Ein wirklicher einzigartiger Laden. Die Einrichtung ist sehr stimmungsvoll und die Galettes wirklich lecker. Bei gutem Wetter kannn man auch sehr gut draußen sitzen. Leider war die Servicepersonal nicht wirklich freundlich und aufmerksam. Daher ein Stern Abzug.

Hmm… sehr leckere, zarte Crêpes.. Da es etwas versteckt liegt, ist es wirklich ein Geheimtipp. Dank Qype sind wir in den Genuss gekommen ; ) Wie “Wedegaertner” schon erwähnt hat, kann man bei warmen Temperaturen auch draußen am/auf dem Wasser sitzen und manchmal französischen Touristen beim plaudern lauschen.. Unbedingt 5 Sternchen!!!

ob süß oder deftig, die crepes sind ein genuß. zu mittag fast zu wenig, um satt zu werden aber gerade gut, um nicht zu voll zu sein. jetzt im sommer wird auch zum kanal hin bedient, so dass man schön am fluß sitzen kann.

der idealle ort für ein dessert! was für eine schande an so einen unzugänglichen und nicht so oft frequentierten ort.

Aber…trotzdem gefunden, dank guten empfehlungen.

In Ti Breizh genieße ich die leckeren Crepes wie so oft in der Bretagne. Es ist einfach schön, im Sommer draußen auf den Ponton unter dem Sonnenschirm zu sitzen und die Galettes mit Cidre zu bestellen. Mit der freundlichen Bedienung spreche ich französisch und es ist gut für meinen Übersetzungsjob.

Liebes Franzosenrestaurant!
Danke, dass ich dich 3x beglücken durfte!
Du bist super!
Kuss, Hannes!

Neulich habe ich hier an diesem besonderen Ort zum ersten Mal meine Mittagspause verbracht, wobei “in vollen Zügen genossen” trifft es viel besser.

Nachdem ich hier die vielen tollen Bewertungen gelesen und von einem “Insider” §;-{)} ebenfalls nur Gutes über das Restaurant gehört hatte, war ich schon auf dem Weg zur Deichstraße sehr gespannt, was mich gleich erwarten würde.

Die urige Deichstraße mit ihren vielen alten Häusern an sich ist übrigens schon einen Besuch wert, da man sich wie in einem kleinen Freilichtmuseum vorkommt, aber das ist ja wieder ein anderes Thema …

Das Restaurant liegt auf der Straßenseite zum Fleet und wenn man das große Glück hat, einen Tisch direkt am Fenster zu ergattern, wirkt die mediterane Atmosphäre, die die Räumlichkeiten vermitteln, ziemlich rund und das Einzige, das man jetzt eventuell noch vermissen könnte, ist die Brandung des Atlantiks samt Meeresrauschen.

Wir hatten also einen schönen Tisch am Fenster gefunden und bekamen kurze Zeit später die Speisekarte gereicht. Bis hierhin war alles perfekt und ich fühlte mich sehr wohl, nur beim Aufblättern der Karte wurde mir traurig bewusst, dass meine Stunde Mittagspause eindeutig zu kurz ist, um diese Riesenauswahl an Galettes und Crepes in Ruhe zu studieren und mich dann auch noch entscheiden zu müssen. Auf den ersten Blick gibt es unzählig viele pikante und Süße Versuchungen, dass ich es mir in diesem Moment aus Zeitgründen einfach - und doch auch schwer zugleich - machte, und es meiner Begleitung nachtat und schlichtweg den “plat du jour” bestellte, also eine herzhafte Galette sowie ein süßer Crêpe, dazu eine Tasse Cidre. Das Ganze kostet übrigens 8,20 Euro und finde ich persönlich durchaus angemessen, da dieses Essen wirklich etwas ganz Besonderes ist, was man zum einen üblicherweise nicht jeden Tag konsumiert und zum anderen geschmacklich auch ganz außergewöhnlich, da fernab vom üblichen kulinarischen Mainstream, und fabelhaft zugleich ist.

