“Keine Explosion vieler Geschmäcker” ist aber leider kein Grundsatzproblem der chinesischen Küche (die, wage ich zu behaupten, im Original die Thai Küche locker in die Tasche steckt), sondern ein hausgemachtes. Also ein East-Problem. Allerdings kenne ich in Berlin auch keine Alternativen, wo man wirklich original chinesisch essen kann: Außer man ist beim Botschafter eingeladen. Aber das kommt ja nicht so häufig vor.;-)
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East
Charlottenburg, Berlin
45 Beiträge
Bewertungen im Detail
Wie C... mehr
- Adresse:
-
Grolmanstraße 21 (am Savignyplatz), 10623 Berlin
- Kontakt:
-
030 60940932
E-Mail schreiben
east bar
- Geöffnet:
-
Di - Do 12.00-22.00 Uhr
Fr 12.30-open end (Küche bis 22.30)
Sa 16.30-open end (Küche bis 22.30)
So/Feiertag 12.30-22.00 Uhr
Montag Ruhetag
| Inhaber-Infos |
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| Nutzer-Infos |
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Kantstr. 30, ecke Schlüterstrasse, 10623 Berlin
Chinesisches Restaurant in Berlin. Kundenzitat: "Wer wirklich CHINESISCH essen will, der ist hier richtig. Richtigen Char Siu Reis oder Ente etc. konnte ich sonst immer nur im Londoner Chinatown essen."
43 Beiträge zum Platz "East" auf Deutsch
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52 Beiträge
Das Essen ist sehr gut und kommt relativ schnell und heiß auf den Tisch! Nicht dieses typische Chinesenmischmasch.
Ich kann das Restaurant echt empfehlen!!!
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Fand ich das Essen super lecker.
Das Ambiente ist angenehm und gemütlich.
Freundliche und schnelle Bedienungen.
Es ist empfehlenswert :-)
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Vor einem Jahr betrat ich mit meiner Frau zum ersten Mal das Restaurant EAST.
Seitdem hat es uns gefangen genommen. Wir sind uns darüber einig, dass man hier das frischste Essen in Berlin bekommt. Dazu schmeckt es noch absolut anders, als in anderen Restaurants und man kann von höchster Sauberkeit ausgehen.
Wir haben mittlerweile eine Liebe zur Bedienung und Bewirtung entwickelt, denn hier wird man wiedererkannt. Die Kellnerin weiß sofort, dass ich einen Sake bestellen werde und das ist hier sicherlich einmalig. Es sind die kleinen Details, die dieses Restaurant liebenswert machen. Sei es der kleine Smalltalk und lachen mit der Kellnerin zwischendurch, oder die liebevoll zubereiteten Gerichte, denn das Auge isst hier gerne mit.
Wir empfehlen das EAST bedingungslos weiter. Sei es für einen Businesslunch, der im Übrigen ein großartiges Angebot darstellt, oder abends bei sehr gutem Wein oder leckeren Nudelsuppen uvm.
Wir freuen uns, wenn wir bald wieder bei euch sind, denn hier fühlen wir uns neben unserem zu Hause am Wohlsten.
Natalia & Joe
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Selten zieht es mich ins Chinesische und wenn, dann mit Schlagseite. Ich torkele dorthin in der Annahme, nun wird mir was passieren, dass ich mir eigentlich ersparen sollte. Denn das Chinesische, das bekommen wir Deutschen hier sowieso nicht zum Fressen.
Das Restaurant East sagt ja selbst eingangs einer informativen, gutgemachten und überschaubaren Speisekarte nichts anderes: Die Küche der Chinesen befände sich im ständigen Widerstreit zwischen Tradition und Moderne. Wobei Moderne für mich das ist, was ich vom Berliner Chinesen üblicherweise erwarte: nichts.
Dies ist mir schon Ansporn genug, für das East positiv hervorzuheben, was dessen Anspruch sei: Das sieht gar nicht mal so aus, wie China-Essen, das ist eher eine irgendwie anspruchsvolle Interpretation der Küche Chinas. China hat ohne jeden Zweifel eine der großartigsten Küchen zu bieten, weltweit. Allerdings nicht in Berlin.
Für mich war das East allerdings hierbei die Ausnahme von dieser Regel. Wer braucht schon diesen ganzen “bullshit” des rotbraunen Interieurs, von speckig glänzendem Interieur und tempeltänzerähnlich gewandete, kleine chinesische Springmäuse? Also ich nicht. Das kommt einem dort nämlich auch nicht vor. Sie sind sachlich, modern und angemessen gekleidet, die Bedienkräfte, weit weg von der üblichen “chinesischen Kulturmütze”, die einem anderswo übergestülpt wird.
Und auch die Küche ist sachlich, normativ, streng, ordentlich und auf den Punkt. Mein “Mitesser des Abends” heißt Patric und bestellt sich vorab eine Sauerscharfsuppe. Ich darf einen Löffel kosten: die ist gut. Vor allem ist sie nicht so unordentlich sämig, weil irgendjemand versehentlich Tapioka reingeschüttet hätte. Gut. Gereicht wird auf Nachfrage auch “Gewürzdingens”, also z.B. selbstgemachtes Chili in Öl, scharf. Rattenscharfer Dübel dies.
