt! Es ist wirklich ein Geschmackserlebnis! Das Personal ist nicht überfreundlich, aber im Service perfekt. Den Punkteabzug gibt es wirklich nur für den wirklich sehr hohen Preis. Aber wenn man sich was gönnen möchte, dann ist es ein Super Platz zum Essen gehen..

Nov. 2011:
Hätten uns sehr gefreut am vergangenen So. hier essen zu gehen. Entgegen der Infos auf der Hompegae und auch den Öffnungszeiten an der Türe hatte der Alte Hof allerdings geschlossen. Ein Anwohner hat uns auf Rückfrage mitgeteilt, dass wohl meistens So. zu sei.
Das finde ich nicht i.O.
Dez. 2011:
Vergangenen Freitag hatten wir dann aber endlich die Gelegenheit den Besuch im Vinorant Alter Hof nachzuholen.
Bin mit Freunden hier her um eine kleine Weihnachtsfeier abzuhalten.
Ein bischen umständlich fand ich es mich dort zu recht zu finden.
Über den Hof das Gebäude betreten, liegt im Halb-TG das Vinorant – sehr ansprechendes Ambiente, im OG liegt das Restaurant, was auch über einen zweiten Eingang im Durchgang vom Dallmayr in den Hof betreten werden kann.
Das Restaurant fand ich im Verhältnis zum Vinorant ziemlich nüchtern.
Der Service war ebenfalls etwas ernüchtern. Freundlich und professionell aber leider ohne jedes Flair. Da wir die einzige etwas kleinere Gruppe an diesem Abend waren, hatte man uns auch einen etwas in die Ecke gedrängten recht kleinen Tisch direkt am Eingang zugewiesen.
Die Karte lass sich sehr gut und so war es fast ein bischen schwer das richtige zu wählen. Geschmacklich hat es mir recht gut gefallen was auf den Tisch kam, die Desserts fand ich allerdings durch weg erheblich überteuert.
Ohne unsere Barometergutscheine hätten wir zu viert mit vier Aperitif, 2 Gl. Wein, 2 Saftschorlen und vier Desserts gemeinsam 150,- € bezahlt.
Alles in allem ein schöner Abend, aber das Geld würde ich beim nächsten Mal lieber wo anders investieren oder mal das Vinorant ausprobieren.

Der alte Hof ist das Ergebnis der 2006 abgeschlossenen ‘Revitalisierung’ der ehemaligen Kaiserresidenz.
Herausgekommen ist ein sehr schlichter, weißer, kubischer Bau mit einem großen Innenhof und einem ungewöhnlichen Spitzdach aus eingefärbtem Glas.

Da der Alte Hof sich in allerbester Innenstadtlage befindet und zugleich eines der traditionsreichsten Gebäude-Ensembles der Stadt München ist, wurde sehr viel Mühe in dieses Projekt gelegt, und ich finde, das Ergebnis kann sich absolut sehen lassen!

Die 4 Gebäudezeilen um den Alten Hof sind Burgstock, Brunnenstock, Pfisterstock, Laurenzistock und Zwingerstock, wobei Burgstock und Zwingerstock denkmalpflegerisch als besonders wertvoll gelten.

Der Lorenzistock (mit Manufactum) fällt aufgrund seiner interessanten Dachgestaltung von Prof. Kulka, Dresden auf: Rot marmorierte, matte Glasflächen sehen bei Tageslicht auf den ersten Blick wie klassische Ziegel aus. Nachts hingegen geben sie ein gedämpftes Licht ab – sieht sehr cool aus!
Das Foto zeigt den Blick auf Manufactum – eine traumhafte Lage für dieses Geschäft!

Die Dachflächen zum Hochgraben sind aus rotem Blech. Marmoriert bedruckte Blechflächen verkleiden den Anbau im Obergeschoss und harmonieren mit dem Dach.
vl findet, dass dies ein sehr gelungenes Beispiel für gelungene, zeitgenössische Architektur ist :) .

Das Ganze kann man in Ruhe auf sich wirken lassen bei einem leckeren Essen und/oder einem Glas Wein im schönen Alter Hof Vinorant.

