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Harms & Schacht
Winterhude, Hamburg
69 Beiträge
Bewertungen im Detail
Verteilung der Sterne
69 Beiträge
- Adresse:
-
Mühlenkamp 2, 22303 Hamburg
- Kontakt:
-
040 27807428
harmsschacht
- Geöffnet:
-
Mo - Fr 17.00 - open end
Warme Küche 18.00 - 23.00
Sa, So, Feiert 10.00 - open end
Warme Küche 12.00 - 23.00 (So, Sa & Feiert.)
| Nutzer-Infos |
|
Susannenstr. 29, erster Stock!!!, 20357 Hamburg
Restaurant und Vinothek in Hamburg. Zitat: " Egal ob einfach nur zu einer leckeren Käseauswahl und Wein oder zu einem opulenten Mahl…wir sind hier noch nie enttäuscht worden... macht weiter so…"
62 Beiträge zum Platz "Harms & Schacht" auf Deutsch
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8 Beiträge
Der Service war von vorne bis hinten super proffessionell,sehr engagiert und kompetent- Klasse Weinempfehlung.
Zur Küche kann man sagen:
Brot mit Gorgonzolacreme, naja ein bisschen gewohnungsbedürfdig.
Rindercarpaccio zur Vorspeise, für 13,80 doch schon sehr klein geraten- aber das Tartar dazu war wirklich toll abgeschemckt und das Highlight!! Die Karotten-Ingwersuppe war ein wenig schwach vom Abwürzen,aber lecker.
Wer sich zum Hauptgang ein Kotelett vom Iberico-Schwein bestellt,solte wissen das dieses Fleisch qualitativ sehr hochwertig ist und rein gar nicht mit normalen Schweinefleisch zu tun hat- deswegen auch gesalzene 21,50 Euro. Dazu Schwarzwurzel und Petersilienkartoffel,okay- aber warum eine Bavaroise?? Für meinen Geschmack hätte man sich die sparen können...
Die Perlhuhnbrust war saftig, besonders gut die Rotweinschalotten.
Zum Dessert gabs ausgesuchte Käse, gute Auswahl.
Insgesamt kann man sagen, dort sind erfahrene Köche am Werk die wirklich ihr Handwerk verstehen- auch wenn sich die Speisekarte doch eher nach einer Gaststätte anhört,so ist man dann doch (mit Absicht) überraschter das alle Teller wirklich liebevoll angerichtet werden.
Wir kommen wieder!
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4 Beiträge
sehen-und-gesehen-werden funktioniert hier einwandfrei. Wer den Winterhudestyle nicht mag, sollte diesen Laden definitiv meiden. Ich bin gerne hier und fühle mich hier Zuhause. Die Preise sind im Rahmen. Essen kann ich nicht beurteilen, der Flamkuchen am Nebentisch sah jedenfalls "ok" aus...
Nur zur Kritik: wir waren am vergangenen Wochenende mit Freunden hier. Tischreservierung hat super geklappt, Service war -bis 0h- auch perfekt. Nach Personalwechsel war jedoch nichts mehr in Ordnung:
Wir wurden schlichtweg übersehen, denn der Nebentich mit ziemlich angetrunkenen Gästen brauchte offensichtlich mehr Aufmerksamkeit. Nach einer gefühlten Ewigkeit konnten wir unsere Bestellung dann doch aufgeben, die dann auch prompt vergessen -aber gebongt- wurde. Wieder um unsere Getränke "gebettelt". Schlußendlich haben wir dann die Rechnung angefordert.
Da wir einzeln bezahlt haben, fiel uns erst leider erst im Nachhinein auf, daß uns insgesamt deutlich zu viel Geld abgezogen wurde. Ob das pure Absicht oder ein Versehen war, lasse ich jetzt mal dahingestellt.
Meinen Unmut habe ich dem H&S per Email mitgeteilt. Daraufhin habe ich postwendend eine wirklich nette, höfliche und sehr kundenorientierte Rückmail erhalten (was für mich absolut nicht selbstverständlich war/ist). Hier hat jemand wirklich Interesse, daß "sein" Laden läuft...
Trotz des Fauxpax an diesem Abend, kommen wir wieder. Wer sich so nett und höflich entschuldigt, hat es nicht verdient, gemieden zu werden!
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Einfach DIE Location in Winterhude, wenn nicht sogar in gnaz Hamburg!
Wer lust auf ein chiques Ambiente und top Drinks und Essen hat ist dort richtig aufgehoben. Vor allem im Sommer kann man super draußen sitzen, entweder untem am Fleet oder vorne am Mühlenkamp.
An einigen Samstagen tritt dort auch ein Dj auf, was den Baraufenthalt um einiges sympathischer macht.
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20 Beiträge
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Netter Laden! Ich geh da ab und an mal hin und trinke ein Glas Vino oder zisch ’n Alster!
Essen ist lecker, aber manchmal tue ich mich bei der Auswahl schwer.
Abends ist es immer gut gefüllt und ist schon eine gute Anlaufstelle in meiner Gegend!
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Sehr schönes Lokal mit sehr gutem Essen. Service tadellos. Wir sind sehr zufrieden!
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Kann mich nur anschließen: Ambiente sehr schön und auch die Karte klingt ganz toll, aber was dann serviert wird, ist einfach nur enttäuschend. Die Kürbissuppe schmeckte nach absolut gar nichts und auch die Gerichte meiner Freundinnen waren einfach nicht lecker!!!
