Klabunt

Ich gehe hier sehr gerne hin und hoffe, dass das Klabunt einen schönen neuen Platz findet. Das Essen ist immer gut, mit einer super fruchtigen Salatsauce und die Schnitzel und Tagesgerichte gefallen mir als Neuinterpretationen hessicher bzw. gutbürgerlicher Küche sehr gut. Die Kellner sind entspannt, das Göller ist lecker und die Cartoons an der Wand sind immer einen Lachen wert. Bin ganz gespannt wie bunt es weitergeht mit dem Klabunt.

Kleine Kneipe die hauptsächlich von etwas linkem / alternativen Menschen besucht wird und eher rustikal daher kommt. Aber die Preise sind i. O., die Bedienung sehr freundlich und die Ökopizza war sehr lecker. Als durchaus zu empfehlen!

Ein super Lokal, wenn man die Frankfurter Küche kennen lernen möchte.
Das Personal ist charismatisch, auf seine Weise einfach klasse und die Gerichte sehr lecker und ausgefallen. Außerdem regional und zum Teil bio, was ich persönlich super finde. Auch wenn man nur etwas dort trinken geht, fühlt man sich stets willkommen :) Das beste an Frankfurter Kulinarik in Bornheim, wenn nicht sogar der Stadt...

Endlich auch dort gewesen. Als Vorspeise haben wir uns den Presskopf mit Apfel-Zwiebel-Irgendwas-Schlonz geteilt. Sehr lecker, obwohl ich Presskopf nicht sehr mag. Das war schon sehr lecker, und von der Portion her locker ein Hauptgericht. Als Hauptgericht das berühmte Apfelrahmschnitzel und gefülltes Kotelett. Alles sehr lecker. Dazu noch die geniale Titanic-Einrichtung. Alles Super. Die Wartezeit war auch noch ok. Lediglich die Toiletten könnten etwas sauberer sein.

Update: Haben stark nachgelassen. Die Tageskarte gilt anscheinend wochenlang. Das Cordon Bleu vom Bauernleberkäs war auf einer Seite komplett verbrannt. Bei der langen Wartezeit möchte man aber auch nicht nochmal neu bestellen. Als Wiedergutmachung gab´s noch eine Limo. Von 5 auf 3 Sterne runter.

Sehr individuelles und leckeres Restaurant. Die Karte ist zwar nicht sehr groß, dafür sind immer alle Zutaten frisch. Das Essen ist bodenständig, aber kreativ, die Bedienung cool und markant und die Atmosphäre gemütlich, fast etwas studentisch. Als neu zugezogene Bornheimer sind wir froh, so etwas Tolles um die Ecke zu haben.

GUte Läden entdeckt man meistens zu spät. in diesem Fall muss diese tolle Location wohl bald einem  haha. Einkauszentrum weichen. Das benötigen die Bornheimer nämlich an dieser Stelle gaaaaanz gaaaanz dringend ( Ist ja nur ne sympathische Kneipen und Dönerstrasse mit Leben, da muss das Leben schnell durch Konsum getauscht werden).
Tza, der Laden selber: schnell hin, alleine wegen der Cartoons an den Wänden, die derzeit häufiger rotieren sollen. 

Wir wollten noch schnell mal hin, bevor diese tolle Kneipe dem Erdboden gleich gemacht wird. Nach einem grandiosen Handkäs als Vorspeise entschieden wir uns für ein Hähnchen-Curry mit Apfelwein und Kokos und Apfel-Quittenschnitzel. Als Nachtisch gabs den guten Haselnussbrand vom Dirker und einen Apfel-Sherry.
Mein Gegenüber,  zum ersten Mal im Klabunt, war sofort begeistert von den vielen Cartoons an den Wänden und in der Speisekarte. Fazit: Wie immer! Sehr gute, kreative Küche, tolle Getränke mit vernünfitgem Preisleistungsverhältnis und komische Kellner, die nie um einen schrägen Spruch verlegen sind.
WIr hoffen sehr, dass die Klabunt-Crew woanders weiter macht.

Isch muss da mal ein Updatedowngrade mache.

Also ihr Leut: Ihr seit ja kreativ, dewesche kann isch den Dill in de Grie Soß ja grad noch verschmerze. Awwer e Schnitzel, des aussieht und schmeckt wie so ein nachgemachtes Stück Fleisch für die pieätische Vegedarier, also die mit dem böse Blick vor jedem Metzgerlade und einem histerische Anfall bei jedem Fleischrezept im Internet, des brauch nun werklisch kaaner. Salze könnt ihr aach ein bissche mehr. Schobberobber haben es nicht so an der Niere.

