Schäferhenrich Bernhard Inh. Horst und Bernd Lillig

Ich habe durch Zufall dieses Geschäft entdeckt . Ich wußte garnicht , daß es so ein tolles Geschäft in Hildesheim gibt. Da wird man Erstaunt über die Vielfalt der Weine bis zum riesigen Käseangebot , gab es noch manch andere Leckerei zu entdecken. Ich fühl mich nett und fachmännisch beraten. Dieses Geschäft kann man gut weiterempfehlen.

Schäferhenrich ist das wohl einzige noch verbliebene “Feinkostgeschäft” in Hildesheim, das diesen Namen noch verdient. Die Qualität der angebotenen Waren mit Schwerpunkt Deutschland und Italien ist hochwertig, die Preis durchaus reell. Ich kann den (regelmäßigen) Einkauf dort vorbehaltslos empfehlen.

dieser laden gehört zur aussterbenden spezies der sogenannten feinkostgeschäfte!
dank globalisierung und mediterranisierung der deutschen lebensmittellandschaft, kann sich ja eigentlich nur noch der mensch über 50 an zeiten erinnern in denen es etwas besonders war, lebensmittel die man kurz zuvor im urlaub in fernen landen erstmals genossen hatte
-anschliessend in deutschland in einem laden finden + kaufen zu dürfen!
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yoh -ich meine damals…..
-als avocado noch als italienischer rechtsanwalt durchging
-und mango als verruchter südamerikanischer tanz galt bei dem vorzugsweise frauen das rückgrat durchgebogen wurde
-und serrano in den humidor gewandert wäre weil man ihn ob des names für eine fidele kubanische zigarrensorte hielt.

nun denn…..those were the days!

hier bei schäferhenrich gibt es sie noch:
ehemals regionale spezialitäten die jetzt geschwind
dank iveco und co.
durch nacht und wind
bei uns um die ecke verhökert werden-
wildschweinsalami-elchschinken-tipo di parma-und konsorten-
fleischterrinen mit preiselbeeren und calvados äpfeln etc..
und auch die käseauswahl sorgt erwartungsgemäss für angeregten speichelfluss und feinkalibrierung der nostrillen.

und samstag vormittags trifft man sich in mehr oder weniger langer schlange vor der theke:

vom niedersächsischen finanzminister bis zum studi der seiner freundin mal was gutes tun will…........

punktabzug gibts eigentlich nur wegen der steifen atmosphäre die nur gelegentlich+unfreiwillig durch ein lächeln oder einen scherz vom kunden aufgelockert wird.
und beim betreten des ladens wird aus dem wein + spirituosengraben anscheinend nur zurückgegrüsst wenn man sich den wein kistenweise nach hause bringen lässt.

egal-was das kann das wildschwein für die schlechten manieren
seiner gasteltern ….........!