Haus Schwanensee, Bosau

Wir haben uns sehr wohl gefühlt im Haus Schwanensee, auch wenn unser Aufenthalt nur kurz war.Die Zimmer und Bäder waren sehr sauber, die Betten bequem (die Matratzen durchaus akzeptabel), die zum Zimmer gehörenden Balkone gut zu nutzen.Das große Seegrundstück des Hotels ist sehr schön und abwechslungsreich gestaltet.Das Restaurant, das auch als Frühstücksraum genutzt wird, ist hell und gästefreundlich eingerichtet, auf der Seeterrasse hat man eine schöne Aussicht und kann prima sitzen und “speisen”.
Die Besitzer und die Servicekräfte sind ausgesprochen nett,gastfreundlich und kompetent, immer ansprechbar.Die Toleranz gegenüber"" älteren und eigensinnigen" Hunden ist groß, genau wie der vorhandene Humor.
Der angebotene Kaffee schmeckt sehr gut, das Frühstücksbuffet ist gut zusammengestellt und attraktiv arrangiert, frisch und lecker, ebenso wie die anderen “Kreationen” der Küche: Fisch – und Fleischgerichte,Suppen, Eis und Desserts und auch die feinen Kuchen ;auch die Weine im Angebot haben Qualität.
Die zum Hotel gehörige große Aussichtsterrase in der 1. Etage bietet viele Unterhaltungsmöglichkeiten neben der fantastischen Aussicht.
Alles in allem gut zu empfehlen!

Wir haben in den Sommerferien 3 Tage im Haus Schwanensee mit unseren beiden Kinder verbracht. Von Hamburg aus in einer Stunde zu erreichen, ist dieses Hotel und die Umgebung ein tolles Ziel für einen spontanten Kurzurlaub. Das Personal und die Familie Sacknieß sind superfreundlich. Man hat bereits beim Einchecken das Gefühl, daß Sie alles tun, um einem den Urlaub angenehm zu gestalten. Während der 3 Urlaubstage hat sich das bestätigt. Das Frühstück ist ausgezeichnet und wenn die Kinder mit den angebotenen Joghurtsorten nicht zufrieden sind, dann holt Frau Sacknieß persönlich weitere Sorten aus dem Kühlschrank. Da dem Hotel eine Bäckerei angeschlossen ist, sind die Brötchen und Croissants zum Frühstück knackfrisch. Der Bäckerei verdankt man auch die wunderbaren Windbeutel-Leckereien am Nachmittag. Das Abendessen war bei günstigen Preisen lecker, reichhaltig und ansprechend zubereitet. Die Kinder können in die gut ausgestattete Spielecke im Nebenraum wechseln, wenn ihnen langweilig wird.
Für die Kinder gab es ein umfassendes Angebot an Spielmöglichkeiten: Trampolin, große Ketcars, Fußball und Klettergerüst. Kanus und Kajaks stehen inklusive Schwimmwesten kostenlos zur Verfügung. Dann gibt es auch noch eine Sauna und zwei Aufenthaltsräume. Das Außengelände ist liebevoll gestaltet und bietet den Gästen ruhige Ecken mit Strandkörben.
Insgesamt also ein wirklich empfehlenswertes Hotel. Ein kleines Manko: Die Zimmer sind sehr altmodisch eingerichtet und die Matratzen sind auch nicht die komfortabelsten. Die Badezimmer sind aber neu gemacht und alles war sehr sauber.
Wir werden auf jeden Fall wieder ein paar Tage in Bosau verbringen und im Haus Schwansee wohnen.

Wir sind auch langjährige Gäste des Hauses Schwanensee. Wir fühlen uns hier einfach wohl. Erholung pur. Wenn diies nicht so wäre, hätten wir uns schon lange eine andere Unterkunft gesucht. Die Landschaft top. Das Anwesen top. Die Angestellten des Hauses über die Gärtnerin, die Putzfrauen, den Mann für Alles (Tobi) die Bedienungen im Cafe einfach alle sehr freundlich. Natürlich auch die Familie Sacknieß, immer ansprechbar, immer freundlich. Hier ist Urlaub einfach Klasse. Wir können nur jedem empfehlen Abends den Sonnenuntergang auf dem Bootssteg anzusehen, ein Genuß. Und schlafen kann man hier wie im Himmel. Freizeitmöglichkeiten für Jung und Alt sind vorhanden. Unser Fazit: Hier ist rundum Urlaub angesagt. Wer hier nicht hin fährt, ist selber Schuld.

