Ding Feng, Wülfel, Hannover

Leckeres Buffet und charmanter Service !

Wir waren heute zum 1. Mal im Ding Feng Hannover.
Die Lage ist nicht gerade schön aber Wülfel ist eben ein vernachlässigter Stadteil von Hannover. Von aussen wirkt alles erstmal etwas gammelig, da Hinterhof und man sieht das wohl früher ein Lagerhaus war.

Als wir im Restaurant waren wurden wir postiv überrascht. Eine stilvolle Atmosphäre, dezente Musik im Hintergrund, sehr schön.

Tische gut eingedeckt. Das Buffet war schon etwas geplündert aber wir waren auch erst gegen 14 Uhr da. Es gab trotzdem noch genug zu Essen.
Die Ente war sehr kross und saftig, perfekt !
Hähnchenfleisch ebenso. Salat frisch, gute Auswahl beim Nachtisch.
Einziger Minuspunkt das Eis.

Was uns vor allem zugesagt hat, war die sehr freundliche Bedienung. Unser Kleinkind hat ein Glas zerbrochen. Der Kellner war sehr freundlich und erkundigte sich gleich ob sich der Zwerg etwas getan hat.
Auch zwischendurch fragte er zb mein Herr hat das Essen geschmeckt usw.
Also so freundlich wurden wir noch nie bedient. Dazu der unschlagbar Günstige Preis. 7,90 pro Person, der Kleine musste nichts bezahlen.
Dafür gab es ein gutes Trinkgeld.

Gerne wieder !!! Endlich haben wir einen neuen Chinesen gefunden.

Lecker Buffet, immer Frisch und gut zubereitet. Moderne, stylishe Atmosphäre, in der man sich wohlfühlt.
Ein echter Tipp, der den Weg lohnt!

Wir waren schon öfter im Ding Feng zum Mittagsbuffet und waren jedesmal sehr zufrieden! Das Restaurant erscheint wider erwarten sehr modern und großzügig, Neonlichter, Glastische und Spiegel sind mit asiatischem Flair kombiniert, was sehr angenehm ist. Die Bedienung ist sehr freundlich und man muss nie lange warten. Das Buffet bietet für jeden Geschmack etwas und das Essen ist sehr gut zubereitet und gut gewürzt, wenn auch für den einen oder anderen mehr Schärfe schön wäre. Es gibt eine sehr große Auswahl, sowohl an Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Fisch, als auch an verschiedenem Gemüse und Beilagen incl. Saucen. Auch eine Standardauswahl an Salat ist vorhanden. Die Auswahl an Nachtisch könnte etwas größer sein, ist aber auch ausreichend. Für den Preis von 7,90 Euro pro Kopf wirklich sehr empfehlenswert. Zu den anderen Speisen der Karte können wir bisher leider nichts sagen, auch nicht zum mongolischen Buffet.

Schade, es besteht keine Möglichkeit Null Sterne zu geben! Mit Abstand die schlimmste Bude in der Stadt! Nie wieder! Die Bedienung ist mies! Das Essen schmeckt gar nicht. Die Kellnerin hat mir den Kassenbon ins Gesicht geschmissen. Wer so was will, der geht ins Ding Feng.

Das beste chinesische Restaurant weit und breit!!!
Immer in Buffetform, was toll ist, weil man verschiedene Sachen durchprobieren kann.
Das Ambiente ist zu anderen Chinesen wirklich modern, überhaupt nicht kitschig(v.a. nicht diese grausige Musik) und großräumig.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist optimal. Abends ist es teurer-man kann sich zusätzlich frische Zutaten(neben den Standardsachen auch Straußenfleisch, Garnelen etc.) aussuchen, die ein Koch vor deinen Augen in einer Pfanne zubereitet mit deiner gewünschten Sauce.
Selbst die Getränkepreise sind verhältnismäßig niedrig.
Absolut empfehlenswert!

Ich fand das Ambiente überhaupt nicht kitschig wie ein Vorredner. Eher edel bis gemütlich. Und das Essen von Buffet und vom mongolischen Grill ist suuuperlecker. Das war sicher nicht das letzte Mal, dass ich hier war.

Mit das beste Buffet was ich in Hannover essen durfte.

Dieses Restaurant ist absolut Kitschig und der Service nicht so toll, aber es schmeckt... Wenn man nicht zu früh dort ist, bekommt man auch heiße, frische Speisen! Wirklich sehr lecker und ich würde wieder hingehen!