Patric nimmt was mit mehrfach gebackenem Rind, das ist cross, schmackhaft und lecker. Mehrfach Gebackenes, das ist ja anspruchsvoll und darf hinterher nicht “fettig klietschen”. Tut es nicht.
Ich nehme, was ich nicht bin, mit Backfisch, frischem Gemüse, Sauce dazu. Ist gut, schmeckt gut, ist allerdings auch nicht weltüberragend, keine Explosion vieler Geschmäcker, so wie es vom Thai….aber richtig, das ist ja ein Chinese, also was will ich erwarten? Es ist ordentlich zubereitet, die Zutaten sind frisch, schmackhaft und der Fisch soll ja nicht Polonäse tanzen auf einem Teller.
Frischer, grüner Koriander ist noch drauf. Das gibt Pluspunkte.
Cocktails kosten 6,90 €, kostenloses WLAN für die Gäste gibt´s umsonst. Sonst wär es ja auch nicht kostenlos. Ein bisschen chinesisches Lametta hängt schon an den Wänden, aber sparsam.
Patric ist da irgendwann hin gekommen, sagt er und dann fand er das gut, es schmeckt ihm da. Und ich, so denke ich mir, würde da auch wieder reingehen, obwohl das ein Chinese ist.
Das Restaurant bekommt volle Punktzahl. Man kann da hingehen! Obwohl es ein Chinese ist und Liu Xiabo immer noch nicht wieder frei ist, und letzteres ärgert mich, hat aber nachweislich nichts mit diesem Restaurant zu tun. Was können die denn dafür, dass man in China….?
Soll ich nun etwa bis zu dessen Freilassung dieses Restaurant….? Auf gar keinen Fall! Bleibt gerecht! China darf man die Behandlung von Liu Xiabo ruhig deutlich vorwerfen: In Berlin aber….
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alatau, 15 September 2011:
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Thomas Gotthal, 15 September 2011:
Stimmt, da fällt mir jetzt auf, was die Chinesische Botschaft mir ggü. seit Jahren versäumt hat. Ob es an meiner Einstellung zum letzten genannten Gesichtspunkt meines Beitrags liegt? Der Hauch von einem Indiz scheint mir das zu sein…
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enifloda, 6 Dezember 2012:
Bitte um Erklärung! Mit deiner Kritik kann man nichts anfangen. Du magst also keinen Fisch und schreibst das Personalpronomen “Ich” groß. Aufschlussreich. Eine öffentliche Restaurantbewertung hat eigentlich nichts mit der Veröffentlichung der persönlichen Geschmacksrichtung zu tun. Nicht unbedingt wertvoll für den Ratsuchenden. Manche mögen Fisch, manche nicht.
Verbesserungsbedarf? Das heißt? Was sollte besser sein? Was genau war schlecht und warum? War das Personal unfreundlich? Der Service zu langsam? Zu schnell? War es schmutzig? Der Fisch war roh? Zu durch? Zu gewürzt, fade? Zu kleine Portionen? Wir wissen jetzt nur, dass du keinen Fisch magst und dieses Restaurant dich nicht umstimmen konnte. Deshalb war es also teuer und schlecht. Wenn ich dir einen Rat geben darf: Bestell’ keinen Fisch, wenn du ihn nicht magst.
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KingTea, 19 März 2013:
Ich kann mit Sicherheit sagen, dass die Aussage von CelinaMilo nicht der Wahrheit entspricht. Das East punktet neben seinem Service als erstes mit der Qualität und Frische der Speisen. Ich zähle bereits mindestens 20 eigene Besuche, habe mich fast durch die ganze Karte gegessen und kann mit reinem Gewissen sagen, dass hier niemand in keinem Bereich Abstriche machen muss.
Sowohl die Vorspeise (zweierlei Dim-Sum), die Hauptspeise (Hähnchen sehr scharf und Ente kross) und die Nachspeise (Reisbällchen mit schwarzer Sesampaste gefüllt) waren ein Traum. Für mich eines der besten Chinesischen Restaurants in Berlin.
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Sehr leckeres Essen. Nette Bedienung. Die Atmosphäre ist etwas kahl aber die Herzlichkeit der Bedienung macht es heil.
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Ich erinnere mich an Zeiten als es in der Grolmannstraße in Charlottenburg fünf indische Restaurants und ein ebensolches Feinkostgeschäft gab. Schön, dass die Abwechselung heute grösser ist! Mit dazu trägt sicher auch das Restaurant East bei, welches sich moderne chinesische Küche auf die Fahne geschrieben hat.
Spontan würde ich drei Dinge nennen die mir beim East hängengeblieben sind: sehr nettes Personal, gute Küche und Bubble-Tea (freut Kinder, mich kann man damit jagen …).
