Zum Dürnbräu, Altstadt, München

♦ tradition ist nicht alles ♦

Eines weiß ich sicher, dass an dem zehn Meter langen, dunklen Tisch mit den Hockerbänken jeden Tag die Tradition sitzt. Seit über fünfhundert Jahren gibt es schon diese urmünchner Wirtschaft im gasthausgespickten Viertel um den alten Peter. Seit ewigen Zeiten wollte ich sie endlich kennenlernen, blieb aber immer beim Döbler oder Holenja hängen. Jetzt habe ich es geschafft.

An einem Schlachtschüsseldienstag mit Kutteln sauer gekocht, dazu Salzkartoffeln (7,70 €) auf der Tageskarte neben der klassischen Schlachtplatte, Leber- und Blutwurst mit Wellfleisch auf Sauerkraut und Kartoffelpüree (9,20 €). Als Menü gibt es eine Brez’nsupp’n mit Schweinsleber geschnetzelt, sauer, mit Röstkartoffeln und grünem Salat (8,70 €), eine preislich recht anständige Sache. Wiewohl ich es schade finde, dass es in der urgemütlichen Stube mit der dunklen Holzvertäfelung keine Bratkartoffeln gibt, denn Küchenguru Gerd Paustian, aus dem hohen Norden, köchelt doch schon fast zwei Jahrzehnte in Bayern.
Für mich gab es einen Münchner Sauerbraten (also ohne Weinberln) mit Semmelknödel und gemischtem Salat, die kleine Portion für 8,20 €. Und die ist reichlich: ein Knödel, zwei Scheiben Fleisch, dunkle Soße und viel Salat. Das Fleisch kenne ich aber viel mürber, zarter und der Semmelknödel brauchte Salz.
Das war schade.
Der winterliche Salat mit Gurken, Karotten, Rettich und Endivien war knackig-frisch mit einem soliden Dressing, dem aber der besondere Essig und ein Kick Süße fehlte.
Das war schade.
Das hübsche, beinahe schulterfrei gedirndelte, g’stand’ne Weibsbild (= Bild von einem Weib) bediente charmant und freundlich.
Hier muss ich noch einmal hocken, um mir ein abschließendes Urteil zu bilden. Eine so sympathische Wirtschaft und keine feinen Münchner Schmankerl?
Das wäre wirklich schade!


PS: Laut Karte verstößt das Haus leider gegen den »Apfelsaftparagraphen«, der unsere Jugend vor dem Alkoholismus schützen soll.

Eine leckere bayerische Stube mit großer Karte, zünftigen Portionen und gutem Preisniveau! Der kleine Innenhof ist im Sommer besonders nett, ebenso wie der Service (der aber das ganze Jahr über)! Sehr schön zentral gelegen Nähe Isartor - für den bayerischen Hunger zwischendurch ein Tipp!

Schönes bayrisches Lokal mit angenehmen Ambiente. Wir hatten Spanferkel mit Knödel und Salat (16.50 pro Portion aber sehr viel und sehr gut). Die Halbe Bier für 4.10 und das kleine Weißbier für 3.20 - da überlegt man sich das zweite Bier. Schade, dass die Preise so gesalzen sind, denn ansonsten wäre das ein super Lokal für Besucher der heimlichen Hauptstadt :)

Spätestens wenn so eine Lokalität in einem Reiseführer auftaucht,ist es mit dem Charme und seiner Atmosphäre schnell vorbei.So sehr ich den Dürnbräu während des Studiums geschätzt habe und auch später, mit ausländischen Geschäftspartnern,die “Bayern” suchten,dort aß…....heute nimmer!!!
Das liegt auch am Personal,an den Preisen und Portionen.Aber die Touris kommen in Scharen und sobald nicht wieder.
Deswegen muß der Wirt sich nicht schämen.In Wasserburg wäre er längst pleite.
Aber ,Gott sei Dank ,auch Japaner,Amerikaner und Italiener ächzend unter den Wechselkursen,bzw. betreiben inzwischen den englischen Volkssport an der Karte vor der Tür.Zu Mac Doof sind es dann nur ein paar Schritte.
Eine Ausweichadresse?Aber ja,den Ratskeller,am Marienplatz,
fast unter dem Turm geht es in seine Gewölbe.Probieren!

Jeder Besucher, jeder Tourist der mal “so richtig bayerisch” essen gehen will, der sollte ins Dürnbräu gehen.
Natürlich liegt die Wahrscheinlichkeit, gerade im Tal einen Touristennepp auszuwählen, ist natürlich groß. Nicht aber so beim Dürnbräu. Die Portionen sind dem Preis angemessen sehr groß und schmecken ausgezeichnet. Das Drünbräu ist eben ein wirklich bayerisches Restaurant. Besonders empfehlenswert ist der Kaiserschmarrn…sehr lecker.

Wir wollten um 21 Uhr noch ein Bierchen trinken in einer urigen Gaststätte. Ist uns leider nicht geglückt, denn Bier gibts nur in Verbindung mit Essen oder draußen im Biergarten (bei 15 Grad Außentemperatur). Nein danke. Mussten das Lokal unverrichteter Dinge wieder verlassen. Also doch reines Speiselokal, wenn auch urig.

Da muss ich mich ix aber anschliessen. Absolut in Ordnung das Ganze. Ich habe mit Hofbräuhaus, krachledernen ja so meine Probleme, aber das Dürnbräu ist klasse. Wurde mir auch von locals analog empfohlen.

wir sind in diesen laden über eine art analog-qype gekommen. das funktioniert so: man ruft eine gute, einheimische bekannte an udn fragt sie wo man abends zum essen hingehen kann.

der laden selbst ist genauso wie man sich ein typisches bayrisches etablissement vorstellt, holzvertäfelte wände, bänke, bedienungen im dirndl und ganz grosse portionen von ganz fettigem essen.

faszinierend die effektivität der teilweise sehr resoluten bedienungen. es fühlte sich wie ein kleiner sieg an, wenn das resolute gesicht der dirndl-tragenden bedienung kurz zu einem lächeln aufbrach. aber ich klage nicht, jemanden der auf zuruf, im vorbeigehen fünf verschiedene bier-wünsche aus fünf verschiedenen mündern fehlerfrei aufnehmen kann, verdient ein dickes lob. und jemand der solche bedienungen anstellt fünf punkte.

achso, geschmckt hat es für den preis sehr ok.

Schön ist das Lokal. Aber Essen, mmh, ich weiß nicht. Ich kann immer nur über die vegetarischen Optionen sprechen - Kasspatzen waren viel zu fettig. Meine Begleitung hat die Schlachtplatte (oder was das war - viele Würste), auch nicht so wirklich begeistert. Sagen wir, es ist ok. Und die Lage ist natürlich sehr hübsch.

Sehr schönes kleines Restaurant / Gasthaus direkt im Tal, schräg gegenüber vom Polizeipräsidium, 5 Minuten vom Marienplatz. Mit schöner Terrasse und Innenhof, gutes gutbürgerliches zu moderaten Preisen. Sehr empfehlenswert, v.a. (aber nicht nur!) geeignet, wenn man gäste da hat, die bayrisches flair suchen aber das hofbräuhaus zu krass / touristisch wäre.