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EFG - Ehrenfeld für Geniesser
Ehrenfeld, Köln
- Adresse:
-
Ehrenfeldgürtel 88-94, 50823 Köln
- Kontakt:
-
0221 510 91 310
| Nutzer-Infos |
|
10 Beiträge zum Platz "EFG - Ehrenfeld für Geniesser" auf Deutsch
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Bei unserem Besuch war der Koch sichtlich bemüht, die EFG-Show nach bestem Wissen zu unterstützen, nicht umsonst kam er persönlich an unseren Tisch, um nach dem Rechten zu sehen. Sehr freundlich, etwas unglücklich in der Art und mehr gewollt als gekonnt. Die blutverschmierte Kochjacke war dann auch nicht wirklich vertrauenserweckend.
Es schien die Betreiber des Lokals doch zu überraschen, dass die auf der Karte befindlichen Gerichte auch tatsächlich bestellt wurden. Koch und Kellner lasen noch einmal nach, was da eigentlich zubereitet werden sollte.
Was hier so vernichtend klingt, ist nicht so gemeint, aber es ändert nichts am Ergebnis: Es wird gewollt, aber leider nicht gekonnt. Dass der Titel des Lokals versucht, wahre Genießer anzulocken, die dann so etwas erleben müssen wie wir, ist schon fast gemein.
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Quasi im Vorraum von Balloni liegt dieses kleine Bio-Lokal. Innen kann man an schicken Tischchen sitzen, draußen im Eingangsbereich des Ladens mit Beschallung durch den Gürtel. Für rote Backsteinwände ist in dieser alten Fabrik in allen Fällen gesorgt, das Glasdach wird mit weißen Sonnensegeln abgedeckt.
Hier gibt es ausschließlich Bio-Gerichte, auch wenn der Kellner mir nicht sagen konnte, welche Qualität eigentlich das Fischfilet hatte.
Bei meinem ersten Besuch vor einem Jahr handelte es sich um eine Rotbarbe im Karoffelmantel mit Marktgemüse (9,50). Der Fisch war gut, der Kartoffelmantel einfach ein plattes Rösti, von dem Gemüse hätte ich mir noch mehr gewünscht.
Jetzt war ich nochmal mittags und nicht wirklich begeistert. Die kleinen Antipasti (3,80) schmeckten wie Dosenware. Man sollte lieber etwas mehr Geld verlangen und dafür Qualität anbieten. Auch das Zanderfilet (8,50) schmeckte recht nichtssagend, etwas Mangold und Kartoffeln gab es dazu.
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Die Einrichtung ist nett gemacht, aber das reicht wirklich nicht für einen weiteren Besuch aus
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Das EFG ist für Nicht-Balloni-Fans leicht zu übersehen. Aber das ist insofern gar nicht schlimm, weil das EFG nicht nach Neukunden fischen muss. Stattdessen kann man sicher sein, dass guter Geschmack und stilvolles Ambiente seine Freunde findet.
Die Karte ist übersichtlich und bietet sehr schmackhafte Küche in ausgesuchter Bio-Qualität aus dem Kölner Umland. Dieses ungewöhnlich hohe Qualitätsniveau spiegelt sich natürlich auch in den Preisen wieder, was aber unvermeidlich ist und was ich für Essen in dieser Location und von diesem Niveau gerne bezahle.
Dazu kommt noch, dass man von überaus freundlichem Personal umsorgt wird. Im Vergleich zu unseren ersten Besuchen wurde auch der sprichwörtliche Stock im Allerwertesten um mindestens 30cm herausgezogen, so dass es sich mittlerweile sogar vortrefflich miteinander scherzen lässt.
Eine runde Sache und ein weiteres tolles, stimmiges Konzept aus dem Hause Balloni.
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30 Beiträge
Das EFG hat eine übersichtliche Karte mit vorwiegend regionalen Speisen, teilweise mit mediterranem Einfluss. Mir hat sowohl das Ambiente, als auch der Service und insbesondere das Essen sehr gut gefallen, bzw. geschmeckt. Der Außenbereich im Wintergarten ist sehr stimmungsvoll. Werde wieder hingehen.
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Ich war vor kurzem im EFG und muss sagen, dass mich das ganze Konzept sehr überzeugt hat.
Die Einrichtung ist sehr Stilvoll trotzdem aber auch gemütlich. Wir wurden vom Servicepersonal sehr nett und freundlich empfangen und genauso bedient. Insgesamt war der Service flott und aufmerksam.
Ich schätze es immer wenn die Speisekarte übersichtlich ist, denn dann weiß man das die Zutaten frisch sind und alles selbst hergestellt und zubereitet wird, dies konnte man anschließend auch wirklich schmecken. Ein weiterer, meiner Meinung nach, wesentlicher Pluspunkt ist die biologisch, regional und saisonale Speisenauswahl. Dies hat man heutzutage fast gar nicht mehr. Es schmeichelt den eigenen Gaumen aber ungemein wenn man Produkte isst, die rein biologisch sind. Dass ist Genuss.
Über die Preise kann man sich streiten, allerdings denke ich dass Qualität seinen Preis hat und das ganze somit absolut gerechtfertigt ist.
Wir hatten das Glück anschließend ein Wort mit dem Koch zu wechseln. Ein etwas durchgeknallter Typ, der aber absolut für seinen Beruf lebt. Wie er von seinen Zutaten spricht ist eine Liebeserklärung an alle Lebensmittel, einfach herrlich.
Insgesamt bin ich wirklich begeistert und kann das EFG jedem empfehlen.
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2 Beiträge
Enttäuschend! Selten bin ich von einem hochgelobten Restaurant (Tag & Nacht) so enttäuscht worden. Die Abendkarte zeigt ein ambitioniertes Preisniveau (Hauptgerichte ab 13 Euro), die Umsetzung zeigt leider ein enttäuschendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Für 4,50 gab es vier schmale Scheibchen Ciabatta mit Knoblauchmayonaise. Weder war das Brot wie angepriesen hausgemacht, noch stand dieser Auftakt in Relation zum Preis. Der anschließende Salat mit Kräuterpoularde war eine Frechheit. Ein paar Blättchen Feldsalat ohne Dressing, dazu eine sehr übersichtliche Portion Weißkraut-Rotkohl-Salat mit einigen feingehobelten Radieschen-Scheiben. Ich wage zu bezweifeln, dass es die angekündigte Bio-Qualität war, aber das war dann nur noch eine Randerscheinung.
Wer dieses Preisniveau anbietet, sollte auch einen entsprechenden Service bieten. Nicht nur, dass wir extrem lange auf eine Entdeckung durch die Kellnerin warteten, sondern auch, dass wir erst nach zu langer Zeit bestellen konnten.
Einzige Entschädigung an diesem Abend waren die "normalen" Getränkepreise und das sehr stilvolle Ambiente. Allerdings reicht es nicht, dass wir nochmals ins EFG gehen würden.
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Ein neues Kleinod in Ehrenfeld, entspanntes Geniessen mit ökologisch reinen Gewissen.
EhrenFeldGürtel läd ein zum zwanglosen Schlemmen. Netter Service, verkehrstechnisch gut angebundene Location mit Innenhof zu Ballonihallen. (Bahnhof Ehrenfeld). Nice...
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