Nach diesem rumdum gelungenen Aufenthalt im Ti-Breizh habe ich beschlossen, dass ich hier unbedingt bald wieder einmal bzw. noch ganz oft hin muss, um all die so gut klingenden Galette- und Crêpe-Variationen zu probieren und freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch dort. :-)

Der Valentinstag ist zwar schon ein bisschen her, aber die Erinnerung an das Essen im Ti-Breizh ist nach wie vor lebendig.
Ich wusste zwar schon vor unserem Besuch, dass Crêpes weit mehr als Mehlpappe mit Nutella vom Dom sind, aber die Vielfalt, die einem hier geboten wird, übrtrifft alles.
Für mich gab’s ein Galette mit Miesmuscheln, groß und sehr lecker. Man glaubt gar nicht, dass man von so einem “Pfannkuchen” satt werden kann, aber man kann!
Trotzdem, ein Crêpe zum Nachtisch musste her, und auch da konnte ich mich nicht so recht entscheiden. Meiner war neben Süßem mit Likör verfeinert, und Dolphins mit Schoko, Banane und Eis war auch sehr lecker :)

ein herrliches Etablissement, wunderbar stilecht und einfach sehr schön. Wechselne stets passende Bilder an den Wänden (gerade herrliche schwarz-weiß Bilder von älteren französischen Bauern), tolles unaufgesetztes Ambiente. Hell, blau, maritim. Früher, als man noch rauchen könnte, aschte man in eine Jakobsmuschel - das sagt doch alles aus, oder?
Das Essen ist fantastisch. Papierdünne Galettes, mit tollen Belägen wie Lachs, Ziegenkäse, Weißweinkartoffeln, Spinat… Und hinterher ein Crépe, mit Kastanienmuß und Eis… Ein Traum!
Gibt’s als Mittagstisch übrigens besonders günstig!
Auch toll - der Shop am Eingang mit toller authentischer maritim-angehauchter Mode!

(P.S. wer sich zu zweit an einen Vierter-tisch setzt und bei der Bitte einen Zweiertisch zu nehmen verdutzt das Feld räumt ist selbst schuld)

Ohne Wenn und Aber: 5 Punkte!
Fürs Ambiente. Tolles altes Haus mit Flair, weißgetünchtes Holz. Blick aufs Wasser. Alte Balken und Treppen.
Fürs Essen: Die braunen Galettres sehen schön erdig aus, schmecken herb, sind knusprig und krustig und mit tollen Sachen belegt oder gefüllt. Das französische Salatdressing ist phantastisch. Die vielen Käsesorten auch. Dazu Cidre, auch herb, richtig authentisch wie in St. Malo!
Fürs Personal. Franzosen, die auch französisch sprechen - aber alle auch Deutsch beherrschen, nie arrogant sondern immer freundlich sind, auch wenn der Laden brummt.

Lust auf Crepes? Dann bist du hier richtig. Hier bekommt man Crepes in alle vorstellbaren Varianten: süss, deftig, groß, klein, rund, eckig. Dazu auch gerne lecker Cidre! Mittags im Menu dann auch noch zu sehr guten Preisen. Die Atmosphäre und Deko ist sehr einladend und man fühlt sich schon fast wie in Frankreich!

Kein Platz, an dem man sich ewig aufhält, aber die Crepes sind extrem lecker und für jeden ist was dabei. Immer einen Besuch wert!

Eine Zusammenfassung der vorangegangenen Beiträge würde es sicher auch tun, dem ist kaum etwas hinzuzufügen. Ich will es dennoch versuchen.

Lauter leckere Sachen, Cidre in einer Umgebung die einen mit Phantasie ein wenig in die Bretagne abtauchen lässt. Keine zu große Gruppe und mit Reservierung kommen, dann ist es ein Restaurant zum Genießen.

Nichts, um einen großen Hunger zu stillen, sondern um die Geschmacksnerven mit den Galette- und Crêpesvariationen zu stimulieren und zu verwöhnen und das Ganze mit Cidre abzurunden.

Im Sommer kann man draußen auf dem Ponton im (am? wie sagt man das richtig?) Fleet sitzen, allerdings ist es schwer dort einen Tisch zu bekommen und man verpasst Flair der Inneneinrichtung, hat aber einen guten Blick auf die Rückseite der alten Deichstrasse.