© 2008 vlhusky vor der Tür

David beim “Dinner in the dark” ist wirklich ein ausgesprochen flinker, zuvorkommender und witziger Kellner. “Genießen im Dunkeln” ist absolut zu empfehlen. Tolle Menüfolge, 1 a Qualität. Großartig!

Wir waren zum Mittagessen mit Freunden hier, nahmen im Hof Platz. Der Kellner hatte anscheinend wenig Freude an seiner Arbeit und ließ uns zuerst einmal 10 Minuten sitzen, ehe er sich dazu aufraffte, uns die Karte zu bringen – es waren nur wenige Tische besetzt. Wir bestellten Getränke und je ein Mittagsmenü. Die Getränke kamen prompt (Weißwein und Bier waren nicht kalt genug), kurze Zeit später kamen die Hauptgerichte. Durch die Bank wirklich lecker. Auch der Nachtisch war prima.
Je einen Punkt Abzug gibt es für den unfreundlichen Kellner und die nicht genügend gekühlten Getränke. Gerade bei schwülen Temperaturen darf das nicht sein.

Wir waren zu viert beim Dinner in the dark. Und wir würden das jederzeit wieder machen!! Sehr netter, freundlicher und schneller Kellner:David. Das Essen und der Wein dazu waren sehr lecker! Die Geschichten und Auflösungen des Essens zwischen den Gängen sind echt super gewesen! Es war eine tolle Stimmung.Wir werden auf jeden Fall wieder kommen!

das vinorant im alten hof bietet ein schönes ambiente im alten gemäuer. die gerichte entsprechen dem münchner geschmack (edel und dabei immer auf der suche nach einem hervorhebungsmerkmal) auf üblichem münchner preisniveau. überrascht hat uns die größe des lokals, die räumlichkeiten bieten für sehr viele gäste platz, ohne dass es "hallenartig" wird.

die gerichte schmeckten sehr gut und sind sehr ansprechend angerichtet. auch die bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich.

für einen 5. stern fehlt mir noch das, was das lokal einzigartig und hervorragend macht - aber vielleicht kommt das ja, wenn ich gelegenheit hatte, dinner-in-the-dark auszuprobieren. ;o)

empfehlenswert für geschäftsessen, einen plausch mit freunden oder auch ein schönes date.

gestern waren wir zum "dinner in the dark" im ein-säulen-saal des alten hofs. nach dem aperitif und einer kurzen einweisung betraten wir in einer art polonaise die dunkle welt auf der anderen seite der vorhänge...

sofort sahen wir, dass wir nichts sahen.

die erste sicherheit - wir saßen auf unseren stühlen - quasi mit festem boden unterm allerwertesten. wir erkundeten unsere tischumgebung, suchten das besteck, die wasserflasche, machten uns mit unsern tischnachbarn bekannt und übten anstossen im dunkeln.

die beiden hervorragenden servicekräfte dino und julia hatten mit ihren nachsichtbrillen alles im griff. selbst zerbrochene gläser brachten sie in der dunkelheit nicht aus der ruhe.

das wasser gießt sich der gast selbst ein... dafür werden die weine von den beiden immer nachgeschenkt... und das den ganzen abend lang ;-)

das menue besteht aus vorspeise, suppe, hauptgang und dessert. die speisen waren durchwegs gut... nur ein teil der vorspeise hat mich nicht so überzeugt. mehr möchte ich mit rücksicht auf die überraschung neuer gäste nicht verraten. grundsätzlich achtet die küche darauf, den gast mit aromen und interessanten geschmackskombinationen und anderen kombinationen zu fordern. so führten wir am tisch auch angeregte diskussionen über mögliche zutaten... die auflösung folgte immer am ende des ganges durch die moderatorin, gefolgt von einer kleinen akustischen einlage.

zum abschließenden espresso wurden wir ganz soft wieder in die welt der sehenden zurückgeführt...

...und sahen zum ersten mal unsere tischnachbarn, mit denen wir uns den ganzen abend gut unterhalten hatten :-) sogar unser tisch und die oberbekleidung sah noch ganz passabel aus ;-)

am ausgang konnten wir dann noch die angerichteten gänge bei licht betrachten... ich war teilweise überrascht, da ich im dunkeln durchaus eine andere wahrnehmung hatte. ach ja, wenn man möchte, kann man auch noch durch die nachtsichtbrille des service-personals blicken.

wer lust auf herausforderung und neue erfahrungen hat, sollte sich für 63€ p.p. das 4-gänge-menue inklusiv aller getränke gönnen und einfach nur spaß haben und sich überraschen lassen.