Wirklich schade, dass niemand darauf reagiert…
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Es gibt eine alte goldene Regel, meide Bars, Restaurants etc. mit guter Aussicht, hier stimmt das Preisleistungsverhältnis meist überhaupt nicht. Will heißen, Preise Top und Qualität eher unten.
So gesehen ist das Harms & Schacht eine löbliche Ausnahme. Die Preise sind Mühlenkamp typisch, aber dafür wird eine relativ solide Leistung geboten. Für ein schnelles Frühstück, was ich selten in der Gastronomie einnehme, Kaffee oder Drink ist das H&S okay.
Wer das Mühlenkamp-Klientel nicht mag, kehrt da ohnehin nicht ein. Ansonsten kann man einem Großteil der Gäste einen gewissen Unterhaltungswert nicht vorwerfen.
Wenn mehr als die Atmosphäre stimmen sollte, vielleicht ein Essen mit einer beginnenden Affäre, dann würde ich nicht meine Schritte in den Mühlenkamp 2 lenken. Genauso wenig würde ich mich dort entlieben. Aus diesem Grund drei Sterne. Viele Qyper sind generell zu großzügig mit der Sternvergabe.
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20 Beiträge
einer meiner Lieblinge, da direkt ums Eck und immer netter Service, guter Wein und leckeres Essen. Ausserdem einfach eine Spitzenlage, direkt am Wasser. Und man kann immer so schön gucken & klatschen, da sich hier die ganze Bandbreite versammelt ;).
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44 Beiträge
Wenn ich an das Harms&Schacht denke, hab ich immer Engelchen und Teufelchen auf meiner Schulter sitzen und bin einfach hin und hergerissen.
Das Harms&Schacht punktet in jedem Fall miit seiner Lage. Die Aussenterasse ist bei schönem Wetter toll. Gar nicht toll. gar nicht toll finde ich den nun nicht mehr ganz so ansehnlichen Teppichboden. Wer kommt eigentlich auf die Idee in einer Bar/einem Restaurant Teppich zu verlegen. Naja egal.
Irgendwie ist alles soo oookay. Also nicht weltbewegend. Durchschnitt. Man bekommt ein solides Frühstück. Auch die hausgemachte Currywurst ist lecker. Leider hab ich aber das Gefühl, dass das HS eigentlich merh sein will. Die schmackhaft angekündigten Speisen hören sich verdammt lecker an und die Preise lassen eine gewisse Raffinesse und Qualität erwarten. Was dann aber kommt ist wieder einfach nur “okeeee”. Man kann wirklich nicht meckern, aber vor lauter Begeisterung klatscht man auch nicht in die Hände.
Die Coktailauswahl ist ziemlich gut. Leider sind sie nicht immer konstant gut. Mal ausgezeicht, mal geht so. also wieder “ooookkeee”
Mein Fazit:
Das HS ist eine sichere Bank. Gute Location, gemischtes Publikum (vom selbsternannten It-Girl, bis zu netten Studenten und Normalos, über schnöselige Möchtegerns und schlecht operierten Frauen ist alles dabei – also sehr unterhaltsam), nettes Personal und ganz gute Drinks und man bekommt sogar was zu Essen.
Wer nicht mit der Erwartungshaltung einer lukullischen Offenbarung hierher kommt ist genau richtig.
Preislich jedoch hart an der Grenze gestaltet. Sowohl Drinks als auch das Essen.
Und trotzdem: Ich mag das Harms & Schacht. Trotz “nur” 3 Sterne. Und eine 3 ist doch “oookeeeee” ;-))
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54 Beiträge
Echt sehr guter Kaffe Latte M !!!
Sehr freundlicher Service !!!
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super cocktails und man kann schön am kanal sitzen!
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Ok, man darf nicht zu viel erwarten im kulinarischen Bereich,
aber dafür sind die Cocktails gut und man kann schön am Wasser sitzen bei den sommerlichen Temperaturen. Früher gefiel uns der Service besser, denn jetzt sind sie teilweise etwas unkoordiniert.
Zu empfehlen wäre aber die Kult-Currywurst und das Schnitzel - da macht man nie was falsch!
Gruß, Hajo
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Wider Erwarten, Anfang Juni 2011, haben wir mit dem Harms und Schacht
eine deutlich schlechte Erfahrung gemacht.
Der Spargel mit Bärlauch-Ravioli ( für 3 Personen bestellt,) entpuppte sich
durchweg als eine bestenfalls
lauwarme Suppe, mit dünnem grünen Spargel und harten Ravioli, die
dazu noch völlig ungewürzt war und fast ohne Eigengeschmack war.
Eine weitere betellte Boulliabaisse entpuppte sich ebenfalls als nur lauwarm,
und ging bestenfalls als Fischsuppe, nicht aber als typische Boulliabaisse durch.
Dafür, dass die Preise ohnehin schon stolz sind, war das Ganze ein Desaster.
Das Hamburger Rundstück, das eine weitere Person von uns orderte,
ging als ok, aber teuer durch.
Solange dort so achtlos gekocht wird, bleiben wir gerne weg !
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190 Beiträge
Eine Currywurst auf der Terrasse geht immer, freundliche Bedienung und ein gepflegtes Ambiente runden einen Besuch im H&S ab.
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