Im vorderen Teil befindet sich die "Boutique de la Mer (Saint James)" bei dem man gleich die maritimen, passenden Kleidungsstücke kaufen kann :-).

Die Preis sind angemessen, die Qualität des Essens ist gut.

Gallette mit Salat, warmen Ziegenkäse und Honig oder mit Hühnchen und Senf: einfach nur genießen. Abschließen mit einem süßen Crêpe.

Die originalen Crêpes die man in Hamburg finden kann. Besser machen sie in der Bretagne auch nicht. Éinfach lecker.

So, der erste potentielle Platz für den obligatorischen "wir suchen mal nen Platz in dem noch 12 Leute zu Mittag Platz finden und wo man auch nuch gut essen kann"-Qype-Lunch wäre dann mal gefunden, und das in unmittelbarer Nähe zum Qype HQ.

Hier gibt es Mittags ein kleines Menü (1 herzhafter Galette und 1 Espresso oder Cidre) für knapp über 5 Euro und ein großes Menü (zusätzlich noch 1 süßer Crêpe) für 8,20 Euro. Bei beiden "Gängen" kann man die "Füllung" auswählen.

Sowohl Crêpe als auch Galette waren sehr lecker und es war wohl definitiv nicht das letzte Mal, dass man uns wir hier zum Mittagstisch hätte finden können.

Abzüge gibt es, weil der eine Teil unserer Gruppe sein Essen erst bekommen hatte als der andere Teil bereits damit fertig war. Es können wohl maximal 4 Crêpes/Galettes gleichzeitig zubereitet werden.

Heute war ich mit einigen Kollegen im Ti Breizh-Haus der Bretagne zu Mittag essen, und hatte ein Galette mit Käse und Spiegelei für 5,50€. Das war sehr lecker, aber ich bin nicht wirklich satt geworden.

Man kann mittags aber auch ein Menü bestellen, da gibts dann zum Galette noch einen süßen Crêpe zum Nachtisch und einen Cidre oder Kaffee dazu. Das kostet dann 8,50, glaub ich.

Definitiv eine schöne Abwechslung zu allen anderen Restaurants in der Innenstadt: mittags gibts hier immer ein Menü mit einem herzhaften Galette als Hauptspeise und einem süßen Crepe als Nachtisch. Dazu wahlweise einen Cidre oder einen Cafe.
Die Beläge der "plat du jour" werden jeden Tag geändert, so dass man immer mal neue Varianten entdecken kann.

Ein Nachteil ist dass in der Küche anscheinend nur vier Crepes gleichzeitig zubereitet werden können. Mit zehn Leuten dauerte es daher etwas länger...
Ansonsten wars aber eine gute Wahl für unseren ersten Mittagsausflug aus dem neuen Büro...!

Ein ganz besonderer Flair entfand ich beim öffnen der Tür.!! Bretagne pur!! Einige meiner Arbeitskollegen mit den ich mich verabredet hatte warteten schon. Ich genoß einen Salat mit Schafskäse lecker.
Für mich ein neuer Geheimtipp. Kata3366

Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen! Die Crepes und Gelettes sind einfach lecker. Das Restaurant ist sehr schön und man fühlt sich wie im Urlaub, wenn der Kellner im Streifen-Shirt die Bestellung aufnimmt... und genau wie im Urlaub kann ich auch hier die Gerichte nicht korrekt aussprechen. :-)

Eine Bedienung ist öfters etwas muffelig, aber ich rede mir ein, dass dies dem Restaurant einen zusätzlichen Charme verleiht.

Also ich habe mir gestern nach langer Zeit auch wieder mal einen bretonischen Abend gegönnt, zumal es auch etwas zu feiern gab.
Der Kir breton cidre mit Crème de Cassis war wie immer lecker und perfekt zum Einklang des Abends.
Die bretonische Fischsuppe, die fast mit dem Fäden ziehenden Käse schon fast wie ein kleines Hauptgericht anmutet war wie immer einzigartig vom Geschmack her, vor allem auch mit frisch gerösteten Croutons in ausreichender Menge.

Für mich gab es als Hauptspeise einen Gallette mit Käse ‚Quatre Fromages‘ (Emmentaler, Ziegenkäse, Raclette, Roquefort, Salat). Mmh, die Soße, die sie dort noch über das ganze Crepe und den Salat gießen rundet alle perfekt ab.