Der Wirt ist ein Wirt ist ein Wirt.
Von Geographie keine Ahnung. Setzt den Dirker nach Aschaffenburg wo er doch aus Mömbris kommt – kann verziehen werden: Beides außerhalb des RMV und der Schnaps schmeckt und macht schwindelig. Er steht auf alle Fälle hinter seinem Verzehrgut flüssig und fest – fest!
Die Gaststube ist klaa und bunt und wenn man mit Kloßzuschlag gegessen hat ist er etwas klaa der Bund. Aber woher der Name kommt – keine Ahnung.

Den Rest bitte den 150.000 Vorschreibern entnehmen. Stimmt alles!

Klassische frankfurter Küche mit Erfindergeist und jedes Gericht lohnt, probiert zu werden. Zwei Wehmutstropfen: 1. Der Laden muss wegen Abriss bald geschlossen werden:( 2. Der Laden ist fast immer voll:) Also schnell hin und besser mit Reservierung!

Das beste "Frankfurter Schnitzel" von Welt!

Man kann nur hoffen, dass sich die Klabunt-Crew eine neue Location in der Nähe sucht und diese auch findet. Das an gleicher Stelle geplante Einkaufszentrum (mit Ladenpassage - wer bitte baut heutzutage noch Ladenpassagen?) kann mir jedenfalls jetzt schon gestohlen bleiben!
Einfach das Klabunt vertreiben... und diese "schöne" Brachfläche daneben (wahlweise von Spargel- Fritten- oder Glühweinbuden belagert gleich mit...

Eine ‘Kneipe’, die auf Anhieb Gemütlichkeit, Herzlichkeit und Vertrautheit ausstrahlt. Das Klabunt hebt sich absolut positiv von all den sterilen, abfertigenden Lokalen hervor. Hier darf man sich vom Betreten bis zum Verlassen bestens ‘betreut’ fühlen. Aufmerksamere und nettere Bedienungen habe ich in Frankfurt bisher nicht getroffen. Aber auch das Essen ist Top. Kurzum: Mein Lieblingslokal.

Wer dann hört, dass dieser besondere Ort schon im Sommer 2012 dem Erdboden gleichgemacht werden soll, kann nur traurig sein und den Kopf schütteln. Ein seelenloses Einkaufszentrum soll entstehen – ein wertvolles Stück Bornheim sterben. Es ist eigentlich unglaublich, aber leider wahr. Für die Berger Str. sicher keine Weiterentwicklung…

Freitags ohne Reservierung war ich mal wieder im Klabunt. Wie immer sehr freundliche Bedienung und das Essen wie immer ein Genuss. Dennoch kann ich eine Reservierung nur anraten, den im Laufe des Abends wurde es so richtig voll.

Wieder Freitags da gewesen, diesmal zum ersten Mal in diesem Jahr draussen.
Kann kein Manko entdecken…alles wieder zur vollsten Zufriedenheit. Nur schade, dass es wohl zum Jahresende zumacht.

2 Bier in wirklich netter Atmosphäre; andere Gäste boten uns sofort, ungefragt Platz an Ihrem Tisch an. Zum Essen kommen wir nochmal wieder, gestern war es uns zu spät.

Samstagabend in Bornheim: Da ist das Leben! Es beginnt und endet im Klabunt, ganz nah der U-Bahn. Wir bekommen zwei Plätze zum Essen. Serviert werden Röstiburger (eine dicke leckere Frikadelle mit Rösti, Salat und grüner Soße) und eine göttliches Steak. Dazu trinken wir, wie es sich gehört, den besten Apfelwein.
Später kehren wir nochmal ein zum Apfelwein und Schnaps. Die Bedienung ist extrem nett, die Getränkeauswahl vorzüglich.
Am Sonntag erzählen uns Freunde, dass es das Klabunt wohl nicht mehr lange geben wird, weil des Gelände bebaut werden soll.
Armes Bornheim: Da ist bald kein Leben mehr!

Nachdem ich schon öfters gute Beurteilungen über das Klabunt hörte, schafften wir es tatsächlich gestern Abend am Di 31.01.2012 einzukehren. Es wurde schon so viel darüber geschrieben, deshalb kurz und bündig. Wir waren beim eintreten gleich überrascht, da es wirklich einen außergewöhnlichen Charme hat. Der freundliche Kellner/Chef etc. kam auf uns zu und gab uns zu verstehen, dass an einem Tisch noch 2 Plätze frei sind – war ziemlich voll und die noch leeren Tische waren reserviert – diese nahmen wir dankend an. Mein Mann und auch ich bestellten Frankfurter Schnitzel, sicherlich dauerte es etwas länger, aber dafür wurde uns ein perfektes saftiges Schnitzel, köstliche Bratkartoffeln und eine super „Grüne Soße“ gereicht. Ich selbst schaffte meine Portion nicht, aber der freundliche Kellner packte mir mein Schnitzel ein – besten Dank und wir kommen wieder.

