Bäcker Thaysen, Flensburg

Ich liiiiiiiiebe Brötchen und sonstiges Backwerk von Thaysen. Es ist immer frisch und schmeckt herrlich. Toll, dass sie auch Vollkornbrötchen- und Croissants anbieten. Am leckersten finde ich persönlich die belegten Ananas-Putenbrötchen oder die Knuspercroissants. Besser geht es nicht!

Ich kenne diesen Bäcker nun schon seit April 1996 und habe ihn schätzen und lieben gelernt, obwohl ich mittlerweile nicht mehr so oft im Norden verkehre. Da kann sich auch hier im Süden auf jeden Fall jeder eine “Scheibe abschneiden”, wenngleich es auch hier im tiefen Süden mit Sicherheit ebenfalls gute Qualität gibt, die sich von der immergleichen Massenproduktion abhebt. Eine besondere Empfehlung sind mir an dieser Stelle die “Mandelhörnchen” wert, die kann eben nicht jeder. Wenn mich der Weg mal wieder in den hohen Norden führt, werde ich mit Sicherheit dort einen Moment verweilen und mich des hohen Standards vergewissern.

Ich gehe gerne zu diesem Bäcker…

die belegten Brötchen sind Klasse…

zu dem Kuchen kann ich leider nichts sagen, da ich keinen esse…

aber am besten schmecken mir die Wraps….

Favorit: Wrap Hühnchen

das Personal ist immer sehr freundlich.

Ich suche schon lange in Flensburg nach einen Biobäcker den ich vertrauen kann…die meisten schummeln ja sowieso um Geld zu sparen.
Durch Zufall hab ich jetzt den Bäcker Thaysen gefunden.
Der ist ein Bioland Bäcker und unterliegt strengen kontrollen….also alle Sachen die bis jetzt gekauft habe, waren lecker…bis auf das Bioland Fermentbrot….ist wohl eine Sache des Geschmackes.
Mich hat beeindruckt das diese Bäckerei sich eine eigene Ernährungberaterin gönnt. Probiert es einfach mal aus.