Die Nachspeise war danach alleine nicht mehr zu schaffen aber zu teilen macht ja auch Spaß. Der mit Rum flambierte ‚Tan Ruz‘ ist schon durch das Flambieren und das Aroma durch den Rum ein toller Nachtisch oder auch einzeln, wenn man z.B. gerne allgemein süße Hauptspeisen mag gut geeignet. Und er macht auch fürs Auge was her.

Man sollte wie schon in anderen Beiträgen erwähnt nicht zu oft hierher gehen, damit es etwas besonderes bleibt. Wenn man dann allerdings wieder da ist, es voll genießen.

In diesem Sinne, bon appetit.

Das Ti Breizh ist so ein Lokal wo man nicht jede Woche hingeht, aber wenn, dann richtig und mit Genuß. In Hamburgs historischer Deichstraße gelegen, ist nicht nur der Weg dahin sehr schön, sondern auch der entgegenströmende Duft nach frischen Galettes beim Eintreten.

Es gibt hier die Pflicht und die Kür: Die Pflicht ist ein "Klassiker", also ein Buchweizengalette mit für den norddeutschen Gaumen recht individuellen Zusammenstellungen darauf, z. B. Poulet Mutarde mit Salat, Hähnchen, Senfsauße.... köstlich. Weiterhin zu empfehlen: Bergère und Forestiere.

Die Kür ist dann "der Süße" als Nachtisch. Diese Galettes haben einen gewissen Wiedererkennungswert, denn hier findet man unter anderem auch Zutaten, die der gemeine Eingeborene auch von Crepes-Buden her kennt. Aber es gibt noch mehr, z. B. Kompositionen mit Vanilleeis, leckeren Soßen und das ganze flambiert (Tanruz bestellen!).

Dazu gehören ein bis mehrere Flaschen Cidre, natürlich.

Die Bedienung ist meistens nett und freundlich, aber manchmal auch bretonisch knurrig. Aber das gehört hier auch dazu. Gerne sitzt man hier den ganzen Abend, denn das Ambiente lädt einfach dazu ein.

Das ist auch so ein Laden, den ich gerne dazu nutze, geschäftlichen Auswärtsbesuch auszuführen und entsprechend beeindruckt wieder zu verabschieden. Und dazu noch preislich völlig okay.

Tischreservierung fast immer erforderlich.

Wir wurden höflich aber bestimmt darauf hingewiesen, dass wir uns (zwei Personen) doch besser an einen zwei Personen Tisch setzen sollten. Da uns die Zwei-Personen Tische aber nicht gefielen sind wir wieder gegangen, denn es war zwar gut besucht aber nicht zum bersten voll, es gab noch einige freie 4er Tische. Aus marktwirtschaftlicher Sicht kann ich das zwar nachvollziehen, aber aus der Sicht der Kundenorientierung nicht.
Das Essen, das mir von allen Seiten durchaus empfohlen wurde hatte so keine Chance die Bewertung positiv zu beeinflussen.

Crêpes essen kann ja jeder... denn die locken ja auf jeder Kirmes butterweich und zuckersüß einen fast jeden.

Doch hier, liebe Leute, beißt ihr nicht in Crêpes. Weder in dicke Nutella-Schichten noch in Möchtegern-Palatschinken mit Powidl-Füllung, wie es die Ungarn und Österreicher lieben.

Hier seid ihr, kaum den Laden betreten, in der BRETAGNE und ordert vierecke Köstlichkeiten, die vielleicht nicht allseits bekannt aber überall schnell beliebt sind.

Sofort schwirren ältere Männer und jüngere Frauen in gestreiften Shirts um einen herum, während man noch mit großen Augen das zauberhafte Interieur begutachtet und beschließt, am liebsten auch SO wohnen zu wollen.

Man bestellt echten Cidre, sitzt drinnen oder draußen während man auf seine Galette* wartet und ist glücklich mit sich und der Welt, was dann noch einen Höhepunkt findet, wenn der erste und der letzte Bissen im Munde landet.

