Mongolisches Restaurant Long Xuan Erlebnisküche Peihua Shi, Geesthacht

ich finde das Restaurant korrekt, klar wenn der Saal voll ist, ist der Geräuschpegel schon hoch, aber wenn man selbst mit mehreren Leuten unterwegs ist stört es eigentlich nicht. Ich mag das Buffet chinesisch u. mongolisch ist inzwischen zusammen ( in einem Preis inbegriffen). Also ich habe immer meine Getränke erhalten, absolut kein Problem, auch nicht beim nachbestellen. Die Kellner/innen sind nett und zuvorkommend, Sprachprobleme hatte ich auch noch keine dort u. es gab immer einen Gratis (Schnaps/ Likör). Für mein Trinkgeld erhielt ich immer ein höfliches Danke. Vom Preis/Leistungsverhältnis her, finde ich es völlig in Ordnung.
Mir schmeckt es dort u. ich gehe immer wieder gerne dort essen. und sollte es wirklich mal der Fall sein, (was noch nie vorkam) das mein Getränk vergessen wird, dann würde ich mich halt diesbezüglich bemerkbar machen. Ich sehe da kein Problem.

Kann ganz lecker sein wenn alle Speisen da sind, wird nur immer teurer!!!!!!!!!!

Der einstige Buffet Geheimtipp entpuppt sich immer mehr zu einem Abzock-Restaurant.
Wir waren letzte Woche gegen 19.30 Uhr da. Die Auslastung betrug zu diesem Zeitpunkt etwa 10%.
Nach freier Tischwahl haben wir den Kellner mitgeteilt, dass wir Büffet nehmen. Wir haben zwei kleine Getränke bestellt.
An der Büffetbar mussten wir feststellen, dass viele Speisen gar nicht, oder unzureichend da waren.
Ein Nachfüllen fand sehr, sehr schleppend oder gar nicht statt.
Ein ganz dickes Minus gibt es für die Ente. Da muss ich wirklich lange überlegen wann ich das letzte Mal so was Knorpeliges gegessen habe. Das war mal anders.
Nach 40 durchwachsenden Minuten orderten wir die Rechnung.
35.80!!
Der Kellner und Kassierer der scheinbar kein Deutsch versteht hatte uns mittlere Getränke gebracht und auch abgerechnet.
Obwohl ich nur Chinesisch gegessen habe, wurde zwei Mal mongolisch (teurer) abgerechnet.
Der Kassierer war nicht imstande auf 37 Euro herauszugeben. Ich musste ihm sagen, dass ich noch 13 Euro wieder bekomme.
Fazit.
Wir sind erst mal geheilt. Denn für 37€ habe ich schon um einiges besser gespeist und die Bedienung war um einiger besser und aufmerksamer.

Ich war schon in vielen All you can eat Restaurants in Hamburg und Umkreis aber keins war so gut wie das Long Xuan in Geesthacht. Viel Auswahl, alles frisch und sehr lecker zubereitet. Das ist auch sehr freundlich, hilfsbereit und am wichtigsten sehr schnell beim bedienen.

Große Auswahl! Nettes Restaurant. Bis auf die rohen Fleisch und Gemüse Sorten die frisch vor den Augen zubereitet werden. Sind die anderen Gerichte eher keine Köstlichkeit! Für den Preis kriegt man wo anders was besseres!

Also man muss sagen es ist sehr sehr lecker und ein super buffet wird auch angeboten also man bezahlt und man kann soviel essen wie man will! Und das mongolische essen wird auch vor denn augen vorbereitet von einem extra koch einfach spitze!!!!!!!!

Essen absolut lecker, Personal ist o.k., fahre immer wieder gerne hier hin

trotz wochenlanger Vorbestellung haben wir einen sehr zugigen Tisch am Durchgang bekommen, da wir für für 7 Personen reserviert hatte und man 5 verstanden hatte und dann noch behauptete dann wären noch 2 dazu gekommen, es wurde auch im Laufe der Stunden nicht sehr voll, sodas wir nicht verstanden haben das man uns trotz Bitten keinen anderen Tisch angeboten hatte. Das Essen war teilweise sehr gut, leider nicht sehr heiß und es dauerte mit dem nachfüllen. Die pommes waren sehr versalzen und immer sofort wieder alle. Das Fleisch welches von dem Koch extra für uns zubereitet wurde, schmeckte leider nach Fisch, da alles auf einem Grill zubereitet wurde. Getränke konnten wir leider auch schwer nachbestellen, da niemand Zeit hatte.
Die Damen WC`s sind leider nur für ganz schlanke Leute, ansonsten bleibt man da leicht stecken.
Bei dem Trinkgeld gab es dann nicht einmal ein kurzes Danke.
Alles in allem , kein Restaurant wo ich mit meiner ganzen Familie an einem Sonntag wieder essen gehen würde. Für den Mittagstisch in der Woche für mich ausreichend.