Wir waren zweimal im Vinorante und waren beide Male begeistert. Das erste Mal hatten wir reserviert mit dem Hinweis, dass ein kleines Kind dabei ist, und hatten, als wir ankamen, an dem Tisch schon einen Kinderstuhl bereit stehen. Das ist leider in anderen Restaurants nicht selbstverständlich. Insgesamt war die Bedinung auch sehr zuvorkommend, freundlich und schnell. Essen und Wein waren sehr gut. Ich finde auch die Atmosphäre sehr schön. Insgesamt sehr zu empfehlen!

Schöne Alternative zum Spatenhaus wenn man nach der Oper auf ein Glas Wein gehen möchte, wir haben es ausprobiert und waren sehr zufrieden.
Man kann auch nur auf ein Glas Wein hingehen und einen Flammkuchen essen.
Die Preise sind eher im unteren Bereich angesiedelt, vor allem wenn man die Qualität der fränkischen Edel-Tropfen bedenkt.
Allderings der Service ist keine Augenweide, meine Bekannte spricht nur Englisch und für den Kellner war das ein Problem, ich habe natürlich nachgeholfen, aber die Pampigkeit geht nicht schade. Wir kommen aber trotzdem wieder weil es uns ansonsten gut gefallen hat, aber das ist der Grund warum ich nur 4 Sterne vergeben habe.

Wir waren heute in diesem Restaurant essen - leider. Wir haben einen Citydealgutschein erworben für zwei Mittagsmenüs. Leider war der Kellner von Anfang äußerst unfreundlich zu uns und grummelig. Die Preise für die Getränke sind für Münchner Verhältnisse im gehobenen Preissegment anzusiedeln.Der Kellner brachte uns eine falsche Rechnung. Auf dieser war der Gutschein noch nicht verrechnet. Wir machten ihn darauf aufmerksam. Er reagierte sehr unverschämt, dass er keinen Fehler gemacht habe und wir zahlen sollen. Ich wollte ihm auf dem Gutschein zeigen, dass da eindeutig steht, dass wir schon 2 Mittagsgemenüs bezahlt haben. Er riss sie mir aber weg und verschwand grummelnd in der Küche. Er kam schließlich nach langer Wartezeit mit der richtigen Rechnung - leider ohne Entschuldigung. Das Essen war ok, mehr nicht, sehr kleine Portionen. Ich kann es auf keinen Falll weiterempfehlen.

Heute im Rahmen einer Firmenveranstaltung im Alten Hof gewesen. Die Weinauswahl ist groß (eigene Karte), gewählt wurde als Rotwein eine Zweigeltrebe 2009 aus Franken, der wirklich sehr lecker war. Den Weißwein hab ich nicht probiert, das haben Kollegen übernommen.

Vorspeise meiner Wahl: Tatar vom Fränkischen Weideochsen an Rote-Bete-Carpaccio und Trüffelcreme (laut Karte 13,80 EUR). Serviert wurde das Ganze auf einem schweren schwarzen Keramikrechteck und war ansprechend angemacht. Geschmacklich sehr lecker, wenn auch etwas salzig, aber insgesamt sehr gut. Dazu gab es einen Brotkorb mit u.a. frischem Brot vom Manufactum nebenan - 4 Sterne.

Hauptgang: "Goldforellenfilet von der Aumühle mit Orangen – grüner Pfefferbutter auf Schwarzwurzelgemüse und Kastanienravioli" (19,90 EUR).
Ich liebe Fisch und habe mich sehr auf den Hauptgang gefreut. Leider war es dann zwar lecker, aber doch nur Mittelmaß. Für den Preis war das Fischstück sehr klein und wirkte sehr verloren auf dem großen rechteckigen Teller. Der Fisch erwies sich dann als noch kleiner als beim ersten Anschein, denn er lag auf ein paar Schwarzwurzelstreifen, der den Fisch größer erschienen ließ - nun ja. Flankiert wurde der Teller von 4 (oder 3?) Kastanienravioli - und das waren tatsächlich Teigtaschen mit frischer, etwas trockener Kastanienfüllung. Die dazugehörige Sauce war recht süss und ein ziemlicher Gegenpol zum Restlichen auf dem Teller, ich fand es etwas seltsam. Insgesamt trotzdem lecker, aber viel zu wenig und da habe ich mir mehr erwartet. Der Fisch hätte doppelt so groß ausfallen können und war etwas enttäuschend. Dasselbe nochmal bitte, dann passt es.