Weißweinkartoffel, Fleisch, Schinken, Spinat, Ei und Emmentaler, Lachs oder Crème Fraiche... das Angebot ist so groß wie phantasievoll und füllt jeden Bauch. Ob beim günstigen Angebot des Mittagtisches oder alà carte - das Preis- Leistungsverhältnis stimmt auf jeden Fall und nirgends sonst bekommt man diese zarten, flachen und knusprig frischen Galettes serviert.

Zur Nachspeise dann vielleicht doch gerne eine süße Form davon (ja gut, die dann doch wieder an bekannte Crêpes erinnert...) und zum Nachhausegehen dann noch ganz viele schöne Erinnerung an einen Besuch in einem, von außen doch so unscheinbaren, Lokal, das man ab nun sicher öfter besuchen wird.



* Galettes > wikipedia:
Eine Galette ist eine bretonische Mehlspeise. Sie ist in gewisser Weise die herzhafte (und ursprüngliche) Variante der Crêpe, die im deutschen Sprachraum besser bekannt ist.

Der Teig besteht traditionell nur aus Buchweizenmehl, Salz und Wasser. Dadurch erhält er eine graue Farbe. Weil diese nicht immer als appetitlich angesehen wird, kommen manchmal Eier, Milch, Honig oder etwas Öl in den Teig (oder eine beliebige Kombination aus diesen Zutaten). Außerdem wird der Geschmack häufig mit Weizenmehl im Verhältnis 1:10 bis 1:2 zum Buchweizenmehl abgerundet.

Das Backen erfolgt auf einer gusseisernen Crêpe-Platte oder in einer Crêpe-Pfanne, auf die der nicht zu flüssige Teig mit einem Teigrechen aus Buchenholz aufgetragen wird. Im Gegensatz zu Pfannkuchen sind Galettes sehr dünn, insbesondere an den Rändern. Belegt werden die Galettes mit den unterschiedlichsten herzhaften Zutaten; der Phantasie sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Eine sehr beliebte Variante ist die Galette Complete mit geraspeltem Käse (meist Emmentaler), Ei (als Spiegel- oder Rührei) und Kochschinken.

Serviert wird die Galette meist vier- oder sechseckig zusammengeklappt. Das passende Getränk dazu ist ein trockener Cidre, der im Krug serviert und aus Tassen oder Schalen getrunken wird.

Galettes sind fast nur in der Bretagne und in einigen Crêperien in Paris erhältlich. Dort wird meist eine Galette als Hauptspeise verzehrt und eine (oder mehrere) süße Crêpes bilden die Nachspeise.

Der Begriff Galette bezeichnet außerdem runde Plätzchen und Butterkekse aus der Bretagne.

Toll! Ganz in weiß eingerichtet, sehr freundlich, hell und gemütlich. Der Service ist nett und zuvorkommend. Ich hatte einen Original-Buchwwizen-Crêpes mit Rochefort, Spinat, Walnüssen und Salat. Kostenpunkt knapp neun Euro. War vollkommen sättigend und ober legger. Der französische Rotwein hat ebenso gemundet.

Also, nix wie hin und gut gehen lassen.

Dem bereits Gesagten kann eigentlich nicht mehr viel hinzugefügt werden - das Ti Breizh ist wirklich ausgesprochen gemütlich und immer wieder lecker. An warmen Sommerabenden auf dem Ponton am Fleet zu sitzen ist ein echtes Erlebnis. Mit einem herzhaften Galette "Complete" (der Klassiker mit Käse, Schinken und Ei) und einem Crepe "XXL" (mit Apfel Karamel, Banane, Vanilleeis, Mandeln - ein Traum) als Dessert ist man sehr gut bedient.

Mitten in der Deichstraße - eigentlich Flaniermeile der Touristen - ist es auch für Einheimische schön. Man ist nah am Wasser, am Hafen und kann zwischen den alten schiefen historischen Häusern vor Wind und Wetter Schutz suchen.