Wir waren gestern zum ersten, aber sicher nicht zum letzten Mal im Klabunt.
Das Essen ist super, bei meiner Mutter schmeckt es nicht besser (und sie kocht sehr gut). Bereits der Beilagensalat war ein Gedicht, danach gab es Rinderroulade auf selbstgemachtem Kartoffelpüree. Die Speisekarte zeigt ausgefallene Kombinationen. Durch die satirische Kunst an den Wänden wirkt das Lokal sehr originell und gemütlich.

Getränke kamen sehr schnell, auf das Essen muss man länger warten. Reservierung am Wochenende ist zu empfehlen.

Tolle Kneipe…leckeres bodenständiges Essen in besonderer Art und Weise zubereitet. In jedem Fall ein Besuch…wert!

Im Lokal mit alternativem Hauch und diversen Veranstaltungen geht es zu wie in einer echten Kneipe. Nur braucht man hier nicht Angst um die Qualität des Essens zu haben. Bei gutem Wetter kann man auch draußen sitzen. Die Speisenkarte ist übersichtlich und nicht immer ganz einfach zu lesen. Jedoch werden mutige Kombinationen beinahe lokal-patriotisch interpretiert. Jedenfalls hat man immer den Eindruck, daß hier noch richtig gekocht wird. Herzhaft und eindeutig mit raffinierten Details, sehr schmackhaft ohne plump und eintönig langweilig zu wirken. Das ist ist eine starke Leistung in der auf Effekte und Show ausufernden Gastro-Landschaft der Stadt. Bei den Getränken wird Wert auf gute Biersorten wie ein fränkisches Landbier aus dem Steinkrug gelegt. Der Apfelwein ist mild und köstlich, die Traubenweine runden das Angebot ab. Hinzu kommen kreative Cocktails aus Apfelprodukten und Whisky-Sorten von Produzenten aus dem Umland. Im Zentrum steht fast immer der Apfel in allen erdenklichen Variationen. Schnitzel werden hauchdünn paniert und schmecken knusprig, würzig. Dazu das hauseigene Kartoffelpüree oder kross gebratene tolle Bratkartoffeln. Ein Bio-Reisfleisch aus Schwein, Gemüse, Äpfeln und Reis war grandios gewürzt mit klaren Nuancen aus Gemüse, Apfel und frischem Majoran. Ein geschmortes Hühnchen in Ingwer und Knoblauch auf Kartoffelpüree war ebenso elegant und eindeutig im Geschmack. Hauptgerichte zw. 8 und 12 Euro. Man könnte verzweifeln, warum es nicht öfters in der Stadt gelingt, mit relativ einfachen Zutaten in guter Qualität geschickt und mit handwerklichem Können eine so köstliche Karte zu kochen. Hut ab vor der Leistung in der Küche. Der Service bemühte sich wirklich immer es allen Recht zu machen. An diesem Abend passte er zum Stil des Lokals. Die Küche überrascht mit tollen Momenten, die wie aus dem Handgelenk geschüttelt auf den Tisch kommen.

Auch ein späterer Besuch im Dezember 2011 konnte vollkommen überzeugen. Im Service gab es einen sehr verbindlichen, präzisen und freundlichen Herren, der jeden ausgefallenen Wunsch erfüllen konnte. Aus der Küchen kamen wiedermal sehr deutlich und gut gewürzte Speisen wie ein Schafskäse mit Zwiebelmuß und Salat mit köstlichem Dressing (6,80) oder der Klassiker, das Honighuhn mit dem guten Püree (9,80) oder ein “Gemisch” aus Wirsing und Hack mit grüner Soße und Püree (11,80) oder ein schmackhafter Rinderburger zwischen zwei Röstis (11,80) und Salat. Irgendwie würde man diese Gerichte genau so zu hause kochen wollen. Immer wieder eine tolle Leistung aus der Küche.

Nette Kneipe auf der Bergerstraße, dessen Enrichtung durch witzige Cartoons an den Wänden seinen eigenen Stil bekommt. Die meisten sind auch recht witzig (plus einige Knaller in der Speisekarte), so dass man durch das Betrachten der Werke auch mal eine Schweigeminute überbrücken kann (wer’s braucht).

Der Service ist sehr nett und charmant, mit einer leicht typischen, hessischen Schnoddrigkeit, ohne aber damit zu nerven. Auf der Karte präsentieren sich hessische Klassiker, teils stilgetreu, teils in modernisierten Interpretationen. Alle vier Personen am Tisch waren von Ihrer Wahl ausnahmslos überzeugt, mein Hackbraten um Röstibrötchen mit grüner Soße und leckerem Salat war ausgezeichnet.

Bleibt zu hoffen, das weitere Besuche die Wertung rechtfertigen.