Nachspeise: Hier habe ich mich gegen Süsses entschieden und habe ein "Kleines Sortiment vom Rohmilchkäse mit Senffrüchten" gewählt (8,90 EUR). Ein guter Abschluss, verschiedene Käsestücke (Camembert, Blauschimmelkäse, Parmesan etc.) wurden auf einem Keramikrechteck zusammen mit verschiedenen Fruchtstücken serviert (Senffrüchte? Was ist das?). Mit dem leckeren Rotwein kombiniert war das ein guter Abschluss und hat die recht klein ausgefallene Hauptspeise etwas abrunden können.

Zum Schluss gab's noch einen leckeren Willi (sehr empfehlenswert) sowie einen doppelten Espresso, der auch gut und heiß serviert wurde.

Insgesamt reicht es leider nur für 3 Sterne: Das Essen war für das Gebotene eigentlich zu teuer und zu wenig und der Service war leider sehr verbesserungswürdig - viele Bestellungen wurden mehrfach einfach vergessen und vieles musste mehrfach angefordert werden bis es endlich kam. Das Vinorant ist insgesamt in Ordnung, aber es gibt in dieser Preisklasse sicherlich bessere Lokalitäten in der Innenstadt.

Wir waren am Samstag spätnachmittag im Vinorant (1.Stock). Das schlicht-schöne Gewölbe hat uns gut gefallen, die Möblierung fand ich persönlich etwas spiessig, den anderen Dreien die dabei waren, gefiel sie jedoch.

Den letzten beiden Beiträgen kann ich mich wirklich nicht anschliessen. Wir fanden die gebotene Qualität sowie den Service sehr gut.

Ich hatte einen Frischlingsrücken mit honigglasierten Pastinaken und Steinpilz-Gnocchi (€20,50), mein Mann hatte ein Wiener Schnitzel (€17,50), unsere Freunde hatten die Blauen Zipfel (Würstl in saurem Gemüsesud, die Franken kennen das) und die Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat. Wein hatten wir nicht.

Zunächst mal hat es schon eine Zeit gedauert bis das Essen kam, sicher gut 20 Minuten. Die Qualität meines Essens war ganz klar 5 Sterne wert: der Frischlingsrücken war innen rosa, aussen schön angebraten, in einer sehr schmackhaften Kräuterkruste, die Pastinaken waren von der Konsistenz her optimal und mit der Honigglasur einfach super fein, und die hausgemachten Steinpilzgnocchi schön knusprig angebraten. ich finde den Preis von €20,50 dafür absolut ok, um nicht zu sagen fast schon günstig.
Mein Mann fand sein Wiener Schnitzel ganz ordentlich, jedoch etwas zu trocken, die Bratkartoffeln dazu ebenfalls. Dafür 4 Sterne. Auf jeden Fall kann man aber ausschliessen, dass der Frischling oder das Wiener aus der Mikrowelle kam.
Die Fleischpflanzerl waren aussen sehr schön knusprig, und ansonsten zart und würzig. Die blauen Zipfel sind ebenfalls auf große Begeisterung gestossen.

Der Service war freundlich und in keinster Weise aufdringlich. Wir sind bei Essen, Saft und Tee gut 2 Stunden dort gesessen, und niemand hat versucht uns andauernd was aufzuschwatzen.

Wir waren zufrieden und werden auf jeden Fall wiederkommen.

