Yellow E.K.

Bin am Wochenende dort essen gewesen und muss sagen, das ich wirklich zufrieden war.
Wirklich gute küche ohne Firlefanz
Seit langem kein so gutes Schnitzel mehr gegessen.
Meine Frau hatte das "WDR" und war rundherum zufrieden.
Essen war auch sehr schon angerichten, also auch was für´s Auge
Bedienung war freundlich und aufmerksam.

Preise sind guter Durchschnitt aber der Qualität angemessen

Bitte weiter so, wir kommen wieder !
Danke

Das Yellow ist umgezogen, ich war noch nicht dort.
Aber das wird bald nachgeholt und dann wird der folgende Bericht aktualisiert!

Das Yellow, ein Geheimtip für Freunde guten (und bezahlbaren) Essens.
Die Hausfrau kocht selbst, assistiert von jeweils einer Hilfskraft, eine Reihe von kreativen Gerichten, die auch schon samt Location im WDR gesendet wurden- Beispiel: Geflügelleber auf Sauerkrautrösti im Salatrand mit einem Klecks Schmand.
Fast immer ein geschmacklicher Volltreffer – die ganze Karte runter.
In der Tiramisu möchte man beerdigt sein, so göttlich- allerdings nichts für trockene Alkoholiker.
Vor dem ersten Juli hätte das Lokal einen Stern Abzug bekommen, da es manchmal total verqualmt war, was bekanntlich zu gutem Essen garnicht passt- für mich oft ein Grund nicht dem Impuls zu folgen und woanders zum Essen zu gehen.
Größe: hmmmm … knappe 30 Sitzplätze ?? und ein gut frequentierter Tresen wie in einer normalen Kneipe.
Reservieren ist unbedingt angesagt.
Ruhetag gibts auch- Sonntag??? ändere ich wenn ichs sicher weiß.
Familiäre Atmosphäre auch bei der Bedienung durch den Hausherrn oder eine nette Kellnerin.
Ambiente stimmt auch- wechselnde passende Acrylgemälde und viele Kerzen sorgen für Stimmung.
Mehr kann man aus einer Einraumkneipe mit Essen nicht machen.

Aus aktuellem Anlaß: HUNDE ERLAUBT:-)

TOP TOP TOP

Yellow Krefeld, 3 Sterne

Wir sind unter der Woche auf ein Schnitzel im Yellow eingekehrt, dass nun seinen Platz in der Dorfschänke an der Hauptstraße gefunden hat.

Aufgrund von Mund zu Mund-Propaganda und einer ausgesprochen Empfehlung eines Bekannten entschieden wir uns, die Küche einmal auszuprobieren. Unter Woche stellte ein spontaner Besuch auch kein Problem dar, da das Restaurant gegen 20 Uhr nicht stark frequentiert war.

Wir bekamen einen netten Tisch für Zwei, die Bedienung brachte umgehend die Karten und nahm die Bestellung auf.

Wir bestellten ein Zwiebelschnitzel und ein Schnitzel Wiener Art.

Nach einiger Zeit brachte man uns die Getränke und einen kleinen Gruß aus der Küche, in Form einer kleinen Scheibe Tomate mit etwas Mozzarella.

Etwas ungewöhnlich, hätte ich hier vielleicht doch eher den Klassiker Brot und Butter erwartet. Zumindest hätte ich dann erwartet, dass man die Tomatenscheibe mit einem guten Oliven-Öl geschmacklich etwas abrundet. Das war aber nicht der Fall.

Das Schnitzel Wiener Art war schön angerichtet. Recht groß und mehr als sättigend. Man bekommt wirklich ein ordentliches Schnitzel mit Bratkartoffeln, dass einen ausgewachsenen Mann satt macht. Dazu wird ein Beilagensalat gereicht.

Das Zwiebelschnitzel gleicht in der Aufmachung stark dem Schnitzel Wiener Art, nur dass es mit Zwiebeln und einer Hollandaise serviert wird.

Und hier gibt es zwei Punkte, die mir persönlich nicht gefallen haben. Das Dressing des Salats, sowie die Hollandaise vermittelten den Eindruck, dass hier auf Convenience zurückgegriffen wurde. Das Salatdressing war unausgewogen und die Sauce war geschmacklich eher eindimensional. Das soll keine Unterstellung sein, sondern spiegelt lediglich die Wahrnehmung wieder.

Für mich macht es die Bewertung sehr schwer.

Wenn das Yellow sich als gehobene Küche präsentieren will, dann würde ich sagen, dass ich da eindeutig mehr erwarten würde. Das würde schon mit der Art und Weise des Eindeckens beginnen. Dann auch kein Schnitzel Wiener Art, sondern ein echtes Wiener Schnitzel. Ich könnte mir da noch einiges vorstellen.

Wenn ich das Yellow allerdings als ein normales Restaurant an der Ecke einordnen würde, dann würde ich sagen, dass die ganze Geschichte sehr bodenständig, es ein guter Abend war und ich sehr satt nach Hause gegangen bin.

3 Sterne… und macht was an der Sauce beim Schnitzel. Ein bisschen frische Kräuter vielleicht mit hinein… peppt das Ganze ein bisschen auf.

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Mein Bewertungssystem

1 Stern, Lokal mit gravierenden Mängeln in der Qualität des Essens/ der Produkte und/oder im Service.

2 Sterne, ordentliches und bodenständiges Lokal seiner Kategorie, mit leichten bis mittleren, gerade noch vertretbaren Mängeln in der Qualität des Essens/ der Produkte und/oder im Service.

3 Sterne, ordentliches und bodenständiges Lokal seiner Kategorie, die Standards an Qualität der Speisen/ Produkte und/oder Service werden erfüllt.

4 Sterne, gutes Lokal, dass bei der Qualität der Speisen/ Produkte und/oder im Service mehr leistet, als ein vergleichbares durchschnittliches Restaurant seiner Kategorie, wirklich einen Besuch wert.

5 Sterne, herausragendes Lokal seiner Kategorie im Bereich der Speisen/ Produkte und dem Service, muss man einfach erlebt haben, ein echtes Must-have.

kreative hochkarätige Küche. Angenehme Bedienung. Saubere Toiletten und gutes Ambiente. Sehr empfehlenswert für besondere Abende oder wenn man großen Wert auf sehr hochwertige Küche legt.

Das Yellow ist mittlerweile kein Geheimtip mehr in Krefeld.
Zu meiner Schulzeit habe ich da gekellnert aber das ist jetzt bestimmt 10 Jahre her!
Peter und Susi haben dem Yellow eine ganz besondere Note mitgegeben!
Susi kocht himmlisch und das Essen ist einfach ein Meisterwerk an Kreativität!
Peter ist der Thekenmaster und kennt wirklich jeden Gast und weiss über Dinge einfach bescheid!
Für ein nettes Pläuschen ist er immer zu haben!
Man kann sagen im Yellow herrscht familiäres Flair! Man muss auch keine Angst haben, den Laden zu übersehen.
Wenn ihr auf der Uerdingerstrasse eine riesengrosse blau/gelbe Kuh seht dann seit ihr da!