Die Küche interpretiert traditionelles asiatische kulinarisches Kulturgut neu und macht dies nach meiner Einschätzung sehr geschickt. Vielfach nennt man dies Crossover. Feine Lammspiesse mit einer Wasabi-Creme sind sicher nicht traditionell chinesisch, schmecken aber sehr gut. Ein Wrap mit Entenfleisch und Hoisin-Sauce a-la Peking-Ente war sehr lecker. Doppelt gebackenes Rindfleisch mit Szechuan-Pfeffer nimmt den gegenwärtig sehr populären Trend der Szechuan-Küche geschickt auf. Ein schöner marinierter Loup de Mer mit Ingwer und Lauch ist das richtige für leichtere Ansprüche.
Es gibt einige Dim Sum, wobei diese aber eher Standard sind, also nicht herausragend oder etwas ganz besonderes (werden die eigentlich selbst gemacht oder ist dies überall TK-Massenware? Ich bin da unsicher).
Schöne Desserts, einige Cocktails auf der Karte und Free-WLAN mit Zugangscode auf dem Tisch runden den Service ab. Mehrfach habe ich jetzt getestet und werde wiederkommen und freue mich auf wärmere Zeiten, wenn auch die Tische vor dem Restaurant nutzbar sind.
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Siri, 7 April 2012:
die gehäufte präsenz indischer gastronomie hat mir anfang der 90er sehr gefallen.
leider haben nicht alle was getaugt …danke für den tip hier!
Modern interpretierte chinesische Küche, eine überschaubare Karte, nette Bedienung der modernen 2. Generation, Cocktails, Free WLAN, kurz gesagt: ein modernes und junges Restaurant. Mein Loup de Mer mit Lauch war ganz wunderbar. Rindfleisch mit verschiedenen Gemüsen leicht und sehr aromatisch. Ein paar mehr Gerichte auf der Karte, um beim Wiederkommen zum Probieren einzuladen, würde ich mir wünschen, komme aber trotzdem gern wieder. Und: die Soße von der heißen Mango mit Vanilleeis ist zum TELLERABLECKEN!
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Soooo, aufgrund der Bewertungen habe ich mich entschlossen dem EAST einen Besuch zur Mittagszeit abzustatten.
Das Ambiente ist in Ordnung. Nur leicht fröstelnde Restaurantbesucher sollten sich an kalten Tagen nicht an die Fenster setzen, da diese nur einfach verglast sind. Ein aus meiner Sicht großes Plus ist der kostenfreie Internetzugang via W-Lan. An jedem Tisch ist eine Zugangsnummer zu finden.
Hier habe ich sofort das Business Lunch entdeckt und eine Vorspeise (Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung ) und Rindfleisch mit einer dunklen, scharfen Soße bestellt. Bekommen habe ich:
- eine sauerscharf Suppe
Hier war der Name Programm. Die Suppe war leicht sauer und scharf. Insgesamt hat sie aber geschmeckt. Für meinen Gaumen war die Schärfe in Ordnung.
- das Rindfleisch mit dunkler, scharfer Soße sowie verschiedenem Gemüse.
Auch hier versprach die Karte nicht zu viel. Ein ansprechen dekoriertes und schmackhaftes Gericht. Lediglich das Rindfleisch war teilweise sehnig und insgesamt etwas zäh.
Wie der aufmerksame Leser feststellen wird hat man leider nicht die gewünschte Vorspeise serviert.
Die Bedienung war nett und der Preis in Ordnung.
Fazit: Preis und Leistung stimmen, auch wenn es etwas zu mosern gab. Deshalb gebe ich wohlwollend 4 Sterne
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Ein gutes China-Restaurant, Preise sind gehoben.
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nett, gutes Essen, leider zu teuer.
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MarcBerliner, 8 April 2012:
Was heisst denn zu teuer? Aus subjektiver Sicht zu viel Geld oder stimmen Qualität und Preis nicht überein? Was ist der Anspruch?
da ist es Klasse, das Essen ist sehr gut und frisch.
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Einfach nur lecker und super Qualität kombiniert mit gutem Geschmack!! TOP
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31 Beiträge
Gestern waren meine Lebensgefährtin und ich im “east”. Ich gehe gerne und oft chinesisch essen. Was wir dort bei einem 5-Gang Menue erlebt haben war einfach Spitze. Die Qualität des Essen ist einfach nur super gut. Der Service ist vorbildlich.
Vom Preis-Leistungs-Verhältnis ist das Restaurant top und dazu gut erreichbar.
Wir freuen uns auf den nächsten Besuch!!!
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Ich war zur IFA in BErlin und ein Kollege hat mich mit ins East genommen. Das essen war richtig lecker und dann bin ich auch bereit etwas dafür zu bezahlen. Super Laden komme gerne wieder!
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sehr symphatische bedienung, angenehme atmo und gutes essen. ich fands ein bißchen zu teuer. und die speisen kamen alle nacheinander.
deswegen ein punkt weniger…
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