Wir waren dieses Frühjar im Alten Hof zu Gast. Das Restaurant mit seinen Räumlichkeiten ist wirklich überaus gelungen. Vor allem die hübschen, gotischen Decken erfreuen das Auge. Der Gaumen allerdings wird von der Küche eher beleidigt. Ich hatte ein Entenbrustfilet für 18,50€. Dementsprechend waren auch meine Erwartungen. Leider wurde ich enttäuscht. Wenn das Fleisch innen noch rosa hätte sein sollen, konnte ich davon nichts erkennen. Es war zäh. Sowas geht einfach nicht bei einem solchen Preis (ich habe schon bei manchem günstigen Chinesen deutlich bessere Enten gegessen). Weiterhin gilt: Wenn sich das Lokal zugleich auch "Vinorant" nennt, oder über eine Vinothek verfügt, muss der Wein überdurchschnittlich sein. Auch das war nicht der Fall. Er war ok, aber dafür preislich ziemlich gesalzen. Der Nachtisch war dann nur noch enttäuschend. Es gab ein Schokoladenküchelchen mit Sanddorn und verschiedenen schokoladigen Verzierungen. Das Sanddorn war im Geschmack viel zu intensiv. Das Küchelchen war einfach nur trocken. Die Verzierungen aus der Fertigtüte. Eine völlig misslungene Komposition. Weiterhin könnten sich die Bedienungen angewöhnen, nach der Qualiät des Essens zu fragen, wenn sie die Teller abräumen.
Im Großen und Ganzen hält das Lokal nicht was es verspricht. Dass man einmal bei einem Gang nicht ins Schwarze trifft, oder nicht den allerbesten Wein hat, kann passieren. Aber durchweg zu versagen bei einem solchen Preisniveau ist einfach indiskutabel. Wenn dieses Lokal in der Liga spielen will, in welcher es sich preislich und vom Ambiente her anscheinend selber sehen möchte, muss es dringend seine Küche grundlegend verbessern. Darüber täuscht auch das hübsche Ambiente nicht hinweg. Wir werden es sicherlich nicht mehr besuchen.

Hmm, viele Lobeshymnen hier. Denen ich mich nicht anschließen kann.
Gestern habe ich mit einer Freundin das Vinorant (wir waren im 1. Stock) zum ersten Mal besucht. Das Restaurant ist von angenehmer Schlichtheit, die Karte ist übersichtlich.
Wir bestellten Tagliatelle in Kräuterrahm mit Pfifferlingen, Kalbfleischpflanzerl an(!) Jus mit Kartoffelgurkensalat sowie ein Weißbier und einen Radler. Leider hatte ich übersehen, dass der als günstig empfundene Preis von je €3,20 nur für die Winzmenge von 0,3l galt...
Sprich, rechnet es man auf eine Halbe um, entspricht das einem Preis von € 5,30 - auch für unsere teure Stadt eine Bierpreisunverschämtheit, oder?
Auf das Essen warteten wir keine 10 Minuten, was heißt, dass in der Küche vorgekochtes Zeug zusammengemengt wird.
Die Kräuterrahmsauce war nahezu geschmacksneutral, dafür ziemlich versalzen. Die Pasta war mit der Sauce vermengt kurz unter dem Salamander überbacken worden.
Die Kalbfleischpflanzel hatten eine seltsamfluffige Konsistenz, die sich ohne Messer zerlegen ließ und wies keine Kruste auf. Das Seltsamste jedoch war der Kartoffelsalat: die Kartoffelscheiben waren aufgeraut, so wie sandgestrahlt - ein anderer Vergleich fällt mir nicht ein.
Der Ober war von einem etwas rustikalem Charme. Meine Mitesserin war langsamer als ich und er fragte mehrfach, ob er abräumen könne.
Die Tagliatelle wurden übrigens mit Gabel und Messer serviert...
Nach dem Essen verschwanden wir bald, es wurde alle paar Minuten nachgefragt, ob wir noch etwas bestellen wollten. Too pushy.
Tja, der Koch, Stefan Beyerle hat offensichtlich Ambitionen denen er noch nicht gewachsen ist. Jedenfalls möchte ich das Menü für 62 Euronen nach diesem lieblos zubereiteten Essen nicht probieren.
Die Preisgestaltung ist auch bei den Gerichten überzogen, Tagliatelle für € 14,90 ist happig, Kalbfleischpflanzerl € 11,90 wäre bei besserer Qualität gerade noch ok. Leute, vor dem Euro hätten wir jedem Wirt den Vogel gezeigt der uns knapp 30 Märker für nen Teller Pasta abknöpft!
Nee, nicht nochmal dorthin. Touristennepp.