Versteckt am Fleet gelegen ist das Ti Breizh. Eine willkommene bretonische Abwechslung nach all den deutsch-gutbürgerlichen Kulinaritäten am Ort. Hier spricht man französisch und trifft sich gern mit seinesgleichen, am besten bilingual. Das Essen ist ausgezeichnet, weil frisch ausgesucht, liebevoll serviert, mit echten stilvollen Krügen mit Cider der feinsten Art, wenn man möchte. Ich als Saarländerin fühl misch da dahoim. Und im übrigen bin ich ganz verliebt in die Besitzerin Betty. Und in die dortige Atmosphäre, die hohen alten Räume ohne Schnörkel, mit gutem Licht. Und gelegentlich gibt es da gute Ausstellungen. Also rundum ein Genuß für die Sinne!! Ganz nach Idefix-Art....

Seit 1998 befindet sich in der Deichstraße (Altstadt, Nähe U-Rödingsmarkt), direkt am Nikolaifleet das Haus der Bretagne.

Kernstück des Hauses ist die Crêperie. Hier gibt es bretonische Spezialitäten wie Galettes, Buchweizencrêpes aus gesalzenem Teig, die vor allem mit Schinken, Ei oder Käse belegt werden ("complète") oder deren süße Variante, leckere Crêpes aus Weizenmehl. Dazu ganz passend darf ein Schluck des köstlichen Cidres natürlich nicht fehlen.

Das Restaurant ist gemütlich-rustikal eingerichtet (an sonnigen Tagen kann man sogar auf dem Anlieger direkt am Nikolaifleet speisen), der Service ist freundlich-familiär und die Preise stimmen auch. Mittagstisch gibt es bereits ab € 4,80.

Neben der Gastronomie finden sich in den Räumlichkeiten eine maritime Modebotique sowie wechselnde Ausstellungen und Reiseinformationen rund um die Bretagne. Schaut einfach mal auf die recht informative Homepage unter www.ti-breizh.de.

Wenn Ihr mal etwas Besonderes abseits der üblichen Pizza- und Asialäden sucht, seid Ihr im Ti Breizh bestens aufgehoben.

hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... legga...

Hier haben wir schon so manchen Abend mit wunderbarstem Essen verbracht... super Kombinationen.. die süssen Crepes mit selbstgemachter Schokoladensauce..

und wenn man Mittags in der Stadt ein wenig abseits vom Mainstream essen möchte so ist dieser Platz mit den wirklich preiswerten Mittagsgerichten eine Empfehlung wert.

Das ist ein sehr schöner Laden. Leckerste Crepes in allen Varianten. Und für die Innenstadt nicht teuer! Dazu herber Cidre aus Tassen -urig.
Und eine ganz gemütliche helle Atmosphäre. Nicht so wie die steifen Restaurants , die da sonst noch sind. Und viele nette Leute, die jungen und hübschen Kellnerinen sind alle aus Frankreich oder mit der Sprache aufgewachsen.
Gerade in der kalten Jahreszeit ein genialer Anlaufpunkt, wenn man durchgefroren vom Hafenbummel kommt!

Im Ti Breizh bin ich gern nach langen Spaziergängen am Hafen oder in der Speicherstadt. Das Ti Breizh überzeugt durch das Gesamtkonzept. Ausschließlich bretonische Köche produzieren wunderbare Crepes und Galletes, d.h. Herzhaftes und Süßes, aus fast ausschließlich biologischem Anbau (wird in der Karte gar nicht vermerkt).

Das Ambiente ist wunderbar, gealterte weiße Holzbalken in einem der ältesten Häuser der Stadt, der Blick auf das Wasser des Nikolaifleetes, im Sommer auch vom Ponton unterhalb des Hauses, dazu lichtdurchfluteter Raum mit hohem Fenstern - und dazu die Kunstausstellungen, die sich für ein Restauranz auf weit überdurchschnittlichem Niveau bewegen!

Und die Boutique mit bretonischer Kleidung ist auch sehr stilecht. Die Streifenshirts aus ausschließlich bretonischer Fabrikation halten ein Leben lang, kein Vergleich mit der Massenware, die man sonst bekommt. Wie alles an diesem schönen Ort.

Leider ist es am Wochenende etwas zu voll, daher empfehle ich eher die Werktage!

Hinzuzfügen ist, dass das Ti Breizh jetzt auch eine Filiale in der Europapassage eröffnet, die ich aber noch nicht getestet habe.