Da wir leider nur ein paar Tage in Bosau bleiben konnten und auch nicht die Zeit hatten die Umgebung durch die Hochzeit unserer Nichte zu erkunden , können wir nicht ganz so viel zu den Angeboten des Hotels machen. Deshalb lag unser Augenmerk hehr auf einige uns in diesem Moment wichtigere Dinge.
Feststellen konnten wir, das wir sehr freundlich von Herrn Sacknieß empfangen wurden und nach dem Einchecken auch über das reichhaltige Angebot des Hotels informiert wurden. Kompliment das hat man nicht immer so. Gerne hätten wir einiges von den Angeboten wahr genommen!
Das Frühstück ist gut, man wird sehr freundlich mit Kaffe versorgt und es fehlt eigentlich an nichts.
Bei den Zimmern ist es leider nicht ganz so perfekt weshalb wir nur drei Sterne geben. Die Einrichtung ist ok eine Matratze war durchgelegen, dies kann passieren. Aber was uns nicht so zusagte, war das unser Zimmer nicht ganz so Sauber war wie hätte sein sollen. Wir hatten an der Decke an den Stühlen im Bad Spinnenweben, auch war dort der Wassereinlauf in der Badewanne defekt, zu dem hatten wir auch von unserem Vorgänger das angebrochene Duschgel noch dort stehen. Hier wünsche ich mir das Herr Sacknieß nachbessert.
Wie ich ja schon eingangssagte, ist dies nur eine Momentaufnahme von ein paar Tagen. Wir haben uns vorgenommen wieder in dieses Hotel zurück zukehren und ein paar Tage länger dort zu verweilen. Dann können wir auch mehr zu der Ausstattung und den Angeboten sagen.

Seit 24 Jahren besuche ich regelmäißig das Haus Schwanensee, in Bosau, zweimal im Jahr, für ein paar Tage zum Angeln. Das macht riesig spaß, Boote sind am Hauseigenen Bootssteeg und der See ist voller Fische. Der Hecht- und Barschfang ist kein Problem.
Die Zimmer sind gut und die Familie Sacknieß ist sehr bemüht ihre Gäste
zufriedenzustellen. Ich fühle mich hier sehr wohl und kann mal einige Tage richtig Ausspannen. Natur und Landschaft sind einzigartig schön und Timmendorf und Lübeck befinden sich in der Nähe.

Wie immer fühlten wir uns wie zu Hause bei Sylvia + Sven im Haus Schwanensee/Bosau.
Wir haben - wie vorher - gut gegessen und sind ausserordentlich gut bedient worden z.B. durch diese hübsche (schöne) und muntere Kellnerinnen!
Wir kehren wie gewöhnlich wider zurück!

Viele Grüsse von

gitte/peter aus København

Letzte Aufenthalt von 26. bis 29. Mai '11 mit einer grösseren Gesellschaft von Familie und Freunde

Sehr schön gelegenes Ausflugslokal mit leckerem Kuchen, super Spielplatz für Kinder und vor allem: per Kanu, Kajak und Segelschiff anzusteuern. Ein extra flacher Schwimmsteg für Paddler ist vorhanden; habe ich noch nirgendwo anders erlebt! Spitze!

Nach einer mühsamen Wanderung von Gettorf kommend habe ich am frühen Nachmittag das Hotel Schwanensee erreicht und war von Anfang in einer fröhlichen Umgebung. Vom Empfang an der Rezeption bis in das Restaurant. Alle hatten viel Zeit für mich.
Das Aktionsmenu "950-Cent" habe ich sehr genossen, drei Sorten Fisch auf Gemüsebett und Weißwein-Soße kann ich jedem Fischliebhaber empfehlen. Auf meine Frage nach den Fischsorten wurde mir gleich der Chefkoch an den Tisch gerufen. Er kann stolz sein auf das Gericht!
Die Nacht im Souterrain war angenehm, ruhig und entspannt geschlafen. Für das Fernsehen hatte ich vor lauter Müdigkeit eh' kein Auge mehr.
Das Frühstück war mit allem ausgestattet, was ein Wanderer an Stärkung für die kommende Tagesetappe benötigt.
Ich bin sicher, ich werde meine "Drohung" wahr machen, ich komme mit Freunden wieder, um auch ihnen das nette Haus und das gute Team vorzustellen.