°°° Restaurant – ALTER HOF ( VINORANT ) °°°

> > > BESUCH :

Freitag, 29.01.2010

> > > LAGE :

Sehr Gute Lage mit kostenpflichtigen Parkplatzmöglichkeiten in Parkhäusern der Innenstadt.

> > > AMBIENTE :

Wir besuchten dieses mal nicht das Restaurant im Obergeschoss sondern den Henkerkeller.
Sehr nettes und gemütliches Ambiente das stilvoll mit Familienwappen auf Leinentüchern im Deckenbereich gestaltet wurde.

> > > TOILETTE :

Absolut Top, modern und sehr sauber.

> > > SPEISENKARTE :

Sehr schöne kleinere Karte.

> > > SERVICE :

Unsere sehr junge weibliche Servicekraft war absolut HERAUSRAGEND !!!
Das Beste was ich seit dem BLAUEN BOCK hatte.

> > > PREISE:

Riesling ( Juvena ) 0,2l – 5,10 EUR
Hauswein ( Würzburger Juliusspital ) 0,2l – 3,40 EUR
Frischen Flammkuchen – 7,50 EUR

> > > QUALITÄT DER SPEISEN / GETRÄNKE :

Der Flammkuchen stand nach nur 5 min. auf dem Tisch und war ein Meisterwerk seiner Kunst. Klasse !!!

> > > REZENSION :

Mal abgesehen das diese Location stolze Weinpreise hat, fühlt man sich trotzdem sehr wohl.

> > > ZUM ABSCHLUSS :

Würde jederzeit wieder in das VINORANT gehen.

Nach einem langen und beschwerlichen (es war sehr heiß ...) Innenstadtbummel im Juli 2010 suchten wir Rast und Ruh in einem beschaulichen Restaurant und fanden dies auch im Vinorant Alter Hof - einer versteckten Innenhof-Gaststätte nahe der Oper.
Wir fanden sogar einen Platz - etwas erhöht - mit gutem Blick auf die geschichtsträchtigen Mauern dieses Gebäudes.
Eine sehr nette und zuvorkommende Bedienung (Katja) brachte uns die Speisekarte und erläuterte sie auch gleich - so dass wir spontan den berühmten Flammkuchen bestellten - einige Chardonnays dazu - und ein Rib-Eye-Steak medium mit hausgemachter Kräuterbutter.
Bereits das anfangs angebotene hausgemachte Vollkorn-Kräuter-Brot schmeckte dergestalt gut, dass man fast keinen Hunger mehr für die Hauptspeise hatte .....
Nach 2 Stunden angenehmen Aufenthalts in diesem edlen Restaurant-Garten erschien uns die Rechnung in Höhe von 48 Euro sehr angebracht - ein Restaurant - welches besonders im Sommer dank seines Gartens sehr zu empfehlen ist.

Wir waren im Vinorant, allerdings nicht oben, zum Essen, sondern unten im Weinlokal.
Es eröffnet sich im hinteren Bereich noch ein etwas grösserer Raum, wo man sich hinsetzen kann.

Eine urgemütliche Atmosphäre, nur die Hintergrundmusik empfand ich nicht als so passend, aber auch die Bedienung war unglaublich nett und fix.

Da ein Schulfreund von mir direkt um die Ecke arbeitete treffen wir uns öfters zum Essen im "Alten Hof", wenn ich in München bin.

Gestern hatte ich Kanninchen auf Semmelknödel-Carpaccio mit Brokkoli und er ein Pfifferlings-Rissotto. Beides war ganz wunderbar und für die Lage sehr preiswert.

Ich war mit meinen Freundinnen zum ersten mal im Vinorant Alter hof essen, auf einem Tip hin.
Ich wurde nicht enttäuscht im Gegenteil.
Fränkische Küche mit Internationalen Touch und Know How der besonderen Art.Die Speisen sind liebevoll angerichtet, immer mit einem Wow Effekt und jeder Bissen war ein Gaumenkitzel.Wie zum Beispiel die Kartoffelsuppe 'gerührt nicht geschüttelt'mit fränkischen Schiefertrüffel oder das Lamm dreierlei und zum Abschluss nicht zu vergessen die Pralinen Creme Brulee.
Ein Absoluter Geheimtip.Küchenchef Rainer Unglaub weiter so.