Wir waren Samstags hier, und es war sehr voll, als wir kamen. Aber es fanden alle noch einen Platz, weil auch immer wieder Leute gingen. Das Personal begleitete uns und fragte nach unseres Wünschen. Alles andere wie oben beschrieben. Wir fanden es gut. Nur der Lärmpegel im Restaurand war am Anfang auf Grund der vielen Gäste sehr hoch.

Immer wieder gern. Reichhaltiges Buffet und freundliches Personal. Mal wieder was anderes!

Die Mongolische Erlebnisküche trennt sich in zwei unterschiedliche Buffets: Es gibt ein klassisches chinesisches Buffet und ein mongolisches Buffet. Früher wurden diese noch preislich getrennt, aber inzwischen werden nur noch beide zusammen angeboten.

Das Restaurant ist verhältnismäßig groß, was ich bisher aber noch nicht als besonders störend empfunden habe.

Wie bei vielen Restaurants mit Buffet, wird das Buffet am Wochenende mit mehr Liebe aufgefüllt, als in der Woche wenn die Anzahl der Gäste überschaubar ist.

Das chinesische Buffet besteht aus den üblichen Speisen und ist im Vergleich zu anderen Restaurant eher umfangreich. Geschmacklich ist es in Ordnung, ohne besondere Highlights zu setzen.

Das mongolische Buffet besteht aus frischem Fleisch, Fisch und Gemüsesorten, die man sich auf einen Teller zusammenstellt. Danach kann man diese mit einer oder mehreren von rund 15 verschiedenen Soßen würzen, bevor man sie zu dem Koch gibt, der die eigene Zusammenstellung zubereitet.

Mir ist es leider trotz diverser Besuche noch nicht gelungen mir mit dem mongolischen Buffet eine wirklich tolle Speise zuzubereiten. Es sieht leider vorher besser aus, als es mir später schmeckt. Ob dies nun an meiner schlechten Auswahl an den Soßen liegt oder aber an der undefinierbaren Flüssigkeit, die der Koch bei der Zubereitung noch hinzugibt, konnte ich noch nicht ermitteln. Ich esse daher meist am chinesischen Buffet und versuche trotzdem immer wieder beim mongolischen Buffet eine tolle Speiche zusammenzustellen.

Vom Preis/Leistungsverhältnis finde ich es jedoch insgesamt völlig in Ordnung.

Ich habe heute erstmals dieses Restaurant besucht. Wie von meinen Vorrednern schon erwähnt ist der Raum relativ groß, jedoch um einiges angenehmer und gemütlicher als z.B. "Die Mongolei" in Wentorf b. Hamburg. Zur Mittagszeit war nur sehr wenig los, ich entschied mich nur für das Chinesische Buffet. Positiv ist, dass man zu jeder Tageszeit von der Koch-Show gebrauch machen kann, in besagtem anderen Restaurant (s.o.) ist dies nicht möglich.
Das Essen war in Ordnung, im Vergleich zu anderen Buffet-Chinesen aber nicht besonders hervorzuheben. Unangenehm aufgefallen ist leider ein Haar im Essen (von wem auch immer?), ein bestelltes Getränk kam bis zum Erhalt der Rechnung nicht, und das bei fast leerem Lokal - peinlich. Ansonsten sind die Bedienungen aber sehr nett und zurvorkommend. Auch die Preise sind moderat. Trotz der hier geschilderten negativen Erfahrungen würde ich wiederkommen.

Wer hier hin geht, sollte aufjedenfall die paar Euro mehr ausgeben und sich für das mongolische Menu entscheiden. Das chinische Büffet ist ganz nett, doch unterscheidet es sich kaum von dem anderer Restaurants.

Beim mongolischen Büffet hat man die Auswahl zwischen verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten, die man sich individuell zusammen stellen, dann mit einer der 15 Saucen versehen kann und seinen Teller danach dem Koch gibt, der einem seine eigene Kreation brät.

