Zu kommerziell. Und einfach nicht gut.
Wir haben die Sushi-Factory mal ausprobiert und werden kein zweites Mal hingehen.
Die Preise sind astronomisch, wenn man nicht gerade das Mittagsmenü nutzt, was sich lediglich auf zwei Tellerfarben beschränkt, der Rest kostet extra und das nicht zu knapp. Die Auswahl ist unterer Durchschnitt, die Qualität auch. Ich hatte Happen mit dabei, wo der Fisch definitiv nicht mehr 100%ig frisch war. Der Reis war stellenweise zu körnig, die Röllchen nicht gut hergestellt (die Enden, die bei Profis abgeschnitten werden, wurden hier drangelassen - gut, Peanuts, aber zum Gesamteindruck gehört es dazu und zeigt mir, dass man hier von richtigem Sushi nix versteht, sondern nur auf die kommerzielle Schiene mit aufgesprungen ist). Am schlimmsten war dann allerdings das Dessert, was ich aus der Karte bestellte: Ein Kokosküchlein, das so elendig nach Pappe geschmeckt hat, dass ich die Hälfte übrig ließ. (und es war schon klein).
Die allgemeine Atmosphäre war ok, aber grundsätzlich gehört Sushi-Factory zu diesen neuen, hippen, modernen Franchiseunternehmen, die für teuer Geld nicht sonderlich gutes Essen auf den Tisch bringen (Massenabfertigung halt). Und genau das ist nicht mein Fall.
Kurzum: Braucht man nicht, muss man nicht haben.
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Frühlingsrollen in einem Sushi-Restaurant ? Na, bravo.