Wenn du gerne asiatisch isst, zuweilen sehr spontan bist und zudem auch noch einen Faible für die "1000 Kleinigkeiten" hast, dann bist du erstens seelenverwandt mit mir und zweitens hier im Ding Feng genau richtig.
Erstens die Aufmachung des Restaurants: Keine 2 Meter TFT an der Wand, keine "fließenden" Wasserfälle, keine Bilder, bei denen die Zähne weh tun. Sehr modern, sehr klar und offen, hell und übersichtlich. Um das Buffet herum sehr viel Platz. Das einzig störende ist die wechselnde LED Palette in den Deckenlampen.
Der Service ist unaufdringlich aber aufmerksam und ausnahmslos freundlich und schnell.
Am Buffet gibt es alle Klassiker, die der durchschnittliche Besucher eines "Chinesen" erwartet. Das sher schöne dabei ist erstens die Frische der kleinen vorliegenden Portionen, die laufend nach Bedarf aufgefüllt werden, und zweitens natürlich, dass niemand einen Entscheidungsdruck hat. Hier kann man ausgiebig "von jedem etwas" oder von "dem Einen satt" nach Herzenslust kosten, schnacken, verweilen oder auch "nur mal schnell" von meinem Lieblingsessen ...
Das frische Buffet mit dem sehr engagierten Koch an der großen Kochplatte funktioniert sehr gut, die Auswahl ist sehr reichlich und auch hier ist der Service sehr schnell und zielgenau dank des Nummern-Klammern Systems.
Natürlich muss bei alledem bedacht werden, dass ich hier für die "Flatrate" sowohl mittags mit NUR Buffet als auch Abends mit dem frischen Front-Cooking ein in Hannover einzigartiges Preis/Leistungs Verhältnis bekomme.
Es gibt noch andere Spots in dieser Art an der Leine, aber in dieser Qualität habe ich noch keins erlebt. Einen Test ist es allemal wert.

Ding Feng ist wirklich naja... kitschig! Plexiglas, ein riesiger Kronleuchter und das in allen möglichen Farben wechselnde Licht sind wirklich gewöhnungsbedürftig. Allerdings kann man das mit einem Augenzwinkern auf die (angebliche) Vorliebe der Asiaten für Kitsch schieben. Ungemütlich ist es jedenfalls nicht.
Das Essen ist sehr gut. Es gibt mittags am Buffet eine große Auswahl an Fleisch und Gemüse sowie drei leckere Soßen. Abends gibt es zusätzlich einen mongolischen Grill. Dort kann man sich selber aus einer Auswahl an rohem Gemüse und Fleisch ein Gericht zusammenstellen, welches dann von einem Koch frisch zubereitet wird. Zudem gibt es fünf Soßen am Grill.

Während mittags das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach absolut phantastisch ist, kann man den Preis für das Abendbuffet dank des tollen Erlebnisses mit dem Grill immer noch als sehr gut bezeichnen.

Einziges Manko: Die Auswahl am Nachtisch sowie das Sushi sind nicht allzu klasse.

Mittag´s : Preis - Leistung perfekt, nicht pappig, ständig wird nachgelegt

Abend´s : etwas teurer
Auswahl der " fertigen " Speisen, sehr vielfältig, wie mittag´s wird ständig nachgelegt

Auswahl " frisch " auch sehr umfangreich, nur leider sind die Garnelen mit Schale

Service : sehr schnell und umsichtig

Also ich war vor kurzen im Ding Feng und ich kann es euch nur empfehlen.

Ich habe noch nie so ein schönes und Modernes Restaurant gesehen.

Außderdem gibt es für 6,90 Euro eine sehr große Auswahl,wo immer frisch nachgereicht wird.

Ich verstehe nicht wie der Preis von den Inhaber so billig gemacht wurde.

Ein super schönes Restaurant und Essen.

Für mich das schönste Restaurant und das 2 beste Asia Buffet.

Nur Restaurant Wang ist vom geschmack besser.

Fazit: 1 -

für liebhaber von asiatischer küche und chinesischem büffet.

ich war bislang “nur” mittags dort, eine auswahl von ca. 10 hauptgerichten in buffetform und weiteren appetizern und vorspeisen sowie suppe und salatbar stillen selbst den grössten hunger.
fleisch und gemüse sind optimal auf den punkt gegart und leiden selbst nach längerem aufenthalt in den heissen schüsseln nicht unter der typischen essens cellulite deutscher kochkunst,
bei der man ja häufig sorge haben muss dass einem bspw. der broccoli durch die einzelnen gabelzinken rutscht- so gründlich ist der gekocht worden ….......

hier also alles plima plima
und das schönste ist - die gerichte sehen nicht nur unterschiedlich aus!
die schmecken auch alle anders!
wo gibts denn sowas?
kleiner hieb auf convinience (danke google)
und fast food (nein danke mc+burger aus kentucky)
der einsatz von den üblichen verdächtigen der asiatischen küche wie glutamat und co. hat sich auf meiner zunge nicht bemerkbar gemacht,
aber vielleicht bin ich zur lebensmitte hin ja auch schon grundverdorben…...........wer weiss…..oder besser
wer wills schon wissen!?

riesig viel platz,nette relativ schlichte einrichtung
der obligatorische geschnitze drache wurde durch
steinerne löwen am portal ersetzt und über die lichtspielereien
an der decke sag ich jetzt nix …..............
wer in netter gesellschaft beim essen an die decke guckt
hat eh ganz andere sorgen…...........zu haben.

bei einem büffetpreis von 6,90 für den mittagstisch bleibt mir die kalkulation dieser betreiber fast so unverständlich wie sudokufieber oder ma jong partien zugucken-
um also in dem spiele jargon zu bleiben…........go (oder gobang)

guten appetit,Bon appetit, enjoy your meal,Prostmoltit