Mein Rat : Weniger ist oft mehr, die Lammspiesse schmecken am besten pur und auch sonst find ich es es schöner, öfter einen weniger gehäuften Teller zum braten zu geben...

Bei der sehr umfangreichen Auswahl hat man die Möglichkeit, aus vielen fertig zubereiteten Fisch- / Fleisch- / Gemüse- und Obst-Gerichten wie scharfen Garnelen im Backteig, Rindfleisch mit diversen asiatischen Pilzen, gebackenen Ananas oder Bananen usw. zu wählen oder aber sich aus diversen rohen Zutaten mit einer von ca. 15 Sossen sein Essen frisch vom Koch braten zu lassen. Beides ist lecker und für jeden Geschmack etwas dabei.

Es wurde versucht, das Hallenflair mit Teichen und Wasserfällen, Pflanzen etwas abzumildern.

Wir verbrachten hier einen netten Abend bei aufmerksamer und freundlicher Bedienung.

Wer mongolisch essen gehen möchte ist hier an der richtigen Adresse. Es ist so, wie man sich es vorstellt. Wer jedoch mit dem Eindruck zum Mongolen geht wie nach einem deutschen Schema bewirtet zu werden ist hier jedoch fehl am Platz. Auch der große Saal ist typisch für diese Art, dafür aber wirklich nett eingerichtet.

Das Essen holt man sich und lässt seine Zutaten und seine Soße von einem Koch direkt zubereiten. Die Auswahl ist riesig und reicht vom regulären Schweinefleisch bis zur Garnele.

Nur den Espresso, auf den sollte man verzichten (ist Pulverkaffee) :)

Dieses Erlebnisrestaurant wird meiner Meinung nach oft überbewertet. Natürlich ist die mongolische Erlebnisküche mit dem Show-Cooking mal was anderes als der sonst klassische Chinese, aber sonst lässt doch vieles zu wünschen übrig. Da wäre zuerst einmal die Atmosphäre: Das Restaurant, das direkt über einem Penny-Markt liegt, besteht aus einem einzigen großen Raum, der nie angenehm wirkt. Entweder der Raum ist recht voll, dann stört ein der hallende Geräuschpegel oder man ist fast allein im Raum und kommt sich vor wie lost in space…- habe beide Extreme dort schon erlebt. Das Chinesische Büffett ist nichts Besonderes und anderswo deutlich preiswerter zu haben. Das Eis, das es zum Dessert gibt, liegt lieblos in einer Selbstbedienungskühlbox.
Alles in allem ein Lokal, das man dann besuchen sollte, wenn man viel Hunger hat oder jemandem unbedingt die mongolische Cooking-Show zeigen will.

Dies ist wirklich eine Erlebnisküche. Nach Betreten des Restaurants wird man von einer Kellnerin freundlich begrüßt und zu einem Tisch geleitet. Bei der Bestellung wird dann gefragt, ob man von Buffet oder aus der Karte essen möchte. Ich empfehle jeden das Buffet. Auf Wunsch wird einem das Prozedere mit dem Buffet auch erklärt. Es besteht aus zwei Teilen; dem chiniesischen und dem mongolischen. Das Chiniesische ist bereits fertig zubereitet. Suppen, Fisch, Fleisch, Gemüse, gebackene Banane, einfach alles mögliche. Das mongolische ist roh, am sucht sich raus was man haben will und gibt es dem Koch. Der bereitet dann die Speise direkt vor dem Augen des Gastes zu, macht natürlich eine rießen Show draus. Sein Gericht kann man dann noch mit einer großen Auswahl an Soßen verfeinern. Alle Speisen werden gewärmt und sind mit Schildern gekennzeichnet. Zum Buffet gehört auch Eis und/oder Kuchen zum Nachtisch, frisches Obst und Sushi. Ich würde immer vorschlagen, daß man reserviert. Manchmal ist es wirklich sehr voll da, zwar wird das Buffet immer nachgeladen, aber es ist dann doch sehr laut im Lokal. (ich glaube das sind weit mehr als 100 Plätze). Ach ja, die Preise: Ich glaube man zahlt für das Buffet 14 Euro am Abend, wenn man nur vom Chinesischen ist, wird es günstiger. (muss man vorher wählen) Mittagstisch gibt es auch.