Seit Jahren besuche ich mit meiner Familie aus Berlin Bosau immer wieder und lassen uns von der Familie Sacknieß und dessen Persol im Haus Schwanensee verwöhnen :-)
Auch dieses jahr 2011 in Ostern waren wir hier und hat uns wiedermal alles begeistert.
Zu unserem Glück war das Wetter auch wünderschön.
Unsere Kinder (2 Söhne, 8 und 11 Jahre) freuen sich besonders, wenn ich denen ankündige, wir fahren nach Bosau.
Denn, die vielen tollen möglichkeiten, hier nur paar Beispiele wie Fußball spielen, mit den Hauseigenen Booten rudern oder mit Tretboot fahren, oder einfach die ruhe genießen, oder den See und Natur betrachten und vieles mehr, ist einfach wundervoll.
Aber besonders die freundliche Bedienung der Familie Sacknieß und dessen Personal ist sehr lobenswert.
Auch diese freundliche Bedienung hat sein Anteil daran, dass wir immer gerne zu Haus Schwanensee kommen.
Da ich ein leidenschaftlicher Motorradfahrer bin, kann ich anderen Motorradfahrer Bosau und Haus schwanensee auch sehr empfehlen.
Mustafa und Hülya Yakan aus Berlin

Unser Besuch am 28. April im Haus Schwanensee fiel in eine ganz tolle
Schönwetterperiode - miiten in der Woche am Ende der allgemeinen Osterferien - und hat uns wieder einmal sehr überzeugt. Als Kieler nicht weit von Bosau entfernt, aber für einen Tagesausflug gerade richtig.
Golfspielen im ganz nahegelegenen Club in Waldshagen oder im Golfclub
Thürk haben wir gelassen und uns wieder einmal in Bosau, welches wir schon lange kennen, "umgesehen". Nach einem herrlichen Spaziergang
im Ort und vor allem am See - der ablandige noch kühle Nordostwind konnte uns bei herrlichstem Sonnenschein und klarstem Himmelsblau nichts anhaben - und kleinem Schlenker an der St. Petrikirche vorbei -
ging´s nun mit Hungergefühl zum herrlich in nächster Nähe am Bischofssee
gelegenen Haus Schwanensee zum Mittagessen.
Hier haben wir im herrlich gelegenen Restaurant mit wunderbarem Blick auf das große liebevoll ausgestattete Garten-Seegrundstück ganz vorzüglich gespeist; unser Koch muß unseren Appetit geahnt haben..........aber es war nicht zu schaffen! Bei einem zischendem "Dithmarscher Pilsener" auf der wunderbaren Terrasse haben wir die Sonne genossen und uns von unserer sehr netten Frau Sina Westphal das Hotel, die Sommer-Events mit Livemusik, die Garten- und Seeanlage, Ferien-Arrangements und das Café (Oma - erste und älteste Bäckermeisterin Schleswig-Holsteins) erklären lassen. Nach einer ausgiebigen Besichtigung der Anlage haben wir uns dann noch beim "Chef" im Café beim Brötchenkauf (Oma´s) verabschiedet. Wir kommen auf jeden Fall wieder, und können das "Haus Schwanensee" nur rundherum für einen Ferienaufenthalt oder einfach nur so empfehlen. Auf die besonderen Events "Live am Bischofssee" sind wir besonders gespannt.
Liebe Grüße
Klaus und Sylvia Knocke aus Kiel

Haus Schwanensee in Bosau, besonders jedes Jahr im "Wonnemonat" Mai zur Rapsblüte ein wahrer Traum!
Ob nun das Frühstück, oder auch jede andere Mahlzeit auf der schönen Sonnenterasse mit Blick auf den wunderbaren Garten und den Bischofssee; die Auswahl der Speisen, der individuell, familiär-persönliche Service sei einfach nur jedem echten Geniesser sehr warm an sein Herz gelegt! Besonders Kinderfreundlich mit hauseigener sehr großer, mitten im parkähnlichem Grundstück gelegenen Spielwiese und Spielplatz! Der sehr schöne direkte Seezugang über den hauseigenen Bootssteeg, mit Tret- und Ruderbootverleih runden das Angebot für die ganze Familie ab. Ein tolles Haus, wirklich sehr zu empfehlen! Wir kommen wieder!

Sonja Pundt & Michael Meyer