Bäckerei und Konditorei Fahland
Teltow
- Adresse:
-
Potsdamer Straße 15, 14513 Teltow
- Kontakt:
-
03328 356 294
- Geöffnet:
-
Montag – Freitag 6:00- 18:00
Samstag 7:00 – 12:00
Sonntag 7:00 – 12:00
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3 Beiträge zum Platz "Bäckerei und Konditorei Fahland" auf Deutsch
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Es schmeckt ganz gut,aber ständig wechselnde Größen der Brötchen… Hin und wieder wird hier falsch fertig gebacken (halb rohe Croussants), das kann man auf Dauer nicht mit Bio erklären… Und der günstigste Bäcker ist es ja nicht, da erwarte ich zumindest gleichbleibende Qualität und Quantität.
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Ich habe mich bei meinem ersten Besuch einfach von den Angeboten der Woche leiten lassen und beim Sonnenblumenkernbrot (750 g für 2,90 Euro
statt 3,10 Euro), den Kürbiskernbrötchen (3 Stück für 1,65 Euro
statt 1,80 Euro) und Fahland’s Apfelkuchen (2 Stück für 2,79 Euro
statt 2,90 Euro) zugeschlagen. Alles in Bio-Qualität und extrem lecker.
Das Sonnenblumenkernbrot muss ich hervorheben, da es sehr aromatisch, lecker und richtig satt mit Sonnenblumenkernen war.
Hier komme ich jetzt regelmäßig her und wurde bisher bei meinen Streifzügen durch das Brot- und Kuchen-Sortiment noch nicht enttäuscht.
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Reden wir hier vom gleichen Bäcker?
Ich hatte wohl bisher immer Glück, dass ich gleichmäßige Brötchen hatte. Obwohl ich auch keine maschinelle und durch chemische Backtriebmittel verursachte Homogenität erwarte. Und Rückgeld und Menge haben bisher auch immer gestimmt. Und das, obwohl ich täglich da bin.
Ich habe aber auch schon Leute gesehen, die zwei Brötchen umgetauscht haben, weil sie ihnen zu dunkel waren. Das ist problemlos möglich.
Und laut Webseite http://www.baeckerei-fahland.de/dinkelbrotchen-2/ gibt es 18 Bio-Brote, davon 9 Brote mit mindestens 60% Vollkornmehl, 4 sogar mit 100 % Vollkorn. Richtig ist, dass in 9 Broten auch Weizenmehl verarbeitet wird.
Und dass man ein Bio-Brot von einem lokalen Bäcker nicht für 1,99 Euro bekommt, sollte eigentlich auch klar sein?!
Von daher kann ich persönlich die 3 Sterne-Bewertung nicht nachvollziehen.